Femme Actuelle Hellocoton

jecuisinelight

Karen, Bois-Colombes

Blog : Je cuisine light dans Cuisine

Passionnée de cuisine et de voyage, je vous propose des recettes simples et équilibrées sur mon blog : http://jecuisinelight.blogspot.fr/ Pour se faire plaisir sans se priver !

Gâteau pommes-poires

Gâteau pommes-poires

Voici une nouvelle recette de dessert que j'ai réalisé au mois de septembre. Il s'agit d'un gâteau aux pommes et aux poires qui est absolument divin ! Habituellement, je ne suis pas très "fan" des desserts aux fruits (bizarrement... Lire la suite ›

Courgettes rondes farcies

Courgettes rondes farcies

Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai testée tout récemment et que j'ai adoré. J'ai été surprise d'être si vite rassasiée avec un légume ! J'ai servi la courgette farcie avec un petit peu de riz que j'ai agrémenté de... Lire la suite ›

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Idée petit-déjeuner light : pancake revisité !

Idée petit-déjeuner light : pancake revisité !

Cela fait quelque temps que je n'ai pas posté de nouvelle recette et pourtant...j'en ai testé un certain nombre que j'ai hâte de vous faire découvrir. Aujourd'hui, une recette de pancake revisité qui ne nécessite que deux... Lire la suite ›

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Guacamole ou purée d'avocats

Guacamole ou purée d'avocats

Je vous propose une recette de guacamole à servir en apéritif lorsque vous avez des invités. Très rapide à préparer et ne nécessitant pas une tonne d'ingrédients, le guacamole n'est pas aussi gras que ce que l'on peut croire !... Lire la suite ›

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Crevettes sautées au miel et au sésame

Crevettes sautées au miel et au sésame

Voici une recette extrêmement simple à réaliser qui se déguste en apéritif, mais aussi en plat principal. Vous trouverez les graines de sésame dans vos épiceries habituelles. Je trouve qu'elles apportent du goût mais surtout un... Lire la suite ›

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J'ai testé...le Yoga Bikram ! #Astuce minceur10

Je souhaitais rédiger un article sur les suites à donner à la consultation que j'ai eue avec un naturopathe mais j'ai testé il y a deux jours un cours tellement "éprouvant" que je me devais de l'écrire "à chaud"...cours de Yoga... Lire la suite ›

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Tarte au lemon curd meringuée

Tarte au lemon curd meringuée

Une recette de dessert que j'avais faite par hasard en achetant une pâte brisée dans le commerce et du lemon curd. J'avais mis le lemon curd (pâte de citron) sur la tarte préalablement cuite au four et j'avais ajouté de la meringue... Lire la suite ›

J'ai testé ! La consultation chez un naturopathe

Je vous en parlais ici, et j'ai sauté le pas la semaine dernière : je suis allée consulter un naturopathe ! N'ayant pas de recommandations sur un naturopathe en particulier, je suis allée chercher un practicien sur le site de l'OMNES.... Lire la suite ›

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Hoummous (purée de pois chiches)

Hoummous (purée de pois chiches)

Une recette à proposer en apéritif quand on reçoit des invités chez soi. Compliments garantis ! A base de pois-chiches et de tahiné (crème de sésame), cet apéritif, certes un petit peu calorique, est bien meilleur pour la santé et... Lire la suite ›

Butter chicken (recette indienne)

Butter chicken (recette indienne)

Aujourd'hui, je vous propose de voyager avec cette recette de butter chicken (littéralement, poulet au beurre). J'adore en commander au restaurant indien mais ce qui m'a donné envie de faire cette recette, c'est le cours de cuisine que... Lire la suite ›

  • Bienvenuedansmacuisine

    Bienvenuedansmacuisine un de mes plat préfff le 20 avril 2014, 11:40

  • jecuisinelight

    jecuisinelight Merci pour ton commentaire ! J'adore ce plat aussi qui est simple à préparer et qui fait son effet ! le 20 avril 2014, 11:57

