La-gourmandise-selon-angie

Angie, Paris

Blog : La gourmandise selon Angie dans Cuisine

Grande gourmande et passionnée de cuisine, je souhaite vous faire partager mes recettes et mes coups de ♥ ... Cuisine bio et le plus souvent locavore, je suis attirée depuis toujours par la cuisine végétarienne, je viens de franchir le cap. Il m'arrive même de cuisiner végétalien, pour mon plus grand bonheur. Je découvre un peu plus chaque jour de nouvelles plantes, de nouveaux aliments, de nouvelles façons de cuisiner... C'est ainsi que j'ai découvert un mode de vie plus sain, sans se priver de l'essentiel : la gourmandise ♥

Granola à la rose, framboise & amandes #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Me revoici sur le blog après quelques jours de repos...  Aujourd'hui, j'avais envie de célébrer les mamans. En effet, comme vous le savez, la fête des mères approche à grands pas et j'ai pensé à cette recette pour les... Lire la suite ›

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Tartelettes express feuilletées aux fruits rouges #vegan + CONCOURS

Bonsoir les ami(e)s,Aujourd'hui est un jour exceptionnel! Exceptionnel, oui, parce que figurez-vous que mon blog fête ses 7 ans!! Oui, ses 7 ans! C'est fou ce que le temps passe vite!Je me souviens encore du temps ou je pensais ouvrir un blog [...] Lire la suite ›

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Falafels à la betterave #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s,Après quelques jours d'absence me revoilà avec une jolie recette haute en couleur! :)Une jolie couleur rose pour égayer l'assiette à défaut d'avoir du soleil le reste de la journée! :/ Il s'agit d'une recette toute [...] Lire la suite ›

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Risotto à l'oseille #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s, J'ai la chance d'avoir un petit jardin, des herbes aromatiques à profusion et un peu d'oseille. Peu mais suffisant pour en faire un plat! Du coup, j'ai choisi d'en faire un risotto. C'est une recette très simple, plutôt... Lire la suite ›

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Terrine de lentilles, sarrasin & noisettes #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Je pense sérieusement que le magnifique soleil de ces derniers jours m'a résolument donné l'envie d'être en été et de faire des soirées apéro tous les jours maintenant! ha ha ha...D u coup, cette recette ne va pas... Lire la suite ›

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Panna cotta {Petits pois, amandes & menthe} #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s,En pleine saison des petits pois et aussi par un temps ensoleillé, je me devais de réaliser une recette qui permettrait d'allier les deux.Ok, la recette du jour n'est pas très originla,e mais elle a le mérite d'être [...] Lire la suite ›

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Velouté express {Pois chiches, carottes & cumin} #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s,Je sais, il fait beau, il fait chaud et moi je vous propose un velouté pour ce soir... Mais vous savez, qu'il fasse beau ou chaud, j'aime les veloutés et comme cette semaine j'ai plus facilement eu envie de salades (comme [...] Lire la suite ›

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Crème brûlée à la vanille #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s,Après une petite pause bien méritée sur le blog, me voici prête pour de nouvelles aventures culinaires sur le blog! ;) Ce soir j'ouvre donc les festivités avec une crème brûlée à la vanille sans oeufs et sans lactose,... Lire la suite ›

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Empanadas express à l'indienne {poireaux & carottes au curry} #vegan

Bonsoir les ami(e)s,J'ai reçu, comme tous les mois, ma box croustipate et je devais réaliser cette fois une recette à base de poireaux et d'une pâte brisée... Dans la box se trouvait également des carottes et de la moutarde parfumée au... Lire la suite ›

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Gâteau au citron #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Je ne sais pas si c'est l'effet "printemps" qui m'a soudainement donné envie de réaliser un cake au citron, mais en tout cas une chose est sûre c'est que ce matin en me levant j'avais envie d'en faire un! [...] Lire la suite ›

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Rillettes marines & crackers #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Le 1e avril approche à grands pas... Et j'ai trouvé que c'était rigolo de présenter un petit apéro sur les thème des poissons!Du coup, comme je n'en mange pas (vous l'aurez bien compris si vous me suivez [...] Lire la suite ›

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Tartelettes aux pommes façon Amandine #vegan

Bonsoir les ami(e)s,La semaine dernière j'ai reçu une box de la part de Croustipâte afin de réaliser une recette sur le thème du bonheur! Dans cette box, il y avait une pâte feuilletée (base impérative de la recette!), de la poudre... Lire la suite ›

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Green buddha bowl {quinoa, kale, choux de Bruxelles rôtis aux noisettes, cranberries & érable} #vegan

Bonsoir les ami(e)s,Je ne vous apprend rien, aujourd'hui, 20 mars, c'est la journée mondiale "sans viande". Pour moi qui n'en mange plus depuis de nombreuses années, ça ne me pose aucun souci, mais si vous êtes à la recherche de plat veggie... Lire la suite ›

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Brioche zebrée {vanille & chocolat} #vegan

Bonsoir les ami(e)s,Le week-end est enfin là... Et qui dit week-end dit petit déjeuner gourmand!D'autant plus qu'après le succès de ma brioche végétale, j'ai eu très vite envie de reprendre le chemin de la boulange pour réalisée une brioche... Lire la suite ›

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Cream cheese #vegan

Bonsoir les ami(e)s,Je ne vais pas vous "parler" bien longtemps ce soir parce que la recette qui va suivre est déjà connue, très connue en fait, mais j'avais quand même envie de la partager avec vous. C'est une recette que je fais souvent, parce... Lire la suite ›

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Crème de chou-fleur à la noix de cajou #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s,Il y a quelques semaines je partageais avec vous sur les réseaux socieux le genre de repas que je pouvais servir à ma petite, quand elle a besoin d'un peu de douceur. Vous avez été nombreux et nombreuses à me demander la... Lire la suite ›

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Arancini {basilic &

Bonsoir les ami(e)s,C'est enfin le week-end... Les beaux jours approchent et même si je ne me lasse pas de dévorer, déguster mes soupes et autres veloutés, j'avais bien envie de reprendre le p'tit côté "apéro" du vendredi qui me manque tant... Lire la suite ›

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Compote {Pomme - pruneaux à l'orange & à la cannelle} #vegan #sans gluten

Bonjour les ami(e)s,Aujourd'hui, il s'agit juste de poster une petite recette toute bête mais qui vous plaira à coup sûr!Puisque vous avez été nombreux à me la demander lorsque je l'ai posté sur les réseaux sociaux, je vous la livre donc en... Lire la suite ›

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Salade de quinoa {Orange, grenade & tofu au curry} #vegan

Bonsoir les ami(e)s,je ne sais pas si c'est le fait d'avoir eu un beau soleil qui m'a donné l'envie de cuisiner une jolie salade colorée, mais en tout cas je sens que je vais me régaler!C'est une salade à mi chemin entre l'hiver et [...] Lire la suite ›

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Biscuits à la noisette fourrés au chocolat #vegan

Bonsoir les ami(e)s,Comment occuper sa petite le mercredi après-midi?En lui faisant faire des biscuits pardi! De délicieux biscuits sablés parfumés à la noisette et fourrés à la pâte à tartiner au chocolat, qui ressemble énormément aux... Lire la suite ›

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