Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de kak

une gourmande et passionnée de cuisine qui aime faire plaisir et se faire plaisir

Blondie brownie Chocolat blanc et amandes hachées

Encore une recette de brownie, aussi gourmande que toutes les précédentes mais avec un petit plus, de la vergeoise, qui apporte encore plus de goût et de moelleux. A chaque fois que je réalise ce brownie, mes enfants se jettent...
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Brownie marbré aux framboises

Le temps défile, les journées et les semaines passent à une telle vitesse que je ne me m’étais même pas aperçue que ça faisait un bon moment que je n’avais pas publié de recettes. Ce n’est pourtant pas l’envie qui me...
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Gâteau papillon aux cacahuètes caramélisées

  Voilà déjà un moment  que j’avais réalisé ce gâteau et la recette n’attendait qu’à être publiée!! En juin, ma fille aînée fêtait ses 11 ans et pour sa dernière année à l’école primaire, elle...
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Verrines comme une tarte au citron

A la maison, la tarte au citron meringuée, tout le monde adore, j’avais déjà 2 recettes à mon actif (1ère recette, 2° recette), mais aujourd’hui, je vous propose une autre manière de déguster ce classique… En verrine, de...
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  • Viesdamelie

    Viesdamelie Ça donne super envie... À tester dès qu'on rentre de vacances !! le 10 août 2014, 18:53

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Charlotte au chocolat, coeur caramel au beurre salé

  Cette charlotte est une spéciale dédicace à mon beau-frère et ma belle-sœur du Nord, complètement addicts à la charlotte au chocolat!! J’ai attendu de les voir nous rendre visite pour les vacances pour leur...
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Tian de pommes de terre, tomates, courgettes et mozzarella

En accompagnement d’une plancha ou d’un barbecue, ce gratin est parfait, je dirai même qu’il est pour moi le number 1, le best seller de l’été!! Tous les ingrédients que je préfère sont ici réunis, qui plus est, c’est...
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  • maripetoile

    maripetoile C'est hyper beau, en plus de donner faim ! le 29 juillet 2014, 12:30

  • Cesar de Couteauxduchef

    Cesar de Couteauxduchef Le Tian, ça me rappel ma grand mère :) le 30 juillet 2014, 11:41

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Bavarois dulce de leche (confiture de lait)

  Lorsque l’on goûte à la confiture de lait ou dulce de leche en Espagnol,  on ne peut que succomber et se sentir dans un état de régression tant ça nous rappelle les gourmandises de notre enfance!! en tout cas, c’est ce...
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Tarte spirale aux légumes

  Mais oui mais oui, nous sommes bien en été, pourquoi, vous en doutiez?? C’est peut-être le temps qui vous induit en erreur, il est certain qu’avec cette pluie on pourrait se croire en plein automne!! Heureusement que...
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  • EmmaBrd

    EmmaBrd Sublime ! le 9 juillet 2014, 18:05

  • BoopCook

    BoopCook humm comme elle est belle, elle doit être déélicieuse le 9 juillet 2014, 18:35

  • Viesdamelie

    Viesdamelie wow, splendide !! le 10 juillet 2014, 12:05

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Madeleines au miel de thym

  Voici des madeleines au bon goût de miel, mais attention, pas n’importe lequel, du miel de thym tout droit venu d’Espagne qu’un petit elfe m’a gentillement offert! Il est idéal pour sucrer sa tisane mais je...
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Gâteau tout chocolat et sa marre aux cochons

  Après le gâteau bateau pirate, voici un autre gâteau tout aussi sympa à faire et bon à déguster! Je l’avais réalisé également pour l’anniversaire de mon petit dernier, mais cette fois-ci, il était destiné à...
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Tarte à la rhubarbe de Philippe Conticini

  Ahhh la rhubarbe…toute une histoire… mon homme m’en parle depuis des lustres et moi, je n’en ai jamais cuisiné, ni même goûté!! Il me parle de tarte à la rhubarbe, de compote… alors quand je vais...
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Gâteau bateau pirate

Le 8 mai dernier, jour de commémoration  en France, était aussi le jour d’anniversaire de mon petit dernier, Camille, qui soufflait ses 4 bougies. Pour l’occasion, nous avons réunis nos amis avec leurs enfants autour d’une paella...
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Poêlée d’asperges vertes, champignons, tomates et gnocchis

  J’aime beaucoup les asperges vertes, je les préfère même aux blanches, elles ont un goût plus prononcé et sont plus parfumées. Je n’en avais pas mangé depuis longtemps et c’est en allant chez mon primeur  Terre...
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Tarte au chocolat meringuée, pâte sucrée à la fève tonka

Me revoilà parmi vous après quelques semaines d’absences,et  comme d’habitude, c’est le temps qui me manque, j’ai pris pas mal de retard dans mes articles… J’ai réalisé cette tarte il y a déjà quelques mois, à...
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Pizza ricotta, tomates cerises, champignons, pousses d’épinards et croûte à la mozzarella

Dans mon frigo, j’ai toujours des pâtes toutes faites et quand je manque d’idées ou d’envie de cuisiner, je prépare souvent des tartes ou des pizzas qui régalent toute la famille. En général , je ne me prends pas la tête, je...
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  • CarolinesTreasureBox

    CarolinesTreasureBox Miaammm ça c'est une pizza qui annonce l'été :D le 23 avril 2014, 13:53

  • momentforbeauty

    momentforbeauty Ca c'est de la pizza! le 23 avril 2014, 14:09

  • BoopCook

    BoopCook oooh j'en veux !! elle a l'air divine ! le 23 avril 2014, 18:28

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Sablés fourrés caramel au beurre salé

Alors là, attention, tuerie en vue!! Ces sablés sont totalement addictifs, vous ne pourrez pas vous arrêter! Mais Dieu que c’est bon! Il faut dire que déjà, quand j’ai découvert il y a quelques mois cette recette via mon petit...
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  • Frankizbird

    Frankizbird Oui au caramel au beurre salé, bien joué!! le 8 avril 2014, 23:04

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Empanadas au boeuf et potimarron

Ce qu’il y a de bien avec les empanadas (chaussons salés) c’est que l’on peut les farcir avec ce que l’on veut, des légumes, du poulet, des œufs, du bœuf… les possibilités sont multiples. Si j’ai...
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Le moelleux chocolat blanc fourré ganache chocolat noir

  Du moelleux, du goût, de la gourmandise… tout y est! Parmi les meilleurs gâteaux au chocolat, celui de Conticini est pour moi un de mes favoris, mais voilà, un de mes enfants me réclamait un gâteau au chocolat blanc depuis un...
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Pommes de terre farcies lardons et champignons

  Voilà un petit moment que je n’avais pas publié, mais les vacances ont été pour moi l’occasion de profiter un max de mes loulous et de faire tout ce que je n’ai pas le temps de faire quand je travaille! Je me suis malgré tout...
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Gâteau damier chocolat – vanille

  Avec ce temps pluvieux et bien pourri  (n’ayons pas peur des mots!) rien de tel qu’un bon gros gâteau pour se remonter le moral et faire face à toute cette morosité! Vous vous dites certainement « oh là là, trop compliqué,...
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