Impairsonnelle

Blog : Impairsonnelle dans Cuisine

Pour une écologie à portée de main 👋, des recettes végétales à 3, 5 ou 7 ingrédients ! 🍀🌍

Perfect Home'mous

Une recette express, savoureuse et économique : le houmous est à l'honneur aujourd'hui!💓 Riche en protéines végétale et pauvre en matière grasse, le pois chiche (et de facto, le houmous) est en effet un partenaire incontournable pour... Lire la suite ›

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Le Bananaëlle

Un gâteau hyper moelleux, vegan, simple et rapide ça vous tente? 😀 Ce Bananaëlle a tout pour ravire vos papilles : de la banane pour l'énergie, du chocolat pour la gourmandise et une legère touche de coco pour la douceur. Comme d'habitude,... Lire la suite ›

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#Semaine6

Un petit aperçu de 3 INFOS ECHO'S de la semaine 6, c'est par ici! 1) Selon une première estimation publiée le 15 février par la Fédération française de l'assurance (FFA), les inondations de janvier 2018 auraient occasionnées entre 25 000 et... Lire la suite ›

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Les Pancakes de Matilda

Bien que la chandeleur soit passée, toute occasion est bonne pour cuisiner de délicieux pancakes! Plus encore, ces derniers sont faciles, rapides, délicieux, vegans et ils vous rempliront de pensées positives pour la journée. Cette recette m'a... Lire la suite ›

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#Semaine5

Un petit retour sur 3 infos ECHO's de la semaine, c'est par ici ;) 1) Par une décision historique du 02 février, la Cour Internationale de justice a reconnu le droit à réparation des dommages à l'environnement. En l'espèce, le Nicaragua avait... Lire la suite ›

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Super Dhal Koko-Kurry

Très utilisées dans la cuisine indienne, les lentilles corails sont une véritable source d'énergie: mine de nutriments, elle sont riches en fer, en potassium, apportent de la vitamine B et favorisent la digestion. Plus encore, avec 25g de... Lire la suite ›

  • Voyage Onirique

    Voyage Onirique Bienvenue. Un beau blog. un plaisir de venir flâner sur tes pages. une belle découverte. J'aime beaucoup. N'hésites pas à venir visiter ma page. bises. le 6 février 2018, 03:33

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#Semaine4

Bonjour à tous, on se retrouve aujourd'hui pour les 3 INFOS ECHO' de la semaine! 1) Vieux de plus de cinquante ans, le projet de Notre-Dame-des-Landes est très controversé. Relancé dans les années 2000, le projet de création d'un nouvel... Lire la suite ›

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Poséidon, maître d'un océan plastique?

"Consider them both, the sea and the land; and do you not find a strange analogy to something in yourself?" Herman Melville, Moby Dick Pêche maritime, naufrage du pétrolier Sanchi, l'actualité qui touche nos espaces maritimes m'a donné envie de... Lire la suite ›

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Fondue de poireaux

Temps hivernal, envie d'un plat réconfortant... rien de mieux pour se réchauffer qu'une simplissime fondue de poireaux! La recette ci dessous est pour environ 2 à 3 personnes. Pour les épices, c'est selon les goûts. Je trouve personnellement... Lire la suite ›

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#Semaine3

Bonjour à tous, on se retrouve aujourd'hui pour les 3 INFOS ECHO' de la semaine ! 1) Le Parlement européen à voté ce mardi pour l'interdiction de la pêche électrique. Cette technique est interdite dans de nombreux pays (USA, Bresil, Chine,... Lire la suite ›

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Mes Douces Frites

A chair orange, blanche, jaune... il paraît qu'il existe plus de 400 variétés de patates douces! Riche en vitamine A, le lot d'arguments ne manquent pas pour faire l'éloge de ce gros tubercule. Ainsi, voici une recette très simple, rapide,... Lire la suite ›

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#Semaine 1

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Mousse au super chocolat

Vous avez dit aqua…faba ? L’aquafaba, c’est le nom donné à l’eau de cuisson des légumineuses. Dans notre cas par exemple, c’est tout simplement le jus qui se trouve dans notre boite de pois chiche. En fait, l’aquafaba a les mêmes... Lire la suite ›

  • zozotte

    zozotte Une question : a quelle température la boite de pois chiche ? ( faut il battre l'eau de cuisson de la boite de pois chiche au sortir du réfrigérateur ?) Merci. le 24 janvier 2018, 08:37

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Less meat, less heat: le coût environnemental de la viande.

Dans un article lié à l’environnement de décembre 2017, on pouvait lire dans leGuardian :" Brexit; the crushing of democracy by billionaires; the next financial crash; a rogue US president: none of them keeps me awake at night. This is not... Lire la suite ›

  • zozotte

    zozotte Que des bonnes questions ? le 24 janvier 2018, 08:39

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