juliecuisine

Julie, Luberon

Blog : Aux délices de Chiara dans Cuisine

Ma cuisine comme je l'aime pour ceux que j'aime.

Sablés de Noël

Sablés de Noël

Après une LONGUE LONGUE pause, je repasse derrière les fourneaux! Voici une recette facile qui sent bon Noël! INGREDIENTS : -250 g de farine -125 g de sucre - 1 oeuf -1 cuillère à café de mélange 4 épices Melanger ces ingrédients... Lire la suite ›

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Brioche à l’eau de fleur d’oranger et son lemon curd battle food 12

Brioche à l’eau de fleur d’oranger et son lemon curd battle food 12

La Battle food est un défi culinaire entre blogueuses, lancé à l’initiative de Carole du blog Sunrise over Sea, il y a bientôt un an.C’est un défi mensuel, sans perdant ni gagnant, juste pour le plaisir de partager et... Lire la suite ›

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Brouillade aux chanterelles

Brouillade aux chanterelles

Après une bonne cueillette et un long nettoyage des champignons, nous nous sommes régalés avec cette brouillade. Ingrédients : 3 œufs par personnes 100g de champignons par personnes beurre sel et poivre Après avoir nettoyé les... Lire la suite ›

Tapenade aux olives noires et anchois

Tapenade aux olives noires et anchois

Un de mes basiques pour l’apéritif! Et j’adore ça!! En plus , rien de plus facile! Il faut juste avoir un mixeur (ou un mortier et un pillon pour les plus courageux!) Ingrédients : -160 g d’olives noires dénoyautées - 1 anchois... Lire la suite ›

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Tartines aux poivrons à l’ail et aux anchois de Collioure

Tartines aux poivrons à l’ail et aux anchois de Collioure

Cet été, nous sommes allés en vacances à Collioure. J’ai, bien entendu, acheté des anchois! Pas n’importe lesquels! Des Desclaux!! Cette petite tartine me donne un gout d’été dans la bouche! J’espère qu’à... Lire la suite ›

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Buche de chèvre rôtie

Buche de chèvre rôtie

Ça fait longtemps que je n’ai rien posté… Par manque de temps, d’envie, d’inspiration. Mais quand j’ai vu cette recette chez Galou … J’ai eu envie de tester la recette et de reprendre mon blog !!... Lire la suite ›

  • le 1 octobre 2013, 10:57

  • juliecuisine

    juliecuisine :-) le 1 octobre 2013, 13:21

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Tartare de fruits au gingembre et à l’eau de fleur d’oranger Battle food

Tartare de fruits au gingembre et à l’eau de fleur d’oranger Battle food

Pour la première fois, je participe à la battle food. Marine la Marraine de cette 10 ème édition a choisi le thème du tartare! Un super thème avec cette canicule!! Besoin de fraicheur donc j’ai fait un tartare de fruits.... Lire la suite ›

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Tartare de fruits au gingembre et à l’eau de fleur d’oranger

Tartare de fruits au gingembre et à l’eau de fleur d’oranger

Pas de connexion internet depuis hier… je poste juste la photo pour la battle food depuis mon téléphone et je reviens finir l article dès que bouygues rétablit internet. OU PAS …  About these ads Lire la suite ›

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Cabillaud poché et sa rouille

Cabillaud poché et sa rouille

Voila un plat typique de chez moi! La provence! Le cabillaud est poché dans une soupe de poisson. J’aurai pu la faire… Honte sur moi!! La rouille est un aïoli épicé. L’aïoli est une mayonnaise à l’ail.... Lire la suite ›

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Fondant au chocolat selon Trish Deseine

Fondant au chocolat selon Trish Deseine

Vous aimez le chocolat? Ça tombe bien, ce gâteau est top! J’ai trouvé la recette chez Julia T et Agathe. Un super blog qui me fait très souvent de l’oeil !! Ingrédients pour 6 à 8 personnes : - 200 g de chocolat noir -... Lire la suite ›

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Soupe froide de courgettes

Soupe froide de courgettes

Idéal quand il fait chaud!! Ingrédients pour 2 personnes : - 1 grosse courgette - un oignon blanc - 2 gousses d’ail - 2 verres d’eau - 1/2 carré maggi saveur pot au feu Couper la courgette lavée en tranches fines. Faire... Lire la suite ›

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Gateau au chocolat

Gateau au chocolat

Cette recette vient d’un livre pour enfants. C’est un livre de pâtisserie que j’ai depuis toute petite "Les enfants aiment faire la pâtisserie". Mon premier livre de recette !! Alors quand je suis tombée... Lire la suite ›

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Partenariat : Farin’up

Partenariat : Farin’up

  Je viens de recevoir un énorme colis de la part de farin’up. C’est une marque luxembourgeoise issue du groupe Moulins de Kleinbettingen. Une entreprise familiale spécialisée dans le domaine de la tradition meunière. A... Lire la suite ›

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Crèmes au chocolat

Crèmes au chocolat

Encore une recette d’Elanor. Allez voir son nouveau site : mais attention les yeux car il y a des supers recettes!!! Après les crèmes à la vanille je me suis laissée tenter par ces crèmes au chocolat!! Et je ne suis pas déçue,... Lire la suite ›

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Gateau au fromage blanc et à l’ananas

Gateau au fromage blanc et à l’ananas

Ce qui est bien avec le gâteau au yaourt, c’est que l’on peut le décliner à volonté. Cette version est avec du fromage blanc et de l’ananas en boite. Et c’est bien bon et facile en plus!!! Ingrédients: - une... Lire la suite ›

Ca y est je suis sur twitter https://twitter.com/...
Vous aussi? Je vous suivrai

Blanc de poulet au lait de coco, curry et gingembre

Blanc de poulet au lait de coco, curry et gingembre

Comme une envie de manger autre chose, une envie de soleil… Marre de ma cuisine traditionnelle !! Je pensais ne pas aimer cette association mais finalement j’adore!! A refaire!! Ingrédients pour 4 personnes: -4 blanc de poulet... Lire la suite ›

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Fondue de poireaux

Fondue de poireaux

Tout le monde a ses basiques. Voila un des miens. C’est un accompagnement que j’adore en fait. Pour cela il faut : - 4 poireaux - du beurre - sel poivre - 20 cl de crème fraiche liquide Laver les poireaux et émincer les. Les... Lire la suite ›

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Crèmes à la vanille

Crèmes à la vanille

Avec ce temps, on a envie de douceur pour nous réchauffer. Alors j’ai décidé de flâner sur un blog que j’aime : celui d’Elanor http://www.beans-are-evil.com/ Et il y a le choix!! Mon choix s’est porté sur ces... Lire la suite ›

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Gateau fondant au chocolat et mascarpone

Gateau fondant au chocolat et mascarpone

J’ai trouvé cette recette sur un site que j’aime bien Le résultat est une tuerie. A refaire, re refaire et re refaire!! Ultra fondant mais avec une bonne tenue. INGRÉDIENTS - 150g de chocolat noir - 150g de mascarpone - 4... Lire la suite ›

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