kallitany

Ellen, Paris

Blog : Kallitany, la cuisine selon Tany & Ellen dans Cuisine

Exploratrice food, je revis à l'heure du goûter et j'adore prendre des photos! Accessoirement végétarienne. Sur ce blog: recettes faciles, tests, bonnes adresses, arts de la table... { @kallitany sur Twitter & Instagram et @blogkallitany sur Facebook } Je suis aussi la blogueuse DIY et lifestyle de "Les Fleurs Rebelles" depuis 2011. Voilà, vous savez tout ;)

Jasmin Romance, le parfait thé vert au jasmin de La Compagnie Française de l'Orient et de la Chine {découverte produit}

Quel bonheur de prendre le temps de faire une pause pour savourer un thé parfumé! Je me rends compte que je ne vous avais encore jamais parlé de thé ici alors que j'en consomme beaucoup (enfin surtout des rooibos et des infusions). Quelle que... Lire la suite ›

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Couscous algérien à ma façon {recette végétarienne facile avec de la patate douce et les Falafels Nat & Vie de E. Leclerc}

Dans le top 5 de mes cuisines préférées il y a bien sûr la cuisine française, la cuisine antillaise (mes racines), la cuisine italienne (mes autres racines plus lointaines), la cuisine indienne et la cuisine algérienne. Quand j'étais enfant... Lire la suite ›

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Brunch Veggie #1 Les Krisprolls à l'épeautre, la terrine forestière de Bjorg et l'aïoli provençal d'Emile Noël [produits]

Et voilà, une nouvelle série d'articles commence sur le blog aujourd'hui avec "Brunch Veggie"! Début mai j'ai reçu ma famille (de carnivores ;) à la maison et je leur ai préparé un brunch végétarien qu'ils ont adoré! Il faut dire que j'en... Lire la suite ›

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Endives braisées au Roquefort et aux amandes {recette végétarienne facile}

J'aime beaucoup les endives en salade mais quand les températures sont un peu "fraîches" comme en ce moment je préfère les déguster cuites comme légume d'accompagnement. Mais attention, pour que les endives cuites soient réussies il faut [...] Lire la suite ›

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Et vous l'apéro c'est comment? {tendances et inspirations déco autour de l'apéritif}

Voici un article qui je l'espère vous donnera des idées d'ambiance pour vos prochains apéros dînatoires ou événements! Croqueuse invétérée de chips, c'est avec plaisir qu'il y a quelques jours je me suis rendue à la belle Villa Violet à... Lire la suite ›

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Anti-gaspillage: le fourzitout bowl riz, lentilles, chou, chou romanesco, brocoli et poireaux {on recycle les restes #1}

Réussir à refourguer incognito des restes c'est souvent un défi à l'heure des repas n'est-ce pas? Une de mes astuces anti gaspi préférées c'est de les recycler en soupes (en hiver) et en tartes mais parfois on n'a pas de pâtes à tarte en... Lire la suite ›

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Chocolats de Pâques, la sélection gourmande et bio de Naturalia avec du vegan, du sans gluten et du cru dedans {unboxing}

Il y a des hasards de la vie qui sont merveilleux ;) J'ai passé une semaine mi-figue "mi-asperge" (je déteste les asperges) entre jolies choses et catastrophes, et voilà qu'hier un incroyable colis rempli de chocolats est venu rééquilibrer mon... Lire la suite ›

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Pâques: Lapins petits gâteaux flocons d'avoine, pomme et graines de chia {recette pâtisserie facile}

L'année dernière j'ai acheté un assortiment de moules mignons chez Hema et je me suis rappelée qu'il y avait un lapin dans le lot. Comme Pâques arrive bientôt, c'était enfin l'occasion de m'en servir pour vous partager une recette de petits... Lire la suite ›

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Ma sélection de chocolats de Pâques bio à cacher et à grignoter {avec un concours gourmand!}

Pâques arrive bientôt et comme tous les chocovores sérieux, j'ai déjà commencé mes petites listes et même mes dégustations :) Pas vous? Roooh vous n'arriverez pas à me faire croire que vous n'avez pas encore craqué une seule petite fois?... Lire la suite ›

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Test de cours de pâtisserie: j'ai réalisé une tartelette, un chou et un mille-feuille à l'Initiation Gourmande {bonne adresse}

