Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de La-gourmandise-selon-angie

Grande gourmande et passionnée de cuisine, je souhaite vous faire partager mes recettes et mes coups de ♥ ... Cuisine bio et le plus souvent locavore, je suis attirée depuis toujours par la cuisine végétarienne, je viens de franchir le cap. Il m'arrive même de cuisiner végétalien, pour mon plus grand bonheur. Je découvre un peu plus chaque jour de nouvelles plantes, de nouveaux aliments, de nouvelles façons de cuisiner... C'est ainsi que j'ai découvert un mode de vie plus sain, sans se priver de l'essentiel : la gourmandise ♥

Detox water {Citron & verveine}

Detox water {Citron & verveine}

Il fait beau, il fait chaud... Trop chaut peut-être même!! Alors pour se rafraîchir, rien de mieux qu'une bonne boisson ultra désaltérante, non?!Justement c'est ce qui m'amène aujourd'hui! Je n'innove rien... La detox water a [...] Lire la suite ›

  • RMc

    RMc Super recette! Un grand merci.
    N'hésite pas à visiter mon blog à l'occasion ;) le 11 août 2015, 18:12

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Quiche {courgettes, menthe & citron} #vegan

Quiche {courgettes, menthe & citron} #vegan

Ah l'été et son soleil... Soleil un peu (beaucoup) brutal ces derniers jours... Des salades à tous les repas, ou preque! Des salades à gogo, mais pas que... Entre deux grosses journées ensoleillées, j'ai réussi à allumer mon four... Lire la suite ›

  • A tester avec les beaux jours :D le 28 juillet 2015, 14:41

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Brochettes de seitan - sauce Satay #vegan

Brochettes de seitan - sauce Satay #vegan

C'est l'été. Il fait beau, il fait chaud et je rêve de voyages, de montagne, de mer, de sable chaud, d'un bon cocktail... Malheureusement, les vacances ne sont pas tout de suite pour moi! Il va falloir que je patiente encore... Alors à... Lire la suite ›

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Scones {fraises & flocons de sarrasin} #vegan

Scones {fraises & flocons de sarrasin} #vegan

Il y a des jours où on a envie d'un petit déjeuner hyper gourmand... Alors on se lève, on fait le tour de tout ce qu'il y a dans la cuisine et on fini par se décider pour des scones.De mémoire, je n'en ai jamais fais maison... et... Lire la suite ›

Dhal de lentilles corail au lait de coco #vegan

Dhal de lentilles corail au lait de coco #vegan

Une envie de vacances, d'évasion... Bien sûr, le temps des vacances n'est pas encore arrivé pour moi, alors pour patienter je cuisine des mets me permettant de faire évader mon esprit! Même s'il fait beau et chaud en ce moment, je ne... Lire la suite ›

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Cake aux orties & aux amandes #vegan

Cake aux orties & aux amandes #vegan

Je suis tellement en retard dans mes publications, que j'ai oublié de publier ma recette de cake aux orties! Et si ça continue, vous n'aurez même pas l'occasion de le tester!! ;)L'occasion s'est présentée lors que je suis allée chez... Lire la suite ›

  • le renard et les raisins

    le renard et les raisins Quelle belle idée ! Quand je serai en bretagne, j'essayerai de trouver de belles petites orties pour réaliser ton cake !! le 7 juin 2015, 23:20

  • Not Parisienne

    Not Parisienne Il est superbe, il ne me manque que les orties ^^ le 8 juin 2015, 14:00

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La gourmandise selon Angie fête ses 4 ans!! {concours inside!}

La gourmandise selon Angie fête ses 4 ans!! {concours inside!}

C'est fou ce que le temps passe vite… Il y a quatre ans, j’ouvrais mon petit blog. Ce petite univers dédié à la gourmandise. Il y a quatre ans, je publiais ma toute première recette, sans grande conviction. Aujourd’hui, je suis... Lire la suite ›

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Rillettes de tofu aux noix #vegan

Rillettes de tofu aux noix #vegan

Il y a des recettes qu'on a envie de tester et le jour où on se lance sans trop connaître le résultat... C'est ce qu'il s'est passé avec cette recette! ;)Je me suis toujours dis qu'une recette de tartinade de tofu pouvait ete sympa.... Lire la suite ›

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Boulettes de lentilles façon bolognese #vegan

Boulettes de lentilles façon bolognese #vegan

Un des grands classiques de la cuisine italienne, bien qu'ici complétement revisité! J'espère que belle-maman (mama italienne) ne m'en voudra pas! En effet, j'ai choisi de réaliser des boulettes de lentilles en lieu et place des [...] Lire la suite ›

  • 120streetcook

    120streetcook je vais une bolognaise aussi aux lentilles et c'est très très boooon :) et je met un peu de cannelle dans la sauce :) Et ta photo est carrément splendide le 21 mai 2015, 21:13

  • le renard et les raisins

    le renard et les raisins Je suis complètement sous le charme ! C'est un plat végan trompe l'oeil, et j'en suis convaincue, encore meilleur que l'original ;)
    Andréa le 22 mai 2015, 17:26

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Porridge {façon banoffee pie} #vegan

Porridge {façon banoffee pie} #vegan

Ce matin, j'ai eu envie d'un bol complet, rassasiant mais surtout gourmand! Quand les journées s'annonçent moroses (je parle du temps!), faire le plein de vitamines et de gourmandise dès le matin, me paraît être une bonne solution... Lire la suite ›

{Atelier pâtisserie chez les blogueuses} aux Editions Larousse

{Atelier pâtisserie chez les blogueuses} aux Editions Larousse

C’est avec une immense joie et fierté que je vous présente un nouveau livre collectif qui sort aujourd'hui aux éditions Larousse, intitulé Atelier pâtisserie chez les blogueuses.Pourquoi vous parler de ce livre?! Tout simplement... Lire la suite ›

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Salade de lentilles & carottes - vinaigrette au curry

Salade de lentilles & carottes - vinaigrette au curry

Le temps des salades est revenu... qu'on se le dise!! Non pas que j'attende les beaux jours pour manger des salades (il m'arrive fréquemment d'en manger en pleine hiver!), mais il est vrai que c'est beaucoup plus agréable quand le soleil... Lire la suite ›

  • Madagascarian

    Madagascarian Très bel article, j'essayerais ça un jour ^^ le 24 avril 2015, 10:55

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Tartelette crue {citron & spiruline} #vegan

Tartelette crue {citron & spiruline} #vegan

Il y a quelques temps, j'ai été contacté par Gourmet Spiruline afin de tester cette petite algue. Connaissant la chlorella, que j'utilise très régulièrement, je me suis laissée tenter afin de voir si différence il y avait. Et... Lire la suite ›

Houmous de pois cassés {coriandre & graines de chanvre} #vegan

Houmous de pois cassés {coriandre & graines de chanvre} #vegan

Il y a des jours comme ça, où dès qu'un rayon de soleil pointe le bout de son nez, je me prête à imaginer les premiers pique-niques de printemps, qui vont nous emmener naturellement vers les apéritifs des longues soirées... Lire la suite ›

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  • Pauline shoes

    Pauline shoes Le soleil est enfin de retour donc c'est sur super idée!
    Merci Angie le 8 avril 2015, 13:10

  • Le Cocon Magique

    Le Cocon Magique Miam, vive le houmous :) le 8 avril 2015, 18:58

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Seitan tikka masala #vegan

Seitan tikka masala #vegan

A l'occasion de la journée sans viande, je vous propose ce délicieux repas! Une assiette aux odeurs et saveurs envoutantes, qui fera voyager vos papilles et complera votre estomac... le tout sans aucune chair animale!Il est vrai que je... Lire la suite ›

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Brownie chocolat/noisettes #vegan

Brownie chocolat/noisettes #vegan

Tout simplement une envie irrésitible de brownie au chocolat! Une envie de douceur, parce qu'en ce moment le coeur n'y est pas...Une envie de chocolat, mais pas de gros gâteaux gras...Parce que depuis un bon moment maintenant j'ai [...] Lire la suite ›

  • Myrtee

    Myrtee Journée brownie :D le 16 mars 2015, 17:34

  • Floraesa

    Floraesa Merci :) le 23 mars 2015, 22:44

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Raw falafels {façon Provençale} #vegan

Raw falafels {façon Provençale} #vegan

Les falafels et moi, une grande histoire d'amour !Nous les adorons à la maison. J'en fais régulièrement, en variant le plus possible mes recettes ...Je remplace les pois chiches par des lentilles ou des légumes, je modifie les herbes... Lire la suite ›

Velouté de chou-fleur {millet & croûtons au curry}

Velouté de chou-fleur {millet & croûtons au curry}

Je ne sais pas si vous aussi, mais moi je raffole des soupes et veloutés en tout genre! Que ce soit l'été ou l'hiver, j'en déguste tout le temps! Bien sûr, j'ai une préférence pour l'hiver. Un velouté bien chaud à déguster dans... Lire la suite ›

Ravioles au matcha {tofu fumé, poireau & champignons}

Ravioles au matcha {tofu fumé, poireau & champignons}

Il y a quelques tesmp, jai été contacté par Markal pour participer à une nouvelle box mystère. Le principe est de recevoir un produit inconnu et de le cuisiner avec un fruit ou légume de saison, sur un thème prédéfini. Cette fois,... Lire la suite ›

Tofu brouillé aux champignons #vegan

Tofu brouillé aux champignons #vegan

Il y a des jours où tu as envie de surprendre ton chéri avec des simili!! :) En tout cas, je sais que j'ai réussi à le bluffer à chaque nouvelle recette avec du tofu, ou encore avec du seitan, notamment avec ma recette de Seitan... Lire la suite ›

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