jacre dans cuisine
Coeur moelleux à la crème de marron et noix
Bonjour. Voici quelques petites tentations pour la Saint-Valentin, petits coeurs moelleux à la crème de marron auxquels j'ai ajouté des noix concassées..... - 100 g de sucre - 100 g de farine - 1... Lire la suite »
jacre dans cuisine
pâtes fraîches au noix de pétoncles et sauce vanille
Bonjour. Quand j'ai vu le défi du mois de Chef Damien sur la vanille j'ai tout de suite été séduite. donc voici ma recette que toute la maisonnée a aimé... - des tagliatelles fraîches ici -... Lire la suite »
jacre dans cuisine
Tartelettes au citron de Christophe Felder
Bonjour. L'autre jour ma copine Armelle m'a lancé un défi : faire les tartelettes au citron de Christophe Felder, et bien sûr je me suis empressée de le relever. Je me suis mise au travail tout... Lire la suite »
jacre dans cuisine
Croque pommes de terre
Bonjour. Quand j'ai vu cette recette chez Patchouka j'ai été séduite et j'ai fait vite fait le tour de mes placard et frigo pour voir si j'avais tous les ingrédients, eh bien oui, donc pour le... Lire la suite »
jacre dans cuisine
Muffins au sirop de safran et cramberries
Bonjour. L'autre jour j'ai trouvé cette bouteille de sirop de safran dans une épicerie fine et depuis je cherchais dans quelle recette j'allais l'incorporer. Dans cette recette de muffins c'est... Lire la suite »
jacre dans cuisine
croissants au surimi et à la ricotta
Bonjour. Dimanche soir en rentrant de ballade, je ne savais vraiment pas que faire à manger mais comme il restait deux pâtes feuilletées au frigo donc j'ai décidé de faire des croissants pour le... Lire la suite »
jacre dans cuisine
A vous l'honneur
Bonjour, et pour cette mise à l'honneur aujourd'hui c'est Gigi qui a réalisé ma Galette des rois aux pommes et s'est régalée... Et si vous aussi vous voulez êtes mis à l'honneur, envoyez moi... Lire la suite »
jacre dans cuisine
Kringle Estonien
Bonjour. Cette brioche voyage de blog en blog et quand je l'ai vu chez Isabelle j'ai été séduite et maintenant je n'arrête plus d'en faire.... - 300 g de farine - 30 g de beurre à température... Lire la suite »
jacre dans cuisine
Méli-Mélo de la mer au poireaux
Bonjour. Voici un plat fait à quatre mains avec la plus jeune de mes filles. Habituellement je ne mange pas de poireaux (je n'aime pas trop) mais cette fois-là j'ai adoré... - 200 g de blancs de... Lire la suite »
jacre dans cuisine
Crèpes pour la chandeleur
Bonjour. Hier c'était la Chandeleur et comme il se doit nous avons fêté cela, j'ai fait des crèpes sur la billig mais vous pouvez tout aussi bien les faire à la poêle. Bon j'en suis au début... Lire la suite »
jacre dans cuisine
Tartelettes Bourdaloue
Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un dessert à la fois simple et léger avec une touche fruitée grâce à la poire..... Pour 6 tartelettes : Pâte sablée : - 250 g de farine - 100 gnde sucre... Lire la suite »
jacre dans cuisine
Velouté artichaut et marron
Bonjour. Cette association artichaut et marron est bien sympa. L'artichaut donne un petit goût légèrement sucré à ce velouté... - 200 g de fond d'artichaut - 300 g de marron - 75 cl de bouillon... Lire la suite »
jacre dans cuisine
minis croissants au pesto rosso
Bonjour. Voici un essai bien réussi pour un apéro. Ils ont fait l'hunanimité à la maison.... - 1 pâte feuilletée - 6 petales de tomates séchées - 2 càs de poudre d'amandes - 1 poignée de... Lire la suite »
jacre dans cuisine
Lotte au safran
Bonjour. L'autre jour j'ai acheté des joues de lotte et je ne voulais pas les faire comme d'habitude au poivre vert ou à l'armoricaine alors je me suis dit qu'avec du safran ça devait être bien... Lire la suite »
jacre dans cuisine
Gratin de litchis
Bonjour. Aujourd'hui je publie cette recette car je participe au premier tour à thème pour le jeu un tour en cuisine dont le thème est les fruits et légumes de saison. Normalement je trouve que... Lire la suite »
jacre dans cuisine
Limande et légumes verts à la vapeur
Bonjour. Voici ma participation au jeu culino versions dont le thème de ce mois était cuisine vapeur et papillotes au four, donc j'ai cuisiné cette petite recette de poisson bien légère.... - 4... Lire la suite »
jacre dans cuisine
Brie pané en salade
Bonjour. Que ça fait du bien de manger une salade, ça fait penser à l'été ou tout du moins au printemps. Vous pouvez mettre plusieurs sortes de panure, pain, pistaches broyées ou... Lire la suite »
jacre dans cuisine
Pommes, chocolat en feuille de brick
Bonjour. Vous allez vous dire "encore des bricks!!!" eh oui il fallait bien les employer et j'ai décidé de faire un dessert vite fait bien fait, et présenté en petite cocotte c'est super sympa...... Lire la suite »
jacre dans cuisine
Brie en feuille de brick
Bonjour. Toujours sympas les entrées en feuille de brick et surtout vite préparées. Et en plus il me restait une salade, alors voilà je vous met les ingrédients par personne... Par persone : - 1... Lire la suite »
jacre dans cuisine
Quejada au lait concentré
Bonjour. Après le cuajada, dessert espagnol voici le quejada, dessert portugais et avec du lait concentré. Laissez- vous tenter... - 4 oeufs - 1 boîte de lait concentré sucré (370g) - 80 g de... Lire la suite »
