Kansaijin

Kansaijin, Kansai Japon

Blog : Beau et Mendokusai Japon dans Voyage

Je suis française et vis au Japon, mariée à un homme japonais. J'habite la région du Kansai. Yoroshiku ;)

Kôbé : Le Jardin des Herbes de Nunobiki et ses télécabines

Le Jardin des Herbes de Nunobiki, ou Nunobiki Herb-èn 布引ハーブ園, est un vaste jardin de promenade pentue s'étendant sur un flanc du mont Rokko. Il offre de splendides vues panoramiques sur Kobé, la mer, jusqu'à Osaka. Les télécabines... Lire la suite ›

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Le Mt Takao 高尾山 (Takao san), un bain de nature aux portes de Tokyo et Yokohama!

A seulement une cinquantaine de km du centre de Tokyo et de Yokohama, cette montagne sacrée d'exactement 599 mètres offre, "à portée de main", une belle promenade forestière et revivifiante. Ici, le 11 novembre, une des périodes les plus... Lire la suite ›

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Kyôto : Le Shûgakuin Rikiyû 修学院離宮, ou "palais impérial détaché de Shûgakuin

La jolie allée de pins qui mène à l'entréeSitué dans la banlieue nord-est de Kyoto, ce site est un grand jardin aménagé au flanc d'une colline, serti ça et là de quelques petits pavillons, maisons de thé, où les nobles d'antan venaient se... Lire la suite ›

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Le potiron japonais KABOTCHA et ses préparations les plus simples

Je n'avais jamais mangé, et même rarement vu, de potiron ou de citrouille en France, et c'est au Japon que j'y ai goûté pour la première fois! En effet, difficile de passer à côté ici, car c'est un légume populaire très consommé dans le... Lire la suite ›

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Kyôto : Le temple Zen d'origine chinoise Manpuku-ji 萬福寺 "des 10 000 Fortunes"

Derrière son étang de lotusSur la ligne de train JR (Japan Railways), en venant de Kyoto, ce complexe de temples se trouve à proximité de la gare nommée Obaku, une station avant Uji, le pays du thé vert et du célèbre temple Byôdôin (voir... Lire la suite ›

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Octobre : Le parfum sucré des Kinmokusei 金木犀

Cet arbre sent si bon en cette saison que j'ai pensé qu'il méritait un article! Ses grappes de petites fleurs orange embaument l'air de leur épais parfum abricot fleuri. Cette senteur très présente, par nuées portées par le vent doux,... Lire la suite ›

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Kyôto : Les gâteaux Yatsuhashi 八つ橋, spécialités de Kyôto

Yatsuhashi traditionnels au thé vert et à la cannelleC'est LE gâteau japonais spécialité de Kyôto par excellence, et il est dé-li-cieux! Enfin pour ceux qui aiment ce type de douceurs asiatiques un peu collantes, et qui, comme moi, ont un... Lire la suite ›

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Le raffinement et les couleurs de la cuisine Kaiséki

La table est mise : Le Shôyu (sauce de soja fermenté) dans un petit récipient bleu présent sut toute table japonaise, les baguettes dans leur étui, la serviette éponge chaude et humide qui laisse échapper une agréable vapeur lorsqu'on la... Lire la suite ›

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Hokkaïdo: Dans le parc national de Daisetsuzan  大雪山

Le parc national de Daïsetsuzan, 大雪山, Monts des Grandes Neiges, serait le plus grand du pays! Le mont Kurodaké (黒岳 mont Noir!) en téléphérique A partir des gorges Sôunkyô, mince et profonde vallée entre deux monts escarpés où... Lire la suite ›

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Hokkaïdo : Biei : L'étang bleu (青い池 Aoi Iké) et la cascade de Shirahigé (白髭の滝)

