Impairsonnelle

Blog : Impairsonnelle dans Cuisine

Pour une écologie à portée de main 👋, des recettes végétales à 3, 5 ou 7 ingrédients ! 🍀🌍

Mes Douces Frites

A chair orange, blanche, jaune... il paraît qu'il existe plus de 400 variétés de patates douces! Riche en vitamine A, le lot d'arguments ne manquent pas pour faire l'éloge de ce gros tubercule. Ainsi, voici une recette très simple, rapide,... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

#Semaine 1

Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Mousse au super chocolat

Vous avez dit aqua…faba ? L’aquafaba, c’est le nom donné à l’eau de cuisson des légumineuses. Dans notre cas par exemple, c’est tout simplement le jus qui se trouve dans notre boite de pois chiche. En fait, l’aquafaba a les mêmes... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Less meat, less heat: le coût environnemental de la viande.

Dans un article lié à l’environnement de décembre 2017, on pouvait lire dans leGuardian :" Brexit; the crushing of democracy by billionaires; the next financial crash; a rogue US president: none of them keeps me awake at night. This is not... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !