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BoopCook humm il y a 5 heures

Gout-et-BaGout J aime !!! le 13 mai 2013, 14:06

Happy-Food ahah super originale cette recette !!! on sent beaucoup la betterave ou pas ? car bon c'est pas trop mon légume préféré mais il pourrait passer version sucré :) le 1 mai 2013, 19:19

JuJuBe-en-Cuisine Pardon happy-Food, je n'ai aucune excuse pour cette réponse à retardement : /
Je dis dans l'article qu'on en sent pas trop la betterave, je trouve ça dommage, je le voulais moi le goût ! ^^
Mais elle apporte un super moelleux au gâteau, c'est super bon ! le 7 mai 2013, 11:24

poupougnette ♥ le 29 avril 2013, 10:51

JuJuBe-en-Cuisine :-D le 29 avril 2013, 10:56

Pastek super concept, j'ai mis le lien dans mes favoris! ;) le 29 avril 2013, 13:43

La dinette de Nelly Bravo les filles !! le 29 avril 2013, 22:01

somphet oh la la!!! le 26 avril 2013, 11:29

lolibox en cuisine oh que oui t'es une tentatrice ! le 26 avril 2013, 11:32

JuJuBe-en-Cuisine Mouhahahaha ! ^^ le 26 avril 2013, 11:38

BoopCook une vraie tuuuuurie ! ♥ le 26 avril 2013, 18:46

BoopCook humm j'adore ! le 24 avril 2013, 11:57

Camille.G hhhhh toppppp le 28 avril 2013, 16:22

Mary6065 hum ! envie de croquer :-D le 19 avril 2013, 10:38

BoopCook ils ont l'air trop bon =) le 19 avril 2013, 11:11

La dinette de Nelly Pour le gouter avec un petit verre de lait, je dis "Ouiiiiiii" :-D le 19 avril 2013, 13:23

sofvousinvite Il a l'air parfait! le 13 avril 2013, 19:06

mapetitefabrik Waouhh j'en ai l'eau à la bouche le 11 avril 2013, 10:46

ichigo_kawai Oh je l'ai goûté une fois et ce truc est juste super lourd mais super bon ! le 11 avril 2013, 21:05

JuJuBe-en-Cuisine Question légèreté, il est vrai qu'on a déjà vu mieux, mais qu'est ce que c'est boooon ! :D le 18 avril 2013, 11:16

Petits repas entre amis Très bonne idée ... je me sers de mes restes de mousselines aussi ^^ le 8 avril 2013, 10:17

JuJuBe-en-Cuisine Ha oui c'est une bonne idée ça aussi !
En fait tout se marie bien avec des pâtes ! ;) le 8 avril 2013, 10:20

somphet C'est avec de petits bêtises que naissent des trucs trop bons!!! le 8 avril 2013, 18:29

BoopCook j'adore les pâtes avec des légumes verts ! ;P le 8 avril 2013, 19:57

JuJuBe-en-Cuisine Exactement Somphet ! :)
Moi aussi j'adore ça Boopcook ! Les pâtes c'est très souvent sauce tomate, ou sauce à la crème. Une sauce de légumes verts ça change un peu ! :) le 10 avril 2013, 10:24

Pastek j'en bave! :D le 31 mars 2013, 15:52

Fraise Basilic Un article qui tombe à pic, j'ai eu une machine à pâtes pour mon anniversaire ! Je m'en vais lire tout ça le 30 mars 2013, 14:46

JuJuBe-en-Cuisine Effectivement je tombe à pic ! :) le 30 mars 2013, 14:58

Pastek c'est vraiment qqch que j'aimerais pouvoir faire, j'imagine que ça doit être incomparable par rapport aux pates du commerce, niveau gout et texture. Mais dès que je parle d'acheter une machine à pate, mon copain me dit "tu vas l'utiliser 2 fois et après ça sera fini", donc j'avoue que pour l'instant je doute :/ Mais ton article est super, bien expliqué et détaillé, ça fait envie! :) le 30 mars 2013, 15:06

JuJuBe-en-Cuisine C'est sans commune mesure, les pâtes sont vraiment différentes, comme si je comparais une tomate avec une pomme. C'est d'ailleurs très déstabilisant au début car ça ressemble a des pâtes mais ça n'a pas le même gout, ni la même consistance.
Ça m'amuse vraiment beaucoup de faire mes pâtes, j'ai mis le temps à m'y mettre mais cette fois je ne m’arrête plus ! ^^ (merci pour mon article, je suis contente qu'il donne envie c'était exactement l'effet souhaité :))
Vois si tu n'as pas quelqu'un dans ton entourage qui a une machine pour que tu testes peut être ? le 30 mars 2013, 15:30

Pastek hmmm nan je connais personne qui en a hélas :( en tout cas tu me donnes définitivement envie d'essayer! je vais juste l'ajouter à ma liste de trucs que j'aimerais (avec la icecream maker, le kitchen aid, etc :D )
est-ce que tu as testé les raviolis? ça doit être génial de pouvoir faire n'importe quelle farce imagineable ^^ le 30 mars 2013, 16:48

Spatules Hmmm moi aussi, quoi toi Pastek je vais rajouter ca sur ma liste lol ;) Ca donne vraiment envie ! le 30 mars 2013, 21:39

JuJuBe-en-Cuisine Le meilleur moyen que j'ai trouvé pour avoir toutes les petites machines de la cuisine que j'aime c'est de me les faire offrir à mon anniversaire ! ^^ (et puis ça évite aux amis et à la famille de chercher pendant trois plombes un cadeau, en fait je leur rends service ! lol)
C'est comme ça que j'ai eu ma turbine à glace ! La turbine c'est juste magique, pas besoin de congeler le bac comme avec une sorbetière, la machine c'est en gros un congélateur !!! Bon par contre elle fait 16 kilos, quand je la sors elle reste a demeure quelques semaines... Mais purée c'est le bonheur cette machine !
Je rêve d'un robot pâtissier également. Mon anniversaire est dans 6 mois... :P
Pour la machine à pâtes c'est déjà plus simple niveau financier. J'ai vu des machines hors de prix, la mienne à couté 20 euros chez boulanger et elle est parfaite.
Je n'ai pas encore testé des raviolis, je m'amuse tellement à découper mes tagliatelles que mon rectangle de pâte disparait toujours trop vite ! ^^ le 1 avril 2013, 12:50

My Cup Of Tea Patate ♥ Merci :) je me goure tout le temps. J'utilise la Charlotte pour le four et la Bintje à la vapeur... Echec! Maintenant je sais. le 26 mars 2013, 13:17

JuJuBe-en-Cuisine Patate toi même ! ;-P
Moi aussi j'avais un soucis de concordance pommes de terre / cuisson, ce tableau va certainement changer un tas de choses dans ma cuisine (nous sommes des grands fan de pommes de terre à la maison ! ^^) le 26 mars 2013, 14:28

Spatules Alors moi, il y a environ seulement 6 mois que j'y arrive ! Elle était toujours pleine de grumeaux, quelle horreur ! J'ai trouvé ce qui m'aide a bien la réussir : faire réchauffer le lait avant de l'ajouter au roux :) le 23 mars 2013, 21:27

JuJuBe-en-Cuisine A "mes débuts" j'avais aussi un soucis de grumeaux, mais ça venait de mon roux que je faisais trop épais (trop de farine, ou pas assez de beurre selon de quel côté on le prend ! ^^)
Ton roux n'est-il pas trop épais ? le 23 mars 2013, 21:44

Spatules Aucune idée ! J'y vais au "pifometre" hihihi mais maintenant je n'ai plus le probleme grace au lait chaud et elle a une tres belle consistance :) le 23 mars 2013, 22:05

Very easy kitchen j'ai appris à l'age de 7 ans à faire 3 sauces : mayo, béchamel et crème anglaise. ca me fait toujours bizarre de voir que ces produits se vendent tout prêt. c'est vraiment la base de la cuisine. C'est bien de se mettre aux basiques et une fois que c'est appris, on n'oublie plus. le 27 mars 2013, 06:43