L'Etang Bleu 青い池 (Aoi Iké), ou Blue Pond Cette perle touristique de Hokkaïdo que je tenais à voir absolument, se trouve aussi sur la commune de Biei, le long de la route préfectorale 966, à 5 minutes à pied d'un parking en pleine forêt.... Lire la suite ›

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Les CHRONIQUES de KANSAIJIN 2

Le 18 août 2017 Pluie de chants de cigales le matin vibrante d'énergie, plus soft en fin d'après midi et en soirée. Je les adore, même si je les aime moins dans ma cage d'escalier ou sur mon perron lorsque je vais sortir les poubelles. Elles me... Lire la suite ›

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Hokkaido : Biei : Patchworks agricoles et champs de fleurs

La région de Biei, tout au coeur de Hokkaido est caractérisée par un vaste paysage de douces collines, où se dessinent ton sur ton les patchworks de cultures agricoles. Parfois, un arbre solitaire au milieu d'un champ... Nous avons emprunté les... Lire la suite ›

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Hokkaïdo : Furano 富良野 : Les maisons du tournage du film 北の国から (Kita no kuni kara) 

"Kita no kuni kara", on pourrait le traduire par "Lettres du pays du nord". Cette longue série télévisée diffusée au Japon de 1983 à 1997 m'a fait découvrir l'île de Hokkaïdo. Non, je n'étais pas encore au Japon! Quand même! Je les ai... Lire la suite ›

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Hokkaido : Furano 富良野 : Les champs de lavande japonais!

La ville de Furano 富良野 se trouve au coeur de Hokkaïdo à deux heures environ de train de Sapporo, la plus grande ville, et beaucoup moins de l'aéroport plus au nord : Asahikawa. Sa spécialité par excellence est la lavande! Comme je... Lire la suite ›

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Hokkaïdo : impression générale

Hokkaïdo, la grande île la plus au nord de l'archipel japonais. Son nom sonne, rebondit en bouche comme une danse japonaise, une formule de Karaté... Une sonorité si exotique que ma soeur avait, tout à fait originalement, nommé ainsi l'un de... Lire la suite ›

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Hokkaïdo : Le Shikotsuko 支笏湖, lac aux eaux les plus claires du Japon!

Il est situé dans la partie sud-ouest de l'île, à 40mn en voiture de l'aéroport de Chitosé, et le double de temps de la ville de Sapporo. Des bus irréguliers selon les jours, les saisons, assurent également la liaison. Se renseigner à... Lire la suite ›

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Hokkaïdo : Les thermes de Noboribetsu 登別温泉, des paysages d'une autre planète!

Vue d'ensemble de la Jigokudani 地獄谷 (Vallée de l'Enfer)☆Vous pouvez agrandir les photos en cliquant dessus Noboribetsu est une célèbre ville thermale japonaise, la plus réputée de Hokkaïdo. La petite ville elle-même ne paye pas de... Lire la suite ›

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Le concombre à verrues Gôya et recette du Gôya Champuru!

Voila, je voudrais vous présenter ici un légume d'été japonais, le Gôya, un drôle de concombre à verrues! Cet aliment phare de la cuisine d'Okinawa, qui fut autrefois une curiosité touristique de cet archipel du sud, s'est à présent... Lire la suite ›

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Osaka : Uméda Sky Building, pour une promenade aérienne à plus de 170m au dessus d'Osaka

Je ne suis pas très "urbanisme" ou "ultra-modernisme", mais j'aime quand même bien ce gratte-ciel original de 173 mètres de haut avec, en son sommet une promenade de plein air dans le ciel d'Osaka. L'ascenceur aux murs de verre nous emporte au... Lire la suite ›

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Kyôto : Le petit temple Hônèn-in 法然院 caché au fond des bois

Un petit bijou que ce temple secret au fond du bois bordant le "Chemin de la philoshophie"(article ci-dessous) qui nous accueille avec sa porte-pavillon au toit de chaume moussu.En perspective, comme derrière le cadre d'un tableau, se dessine un... Lire la suite ›

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