Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de La-gourmandise-selon-angie

Grande gourmande et passionnée de cuisine, je souhaite vous faire partager mes recettes et mes coups de ♥ ... Cuisine bio et le plus souvent locavore, je suis attirée depuis toujours par la cuisine végétarienne, je viens de franchir le cap. Il m'arrive même de cuisiner végétalien, pour mon plus grand bonheur. Je découvre un peu plus chaque jour de nouvelles plantes, de nouveaux aliments, de nouvelles façons de cuisiner... C'est ainsi que j'ai découvert un mode de vie plus sain, sans se priver de l'essentiel : la gourmandise ♥

Pesto végétal de Kale violet aux amandes

Pesto végétal de Kale violet aux amandes

Depuis le temps que j'entends parler du Kale, j'en ai enfin trouvé dans mon petit magasin bio. Il était temps me direz vous!! Mais vaut mieux tard que jamais, non? Et par dessus le marché, j'ai pu découvrir du kale violet. J'ignorai... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Carbonnade flamande au seitan & potatoes aux 4 épices #vegan

Carbonnade flamande au seitan & potatoes aux 4 épices #vegan

Il y a 3 ans à peu près que chéri-chéri est allé faire une formation à Lille. A cette occasion, il a dégusté une carbonnade Flamande et ce fut pour lui une révélation. "Il faut absolument que tu m'en fasses une!". Euh! Oui, oui!!... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Velouté de navets aux noisettes & maca #vegan

Velouté de navets aux noisettes & maca #vegan

Cette année, la production de navets a été plutôt bonne. Les navets étaient petits certes, mais suffisants pour en mettre dans les jardinières de légumes ou certaines soupes.A la base, j'aime bien les navets, mais pas seuls. Je... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Spaghetti à l'ail & au citron #detox

Spaghetti à l'ail & au citron #detox

Le mot "detox" est sur toutes les lèvres en ce moment.Je pense qu'il est bien normal qu'après toutes ces fêtes de fin et début d'année (n'oublions pas l'Epiphanie et ses galettes!), on est envie de "faire du bien" à son corps. C'est... Lire la suite ›

Voir les 3 autres commentaires

  • 120streetcook

    120streetcook rhoooo j'adooooore ça !!! :D c'est super beau bravo le 13 janvier 2015, 22:43

  • cookileparadise

    cookileparadise simple et savoureuse ^^ le citron j'aime ! le 14 janvier 2015, 21:04

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Caroube latte {à la noisette} #vegan

Caroube latte {à la noisette} #vegan

J'avais prévu de poster mon article hier, mais avec les derniers événements qui ont touché la france, je n'en ai pas eu envie! Je suis Charlie avant tout! Et nous devons, plus que tout, être solidaires en ces douloureux moments!!... Lire la suite ›

  • zozotte

    zozotte Excellente recette ! le 9 janvier 2015, 19:55

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Velouté de potiron {4 épices, croûtons de pain d'épices & fourme d'Ambert}

Velouté de potiron {4 épices, croûtons de pain d'épices & fourme d'Ambert}

Il fait gris, il fait froid... Vous me direz, c'est tout à fait normal en cette saison, et fort heureusement d'ailleurs, même si j'avoue qu'un brin de soleil me ferait le plus grand bien! Cependant, l'excuse est toujours bonne pour... Lire la suite ›

Voir les 2 autres commentaires

  • Did

    Did miam miam miam miam en plus super bien présentée ! le 6 janvier 2015, 22:39

  • Dans Mon Panier Rouge

    Dans Mon Panier Rouge Un vrai plat complet pour soir d'hiver ! le 7 janvier 2015, 15:39

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

{Bonne & heureuse année 2015}

{Bonne & heureuse année 2015}

Les portes de 2014 viennent de se fermer.Une nouvelle page se tourne pour laisser place à 2015...Je vous souhaite donc à toutes et à tous une très belle et heureuse année 2015!Que cette nouvelle année qui commence vous soit douce et... Lire la suite ›

Voir les 2 autres commentaires

  • herbiotiful

    herbiotiful Belle année 2015 ! le 2 janvier 2015, 15:30

  • Dans Mon Panier Rouge

    Dans Mon Panier Rouge Belle Année 2015 ! En cuisine évidement !! le 4 janvier 2015, 01:40

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Dessert de Noël {farine de lupin, orange & chocolat} #vegan

Dessert de Noël {farine de lupin, orange & chocolat} #vegan

Cette année Noël sera végétalien chez moi! ^^ Et je compte bien surprendre mes invités avec des mets vegan. Je ne dirai rien jusqu'à la fin du repas, on verra bien ce qu'ils diront! Et pour le dessert je ne voulais pas faire de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Vin chaud {façon risotto} #dessert de Noël

Vin chaud {façon risotto} #dessert de Noël

Noël sans vin chaud, ce n'est pas vraiment Noël! Non? Vous n'êtes pas d'accord?Moi j'adore le déguster, lové dans un plaid bien chaud sur mon canapé en compagnie de délicieux petits pains d'épices! Toutes ces saveurs me rappellent... Lire la suite ›

Truffes crues {amande, orange & noix de coco} #Noël vegan

Truffes crues {amande, orange & noix de coco} #Noël vegan

Comme je vous le disais récemment, depuis quelques temps je prends plaisir à cuisiner cru. D'ailleurs, il y a quelques jours, je vous proposez des "truffes crues au citron & à la noix de coco". Dans ma recette, j'avais utilisé des... Lire la suite ›

  • enwellove

    enwellove miam, ca a l'air bon! le 17 décembre 2014, 14:19

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Chocolat blanc chaud au thé matcha #Noël vegan

Chocolat blanc chaud au thé matcha #Noël vegan

Le week-end arrive... il fait froid dehors... Vous me suivez? Rien de mieux qu'un bon chocolat chaud entre les mains pour se réchauffer! Des chocolats chauds, j'en fais souvent, mais je n'ai jamais essayé au chocolat blanc! Peur que [...] Lire la suite ›

  • Dans Mon Panier Rouge

    Dans Mon Panier Rouge Justement, j'ai besoin d'être recomfortée ! le 11 décembre 2014, 21:30

  • SpillTheLatte

    SpillTheLatte Comment veux-tu qu'on tienne nos bonnes résolutions maintenant ? *soupir* le 11 décembre 2014, 23:51

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Truffes crues {citron & noix de coco} #vegan

Truffes crues {citron & noix de coco} #vegan

Comme vous pouvez le constater, la cuisine crue me plait beaucoup. Aussi, cette année, j'ai voulu réaliser des truffes crues, de manière à alléger considérablement ces petites gourmandises et de les rendre plus saines! Pari réussi,... Lire la suite ›

  • CookALife_byMaeva

    CookALife_byMaeva Ça je vais tester!! (même si je n'ai pas tous les ingrédients, je remplacerai par autre chose) le 10 décembre 2014, 11:37

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Beurre de champignons (vegan) & blinis à la noisette

Beurre de champignons (vegan) & blinis à la noisette

Noël approche et il n'est pas question de cuisiner que du sucré! Je sais, si vous êtes aussi gourmands que moi, ce sera bien plus facile de cuisiner des biscuits, sablés, bûches ou même chocolas chauds, mais il y a aussi le repas du... Lire la suite ›

  • cuisinedamour

    cuisinedamour C'est tout simplement génial ! le 8 décembre 2014, 20:46

  • bulle tine

    bulle tine Tu as toujours de supers idées de recettes :) ! le 8 décembre 2014, 22:29

  • Cuisinervegebio

    Cuisinervegebio Bonjour, j'ai testé la recette de blinis hier soir, on s'est régalé ! Merci. le 11 décembre 2014, 12:33

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Nonnettes {marmelade de courge à l'orange douce}

Nonnettes {marmelade de courge à l'orange douce}

Ce que je préfère en cette période de fêtes, ce sont les longues soirées d'hiver, le sapin illuminé créant une douce ambiance tamisée et chaleureuse. Une délicieuse boisson chaude dans une main et d'adorables petits biscuits dans... Lire la suite ›

Voir les 2 autres commentaires

  • 120streetcook

    120streetcook éblouhissement bravo je t'ai tagué sur ma page si tu as 5 minutes le 8 décembre 2014, 16:16

  • cookileparadise

    cookileparadise très réussi ^_^ ils sont bien beaux ces petits gâteaux ! le 9 décembre 2014, 10:18

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Brownie {thé matcha & chocolat blanc} #vegan

Brownie {thé matcha & chocolat blanc} #vegan

A l'approche de Noël, il est normal de se faire plaisir, non?!Chocolat chaud, lait de poule, vin chaud... Oui, mais avec une gourmandise pour accompagner ces boissons, c'est encore mieux n'est-ce pas?!J'ai voulu quelque chose de [...] Lire la suite ›

1 gousse de vanille = 3 cadeaux gourmands #Challenge Noël ecolo

1 gousse de vanille = 3 cadeaux gourmands #Challenge Noël ecolo

ou l'art de recycler une gousse de vanille! ;)      ça y est, nous y sommes! 1 mois avant le grand jour du passage du Père Noël... :) Ah Noël!! Période que j'apprécie énormément... Malheureusement cette période est devenue trop... Lire la suite ›

  • Dans Mon Panier Rouge

    Dans Mon Panier Rouge Bravo pour ton "Esprit de Noël", et tes jolis souvenirs... On en a tous en mémoire ! le 26 novembre 2014, 09:39

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Boulettes automnales {butternut, champignons & châtaignes} #vegan

Boulettes automnales {butternut, champignons & châtaignes} #vegan

Et voici pour vous, la 2ème recette réalisée dans le cadre de ma démonstration culinaire à Soissons le week-end dernier.Pour celles et ceux qui me suivent, vous savez que j'ai réalisé ces recettes en duo avec mon adorable Lyne, du... Lire la suite ›

Raw pumpkin tart {tartelette crue à la butternut & à l'orange}

Raw pumpkin tart {tartelette crue à la butternut & à l'orange}

Avant de vous donner la recette, je voudrai vous dire comment cette recette est née... Cette année, j'ai eu l'immense plaisir de réaliser une démo de cuisine au salon du blog culinaire à Soissons, avec mon adorable binôme Lyne. Il a... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Patatas bravas {au fenouil}

Patatas bravas {au fenouil}

Je ne sais pas si c'est la même chose chez vous, mais je le suppose! Quand est une bloggueuse culinaure, dès qu'on reçoit du monde à la maison, tout le monde vous attend au tournant, pour savoir quel type de plat originalvous allez... Lire la suite ›

  • lisette448

    lisette448 à première vue on dirai de la ratatouille sans courgette
    mais cela a l'air très bon :b le 12 novembre 2014, 15:22

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Velouté de butternut & kasha (sarrasin grillé) #vegan

Velouté de butternut & kasha (sarrasin grillé) #vegan

Et oui, il faut se rendre à l'évidence, la saison des soupes bat son plein. Le soleil disparaît bien vite à l'horizon le soir et les journées commençent à être bien frâiche, donc le soir rien de mieux qu'une bonne sou-soupe pour... Lire la suite ›

  • FluffyArt

    FluffyArt Super, je cherchais des recettes pour varier un peu avec le butternut, j'en cuisine souvent en ce moment ;) Merci ! le 20 novembre 2014, 12:41

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !