L atelier de Steph et Lolie

l'atelier de Steph et lolie,

Blog : L'atelier de Steph et Lolie dans Cuisine

Cuisinière & Styliste & photographe culinaire, food blogger, Auteur et rédactrice du blog L'atelier de Steph et Lolie by "Cook me a Picture"

Queue de boeuf aux cocos de Paimpol

Ingrédients pour 6 personnes:1,5 kg de queue de bœuf1kg de cocos de Paimpol frais500g de carottes coupées en rondelles500g de petites pommes de terre épluchées½ bouquet de céleri émincé1l de bouillon de bœuf1 oignon émincé3 càs... Lire la suite ›

  • Marilyn Monroe

    Marilyn Monroe Bienvenue sur Hellocoton. j'aime me promener ici. un bel univers. Tu peux visiter ma page et mon blog. à bientôt. bises il y a 2 jours

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Poulet façon Jambalaya

Ingrédients pour 6 personnes: 3 filets de poulet émincés 150g de chorizo (doux) 2 saucisses (au couteau ou de Toulouse) 1 boites de tomates concassées 50cl de bouillon de volaille 30g de concentré de tomates 4 càs d’huile d’olive 1/2... Lire la suite ›

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Tarte salée, fruits de mer et saucisse sèche rôtis

Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 1 pâte feuilletée 400 g de cocktail de fruits de mer surgelés 1 saucisse sèche de la marque  Broceliande 100 g de petits pois surgelés 1/2 oignon rouge ciselé + 1/2 émincé 1 gousse d’ail hachée... Lire la suite ›

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Ingrédients : 1 bocal de 500g d’haricots géants Plazadelsol  (vous pouvez les trouver en grandes surfaces) 3 càs d’huile d’olive 2 càs soupe d’harissa fraîche 2 càc de cumin en poudre 1 gousse d’ail hachée Quelques pluches de... Lire la suite ›

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Poêlée de girolles en persillade

Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de girolles 3 gousses d’ail hachées 1/2 bouquet de persil plat ciselé 4 càs d’huile d’olive Sel, poivre noir du moulin Préparation: Lavez les girolles, égouttez-les et déposez-les sur du... Lire la suite ›

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Gâteaux aux pommes, miel et noix de pécan

Voici un délicieux gâteau aux pommes il est onctueux, moelleux ! J'ai ajouté dans la préparation du miel et des noix de pécan, c'est super bon ! Parfait pour un goûter automnale ;) Lire la suite ›

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Galettes de Maïs aux figues rôties et fromage frais

Nous sommes dans la pleine saison des figues fraîches, c'est tellement bon! Celles-ci viennent de notre jardin ! Je trouve que les figues se marient très bien avec le fromage frais. Vous pouvez déguster ces tartines à l'apéritif ou en entrée... Lire la suite ›

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Salade healthy au quinoa, légumes et framboises

Voici une salade toute simple à réaliser et parfaite pour le lunch ! J'ai simplement ajouté au reste des ingrédients des framboises! ça change un peu! Délicieux avec cette petite note sucrée :) Profitez en c'est encore la saison ! Lire la suite ›

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Cake au chocolat coeur coulant

Ingrédients pour 6 personnes:200 g de beurre200 g de sucre en poudre200 g de farine5 oeufs60 g de cacao amer en poudre Préparation: Préchauffez le four à 170°C Faites fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes Dans un saladier cassez... Lire la suite ›

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Tarte fine à la Ricotta et tomate

Ingrédients pour 4 à 6 personnes 1 pâte feuilletée 250 g de Ricotta 1 gousse d’ail hachée 190 g de sauce Basquaise aux poivrons  Rivoire-et-Carret 1 grosse tomate 2 càs d’huile d’olive 1 càs d’herbes de Provence 1... Lire la suite ›

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Tarte au fromage frais, tomates cerises et sardines

Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte feuilletée 400 g de tomates cerises, lavées, coupées en deux 200 g de fromage frais 4 càs de coulis de tomates 1 càs d’huile d’olive 1 gousse d’ail hachée Sel, poivre noir du moulin 4... Lire la suite ›

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Tomates cerises marinées pour l’apéro

Voilà une petite idée d'apéro bien sympathique :) Un moment convivial à partager avec vos amis ! Lire la suite ›

  • Voyage Onirique

    Voyage Onirique Bienvenue. un beau blog. un plaisir de venir flâner sur tes pages. une belle découverte et un enchantement. N'hésites pas à venir visiter ma page. bisous le 1 septembre 2017, 15:11

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Poulpe à la provençale

Voici une délicieuse recette provençale ! je l'avais déjà réalisée pendant mes vacances cet été à Aix en Provence :) Un vrai bonheur :) Le poulpe reste tendre cuit ainsi ! Vous m'en direz des nouvelles :) Lire la suite ›

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Tarte fine aux tomates cerises et tagliatelles de courgette

Une tarte aux tomates cerises et courgette, super simple à réaliser avec la pâte brisée de chez Francine ! Un peu de soleil dans votre assiette :) Lire la suite ›

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Pissaladière revisitée

Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 1 pâte feuilletée 5 oignons rouges 1 càs de câpres 10 filets d’anchois 10 olives noires à la grecque 2 càs d’huile d’olive 2 càs de miel Sel Poivre noir du moulin Préparation de la... Lire la suite ›

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Quiche au Mascarpone

Pour réaliser cette quiche j'ai utilisé comme base du Mascarpone :) Cela change un peu! Elle est bien épaisse et fondante ! Un vrai régal Lire la suite ›

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Tarte rustique aux mirabelles

Ingrédients pour 4 à 6 personnes250 g de farine125 g de beurre1 jaune d’œuf50 g d’eau5 g de sel25 g de sucre semoule120 g de compote veloutée « pomme, poire » Saint Mamet300 g de mirabelles environ1 càs de graines de sésame1 càs de... Lire la suite ›

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Recette réalisée dans dans un sauteuse Cristel http://www.cristel.com/…/prod…/sauteuse-inox-mutine-amovible Préparation : 10mn Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 6 personnes : • 600g d’aiguillettes de poulet fermier • 1 vingtaine de... Lire la suite ›

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Gratin de courgettes, brocolis, saumon et feta

Voilà un délicieux gratin ensoleillé :) rapide et facile à réaliser ! Lire la suite ›

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Houmous

Idéal à l'apéritif! Voici un délicieux houmous à tartiner sur du pain grillé ou à utiliser comme dip :) Lire la suite ›

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