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Blog : cuisine à 4 mains dans Cuisine

partage , échanges et gourmandise!

Despacito, le gâteau Brésilien qui fait fureur !

  Voici le Despacito, le fameux gâteau brésilien qui a fait le tour des réseaux sociaux. Il s’agit une gâteau constitué d’une génoise au chocolat imbibée d’un sirop au café et d’une délicieuse mousse au chocolat. Même si... Lire la suite ›

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Gâteau d’anniversaire d’architecte

    Bonjour, Juste pour le plaisir des yeux et du partage et aussi pour garder une trace des oeuvres de ma fille… Gâteau d’anniversaire destiné à un architecte, réalisé par ma fille.  Elle eu carte blanche pour le design,... Lire la suite ›

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Brioche bicolore au potiron

  J’avais vu ce type de façonnage ici, le but étant d’obtenir un damier à la découpe. Sauf que ma pâte légère et fantaisiste, n’a fait qu’à sa tête, donc point de damier mais une sorte de marbré assez... Lire la suite ›

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Gâteau d’anniversaire Winnie l’ourson

  Gâteau Winnie l’ourson et ses amis, réalisé par ma fille pour l’anniversaire du petit Amir . Un partage juste pour le plaisir des yeux.. Très bon anniversaire au bout de chou et un grand bravo à Kenza chan pour cette... Lire la suite ›

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Keftas d’aubergines – galettes d’aubergines

  Au quotidien , on est de grands consommateurs de légumes et de ce fait je suis toujours à la recherche d’une nouvelles façons de les accommoder. Aussi lorsque j’ai vu ces délicieuses galettes d’aubergines sur YouTube... Lire la suite ›

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Steamed bao buns – petits pains taïwanais à la vapeur

  Quand la fille pâtisse, la maman fait de la boulange  😉 J’ai découvert ces délicieux pains dans un groupe Facebook (Bread Baking Babes and Friends ) dont je suis membre depuis quelque années sans participer aux défis proposés... Lire la suite ›

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Gâteau d’anniversaire princesse

  Je vous avez dit il y a quelques temps que ma fille, passionnée de cake design, se lançait dans la réalisation de gâteaux d’anniversaire, et voici donc une de ses œuvres. Le gâteau d’anniversaire d’une adorable... Lire la suite ›

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Brioche d’automne au potiron et aux épinards pour le World Bread Day

  Aujourd’hui 16 octobre, c’est la journée mondiale du pain ( World Bread Day ) . Depuis 2006, Zorra invite les blogueurs à préparer un pain pour célébrer cette journée. L’occasion de découvrir une grande variété de pains... Lire la suite ›

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Outrageous Cookies Chocolate de Martha Stewart

Il y a des recettes comme ça où ça ne peut pas être autrement que bon ! Et le mot d’ordre de ces cookies c’est CHOCOLAAAAT !!!! Entre un biscuit proche du brownie et des pépites de chocolat pour agrémenter le tout, Martha Stewart... Lire la suite ›

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Cuisine à 4 mains a 10 ans !

2008 – 2018 Notre petit blog a dix ans ! Je voudrais m’arrêter avec vous, fidèles lecteurs de la première heure ou nouveaux arrivés parmi nous, sur cet anniversaire important à nos yeux. Car c’est un parcours qu’on... Lire la suite ›

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Sablés macaron aux cacahuètes

  A l’approche de l’Aïd el Adha, voici des petits gâteaux à préparer vite fait bien fait et à déguster avec plaisir avec votre famille et vos amis. Ils sont constitués d’une pâte sablée fondantes, d’une mince... Lire la suite ›

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Tarte rustique aux abricots

  C’est la belle saison des abricots et rien de tel qu’une bonne tarte aux abricots pour fêter l’été ! Cette version rustique en plus d’étre savoureuse et facile et rapide à préparer et ne nécessite pas de moule.... Lire la suite ›

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Très bonne fête à tous les musulmans !

         Très bonne fête à vous mes chers amis (es)  et que Dieu  soubhanahou oua ta3ala agrée votre jeûne et toutes vos bonnes actions. Merci d’avoir été présents malgré mon absence, merci pour vos essais de... Lire la suite ›

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Ramadhan moubarak

  Salem, bonsoir, Il y a longtemps que je n’ai rien publié, les aléas de la vie, des problèmes de santé… Je profite de l’avènement du mois béni du Ramadhan, pour vous souhaiter Ramdhan Karim. Qu’Allah soubhanahou oua... Lire la suite ›

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Mousse au fraises pour la journée internationale des droits de la femme

  Mousse au fraises, un petit dessert léger et frais pour la journée internationale des droits de la femme. Même si ce n’est pas encore la belle saison des fraises , on en trouve beaucoup sur les étals et la tentation est grande de se... Lire la suite ›

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Couscous tunisien au poisson

  Couscous tunisien au poisson.La première fois que j’ai dégusté ce type couscous c’était dans une gargote attenante à la célèbre mosquée  Zitouna de la Médina de Tunis. Les deux plats les plus demandés étaient le mosli... Lire la suite ›

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Brioches au yaourt très légères !

  Brioches au yaourt. Il y a sur notre blog beaucoup de recettes de brioches qui nous ont donné entière satisfaction, mais je suis toujours très contente de tester une nouvelle pâte dans le secret espoir de trouver The pâte à brioche,... Lire la suite ›

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Gâteau au chocolat et aux noix de Cyril Lignac

  Gâteau au chocolat,au mascarpone et au noix de Cyril Lignac .C’était à mon tour de préparer ce délicieux gâteau après avoir dégusté celui de ma fille. Je confirme, c’est le must du gâteau au chocolat! Je me suis tenue à... Lire la suite ›

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Brioches en coeur

  Brioches en cœur… un petit clin d’œil dans votre corbeille du petit déjeuner ou goûter ! Comme je suis toujours fan de boulange et de beaux pains, je voudrais partager avec vous  ce petit façonnage simple et facile qui vous... Lire la suite ›

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Gâteau au chocolat et au mascarpone de Cyril Lignac

  Le gâteau au chocolat et au mascarpone de Cyril Lignac  est une merveilleuse gourmandise ! Fondant, mousseux, peu sucré et très savoureux, on peut difficilement faire mieux! Quand ma fille nous l’a servi, on a été totalement... Lire la suite ›

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