  • Eva INside-EXpat

    Eva INside-EXpat Tiens! On en a mangé ce week-end justement au restaurant du dernier étage de Mustapha. Un délice comme d'habitude. Tes recettes seront parfaites pour reproduire toutes ces saveurs le jour où on ne les aura plus sous la main! ;) le 22 avril 2014, 13:33

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Cours cuisine au Pavillon Lenôtre

Cours cuisine au Pavillon Lenôtre

J'ouvre avec cet article une nouvelle rubrique "cours de cuisine" car j'ai envie de partager avec vous un cours de cuisine et quel cours, puisqu'il a eu lieu au Pavillon Lenôtre. Ce cours de cuisine a eu lieu en décembre et s'est... Lire la suite ›

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Manger selon la naturopathie #Astuceminceur9

Je vous disais dans mon article présentant la recette de la crème aux œufs que j'avais eu une discussion sur l'alimentation avec une femme tenant une boutique de produits naturels pour soigner les maux. Les principes développés ici se... Lire la suite ›

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Lentilles corail à l'indienne (daal)

Lentilles corail à l'indienne (daal)

Notre voyage en Malaisie aura eu pour effet de me laisser tenter par des recettes indiennes. Délicate, épicée, et savoureuse, la cuisine indienne met en valeur les légumes secs comme les lentilles corail. Comme son nom l'indique, elles... Lire la suite ›

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Crème aux oeufs de nos grands-mères

Crème aux oeufs de nos grands-mères

Il aura fallu un passage dans une boutique de naturopathie à Rouen pour cuisiner ce merveilleux dessert, aussi simple que très bon marché. Rouen - Novembre 2013En effet, c'est en passant devant une boutique vendant des produits naturels... Lire la suite ›

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Congee végétarien ou bouillie de riz

Congee végétarien ou bouillie de riz

Je continue avec une recette asiatique, découverte dans un hôtel en Malaisie au petit déjeuner. Découverte dans cet hôtel à Kuala Lumpur - MalaisieEt oui ! Ce plat peut être servi à n'importe quel moment de la journée :... Lire la suite ›

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Riz au lait de coco à la mangue

Riz au lait de coco à la mangue

Voici la recette d'un dessert que j'affectionne dès que je vais au restaurant thaïlandais. Frais et consistant, sans être très calorique, cette recette est très simple à réaliser. Malacca - MalaisiePour cette recette, j'ai fait... Lire la suite ›

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Et si je cuisinais asiatique ? #Astuceminceur8

Et si je cuisinais asiatique ? #Astuceminceur8

Me revoilà après quelques semaines d'absence ! J'ai profité de cette absence pour, entre autres, partir en Asie (Malaisie, Singapour + Hong-Kong). SingapourCe billet résulte donc de ce fabuleux voyage car ce qui frappe lorsque l'on... Lire la suite ›

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Un amour de carotte !

Un amour de carotte !

Encore une recette de dessert à base de carottes ! Après le carrot cake, voici une recette de dessert différente mais tout aussi agréable. Ingrédients : - 1kg de carottes - 150gr de sucre - 150gr de poudre d'amandes - 6 oeufs - 1... Lire la suite ›

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J'ai testé...le panier fraicheur SNCF ou comment ne plus avoir d'excuses pour zapper les fruits & légumes !

J'ai testé...le panier fraicheur SNCF ou comment ne plus avoir d'excuses pour zapper les fruits & légumes !

Acheter des fruits et légumes peut être une vraie galère car : - c'est cher - pas forcément bon - périmable - on ne sait pas où cela a été produit J'ai adoré le concept des paniers de fruits et légumes de saison dont parle Eva... Lire la suite ›

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Que choisir au Mac Do quand on fait attention à sa ligne ?#jedejdehors2

Il nous arrive toutes, de temps en temps, d'aller au fast-food avec nos ami(e)s, nos collègues, notre famille. Autant un excès de temps en temps n'a rien de dramatique (et même à l'inverse, permet de ne pas être frustrée), autant il... Lire la suite ›

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