L atelier de Steph et Lolie

l'atelier de Steph et lolie,

Blog : L'atelier de Steph et Lolie dans Cuisine

Cuisinière & Styliste & photographe culinaire, food blogger, Auteur et rédactrice du blog L'atelier de Steph et Lolie by "Cook me a Picture"

Pizza mozzarella, bresaola

Voici une délicieuse pizza croustillante top pour les soirées gourmandes :) Lire la suite ›

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Quiche aux petits pois et chèvre

Ingrédients pour 4 à 6 personnes: Pour la pâte brisée:250 g de farine125 g de beurre détaillé en dés50 d’eau4 g de sel1 jaune d’oeuf Pour la garniture :600 g de petits pois bio surgelés Picard1/2 chèvre bûche cendré1/2 bouquet de... Lire la suite ›

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Tartines au saumon fumé

Ingrédients pour 2 tartines 2 tranches de saumon fumé kritsen 2 tranches de pain grillé 15 cl de crème fraîche Sel, poivre noir du moulin Le jus d’1 citron 1 càs d’huile d’olive Quelques feuilles de basilic ciselées +... Lire la suite ›

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Cookies au chocolat

Ingrédients pour 20 cookies200 g de farine110 g de beurre fondu100 g de sucre en poudre1 oeuf1 sachet de levure chimique1 pincée de sel100 g de chocolat noir pâtissier haché grossièrement Préparation : Préchauffez le four à 180°C Dans un... Lire la suite ›

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Moelleux au chocolat

Ingrédients pour 6 personnes :200 g de chocolat noir pâtissier120 g de beurre coupé en dés + 10 g pour le moule110 g de sucre en poudre4 oeufs50 g de farine + 10 g pour le moule1 sachet de levure chimique5 g de selSucre glace Préparation :... Lire la suite ›

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Poke bowl « Healthy »

Ingrédients pour 4 personnes: 250 de riz Gallo Aroma Riso Gallo un riz blanc italien parfumé au grain long et fuselé parfait pour réaliser ces bowls 😉 recette réalisée en partenariat avec Degustabox 4 oeufs 3 càs d’huile... Lire la suite ›

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Endives au four

Ingrédients pour 4 personnes: 4 endives 1 oignon rouge 20 cl de bouillon de légumes 2 càs d’huile d’olive Quelques graines mélangées Sel, poivre noir du moulin Préparation : Préchauffez le four à 160°C Lavez et coupez les... Lire la suite ›

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Pizza au jambon cru et fromage

Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 1 pâte à pizza rectangulaire 400 g de pulpe de tomates 2 càs d’huile d’olive 1 càs d’ail en poudre 1 càs d’origan séché + 1 càs pour la fin 5 tranches de jambon serrano 1 boule de... Lire la suite ›

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Brownie au chocolat au lait, noix de pécan et pistaches

Ingrédients pour 6 personnes:200 g de chocolat au lait pâtissier120 g de beurre coupé en dés + 10 g pour le moule40 g de farine + 10 g pour le moule100 g de sucre en poudre3 oeufs20 g de noix de pécan hachées20 g de pistaches hachées... Lire la suite ›

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Poke bowl au saumon fumé

Ingrédients pour 2 personnes:4 tranches de saumon fumé Pure Origine Norvège   Kritsen1 avocat1 carotte60 g de chou rouge60 g de quinoa1 grenade2 tomates cerisesLe jus d’1 citron vert2 càs de graines mélangéesQuelques pluches de persil... Lire la suite ›

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Healthy bowl

Ingrédients pour 1 bowl: 4 càs de fromage blanc 4 càs de céréales bio 1 càs de cranberries 1 orange sanguine 2 càs de miel  Lune de Miel  (un miel 100% pur et naturel , sans additif, sans sucre ajouté, ni conservateur) pratique avec son... Lire la suite ›

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Mes petites madeleines

Ingrédients pour 6 personnes:3 œufs170 g de farine170 g de sucre120 g de beurre fondu5 g de levure chimique1 càc de vanille liquide Préparation: Préchauffez le four à 200°C Dans un grand saladier, fouettez les oeufs avec le sucre, jusqu’à... Lire la suite ›

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Quiche à la fondue de poireaux et graines mélangées

Ingrédients pour 4 à 6 personnes: Pour la pâte brisée:250 g de farine125 g de beurre détaillé en dés50 d’eau4 g de sel1 jaune d’oeuf Pour la garniture :800 g de poireaux110 g de lardons3 càs d’huile d’olive50cl de bouillon de poule1... Lire la suite ›

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Crêpes party

Ingrédients pour 12 crêpes :250 g de farine50 cl de lait2 œufs1 càs d’huile5 g de sel3 càs d’huile pour la cuisson Préparation des crêpes : Dans un grand saladier, versez la farine, faites un puits et cassez les deux œufs entiers... Lire la suite ›

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Mousse au saumon fumé et roquette

Ingrédients pour 4/6 personnes : 1 pot de ricotta de 250g 4 tranches de saumon fumé Picard 50g de roquette 1 gousse d’ail hachée 3 càs d’huile d’olive Poivre du moulin Préparation: Versez la ricotta, 3 tranches de saumon coupées... Lire la suite ›

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Quatre-quarts

Ingrédients pour 6 à 8 personnes:200 g de farine200 g de beurre fondu200 g de sucre en poudre4 oeufs1 càc de vanille liquide5 g de sel Préparation: Préchauffez le four à 170°C Dans un saladier, fouettez le sucre avec les oeufs, jusqu’à ce... Lire la suite ›

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Chili con carne

Voici le Chili con carne que j'ai réalisé en partenariat pour l'évènement Music Buxe :) Il a beaucoup plu! Je vous laisse le découvrir :) Le prochain Evènement est prévu en Mars pour la St Patrick's day Lire la suite ›

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Tarte tatin aux navets & curcuma

Ingrédients pour 4 personnes:250 g de farine125 g de beurre coupé en dés1 jaune d’oeuf50 g d’eau5 g de sel600 g de navets3 càs d’huile d’olive4 càs de miel liquide2 càs de curcuma en poudreSel, poivre noir du moulin Préparation:... Lire la suite ›

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Cheesecake à l’avocat

Voici la fameuse recette du cheesecake à l'avocat que j'ai réalisée pour l'émission "C'est au programme" sur France 2 avec Sophie Davant et Aurélia Bloch :) Un cheesecake bon pour la santé, au goût suave et délicieux :) Lire la suite ›

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Warps de poulet à la mexicaine

Ingrédients pour 4 personnes: 1 sachet de Mission Wraps  Multigrains « Les wraps sont délicieux, moelleux, vous pouvez les déguster aussi bien froids que chauds, en version salée ou même sucrée » produit issu de ma dernière Degustabox 4... Lire la suite ›

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