Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de keepcoolkitchen

EAT DESIGN, la première édition de design culinaire qui donne un coup de fouet à la cuisine !

Cuir de fruits

Cuir de fruits

Pour la préparation d’un vernissage d’exposition, nous avons découvert dans le laboratoire de notre Studio le cuir de fruit. Cette matière est souple, malléable, et pleine de ressources pour des personnes cherchant à innover avec... Lire la suite ›

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Brindilles en chocolat noir

Brindilles en chocolat noir

Pour revisiter le café gourmand sur le thème de l’automne, nous avons imaginé un dessert qui se picore à l’assiette. Nous avons eu besoin de créer des minies branches. Le chocolat s’est avéré être le meilleur matériau pour... Lire la suite ›

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Écorces de bois au chocolat

Écorces de bois au chocolat

Après une balade en forêt dans les feuilles d’automne, nous avons imaginé un dessert qui se mange à l’assiette, accompagné d’une tisane, ou d’un Irish Coffee pour bien se réchauffer.Des meringues, des feuilles mortes, un... Lire la suite ›

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Meringues du petit poucet

Meringues du petit poucet

Pour revisiter le café gourmand sur le thème de l’automne, nous avons imaginé un dessert qui se picore à l’assiette. Des petits éléments – meringues, feuilles en cuir de fruits, crumble et brindilles en chocolat – cohabitent... Lire la suite ›

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Tarte aux pommes des bois

Tarte aux pommes des bois

Pas de dessert en automne sans pommes !Il est le fruit de la saison par excellence, avec les marrons chauds.Nous avons décidé de twister ce contraste chaud-froid en proposant à nos invités une tarte aux pommes fondantes, servie... Lire la suite ›

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Brochettes en robes d’automne

Brochettes en robes d’automne

Comment servir des brochettes sans pouvoir faire un feu de camp ou un barbecue en automne, après un retour de balade ? Avec un peu d’imagination, et peu de moyens (comptez 4,17€ pour 3 briques réfractaires !), nous vous montrons... Lire la suite ›

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Arlettes revisitées à la sciure d’olives

Arlettes revisitées à la sciure d’olives

Voici une recette qui va envoyer du bois, et surprendre vos invités !Nos convives ont été bien surpris quand on leur a dit que l’apéro était servi, alors qu’ils n’avaient au premier regard rien identifié de comestible sur la... Lire la suite ›

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Menu d’automne

Menu d’automne

Premier post, premier repas d’une longue série à venir, premier épisode ! Il s’agira de rendez-vous réguliers, où nous inviterons à notre table des aventuriers culinaires, prêts à tester et… Read More Lire la suite ›

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Biennale Emergeances de Pantin, FoodLab

Biennale Emergeances de Pantin, FoodLab

Le Studio Exquisite a présenté la palette de dégustation d'un oeuf à la coque conçue avec la céramiste Isabelle Poupinel. Ensemble elles ont partagé avec le public leurs dialogues noués autour du passage de la conception de... Lire la suite ›

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Exposition collective « Social Food »

Exposition collective « Social Food »

Lors de l'exposition collective au 116 (Montreuil) autour de la thématique "Manger et vivre ensemble", le Studio Exquisite a exposé le projet "ICI & LÀ-BAS", développé en collaboration avec Caroline Lopez. Lire la suite ›

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LE STUDIO EXQUISITE

LE STUDIO EXQUISITE

Plus d'un an que je n'ai pas publié sur ce blog ! Il fallait bien un jour que j'éclaircisse le pourquoi de cette absence. Un beau projet à vu le jour, et comme tout projet que l'on souhaite réussi et... Lire la suite ›

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http://www.studio-exquisite.com/fr/design-culin...
Notre bûche de Noël, avec le Studio !

La tarte aux pommes sans four
► Lire la vidéoLa tarte aux pommes sans four, par le Studio Exquisite !

he les gens, venez un peu voir comme on se fait plaisir avec Marion !
Au Studio, on surf sur la tendance du marbre !

http://www.studio-exquisite.com/fr/le-laboratoi...

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HAAAA aujourd'hui est un grand jour ! depuis des mois, nous travaillons d'arrache pied avec Marion, pour lancer notre studio !
Je partage avec vous notre site :
http://www.studio-exquisite.com/fr/a-propos/?c=...

Vous pouvez nous suivre sur notre page Facebook :
https://www.facebook.com/pages/Studio-Exquisite...

N'hésitez pas à partager, et de nouveaux articles vont vites être là !

♥ ♥ ♥

Le blog s'est arrêté...Mais cela parce que je me consacre en ce moment à beaucoup d'autres projets !
Dont celui-ci, et pas des moindre : avec Marion Chatel-Chaix, nous nous associons pour créer un studio de design culinaire !
Vous pouvez nous suivre via facebook :
https://www.facebook.com/pages/Studio-Exquisite...

Et via notre site:
http://studioexquisite.wordpress.com/

Bonne journée à tous !

♥ ♥ ♥

Lettre ouverte à mes ami(e)s

Lettre ouverte à mes ami(e)s

Mes ami(e)s sont à ma vie ce que la bière est à Lille, c'est à dire pire qu'indispensables...et addictifs. Vous êtes comme des pantoufles durant l'hiver, comme une bonne dose de nicotine en soirée,... Lire la suite ›

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Lettre ouverte à mes ami(e)s

Lettre ouverte à mes ami(e)s

Mes ami(e)s sont à ma vie ce que la bière est à Lille, c'est à dire pire qu'indispensables...et addictifs. Vous êtes comme des pantoufles durant l'hiver, comme une bonne dose de nicotine en soirée,... Lire la suite ›

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LE RENARD

LE RENARD

Bonjour les goupils !Cet article fait parti de ces articles qui n'ont pas pour vocation de vous livrer une recette, mais une ambiance, des idées, du rêve !Inspirée par la douce lumière qui à envahie Lille,... Lire la suite ›

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Pour m'aider à réaliser mon rêve !
http://www.pauletteforreveurs.com/post/keep-coo...