Isma dans cuisine
Millefeuille de crêpes roses au chocolat
Ce millefeuille de crêpes sera parfait pour une occasion spéciale ou pour toute personne chère à notre cœur ! Un joli dessert qui fera de l'effet ! Il est composé de crêpes à base de... Lire la suite »
Isma dans cuisine
Samossas de crêpes aux fruits rouges
Voici des crêpes fourrées absolument délicieuses et très faciles à faire ! La garniture est à base de fruits rouges et pour plus de gourmandise, j'y ai ajouté du chocolat blanc râpé...un... Lire la suite »
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BoopCook j'adore =D le 4 février 2012, 19:50
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petitegentiane25 quelle bonne idée ! il y a 5 jours
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Mademois El Gato vraiment magnifique ! il y a 5 jours
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Crêpes légères aux pommes
Voici des crêpes ultra légères avec une pâte à crêpes qui contient du yaourt et de la pomme râpée...cette dernière leur a d'ailleurs conférées une texture bien humide ! Je trouve que l'on... Lire la suite »
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BoopCook hum le 31 janvier 2012, 19:19
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Isma dans cuisine
Galettes de quinoa au parmesan
Voici une façon savoureuse d'utiliser le quinoa dans ces galettes faciles et rapides à préparer. Crousillantes à l'extérieur et fondantes à coeur, ces galettes délicieusement parfumées au... Lire la suite »
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Liliane17 je n'aime pas ces légumes ; le 29 janvier 2012, 10:39
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pretty days je vais tester :-) le 5 février 2012, 16:58
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Isma dans cuisine
Cheesecake bouquet de roses
Après la tarte aux pommes bouquets de roses, voici la version cheesecake ! C'est en réfléchissant sur la façon de disposer mes pommes caramélisées sur le cheesecake que cette idée m'est venue... Lire la suite »
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Isma Merci les filles ! le 25 janvier 2012, 08:19
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Epices et Moi Je craque sur ce cheese cake ! le 26 janvier 2012, 08:58
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Chow mein de boeuf
Le chow mein est un plat chinois mais il est également très réputé à Tahiti. Les variantes sont aussi diverses que variées selon le type de viande choisi, les légumes, sauces... Je vous... Lire la suite »
Isma dans cuisine
Galette des 1001 nuits
Voici une galette originale aux saveurs de l'Orient ! Eh oui, la traditionnelle pâte feuilletée est remplacée par de la pâte filo et la classique frangipane par une garniture à base de dattes... Lire la suite »
Isma dans cuisine
Riz libanais aux vermicelles
Je vous propose une façon originale de cuisiner le riz à la façon libanaise. En fait le riz est associé aux vermicelles (également appellés cheveux d'anges) et délicieusement parfumé à la... Lire la suite »
Isma dans cuisine
Carrés aux amandes et caramel au miel
Ces carrés au bon goût de frangipane sont à base d'une pâte moelleuse et fondante aux amandes...cette dernière est recouverte d'un caramel croustillant au miel et aux amandes effilées qui... Lire la suite »
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BoopCook humm ça doit être bon ! Très bon même ! ;) le 15 janvier 2012, 08:06
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Isma Oui très très bon !!! bises le 15 janvier 2012, 16:35
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CuisineColoree Un vrai régal ces carrés gourmands! le 16 janvier 2012, 10:40
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Cookies aux smarties
Des cookies rigolo et très gourmands qui auront beaucoup de succès auprès de nos chères têtes blondes et qu'ils apprécieront d'autant plus s'ils mettent la main à la pâte pour préparer ces... Lire la suite »
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Dacquoise caramel et framboises
Un dessert qui fera sensation lors de réceptions en tous genres...il s'agit d'un gâteau à étages composé d'une 1ère couche de dacquoise garnie de noisettes concassées et de sablés... Lire la suite »
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Makis de pomme de terre au saumon fumé
Voici une petite mise en bouche idéale pour les apéros dinatoires ou festifs...des rondelles de pommes de terre creusées au milieu cuites à la vapeur sont entourées de lamelles de saumon fumé... Lire la suite »
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Roulé aux 2 chocolats
Ce roulé est composé d'un biscuit moelleux au chocolat garni d'une crème au mascarpone, blanc d’œuf en neige et sirop d'agave, agrémenté de chocolat blanc râpé. Il se laisse volontiers... Lire la suite »
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Verrine mousse de crevettes à la crème d'avocat
Pour de petites mises en bouche pleines de fraîcheur, parfaites à proposer pour un apéritif dinatoire ou un repas de fêtes, voici ces petites verrines garnies d'une crème d'avocat surmontée... Lire la suite »
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Galette au biscuit rose et framboises
Pour changer de la traditionnelle galette à la frangipane, je vous propose une délicieuse version composée d'une crème d'amande avec les célèbres biscuits roses de Reims et des brisures de... Lire la suite »
Isma dans cuisine
Bouchées amande chocolat
Des mignardises que l'on pourra déguster autour d'un bon café ou offrir en guise de cadeau gourmand ! Une recette quasiment sans cuisson (seulement 5 min pour la ganache au chocolat) et qui a... Lire la suite »
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Rillettes de St Jacques, noisettes et curry
Pour son côté raffiné, parfait pour les fêtes, voici de fines rillettes de noix de Saint-Jacques à la crème fraiche, au parmesan et au curry, à tartiner généreusement sur des toasts et... Lire la suite »
Isma dans cuisine
Carrés aux poires et chocolat
Pour le goûter ou comme mignardises sur vos assiettes de café gourmand, voici de délicieux carrés à base de pâte sablée au beurre demi-sel surmontée d'une crème légère aux poires parfumée... Lire la suite »
Isma dans cuisine
Caramel ganache
Une classique sauce au caramel à base de sucre, beurre et crème liquide à laquelle on ajoute du glucose et du chocolat blanc...ce dernier apporte au caramel de l'onctuosité, du moelleux et de la... Lire la suite »
Isma dans cuisine
Fondant au sirop d'agave
Il existe bon nombre de recettes de fondant au chocolat et chacun a sa préférée mais celui-ci mérite vraiment d'être testé ! Sa particularité ? Une partie du sucre est remplacé par du sirop... Lire la suite »
BoopCook superbe j'adore trop booon il y a 3 jours
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