joelle_dubois

joelle, bordeaux

Blog : Le coin de Joelle dans Voyage

Métisse cameroun-france-usa, fan de Michael Jackson & blogueuse freestyle et j'ai 3 enfants. Sur ce blog on parle de cuisine, de voyages, de cinéma, de tout ce qui peut me passer par la tête, en fait… Ah oui, aussi, j'habite à Bordeaux, j'aime les couleurs, les kakis, les livres de Jane Austen, et puis voyager et rire, mais pas que…

Houmous parfumé au cumin

J’adore le Houmous. Comme le soleil a commencé à nous réchauffer le corps et l’esprit, et que les envies de pique-nique, de barbecue et d’apéros au jardin se devinent, je me suis dit que vous ne seriez pas contre une... Cet... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Circuits courts alimentaires et ventes directes | Bordeaux Métropole

Consommer mieux et de saison, c’est ce que j’essaye de faire de plus en plus, au quotidien. Parmi les solutions pour ce faire, il y a les circuits-courts et ventes directes entre consommateur et producteur. A notre époque, manger est devenu un... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le pain est d’or | Ingrédients ordinaires pour repas extraordinaires

Plus qu’un livre de cuisine, Le pain est d’or – Ingrédients ordinaires pour repas extraordinaires, raconte la superbe aventure du Refettorio Ambrosiano à Milan, initiée par Massimo Bottura, et également un manifeste pour la... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le pain est d’or | Ingrédients ordinaires pour repas extraordinaires

Plus qu’un livre de cuisine, Le pain est d’or – Ingrédients ordinaires pour repas extraordinaires, raconte la superbe aventure du Refettorio Ambrosiano à Milan, initiée par Massimo Bottura, et également un manifeste pour la... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Berlin | un week-end mère fille #02

Dans la première partie de l’article sur mon week-end à Berlin, je vous disais combien j’avais aimé Berlin. Et bien, ça n’a fait que se confirmer le dimanche, pour mon dernier jour. Il faisait un grand soleil, ce qui rend la ville tout de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Berlin | un week-end mère fille #02

Dans la première partie de l’article sur mon week-end à Berlin, je vous disais combien j’avais aimé Berlin. Et bien, ça n’a fait que se confirmer le dimanche, pour mon dernier jour. Il faisait un grand soleil, ce qui rend la... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Berlin | un week-end mère fille #01

En mars, je suis partie passer le week-end à Berlin. J’avais envie de partir seule et de passer un peu de temps avec ma fille Ines. Quand on a 3 enfants, c’est parfois compliqué de pouvoir accorder beaucoup de temps à chacun. Depuis qu’ils... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Berlin | un week-end mère fille #01

En mars, je suis partie passer le week-end à Berlin. J’avais envie de partir seule et de passer un peu de temps avec ma fille Ines. Quand on a 3 enfants, c’est parfois compliqué de pouvoir accorder beaucoup de temps à chacun. Depuis... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tiramisu | un dessert italien

Cette recette de Tiramisu est parfaite. Je crois bien que c’est ma version la plus aboutie (et la plus simple). La marque Galbani m’a demandé de réaliser une recette avec un de leur produit. J’ai accepté parce que c’est une marque que... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tiramisu | un dessert italien

Cette recette de Tiramisu est parfaite. Je crois bien que c’est ma version la plus aboutie (et la plus simple). La marque Galbani m’a demandé de réaliser une recette avec un de leur produit. J’ai accepté parce que c’est... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Ataya | le thé à la menthe au Sénégal

Aujourd’hui je vous emmène au Sénégal. On va apprendre à faire l’Ataya, le thé à la menthe, version Sénégal/Mauritanie. Ce que j’adore au Sénégal, c’est la tradition du thé. Pour accueillir un ami, pour clôturer... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Ataya | le thé à la menthe au Sénégal

Aujourd’hui je vous emmène au Sénégal. On va apprendre à faire l’Ataya, le thé à la menthe, version Sénégal/Mauritanie. Ce que j’adore au Sénégal, c’est la tradition du thé. Pour accueillir un ami, pour clôturer... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

le chou kale | des idées pour le cuisiner

Après l’article sur les idées pour cuisiner la patate douce qui vous a bien plu, semble-t-il, voici quelques idées pour cuisiner le chou kale (ou kale) ? Il y a une question qui revient souvent : “mais qu’est ce que je peux... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

le chou kale | des idées pour le cuisiner

Après l’article sur les idées pour cuisiner la patate douce qui vous a bien plu, semble-t-il, voici quelques idées pour cuisiner le chou kale (ou kale) ? Il y a une question qui revient souvent : « mais qu’est ce que je peux... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

4 jours en famille | Ax 3 Domaines

Pendant les vacances de février, nous sommes partis quatre jours en famille à la montagne, à la station de ski d’Ax 3 Domaines, à Ax-les-Thermes. Je vous ai raconté ma découverte de la montagne, du ski et donné mes quelques conseils dans... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

4 jours en famille | Ax 3 Domaines

Pendant les vacances de février, nous sommes partis quatre jours en famille à la montagne, à la station de ski d’Ax 3 Domaines, à Ax-les-Thermes. Je vous ai raconté ma découverte de la montagne, du ski et donné mes quelques conseils... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Ax 3 Domaines | tout schuss

Nos premières vacances à la montagne, au ski, c’était en février. Nous sommes partis passer quatre jours dans un très joli coin de France, dans les Pyrénées, à Ax 3 Domaines. Pour les garçons, Honeydoudou (un jour quand il avait 18 ans,... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Ax 3 Domaines | tout schuss

Nos premières vacances à la montagne, au ski, c’était en février. Nous sommes partis passer quatre jours dans un très joli coin de France, dans les Pyrénées, à Ax 3 Domaines. Pour les garçons, Honeydoudou (un jour quand il avait 18... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

L’amour dure 50 ans

Noces d’or. 50 ans de mariage. C’est un billet un peu spécial (et personnel) aujourd’hui, pour une occasion très spéciale (et très personnelle). Samedi mes parents ont fêté leur 50 ans de mariage. 50 ans ! Presque toute une... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

L’amour dure 50 ans

Noces d’or. 50 ans de mariage. C’est un billet un peu spécial (et personnel) aujourd’hui, pour une occasion très spéciale (et très personnelle). Samedi mes parents ont fêté leur 50 ans de mariage. 50 ans ! Presque toute une... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !