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La Page Hellocoton de La cuisine de Lolo

Passionné de cuisine, je viens partager avec vous ce que j'aime faire

Mes beignets aux crevettes...

Ces quelques beignets bien croustillants et moelleux pour ce midi. J'ai suivi la recette sur le site de "La cuisine de Bernard" Voici le lien... http://www.lacuisinedebernard.com/2011/10/les-beignets-aux-crevettes.html?m=1
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Ma tarte à la rhubarbe meringuée...

Il y a 2 jours je vous mettais une photo de rhubarbe dans le jardin de mes beaux parents.Hier j'ai été en arracher quelques tiges pour une tarte.Voici la recette:La veille: Tout d'abord j'ai lavé mes tiges de rhubarbe. J'ai épluché en...
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Mes tartelettes express...

Après avoir réalisé mes moelleux aux Myrtilles, il m'en restait quelques unes, assez pour une tartelette. Restant aussi un peu de pate à tarte que j'avais congelé pour environ 2 tartelettes je me suis dit pourquoi pas faire un p'tit...
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Mes 1er "Cake Pops"...

Hier Madame est revenu avec des moules à cake pops tout neuf et donc ce matin il a fallu que je teste La recette: alors on peut prendre un cake, quatre quart du commerce mais moi je l'ai fait au chocolat. J'ai mis à chauffer au micro...
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Mes moelleux aux myrtilles...

Mes moelleux aux myrtilles... Mes moelleux aux myrtilles (préparation)... Après avoir vu ce dessert sur le site de "la cuisine de Bernard" je me suis dit: c'est à tester N'ayant pas de myrtilles au debut je me suis dit pourquoi pas des...
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Ma page "Aux Palais Gourmands" sur Facebook...

Bonjour, je vous invite aujourd'hui à venir "Liker" ma page sur Facebook.https://www.facebook.com/pages/Aux_Palais_Gourmands/607156109296018?ref=tn_tnmn
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Ma tarte aux oignons et lardons...

Bonjour tout l'monde! Alors je crois que cette tarte je ne l'ai jamais faites ici. Pour la recette j'ai d'abord fait ma pate (maison) Pour un petit cercle (diamètre 18) j'ai mis 60gr de beurre, 120gr de farine, 1 pincée de sel et une...
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Cette page Facebook vole les photos

Attention cette page Facebook vole les photo et se les approprie sur sa page. Vous trouverez peut etre la votrehttps://www.facebook.com/pages/Accros-de-la-cuisine/317141341723281?fref=ts
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Attention à vos photos...

Bonsoir à tous! ce soir je passe juste vous avertir que sur Facebook une page avec des recettes a ouvert mais que la personne qui le tient prend les photos qui se trouvent ici ou d'autres reseaux sans faire de liens.Elle se permet meme de...
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Moelleux à l'ananas frais et caramélisée...

Un p'tit moelleux pour le gouter tres facile à faire.J'ai fouetté 75gr de beurre avec 150gr de sucre.J'ai ajouté 4 jaunes d'oeufs, 100gr de farine, 50 de maizena, 1 sachet de levure et 150ml de lait. J'ai fouetté et j'ai incorporé mes...
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Crème brulée ( Recette de Paul Bocuse)...

Bonjour à tous! Ma fille Morgane a voulu des crèmes brulées et j'ai voulu tenter celles de ce grand chef. Je vous met la recette telle qu'elle est sur le site pour 6 pers mais moi j'ai fait pour 3. Crème brulée pour 6 personnes : 10...
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Collier de knackis aux spaghettis...

Tres sympa pour les enfants :-) J'ai piqué 5 spaghetti dans des knackis coupés sur 2cm, j'ai mis mon eau à chauffer et mis mes pates dedans. Pour finir car j'aime bien ça, je finis la cuisson dans une poele chauffée à l'huile...
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Préparation du "Pain perdu de Christophe Michalak"...

Bonjour tout l'monde! A force d'entendre parler de ce fameux pain perdu du grand chef C. Michalak, j'ai décidé d'en faire. Alors aujourd'hui vous n'aurez pas le dessert fini mais la préparation car il y a du repos. Tout d'abord 5 jours...
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Muffins aux yaourts et amandes sans huile et sans beurre...

Aujourd'hui voila une recette qui devrait plaire à certains.Pour la recette:J'ai mélangé 4 oeufs avec 2 yaourt.J'ai ajouté mon sucre ( 2 pots de yaourts vides) de la poudre d'amande (3 pots de yaourts vides) 1 sachet de sucre vanillé,...
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Mes palets de dames (Base)

Madame est au supermarché avec Morgane et m'appelle: Morgane veut des palets de dames. Tu lui fais ou on lui achète? Non non je les fait Pour la recette c'est très simple. J'ai mélangé 125gr de beurre mou avec 150gr de sucre, 150gr de...
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Mes roses de sables...

Aujourd'hui pour le gouter ce sera des "Roses des sables" très simple à faire.Dans une casserole j'ai fait fondre à feu doux 135gr de beurre avec 200gr de chocolat noir. Une fois bien fondu j'ai ajouté 125gr de sucre glace. Hors du...
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cookies aux pépites de chocolat...

Bonjour alors aujourd'ui j'ai fais des cookies et pour une 1ère, en vidéo :-) Vous aurez droit à l'accent du Sud Ouest :-) J'ai du faire 2 vidéos ar au lieu de mettre sur pause ma fille qui filmait à stopper l'enregistrement. J'espere...
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Bavarois choco-café...

Demain, It's my birthday (42 ans) hé oui j'me fais vieux :-) j'ai décidé de faire ce dessert pour les miens. Alors j'ai commençé par ma génoise. J'ai fouetté au bain marie 4 oeufs avec 125gr de sucre et monté à 50° puis mis au...
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Mon gratin dauphinois maison...

Bonjour à tous! Aujourd'hui dimanche c'est cabillaud que Madame a ramené d'une collègue à 5 euros du Kilo et du dos en plus. Pour l'accompagner je leur ai fait un gratin, le vrai. Je l'avais déja mis ici mais je me suis aperçu que...
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Ma brioche maison (Pull Apart Bread)...

Bonjour à tous! Alors voila ma brioche de ce matin. Il s'agit de la brioche qui s'effeuille ( recette déja postée ici) mais cette fois au lieu de la faire dans un moule à cake je l'ai fait dans ce moule en faisant des petites corolles....
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