JuJuBe-en-Cuisine

Julie,

Blog : JuJuBe en Cuisine dans Cuisine

Gourmande | curieuse | bavarde | blogueuse culinaire

Cake au miel

Une recette de gâteau super simple, savoureux et tellement moelleux… Je pourrais m’arrêter là pour vous présenter ce cake au miel, il est juste parfait !Cake au miel de Bourdaine de la Maison Fedon Mais vous me connaissez, vous savez que je... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Brioches fourrées aux légumes, mozzarella et basilic

La veille (idéalement, sinon le matin)Réalisation de la pâte à brioche Pesez puis versez la farine dans la cuve de votre robot. Dans un bol à part : diluez la levure fraiche (ou sèche) dans un peu d’eau tiède (idéalement 35°C).Ajoutez 1... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Detox water melon basilic citron groseille

J’ai déjà eu plusieurs fois l’occasion de vous parler de detox water, que ce soir sur le blog ou sur Instagram. Si j’ai toujours eu des doutes sur le côté « detox », je n’en ai en revanche jamais eu sur le formidable pouvoir qu’ont... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Cake marbré au thé matcha

Préchauffez votre four à 180°C. Battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange pâle. Ajoutez le yaourt, mélangez. Ajoutez la farine en pluie en mélangeant, puis le bicarbonate et le vinaigre de cidre (ou jus de citron). Enfin... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Detox water concombre fenouil menthe

J’ai déjà eu plusieurs fois l’occasion de vous parler de detox water, que ce soir sur le blog ou sur Instagram. Si j’ai toujours eu des doutes sur le côté « detox », je n’en ai jamais eu sur le pouvoir formidables qu’ont ces boissons... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Salade de courgette et sauce « déesse verte » (Spiralizer pour KitchenAid)

J’ai un nouveau jouet dans ma cuisine : un accessoire qui se fixe sur mon KitchenAid Mini permettant de peler, trancher, faire des spaghetti ou des rubans de légumes et de fruits, tout en même temps ! (wouhaaa ! ;-P) J’ai placé la... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Mon avis sur le bracelet d’activité Fitbit Charge 2

Après 2 mois d’utilisation je vous donne mon avis sur le bracelet de suivi d’activité Fitbit Charge 2 qui me suit fidèlement dans ma nouvelle vie d’apprentie sportive Le but ici est de vous expliquer comment j’ai fait mon choix, pour... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Chausson burrata, tomate, pesto de roquette et cajou

Un chausson en pâte à pizza maison, fourré à la burrata, tomates fraiches et pesto de roquette et noix de cajou, en forme de bourse rappelant la forme de la burrata.J’ai cette recette sous le coude depuis un petit moment, il est grand temps... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Cookie shot (et cookie cup)

Je suis certaine que vous avez déjà entendu parler des cookies shots ?!Celles et ceux qui suivent les comptes de réseaux sociaux un peu « tendances » les ont forcément déjà vu passer.Cookie shotL’histoire commence avec le cronut Créés... Lire la suite ›

  • annima

    annima Ca devient ultime! le 14 June 2018, 11:16

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Régal x Jujube en cuisine

Aujourd’hui je vous propose un article qui va sembler partir dans tous les sens, peut-être même sembler n’avoir ni queue ni tête. Un mélange entre « j’ai une annonce à vous faire » et article de type « développement personnel »... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Cake pomme fraise

Il y a quelques semaines, à l’arrivée des fraises précisément, j’ai fait une constatation : je n’ai pas beaucoup de recettes à base de fraises sur mon blog…Je vous en ai déjà parlé dans plusieurs recettes, il y a des fruits que je... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Madeleines au citron-bergamote (fourrées à la pâte à tartiner)

Madeleines au citron-bergamote (fourrées à la pâte à tartiner) Ça fait TELLEMENT longtemps que je n’avais pas fait de madeleines ! Pas loin de 2 ans je pense… Pourtant on adore ça, mais étrangement je n’y pense jamais (faut avouer... Lire la suite ›

  • vicverm

    vicverm ça a vraiment l'air très bon, à tester d'urgence !! le 25 April 2018, 16:37

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Cake chocolat noisette (sans gluten)

Je m’essaie aux gâteaux sans gluten, bien que mes mélanges de farines restent assez basiques — pour le moment j’ai une base qui fonctionne : farine de riz complet + fécule de maïs, je l’apprivoise avant de m’aventurer dans d’autres... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Charlotte aux fraises et mousse au chocolat blanc

Réalisation du sirop de fraises Passez les fraises sous l’eau, mettez de côté 4 à 6 belles fraises (selon leur taille) pour la décoration de la charlotte, et coupez en tranches ou en dès les autres. Placez les fraises coupées dans un bol... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gâteau au potiron (comme un carrot cake) pour dire au revoir à l’hiver

Gâteau au potiron (comme un carrot cake) Oh purée, le printemps est déjà là et je ne vous ai pas encore proposé cette « recette d’hiver » que j’ai sous le coude depuis des semaines !Je suis certaine que vous n’en pouvez plus des... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gratin de pommes de terre, pomme et munster (comme une tartiflette)

Haaa viiite c’est bientôt le printemps !Jetons-nous sur les bons plats réconfortants à base de fromage fondu comme seul l’hiver sait les accueillir avant que nous ayons trop chaud au dessus de nos assiettes ! (écrire cette phrase me ramène... Lire la suite ›

  • missperle63

    missperle63 J’adore les gratins mais celui la doit être top😘 le 9 March 2018, 22:49

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Verrines pommes et sirop d’érable de Ricardo (et un concours #MasonJar)

Des petites verrines toutes simples mais tellement gourmandes : un lit de gelée de sirop d’érable qui accueille une crème douce et onctueuse, sur laquelle viennent se poser des dès de pommes confits doucement dans le sirop d’érable,... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Crêpes fourrées à la crème et aux fruits

Il n’y a rien de plus simple à faire que des crêpes, et chez moi on n’attend pas la chandeleur pour en réaliser. Simple, rapide, rassasiant et évidemment délicieux, que demander de plus ?Il m’arrive très souvent de faire un saladier de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Délicieux chocolat chaud au lait de noix de cajou

En juillet 2015 je publiais un article sur les boissons végétales maison.Je vous expliquais que l’on pouvait a priori (n’ayant pas TOUT tester je ne peux l’affirmer) faire du lait végétal avec toutes les noix et céréales qui nous... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Biscuits spirale

Biscuits spirale J’ai une confession à vous faire.Ces biscuits spirale n’étaient pas du tout prévu lorsque j’ai commencé à faire ma pâte sablée. J’avais l’intention de réaliser des biscuits, ayant vaguement l’idée de faire des... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !