Kelou

Kélou, Lyon

Blog : Recettes gourmandes by Kélou dans Cuisine

J'aime cuisiner pour ceux que j'aime, préparer de bons petits plats pour ma famille et mes amis, mettre ma petite touche dans tout ce que je prépare, faire des tests, créer, inventer, pour donner du bonheur autour de moi !

Courgettes et crevettes au curry

Encore un triple C, en version exotique et salée cette foisCurry de courgettes et crevettes au lait de cocoLe temps des courgettes est revenu et j'en suis plus que ravie!!Comme vous pouvez le constater dans le nuage de tags dans la colonne de... Lire la suite ›

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Eau de figuier à la fleur d'oranger

J'ai mis le sud en bouteille!Eau de figue à la fleur d'orangerJe suis de plus en plus intéressée par la cuisine que l'on appelle "sauvage" qui est assez tendance en ce moment. Pas de panique, la cuisine sauvage ce n'est... Lire la suite ›

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Glace à la verveine avec ou sans sorbetière

Quelle veine de pouvoir y goûter!Glace à la verveineJe vous ai déjà parlé de mon amour immodéré pour la verveine qui me rappelle de doux souvenirs, ceux de ma chère grand-mère. Nostalgie, quand tu nous tient...Vous trouverez d'ailleurs... Lire la suite ›

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Verrines avocat, tomate, tortillas chips

Mexico, Mexiiiiiiiiiicooo ♪♫♬!!Verrines avocat, tomate, tortillas chipsVous aimez la cuisine mexicaine? Oui? Alors essayez vite cette petite entrée, je vous assure que vous allez l'a-do-rer!Elle n'a, je pense, rien de mexicain en... Lire la suite ›

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Soupe de cerises à l'orange et à la menthe

Un dessert pour des queues de cerisesSoupe de cerises à l'orange et à la mentheLe temps des cerises est revenu et ça c'est toujours bon signe!Ça signifie que l'été (si, si on y croit, il va finir par arriver!!) et les vacances... Lire la suite ›

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Qu'est ce qu'on mange en juin?

Que mai verse, que juin cesseFruits et légumes du mois de juinVoilà un dicton paysan auquel j'adhère totalement! Pas vous?Vous l'aurez compris on parle de la pluie... Après les seaux d'eau que l'on a eu tout le mois de mai, il... Lire la suite ›

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Confiture fraise rhubarbe

Une association qui matche à tous les coupsConfiture fraises-rhubarbeCertains d'entre vous se demandent certainement qui de nos jours fait encore des confitures "maison"... Voire même qui consomme encore des confitures...Et... Lire la suite ›

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Papillote de poisson, légumes verts, herbes et citron vert

Empapillotez-moiPapillote de cabillaud, légumes verts, herbes et citron vertUne petite recette saine, originale et savoureuse pour démarrer la semaine, ça vous dit?Je ne fais pas assez souvent des papillotes et je crois que même que c'est la... Lire la suite ›

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Croquants pistaches, amandes, cranberries et orange

Du croquant et du gourmandCroquants pistaches, amandes, orange et cranberriesJe ne vous ai pas proposé de recettes de biscuits depuis déjà un petit moment.Il est donc temps d'y remédier et de vous proposer cette recette qui attend sagement... Lire la suite ›

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RGPD quésako? Conformément à la loi européenne qui entre en vigueur aujourd'hui sur le Règlement Général pour la Protection des Données, je suis tenue de vous informer de l'utilisation qui sont faites de vos données lors de votre navigation... Lire la suite ›

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Capuccino de petits pois au chèvre et à la menthe

Cappuccino en habit vertVelouté de petits pois et sa chantilly à la mentheEh oui! La dingo des soupes a encore frappé!!Je vous avais prévenus que vous n'en aviez pas fini avec les soupes malgré l'arrivée du printemps 😉!Et celle-ci... Lire la suite ›

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Planteur antillais

La star des Antilles! Planteur antillaisJ'ai de tout temps adoré faire des cocktails! Le côté apprenti sorcier et potion magique sans doute 😉! Plus jeune je faisais acheter à mes parents toutes sortes de liqueurs pour en faire pendant les... Lire la suite ›

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Charlotte aux fraises et à la rhubarbe

Aussi belle que bonne!Charlotte aux fraises et à la rhubarbeJe ne vous propose pas souvent assez de gros et jolis gâteaux...Il faut dire que je préfère souvent faire plusieurs petites verrines et autres desserts individuels plutôt qu'un... Lire la suite ›

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Verrines fraîcheur aux radis

Fraîcheur printanièreVerrines fraîcheur aux radisLa saison des radis bat son plein!C'est vraiment avec les asperges, les fèves et les petits pois un des aliments phare du mois.Mais il n'y a pas qu'à la croque au sel qu'on peut... Lire la suite ›

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Smoothie fraise-ananas-coco

Une infinie douceurSmoothie fraise-ananas-cocoComme je vous le disais hier sur la page Facebook du blog (j'y remets tous les jours des recettes à l'honneur pour vous donner des idées de recettes, si vous la "likez", vous pourrez... Lire la suite ›

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Recettes sucrées pour un buffet des beaux jours

Gourmandises des beaux joursPour faire suite à l'article que je vous ai posté hier avec toute une liste de recettes pour un buffet salé, voici à présent la version sucrée.Quand on reçoit du monde, le buffet des desserts et souvent très... Lire la suite ›

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Recettes salées pour  un buffet

Petit récap pour vous faciliter la tâcheRécap recettes buffet saléJe ne suis pas très en avance pour vous poster ce petit récapitulatif que j'ai en tête depuis déjà un moment... Mais comme on dit "mieux vaut tard que... Lire la suite ›

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Chouquettes

Elles sont pas trop "chou" mes chouquettes?Chouquettes au sucre perléLe printemps c'est vraiment la période des fêtes familiales ou amicales.Les anniversaires, baptêmes, communions, mariages se succèdent et vous cherchez... Lire la suite ›

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Qu'est ce qu'on mange en mai?

En mai, mange ce qu'il te plait!Fruits et légumes du mois de maiNous sommes au cœur du printemps et les jardins se remplissent petit à petit de délicieux fruits et légumes qui prospèrent délicieusement au soleil.Les beaux jours se... Lire la suite ›

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Qu'est ce qu'on mange en mai?

En mai, mange ce qu'il te plait!Fruits et légumes du mois de maiNous sommes au cœur du printemps et les jardins se remplissent petit à petit de délicieux fruits et légumes qui prospèrent délicieusement au soleil.Les beaux jours se... Lire la suite ›

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