Femme Actuelle Hellocoton

la beaute dans lassiette

Blog : La beauté dans l'assiette dans Cuisine

I am beautyfood addict! Convaincue que la beauté et le bien-être passent d'abord par l'alimentation, je partage mes recettes beauté et bien-être dans l'assiette, à consommer sans modération!

Pâte à tartiner maison qui ne fait pas grossir, un pur délice au beurre de cacahuètes

Une pâte à tartiner délicieuse, 100% gourmande, protéinée et sans sucres ajoutés, ça vous dit? On oublie les calories avec cette gourmandise à déguster sans culpabiliser. Le beurre de cacahuètes est riche en zinc, en vitamine E et en... Lire la suite ›

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Sorbet vitaminé aux fruits et au baobab sans sucres ajoutés, pour les petits et les grands

C’est mercredi! Je partage avec vous la recette d’un sorbet aux fruits super vitaminé sans sucres ajoutés (super sucré tout de même!) qui fera le bonheur des petits et des grands. Dedans il y’a juste ce qu’il faut, un... Lire la suite ›

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Infusion glacée de l’été, au Moringa et Hibiscus blanc

C’est l’été, la saison idéale pour se préparer les boissons santé, à boire chaud ou froid, avec ou without sugar (à IG bas bien sûr), à décliner selon les parfums et les humeurs. Les plantes nous offrent cette vaste... Lire la suite ›

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Beignets de maïs aux bananes à l’Africaine

Il est des parfums, qui évoquent des souvenirs, des odeurs qui embaument l’air de nostalgie… L’odeur des beignets de bananes me rappelle ma vie au Cameroun, un pays où manger les beignets est une tradition gastronomique. Il en... Lire la suite ›

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Le beauty-Jus à boire, une boisson minceur venue du Potager

Elle est l’une de mes boissons préférées et c’est un jus! Oui, et pas n’importe lequel, c’est un jus dépuratif, drainant, minceur, rafraîchissant et reminéralisant, eh oui il fait tout cela à la fois! Si ce jus santé... Lire la suite ›

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Roulés de crêpes de Manioc et Coco, à la confiture de Baobab

La farine de manioc, d’où je viens on ne la cuisine pas souvent en dessert, on ne s’en sert point pour en faire des pâtisseries. Au Cameroun, on en fait des beignets qu’on fait cuire dans de l’huile de palme et qu’on... Lire la suite ›

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Gourmandise de Fonio au lait et aux noix de Cajou du Sénégal

Me revoilà avec une recette à base de Fonio! Ha ha! D’aucuns penseront que… décidément je ne connais qu’elle comme céréale! Mais la vérité c’est que c’est celle que j’aime le plus cuisiner. Le Fonio oh oui... Lire la suite ›

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Moelleux de lentilles corail au miel et aux amandes, à IG bas

Ce moelleux, j’en suis sûre, te fera fondre… Je dis cela parce que j’ai trois arguments en béton pour te convaincre ha ha! 1- Il est moelleux, fondant, et… moelleux! Oh oui! 2- Son indice glycémique est bas, très bas. Tu... Lire la suite ›

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Sauté de foie et bananes plantains pour la beauté des phanères: cheveux, ongles, peau.

Voici une assiette aux ingrédients ciblés, comme d’habitude. Aujourd’hui, ce sont les vitamines B5 et B8 qui sont mises à l’honneur. Tu le sais sans doute déjà, ce sont les vitamines du cheveu et de la peau. Ils les maintient... Lire la suite ›

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Concentré d’énergie et de vitalité, ce Smoothie vert vous donnera une pêche d’enfer!

Ce smoothie est un véritable concentré d’énergie, tout est dit dans le titre! Si tu as un coup de mou et que tu as besoin de commencer ta journée avec pêche et bonne humeur, c’est la smoothie parfait. Il contient juste ce... Lire la suite ›

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Petites Tartines « Pause gourmande » à la gelée d’Aloe Vera

Une p’tite pause gourmande, ça vous dit? Je suis définitivement gourmande, et je l’ai compris et admis et crié solennellement sur tous les toits désormais! J’aime le bon, j’aime le sain, pour mon corps et mon esprit. Vous... Lire la suite ›

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Salade bonne mine aux tomates anciennes, basilic et Spiruline

Cette salade c’est le top du top pour entrer dans un programme « Belle peau ». Pourquoi? Parce qu’elle contient la crème des aliments qui contribueront à vous donner une mine radieuse. C’est aussi un festival de... Lire la suite ›

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Crêpes vegan et « gluten free » à la farine de Fonio du Burkina-Faso

Le Fonio figure en tête de liste de mes céréales préférées. J’adore ces céréales africaines: Fonio, Sorgho, Mil, Millet… Elles sont d’une richesse nutritionnelle rarement comparable. Ce que j’aime particulièrement... Lire la suite ›

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Booster sa forme avec les boissons énergétiques naturelles: Que valent les boissons Little Miracles?

J’ai goûté aux boissons Little Miracles et je vais vous dire ce que j’en pense. J’avais déjà lu, maintes et maintes fois combien il est important de boire car l’eau est indispensable pour le bon fonctionnement des... Lire la suite ›

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5 herbes aromatiques spécial Ventre plat à faire pousser au balcon ( Ou ailleurs!)

Il paraît qu’avoir un ventre plat c’est à la portée de tout le monde, pourtant peu de femmes peuvent s’estimer garder un ventre plat en permanence et en toute circonstance! Avant toute chose, il faut définitivement être à... Lire la suite ›

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Jus vitaminé de récupération après l’effort, à la Mangue et à l’eau de Coco

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Spaghetti sans Gluten et Mijoté de crevettes au Thym

Des pâtes à la sauce tomate, vous en faites peut-être déjà tout le temps. Mais changez des pâtes au blé, et remplacez vos traditionnelles tomates par des tomates anciennes plus goûteuses, et ajoutez sans rechigner des herbes aromatiques à... Lire la suite ›

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Fondant au chocolat à la farine de Mil du Mali

Avec cette recette, ce fondant que j’adore et dont je veux partager la recette avec vous, je rends hommage au Mali. Car l’ingrédient phare de cette recette c’est la farine, et pas n’importe laquelle: la farine de Mil. Si... Lire la suite ›

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Quels sucres naturels pour réaliser de saines gourmandises? (Partie 1)

Vous êtes une grande gourmande? Moi aussi! J’adore les gâteaux et pâtisseries de toutes sortes. Lorsque j’ai modifié mon alimentation il y’a presque trois ans, j’ai dû apprendre à les faire moi-même, principalement... Lire la suite ›

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