Pas mal de choses se sont passées depuis mon dernier post, les jours filent à toute allure mais heureusement parfois de belles occasions se présentent pour s'offrir une parenthèse de douceur (et de gourmandise). Samedi dernier via mon autre [...] Lire la suite ›

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Aiguillettes végétaliennes épicées ou comment remplacer de la viande de poulet {recette avec la viande végétale Vegan Deli}

Que ce soit par curiosité culinaire, pour des motifs de santé, par souci du bien-être animal ou pour plein d'autres raisons possibles, on peut avoir envie ou besoin à un moment ou un autre de remplacer la viande par autre chose dans son [...] Lire la suite ›

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Les délicieuses pâtes de fruits exotiques de Frères Lauzéa {découverte}

Je n'ai pas ramené grand chose de mon dernier voyage en Martinique, mais dans ma valise j'ai pensé à glisser quelques douceurs gourmandes à défaut de pouvoir emmener le soleil avec moi. Dans mes trésors: une petite boîte de pâtes de fruits... Lire la suite ›

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Soupe de légumes au Ras el Hanout {recette végétarienne facile}

En fait cette recette j'aurais tout simplement pu l'appeler "soupe facile pour jours de flemme", j'ai hésité longuement pour choisir le titre ( 10 bonnes grosses secondes, la flemme je vous dis...) et finalement j'ai trouvé que [...] Lire la suite ›

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Petites crèmes vanille, fruits rouges et noix de coco {test de la préparation de Plaisance Bio}

Ce n'est pas de ma faute, ce produit a "mystérieusement" glissé dans mon caddie quand je faisais mes courses, je vous l'ai déjà dit: faut pas me laissez pas seule au rayon épicerie bio dans un magasin, je ne peux pas m'empêcher de vouloir tout... Lire la suite ›

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Les Soirées Ladies de Vapiano {bon plan restaurant italien}

Me voilà de retour de mes vacances sous les sunlights des tropiques (dans ma merveilleuse île de la Martinique. Le retour à Paris est.. brutal) alors quoi de mieux pour se consoler que de se rendre à une soirée entre filles avec pizzas et [...] Lire la suite ›

  • Hey U

    Hey U Sympa ton article ! N'hésite pas à faire un petit tour sur le blog Hey U :) On propose des événements gratuit à Paris . Bisous :) http://85.69.152.149/heyu/ le 7 février 2017, 17:35

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10 galettes des rois originales qui me font rêver {grands pâtissiers}

Je sais l'Epiphanie est passée, mais on a encore le droit de croquer de la galette tout le mois de janvier non? En plus je trouve que ce sujet est parfait pour commencer 2017 du bon pied sur le blog ;) Et puisque nous y sommes, j'en profite donc... Lire la suite ›

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Velouté de patate douce, potiron, miel, épices, piment d'Espelette et sa farandole de fromages {recette facile}

Velouté de patate douce, potiron, miel, épices, piment d'Espelette et sa farandole de fromages {recette facile}

Ce Noël nous avons eu des invités le midi du 25, mais le soir du réveillon nous étions juste en famille, alors j'ai préparé des choses assez simples pour laisser de la place pour les "excès" du lendemain (j'ai pris des cours de... Lire la suite ›

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10 bûches de Noël qui me font rêver {grands pâtissiers}

10 bûches de Noël qui me font rêver {grands pâtissiers}

Je n'arrive pas à croire que ça y est, Noël frappe à la porte! J'avais prévu une tonne de choses pour les fêtes, mais la vie en a décidé autrement, alors comme toujours quand j'ai besoin de douceur c'est vers la pâtisserie que je... Lire la suite ›

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La Véritable pâte à tartiner Noisettes - Chocolat au lait de Bovetti {test produit}

La Véritable pâte à tartiner Noisettes - Chocolat au lait de Bovetti {test produit}

La course contre la montre de la dernière semaine avant Noël étant assez épuisante, il va nous falloir faire le plein d'énergie et de motivation. Le genre d'énergie qu'on trouve justement dans un pot de pâte à tartiner n'est-ce... Lire la suite ›

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Petites couronnes de Noël chocolat, café et Baileys {recette de pâtisserie facile}

Petites couronnes de Noël chocolat, café et Baileys {recette de pâtisserie facile}

Tadaaa! Voici enfin un dessert de Noël sur le blog! Cette recette est très particulière pour moi car c'est ma toute première participation à un challenge culinaire, et la novice en pâtisserie que je suis s'est mise une sacrée... Lire la suite ›

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