je popote

je popote, paris

Blog : je popote dans Cuisine

blog de recettes et restau et découverte entres amis

Salade folle de foie gras et Saint Jacques par BOBY

Et oui grand retour de Boby,me revoillou les loulous ,petite salade d’amoureux à deux 150 g de foie gras mi-cuit 14 noix de Saint Jacques (avec le corail) 15 asperges vertes surgelées 1 belle salades mélangées ou en sachet 20 cl de font de... Lire la suite ›

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Petite salade aux chèvres d’été

retour du soleil avec cette salade tout en douceur merci qui?? Boby 8 beau crottins de chèvre 1 salade 1 barquette de tomates-cerise coeur de pigeons 1 carotte râpée 1 péche ou pomme 1 barquette de magret de canard séché 1 poignée de... Lire la suite ›

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Je Bûche de Noël  oui mais  BÛCHE CHOCOLAT, PRALIN ET FRUIT DE LA PASSION!!!

Je Bûche de Noël oui mais BÛCHE CHOCOLAT, PRALIN ET FRUIT DE LA PASSION!!!

Quelle est l’origine de la bûche de Noël traditionnelle ? A l’origine, une bûche d’arbre fruitier est placée dans le feu de cheminée à Noël et doit se consumer durant 12 jours, jusqu’à la nouvelle année, pour assurer... Lire la suite ›

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Boeuf Bourguignon « Gnon »Gnon l’hiver approche

Boeuf Bourguignon « Gnon »Gnon l’hiver approche

Grand retour de Boby,les copains notre restaurant est ouvert ou???????????A GENAINVILLEle nom??????FISH and FROGoui poissons grenouilles ok mais ,le reste et très sympas aussi J ADOREOk !!!chef la recetteGO Boeuf Bourguignon 6 pers800 g... Lire la suite ›

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L’été, les recettes se font plus fraîches, légères et colorées.retour de Boby »Clafoutis aux cerises »

L’été, les recettes se font plus fraîches, légères et colorées.retour de Boby »Clafoutis aux cerises »

Et oui grand retour apres ouverture de sont restaurant avec mes amis Clafoutis aux cerisespour la popote:750 g de cerises bien mûres 100 g de farine 1/2 sachet de levure en poudre 4 oeufs 125 g de sucre 2 pincée de sel 25 g de beurre 25... Lire la suite ›

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Ding!DONG!!! un petit gâteau de Pâques « gâteau de pâques au thé »

Ding!DONG!!! un petit gâteau de Pâques « gâteau de pâques au thé »

Et oui je suis revenu!!! beaucoup de boulot pour Boby,un restau en préparation,vous pourrez bientôt venir goûtez nos recettes,bon week-end les amis gâteau de pâques au thépour la popote:6 oeufs 210 g de sucre en poudre 260 g de... Lire la suite ›

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neige…neige…montagne!!!une petite « raclette de Savoie »recette 2mnt chrono

neige…neige…montagne!!!une petite « raclette de Savoie »recette 2mnt chrono

Et oui avec la neige et le froid voici ma recette de raclette de savoie,quelle belle region,suivez boby….. raclette de savoiepour la popote:6 pers8 champignons de Paris en tranche 1  salade verte avec sa vinaigrette 1 pot de... Lire la suite ›

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5mnt chrono …. En cuisine les petits « tartelette à l’orange «

5mnt chrono …. En cuisine les petits « tartelette à l’orange «

Bonjour à toutes et à tous,Boby vous donne une petite recette rapide pour le week-end,ok?….alors c’est parti. Tartelette à l’orange 5mn chrono Pour la popote 1 pâte feuilletée 2 oranges 1/4 de crème fraîche liquide... Lire la suite ›

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Mignon..mignon..petit filet! »filet mignon de porc à la moutarde «

Mignon..mignon..petit filet! »filet mignon de porc à la moutarde «

Bonjours à tous,Boby vous a fait une recette sympathique de filet mignon,vous pouvez aussi mettre du rable de lapin c’est très bon,alors bon mercredi et bonne recette.   Filet mignon de porc à la moutarde Pour la popote :Pour... Lire la suite ›

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Menthe/pommes /concombres…à la moulinette !!! »tartare de concombres menthes pommes «

Menthe/pommes /concombres…à la moulinette !!! »tartare de concombres menthes pommes «

Bon après une petite mise au point sur le blog je suis allez voire titi pour lui prendre cette recette pleine de fraîcheur.juste en dessous les amis,suivez le guide…..  Tartare de concombres menthes pommes Pour la popote:4pers1... Lire la suite ›

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Mes photos mise à disposition gratuitement 

Mes photos mise à disposition gratuitement 

Bonjour vous pouvez prendre mes photos de plats pour illustré vos blogs ou autres ca ne me dérange pas au contraire si ça vous fait plaisir c’est super    Quant  aux photos de certain plats qui sont sur le blog  que j’ai du... Lire la suite ›

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C’est mardi gras,les copains…… » les vrais beignets de Carnaval «

C’est mardi gras,les copains…… » les vrais beignets de Carnaval «

C’est mardi gras les copains  et la tradition veut que l’on fasse des beignets de Carnaval ! je sais tous le monde bosse…,alors voici une recette simple et rapide,suivez Boby et titi dans cette recette,à faire aussi les... Lire la suite ›

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Pour votre valentin ou valentine…..le foie gras se décline… »feuilleté de foie gras aux pommes »

Pour votre valentin ou valentine…..le foie gras se décline… »feuilleté de foie gras aux pommes »

Bonjour les cocos,la suite pour le 14 fevrier bien sur,aujourd’hui une entrée cool,au foie gras,moi j’aime cette fraicheur,et vous allez voire la recette est simple,à vos fourneaux ,suiver Boby,en avant GO!!!!! feuilleté de... Lire la suite ›

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‘O sole mio….. »mon osso bucco » à L’Italienne les amis….

‘O sole mio….. »mon osso bucco » à L’Italienne les amis….

Oui un italien a toujours dans sa botte une bonne recette à l’Italienne,avec ce temps,rien de mieux qu’un osso bucco,pour toutes la familles ou pour les amis……suivez moi dans ma cuisine….. osso bucco à... Lire la suite ›

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Tu te taille?? Le tartare!! »tartare thaï «

Tu te taille?? Le tartare!! »tartare thaï «

Et oui c’est reparti avec ce soir un spécial tartare à la façon thaï,Boby remercie Thierry pour cette recette super bonne ……. Tartare thaï Pour la popote : 4 pers une cuillérée à soupe d’huile de sésame un... Lire la suite ›

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Et flan! Passe moi la tarte… »tarte au flan pâtissier « comme disait ma boulangère…

Et flan! Passe moi la tarte… »tarte au flan pâtissier « comme disait ma boulangère…

Salut à tous,retour de Boby , oui aujourd’hui je suis en direct des cuisine de mon copain Thierry,pour une recette qui me fait penser à mon enfance,ces la tarte au flan. Souvent déguster dans des pâtisseries.mais rare sont les... Lire la suite ›

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un plateau télé pour votre chérie…. »tartine de  Saumon fumé bio d’Ecosse »

un plateau télé pour votre chérie…. »tartine de Saumon fumé bio d’Ecosse »

bon vous avez fait vos crêpes?? moi oui ,dégustation ce soir ….hihiihih,Alors ce soir un petit plateau repas pour votre chérie,vous pouvez le faire le 14 ,en amoureux……oui évitons le norvégien quand... Lire la suite ›

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Tous les conseils de titi  pour réussir les crêpes……. »spécial crêpes !! c’est la Chandeleur aujourd’hui ! »

Tous les conseils de titi pour réussir les crêpes……. »spécial crêpes !! c’est la Chandeleur aujourd’hui ! »

aujourd’hui crêpes pour tous le monde,moi boby je vous donne les astuces de mon copain et chef  thierry pour vos crêpes... Lire la suite ›

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Tu veux du rabe de rable mon lapin? »râble de lapin provençale «

Tu veux du rabe de rable mon lapin? »râble de lapin provençale «

Bon coucou à tous mes copains et copines,aujourd’hui je vais vous donner la recette du petit lapinou à la provençale,papier crayon c’est parti mon kiki….. Rable de lapin provençale Pour la popote: 4pers 2 oignons... Lire la suite ›

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Un weekend au chocolat « gâteau marbré à ma façon «

Un weekend au chocolat « gâteau marbré à ma façon «

Et oui ces le début du week-end,Boby vous donne cette recette super génial et très facile, faite la à votre chérie pour le 14 février accompagné d’un petit thé,vous allez faire des heureux…. Gâteau marbré à ma façon... Lire la suite ›

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