La-gourmandise-selon-angie

Angie, Paris

Blog : La gourmandise selon Angie dans Cuisine

Grande gourmande et passionnée de cuisine, je souhaite vous faire partager mes recettes et mes coups de ♥ ... Cuisine bio et le plus souvent locavore, je suis attirée depuis toujours par la cuisine végétarienne, je viens de franchir le cap. Il m'arrive même de cuisiner végétalien, pour mon plus grand bonheur. Je découvre un peu plus chaque jour de nouvelles plantes, de nouveaux aliments, de nouvelles façons de cuisiner... C'est ainsi que j'ai découvert un mode de vie plus sain, sans se priver de l'essentiel : la gourmandise ♥

Samossas {Salsifis, noisettes & persil} #vegan

Bonsoir les ami(e)s,Les premiers salsifis font leur apparition sur les étals, l'occasion pour moi de les cuisiner d'une autre manière afin qu'ils soient appréciés. Je sais, que beaucoup d'entre vous n'aiment pas les salsifis, je trouve [...] Lire la suite ›

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Cornbread (très moelleux) #vegan

Bonsoir les ami(e)s,L'automne est bien là, avec ces jolies couleurs jaune, orange et rouge... J'aime me balader dans les allées des parcs où ces jolies couleurs tapissent doucement les chemins.J'aime l'automne. J'aime ce moment de douceur. La... Lire la suite ›

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Curry d'ananas au lait de coco #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s,L'envie de partager avec vous une recette, ou plutôt un véritable coup de coeur! Il y a bien longtemps que j'avais envie de réaliser une recette de curry d'ananas et c'est chose faite aujourd'hui, et je ne le regrette [...] Lire la suite ›

  • aglobalculture

    aglobalculture Une bonne idée de recette ! Ça change un peu le 11 octobre 2017, 13:11

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Beurre de courge #vegan

Bonsoir les ami(e)s,Après mon beurre de pommes qui fut un véritable succès à la maison, je ne m'arrête plus! ;) Voici une autre version automnale de cette merveille revisitée avec de la courge et des épices. Une pure merveille à étaler sur... Lire la suite ›

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Velouté express {Carottes & pois chiches} #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s,Pas de grande cuisine aujourd'hui, juste une petite recette de soupe super rapide et facile à réaliser. Parfaite pour les soirs où nous ne savons pas quoi faire ou alors lorsque nous sommes pressés! (comme c'est le cas [...] Lire la suite ›

  • Allergique Gourmand

    Allergique Gourmand Je ne peux pas commenter ta recette sur ton blog ....C'est la première fois que cela m'arrive le 5 octobre 2017, 13:36

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Moelleux chocolat & crème de marron #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s,Parce qu'on est lundi et qu'on ne va se mentir, nous avons tous besoin de réconfort en attendant le week-end!Ha ha ha...Et j'avais envie de vous gâter ce soir avec un délicieux gâteau moelleux à souhait parfumé au [...] Lire la suite ›

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Connaissez-vous Illico Fresco?

Bonsoir les ami(e)s,J'avais evie de vous parler aujourd'hui de l'enseigne "Illico Fresco", qui vous propose de vous livrer chaque semaine des produits frais pour réaliser vous même de délicieux repas (environ 3 ou 4) pour 2 ou 4 personnes. Vous... Lire la suite ›

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Patate douce farcie aux lentilles au curry - sauce brocoli #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s,Le week-end approche à grands pas, l'occasion de se faire un bon p'tit plat complet aux protéines végétales, tout doux et rassasiant.Une patate douce cuite au four accompagnée de lentilles savoureuses au curry et une [...] Lire la suite ›

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Beurre de pommes à la cannelle #vegan

Bonsoir les ami(e)s,Les premières pommes tombent doucement de leurs pommiers.. Légèrement abîmées pour certaines, autant les recycler en compote, n'est-ce pas?Et comme j'ai toujours un train de retard, j'ai vu passer l'année dernière plein de... Lire la suite ›

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Blanquette de tofu au lait de coco #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s,Je me remets doucement des microbes qui se sont emparés de moi. Mai sj'ai quand même eu le courage de vous préparer un petit plat bien réconfortant, parce que, oui, j'en avais bien besoin! Douceur et onctuosité sont au [...] Lire la suite ›

  • Amande et Basilic

    Amande et Basilic Déjà la blanquette ;-) Ici, balade à la mer cet après midi ! le 26 septembre 2017, 12:08

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Velouté de maïs {au poivron & quinoa rouge} #vegan

Bonsoir les ami(e)s,Je vous poste aujourd'hui la recette du velouté que je vais savourer ce soir. J'ai une crève horrible depuis ce matin, du coup, c'est comme chez papy et mamie : une soupe et au lit! ha ha ha...Trêve de plaisanterie [...] Lire la suite ›

  • Très original ! le 22 septembre 2017, 18:54

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Parmentier de protéines de soja et purée de maïs #vegan

Bonsoir les ami(e)s,L'été est bel et bien terminé... A nous, maintenant, les bons p'tits plats d'hivers et les petites soupes réconfortantes, le soir, sous un plaid bien chaud! ;)Et ce soir ne dérogera pas à la règle, vu le temps gris... [...] Lire la suite ›

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Tempeh laqué au cola #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Aussi longtemps qu eje puisse me souvenir, je n'appréciais pas plus que ça le cola et autres sodas. j'en biuvais de temps en temps, mais sans plus. Et puis, la semaine dernière en allant faire mes courses, je me [...] Lire la suite ›

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Quiche aux poireaux, millet & noix #vegan

Bonsoir les ami(e)s,Inutile de vous dire qu'il fait froid, trop froid pour la saison, et que du coup les soirées sont teintées de veloutés et autres plats réconfortants...hier, j'ai mangé la première soupe de l'année... moi quipensait [...] Lire la suite ›

  • Mary6065

    Mary6065 Excellent 👌🏻👍🏻 le 13 septembre 2017, 23:51

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Moelleux chocolat - coeur coulant au caramel #vegan

Bonsoir les ami(e)s,Je me suis faite un peu rare ces derniers temps, j'espère que je ne serai plus aussi absente pour les mois à venir!! ;) Du coup, pour me faire pardonner, je vous ai concocté une recette ultra gourmande, à la [...] Lire la suite ›

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Crêpes au caramel #vegan

Bonsoir les ami(e)s,ça y est la rentrée scolaire est passée... j'ai déposé pour la première fois ma petite à l'école ce matin, la larme à l'oeil... ça fait bizarre. ça y est c'est une grande (même si elle resetra toujours mon petit... Lire la suite ›

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Pancakes à la banane #vegan

Bonjour les ami(e)s,Une petite touche de sucrée pour terminer la semaine en beauté, mais aussi pour démarrer la journée et ce premier jour de septembre en gourmandise. Les vacances se terminent doucement, l'occasion de partager un bon p'tit déj... Lire la suite ›

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Buns #vegan

Bonsoir les ami(e)s,Le temps fut pas mal indécis aujourd'hui, du coup, ce soir c'est burger maison! :) (en fait j'ai pris l'excuse du temps pour en faire, mais... on s'en fiche, n'est-ce pas?! ;) Une envie de burger, ça n'attend pas, qu'il [...] Lire la suite ›

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Glace au caramel #vegan

Bonsoir les ami(e)s,Il fait beau, il fait chaud... Trop chaud même! mais on ne va pas se plaindre, le soleil est là.. :)Et pour palier à cette chaleur, quoi de mieux qu'une petite glace pour se désaltérer?Une glace gourmande, saine et [...] Lire la suite ›

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Tomates farcies aux PST #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s,J'aime me promener entre les étals des marchés l'été pour humer les odeurs des fruits et légumes, mais aussi pour toutes ces jolies couleurs qui les composent... Du rouge, ju jaune, du vert... C'est tellement joli! :)Et ce... Lire la suite ›