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Joséphine Papotte, Amiens

Blog : Joséphine Papotte dans Création

Bienvenue chez Joséphine ! Un blog de cuisine, mais aussi des DIY et des astuces maison ou beauté. Welcome :)

Les poivrons marinés à l’huile d’olive et à l’ail

Un des plats préférés de Joséphine en été ce sont bien les poivrons marinés. D’autant plus que c’est vraiment une recette d’une facilité déconcertante ! Ce qui est bien c’est de les préparer un peu en avance (la... Lire la suite ›

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Tartine avocat, mozzarella et jambon cru

Joséphine vous propose en ce début de week-end, une petite recette mais alors trèèèèès simple à faire et trèèèèès bonne ! Une recette qui va faire, on l’espère, arriver l’été ! 🙂 Cette recette, c’est celle de la tartine... Lire la suite ›

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Tartare de saumon, tout simple

Les beaux jours arrivent et semblent vouloir rester un peu … Alors, chez Joséphine, nous sommes passés à des plats d’été ! Rien de tel que des petites salades variées, ou bien … des tartares de saumon ! On en raffole par ici, et c’est... Lire la suite ›

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Tofu Général Tao

On se retrouve pour une nouvelle recette celle du tofu Général Tao ! La recette présentée ici n’est pas forcément la vraie, mais plutôt une version simplifiée qui prend 10 minutes à préparer à tout casser 🙂 Le tofu, c’est vrai que... Lire la suite ›

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Houmous maison

    Qui ne connait pas le houmous ? Avez-vous déjà eu l’occasion de faire votre propre houmous ? Si ce n’est pas le cas, arrêtez tout et prévoyez de quoi en faire incessamment sous peu, vous allez vous régaler ! Deux... Lire la suite ›

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Gâteau aux Carambar caramel

Aujourd’hui, Joséphine vous propose une recette pas forcément équilibrée, mais délicieusement régressive ! Comme le printemps ne semble pas vouloir venir tout de suite, il faut que l’on se donner du baume au coeur ! En Picardie,... Lire la suite ›

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Carott-cake

Comme il fait plutôt froid dehors, Joséphine a décidé de vous proposer une recette sucrée et réconfortante : celle du carrot-cake ! Le carrot-cake est un des gâteaux préférés de Joséphine, avec le cheesecake 🙂 La recette qui vous est... Lire la suite ›

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Biscuits de l’amour, au chocolat et aux fleurs

Des petits sablés mignons ! Aussi jolis que bons, ça vous dit ? Pour son anniversaire, Joséphine a eu plein de produits pour cuisiner et entre-autre, des fleurs séchées comestibles ! Pas facile à cuisiner tous les jours, Joséphine gardait ces... Lire la suite ›

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Gâteau « douze cuillères »

Et voici la toute première recette de l’année ! Une recette toute gourmande puisque l’on débute avec une note sucrée ! Voici la recette du gâteau « douze cuillères ». Un gâteau qui ne nécessite pas de balance, ni de verre mesureur.... Lire la suite ›

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DIY couronne de Noël

Aujourd’hui Joséphine vous propose un petit DIY de Noël qui en jette et qui est d’une facilité déconcertante ! Noël est une bien belle période pour réaliser une petite décoration maison. Un rien suffit pour créer de jolies... Lire la suite ›

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Soupe potimarron, patates douces, ail, échalote, curry et cumin !

Il fait froid, il fait moche, c’est déjà l’hiver ! Alors lançons la saison des soupes du soir 🙂 Chez Joséphine, en hiver, on mange de la soupe presque tous les jours ! On essaye alors d’improviser un peu histoire de ne pas trop se... Lire la suite ›

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Cookies foufous au praliné et au chocolat

  Parce que des fois il faut savoir se faire plaisir, ce soir Joséphine vous propose une recette de cookies praliné-chocolat ! Après pas mal d’essais, plus ou moins réussis, Joséphine a enfin trouvé une recette de base parfaite pour... Lire la suite ›

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La lunch-box du midi #4 : curry végétarien et riz complet

  Nous revoici nous revoilà pour une nouvelle recette de lunch-box du midi ! Joséphine essaye de vous donner chaque semaine depuis quatre semaines maintenant une recette de plat complet à emporter au travail pour manger équilibré et ne... Lire la suite ›

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La lunch-box du midi #3 : tofu, brocoli rôti et riz au sésame

Après quelques petits déboires, le blog reprend du service ! Nous nous retrouvons donc en ce mercredi pour la désormais fameuse recette de la lunch-box du midi !   Ce n’est pas parce que l’on mange au travail ou dans sa voiture que l’on... Lire la suite ›

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La lunch-box du midi #2 : salade chou fleur rôti, tomates, betteraves et saucisse vegan (knack)

C’est mercredi, nous nous retrouvons pour la lunch-box du midi 🙂 Chez Joséphine nous continuons sur notre bonne lancée, et nous préparons nos repas la veille pour le lendemain. On essaye de varier un peu les box pour ne pas avoir... Lire la suite ›

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La lunch-box du midi #1 : quinoa, lentilles, pois chiches, et légumes marinés

Voici une nouvelle rubrique sur Joséphine Papotte : la lunch-box party ! Chez Joséphine comme chez beaucoup d’entre vous très certainement, on mange sur son lieu de travail, voire même dans sa voiture. Vous le savez, la santé passe en très... Lire la suite ›

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Muffins framboises et chocolat blanc

Les vacances sont terminées, le blog reprend du service ! 🙂 Pour reprendre en douceur, Joséphine vous propose une recette toute douce, toute sucrée : celle des muffins à la framboise et au chocolat blanc. Une recette très simple, et... Lire la suite ›

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Taralli, les biscuits salés italiens

Si vous ne connaissez pas les taralli, Joséphine ne peut que vous inviter à goûter ces délicieuses petites choses. Les taralli sont des petits « biscuits » salés italiens. Ils sont initialement originaires des Pouilles, mais on en mange... Lire la suite ›

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Le DIY du baume à lèvres coloré

Bonjour la compagnie ! Nous nous retrouvons aujourd’hui pour réaliser un baume à lèvres coloré maison. Un petit tutoriel très rapide, très facile et qui peut être une bonne idée pour un petit cadeau -maison à offrir 😀 Joséphine l’a... Lire la suite ›

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Quiche courgettes, jambon et Comté

Salut les amis !  Joséphine revient pour vous présenter une recette de quiche gourmande, que vous pourrez tout aussi bien dévorer froide que chaude avec une salade verte, ou une salade de tomates ou encore de carottes… à vous de voir 😉... Lire la suite ›

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