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joelle, bordeaux

Blog : Le coin de Joelle dans Voyage

Métisse cameroun-france-usa, fan de Michael Jackson & blogueuse freestyle et j'ai 3 enfants. Sur ce blog on parle de cuisine, de voyages, de cinéma, de tout ce qui peut me passer par la tête, en fait… Ah oui, aussi, j'habite à Bordeaux, j'aime les couleurs, les kakis, les livres de Jane Austen, et puis voyager et rire, mais pas que…

Monday sweet note #05 | Bullet journal, oranges amères & esclavage

La semaine dernière est passée à une vitesse grand V. Du travail, des rendez-vous, des projets que j’essaie de poser sur le papier, des idées que j’essaie de mettre en ordre. J’ai passé pas mal de temps à organiser mon temps pour être... Lire la suite ›

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Il Meneghino | café restaurant milanais

Après Venise et la cuisine vénitienne, je vous emmène à Milan. A Milan, mais à Bordeaux. Au Meneghino, le café restaurant milanais, qui je dois vous le dire est devenu un peu mon Qg. J’y prends mon café le matin, ou l’après-midi, j’y... Lire la suite ›

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Venise | la cuisine venitienne

La cuisine à Venise est une cuisine liée à l’histoire de la ville et sa situation géographique unique. De toute façon, si vous demandez à un italien, il vous dira que la cuisine italienne, ça n’existe pas. C’est trop générique. La... Lire la suite ›

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Venise | 10 choses à faire et à voir

Plus jeune, je n’ai jamais rêvé d’aller à Venise en amoureux. Peut-être que j’étais un peu snob, je trouvais la destination un peu trop surfaite et surtout tellement obligatoire pour prouver qu’on était romantique, que pour le coup,... Lire la suite ›

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47 represent

Je me suis surprise à avoir les larmes aux yeux hier en apprenant que France Gall était décédée. Je ne l’écoutais pas spécialement, j’avoue, mais je connaissais beaucoup de ces chansons qui ont berçé mon adolescence. En vrai, les larmes... Lire la suite ›

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Un petit festin au goût de bonheur

Comme l’année dernière, nous avons réveillonné chez ma soeur Karine. On a pris les mêmes et on a recommencé. Un petit festin au goût de bonheur. Il manquait les neveux et nièce, la faute aux vacances en garde alterné et... Cet article... Lire la suite ›

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bouillon dashi | cuisine japonaise

Pourquoi commencer l’année avec une recette de cuisine, notamment la recette du bouillon dashi (ou dashi) un bouillon traditionnel, base de la cuisine japonaise. Je me suis dit tout simplement, qu’en publiant une recette de cuisine, ça... Lire la suite ›

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Happy New Year

Avant de vous souhaiter un Happy New Year pour 2018 j’avais envie de revenir un tout petit peu sur 2017. Finalement, j’aime bien cette période où, on fait un peu le point sur l’année écoulée, où les envies et espoirs pour l’année qui... Lire la suite ›

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Porte Quinze | un petit grand restaurant

Le restaurant Porte Quinze était mon dernier coup de coeur pour Bordeaux 7. Comme vous savez, depuis 4 ans, tous les mois, je parle d’un restaurant pour lequel j’ai un coup de coeur. Et, il faut dire qu’il y a le choix. D’après ce... Lire la suite ›

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Un week-end à Lausanne #02

Allez, je vous raconte la fin de mon week-end à Lausanne avec deux journées en un seul article. Le samedi matin, nous sommes partis à nouveau nous promener dans Lausanne. A Lausanne, ça monte, ça descend tout le temps. La ville est construite... Lire la suite ›

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Monday sweet note | Royauté, Kimbap & Saint-Honoré

Je renoue avec ma Monday sweet note. Au tout début du blog – on parle des années 2006/2007, un temps que les moins de vingt ans … une éternité, donc – je publiais tous les lundi un petit texte avec une musique, une chanson que j’aimais.... Lire la suite ›

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Un week-end à Lausanne #01

Il y a quelques semaines, je suis allée passer un week-end à Lausanne, à l’invitation de l’Office de Tourisme de Lausanne. Le but de ce week-end était de découvrir la ville de Lausanne, que je ne connaissais pas du tout. C’est ma tante... Lire la suite ›

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la chaise Eames

Je vous dévoile un petit bout de mon home sweet home. Un petit bout du salon. Et aussi l’histoire de ma chaise, la Eames Plastic Armchair DAW. Ce tapis rouge, on l’a depuis plus de 15 ans, il est tout vieux et abîmé mais, on n’arrive pas à... Lire la suite ›

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Dhal lentilles corail et courge butternut

Il y a un plat que je fais très souvent l’hiver et que j’adore, c’est le dhal, en l’occurence un dhal de lentilles corail et courge butternut. Un plat indien à base de lentilles corail. Le dhal (ou dal) est le nom donné aux haricots et... Lire la suite ›

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Romanès Cirque Tzigane

Ce matin, en m’installant à mon ordinateur, j’ai eu envie de vous raconter le Cirque tzigane Romanes, pour que la joie et de chaleur de la culture tzigane nous apportent encore un peu plus de l’esprit de Noël. En ces... Lire la suite ›

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Cuba | Varadero

Après la Jordanie et sa cuisine, aujourd’hui je vous emmène sur les plages de Varadero, à Cuba. On traverse le globe pour aller du Proche-Orient aux Caraïbes. Du voile au short, si on veut. C’est ça que j’aime aussi dans les voyages, la... Lire la suite ›

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la cuisine en Jordanie

Quand je voyage, j’aime par dessus tout découvrir les plats et traditions culinaires locales. Parce que je suis gourmande et curieuse, mais aussi parce que c’est un moyen de vraiment découvrir le pays. Les repas sont toujours propices aux... Lire la suite ›

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cinnamon rolls

Pendant les dernières vacances, Elie avait envie que je lui apprenne à faire des gâteaux, et notamment des cinnamon rolls. Cela fut l’occasion de plonger dans mes livres de cuisine pour trouver une nouvelle recette ; j’en avais déjà... Lire la suite ›

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Sur la route

Hier, nous sommes allés voir mon père dans le Lot & Garonne, et pendant le trajet, j’ai pensé que j’aimais tant voyager en voiture. Les petits, comme les longs trajets. J’aime ça. Pourtant je n’aime pas conduire, mais Honeydoudou... Lire la suite ›

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L’originel | le goût de l’essentiel

J’ai déjeuné l’autre jour à L’Originel, un petit restaurant qui a ouvert il y a quelques semaines dans mon quartier, à l’emplacement d’un restaurant, devenu institution, que beaucoup de bordelais connaissent, le... Lire la suite ›

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