Femme Actuelle Hellocoton

La-Cuisine-de-Lillie

Blog : La Cuisine de Lillie dans Cuisine

Suivez-moi dans mes aventures culinaires légères (ou pas), du sud, du plat pays,... mais toujours gourmandes!

Tarte rustique aux tomates, sarrasin et pesto crémeux d’avocat et roquette

On se retrouve aujourd’hui avec un de mes plats fétiches de l’été, j’ai nommé LA tarte aux tomates! Je vous en avais déjà proposé une l’an dernier, jetez-y un coup d’œil si vous le désirez. Cette fois je vous... Lire la suite ›

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Clafoutis aux abricots et aux amandes [sans gluten – sans lactose]

Bonjour les amis!Je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle recette! En plus c’est officiellement  l’été, ma saison préférée ! Qui dit mieux pour un retour du blog? 🙂 C’est enfin la pleine saison des abricots et pour inaugurer... Lire la suite ›

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Pennes à la crème de chou-fleur façon sauce Alfredo

J’adore les pâtes! Que ce soit au pesto, en gratin de pâtes, présentées en lasagne, ou bien toute simples avec une bonne sauce tomate/basilic maison elles me font littéralement craquer! Et ce n’est pas parce qu’on mange sans... Lire la suite ›

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https://lacuisinedelillie.wordpress.com/2017/03...
Bonjour tout le monde, je suis ravie de vous retrouver enfin!

Aujourd’hui je vous propose une recette simple, extrêmement bonne et qui donnera des idées pour le petit dej’ aux personnes qui comme moi suivent un régime stricte. Cependant c’est le genre de gourmandise qui plait généralement à tout le monde !

On est d’accord, rien ne vaut de bonnes céréales préparées maison ! Adieu sucre à gogo et céréales... Lire la suite » raffinées du supermarché. Je vous propose donc de préparer votre granola vous-même. Encore plus gourmand que le muesli, croustillant et doré en bouche, c’est un vrais délice!

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Granola [ trop bon ] au miel, sésame et beurre de cacahuètes [sans gluten]

Bonjour tout le monde, je suis ravie de vous retrouver enfin! Aujourd’hui je vous propose une recette simple, extrêmement bonne et qui donnera des idées pour le petit dej’ aux personnes qui comme moi suivent un régime stricte.... Lire la suite ›

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Lentilles corail à la patate douce et au chou-fleur façon dahl

Lentilles corail à la patate douce et au chou-fleur façon dahl

Hello les amis! Après 4 mois d’absence, me revoici !Alors je n’ai pas du tout fait dans le compliqué aujourd’hui, autant redémarrer tout ça en douceur. Je dois reprendre la main au niveau photographique je sais je sais, mais... Lire la suite ›

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Truites en papillote au fenouil, à l’orange et au miel, aux herbes et petits légumes au bbq

Truites en papillote au fenouil, à l’orange et au miel, aux herbes et petits légumes au bbq

Toujours en collaboration avec les barbecues Napoléon Grills dont je suis toujours aussi ravie, j’ai décidé cette fois de vous préparer du poisson accompagné de quelques bons légumes. Une recette saine, facile à faire et qui... Lire la suite ›

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Soupe crémeuse du soleil aux courgettes et tomates jaunes et fruits secs

Soupe crémeuse du soleil aux courgettes et tomates jaunes et fruits secs

Cela vous dit une délicieuse soupe crémeuse à la jolie couleur dorée gorgée de soleil? Et si je vous disais que c’est l’association de fruits secs mixés (en l’occurrence des noix) qui va apporter toute l’onctuosité à cette... Lire la suite ›

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Patates douces au speck grillées à l’ail,romarin et piments au BBQ

Patates douces au speck grillées à l’ail,romarin et piments au BBQ

Le soleil semble pointer le bout de son petit nez, il est timide dites-donc. C’est l’occasion idéale de sortir ses tongs et de mettre les pieds dehors,profiter de sa terrasse…et de sortir enfin le barbecue!Je n’aurais pas pu vous... Lire la suite ›

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Tarte fine au Pistou, trois tomates et aubergine antigua grillée [ sans gluten – sans lactose ]

Tarte fine au Pistou, trois tomates et aubergine antigua grillée [ sans gluten – sans lactose ]

Il y a quelques jours je vous proposais cette délicieuse recette de l’authentique sauce pistou. Aujourd’hui voici une manière de l’accommoder, dans une tarte salée, toute simple mais terriblement délicieuse. Une tarte... Lire la suite ›

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Sauce Pistou

Sauce Pistou

Je vous propose aujourd’hui une recette basique de la cuisine provençale! La fameuse sauce pistou!!!! J’adore cette préparation traditionnelle, car comme vous le savez j’adore les saveurs du sud qui me font oublier la grisaille de... Lire la suite ›

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Le « Miam-ô-Fruit » : testé et approuvé!

Le « Miam-ô-Fruit » : testé et approuvé!

Avez-vous déjà entendu parlé du fameux « miam-ô-fruit »? Je suis certaine que les plus « healthy addict » d’entre vous connaissent ce petit déjeuner équilibré.Et bien figurez-vous qu’hormis les smoothies bowls et touti... Lire la suite ›

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Gratin d’abricots au miel, thym et amandes effilées

Gratin d’abricots au miel, thym et amandes effilées

On se retrouve avec une recette facile, saine et presque de saison. C’est avec grand étonnement que mon chéri m’a rapporté quelques abricots de son magasin.En effet, la saison de ces beaux fruits ne commence qu’en juillet!  Mais,... Lire la suite ›

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Veau façon marengo au fenouil et aux olives

Veau façon marengo au fenouil et aux olives

Après deux mois d’absence (presque), me voici de retour pour de nouvelle aventures gourmandes.Après un déménagement et emménagement (c’est sûr, l’un ne va pas sans l’autre ) et un petit séjour en Provence, j’ai eu enfin... Lire la suite ›

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Verrines de fraises, menthe, basilic. Sablés citron et crème vanillée [sans gluten – sans lactose]

Verrines de fraises, menthe, basilic. Sablés citron et crème vanillée [sans gluten – sans lactose]

En plein dans mes préparatifs de déménagement, j’ai trouvé cependant un peu de temps pour vous concocter une recette très simple et très bonne soit dit en passant ^^ Vous prenez quelques belles fraises de saison (par chance les... Lire la suite ›

Raw vegan Brownie sain & gourmand – sans cuisson, sans oeufs, sans farine, sans lait, sans beurre

Raw vegan Brownie sain & gourmand – sans cuisson, sans oeufs, sans farine, sans lait, sans beurre

Je teste aujourd’hui enfin une recette crue! Non pas par effet de mode, c’est bien triste d’ailleurs de parler d’effet de mode quand on souhaite manger mieux, vous ne trouvez pas? C’est surtout car j’avais envie d’essayer... Lire la suite ›

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Velouté de Carottes curry. Petites boulettes de viande aux herbes et fromage de brebis – La soupe d’Iris

Velouté de Carottes curry. Petites boulettes de viande aux herbes et fromage de brebis – La soupe d’Iris

On débute cette semaine avec une soupe réconfort, toute douce, saine et super bonne. Je trouve que c’est une excellente manière de manger équilibré et c’est le top pour faire manger des légumes aux enfants. C’est... Lire la suite ›

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Tsoureki: Brioche de Pâques grecque

Tsoureki: Brioche de Pâques grecque

Il y a un an environ, je me suis offert le merveilleux bouquin « Pains & viennoiseries maison pas à pas » d’Emmanuel Hadjiandreou, merveilles des merveilles des livres traitant de la boulange. L’an dernier, c’est avec ce... Lire la suite ›

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Gâteau baklava à la pistache, rose & fleur d’oranger {Foodista Challenge #17}

Gâteau baklava à la pistache, rose & fleur d’oranger {Foodista Challenge #17}

Je suis ravie de vous retrouvez aujourd’hui à l’occasion du Foodista Challenge. Je vous avoue les amis avoir hésité à participer encore hier soir, suite aux évènements dramatiques  qui se sont déroulés à Bruxelles.... Lire la suite ›

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Nems au porc à ma façon

Nems au porc à ma façon

C’est encore avec une nouvelle recette asiatique que je vous reviens. Oui, je sais, le nouvel an chinois est passé, ce n’est pas du tout fait exprès :p Mais voilà le hasard a fait que nous étions dans un trip … Lire... Lire la suite ›

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