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La Page Hellocoton de La p'tite cuisine de Pauline

Pan con tomate

On continue la série des tapas avec un autre classique: le pan con tomate! Ingrédients pour 4 personnes 4 grosses tranches de pain de campagne 4 tomates 2 gousses d'ail huille d'olive sel, poivre Préparation :...
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  • cuisine2soeurs

    cuisine2soeurs J'en ai mangé l'an dernier en Espagne, juste excellents !! il y a 8 heures

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Aubergines à la parmigiana

Une recette italienne classique de l'été! Ingrédients pour 4 personnes : 75g de parmesan râpé 1 kg d’aubergines 4 gousses d’ail huile d’olive sel, poivre ​Concassées de...
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Taboulé à l’orientale

J'aime beaucoup préparer des taboulés car c'est très facile àfaire, ça se prépare à l'avance et c'est une parfait accompagnement pour des grillades. J'en fais très...
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Tortilla de patatas

Aujourd'hui direction l'Espagne avec l'incontournable des tapas: la tortilla! Ingrédients pour 4 personnes: 8 pommes de terre (taille moyenne) 6 œufs 1 gros oignon (ou 2 petits) huile d’olive sel...
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Gâteau aux fruits d'été

En ce long weekend je vous propose un gâteau tout simple et bien moelleux que je fais souvent en vacances car il est très facile à faire. Généralement j'utilise des pêches et des abricots mais on...
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Tofu au curry et lait de coco

A la maison on consomme de moins en moins de viande, donc j'essaye de temps en temps de cuisiner autrement... Je dois vous avouer qu'avant je n'étais absolument pas fan de tofu parce que ça n'a pas de...
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Soupe Toscane à la tomate

Une recette italienne à servir bien fraiche. Ingrédients pour 4 personnes: 1kg de tomates bien mûres (type Roma,...) 150 g de pain de campagne pas trop frais 4 gousses d'ail 1 petit bouquet de basilic frais (grosses...
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Cake à la grecque

Une cake très moelleux aux saveurs de la fameuse salade grecque! Pour un beau cake Pâte de base : 200g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 50g de yaourt à la grecque (lait de brebis) 2 cuill. à soupe...
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  • gourmandetbio

    gourmandetbio Miam, il me fait envie ce cake ! Une jolie idée estivale et colorée pour un petit repas du soir sous la tonnelle. Bises et belle journée à toi ! le 12 août 2014, 11:06

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Clafoutis aux abricots et pistaches

Un clafoutis de saison, coloré et bien parfumé à la pistache, qui se marie très bien avec l'abricot. Ingrédients pour 6 personnes: 500g d’abricots 3 oeufs 25g de Maïzena 100g de sucre 1...
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Salade de quinoa aux lentilles corail

Une bonne salade complète et vegan! On peut la manger en entrée en accompagnement de grillade ou en plat complet végétarien. Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de quinoa cru 150 g de lentilles corail 2...
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Muffins moelleux au citron et graines de pavot

De délicieux muffins très moelleux pour le goûter. On avait tellement aimer l'association citron/pavot dans mon cake, que j'ai voulu essayer cette association dans des muffins, et ils étaient aussi...
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Cake aux poivrons et chorizo

Des jolis petits cakes aux saveurs espagnoles, pour l'apéro! Ingrédients pour un beau cake ou 6 individuels Pâte de base : 200g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 10 cl de lait 2 cuill. à soupe...
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  • gourmandetbio

    gourmandetbio J'adore ! ça tombe bien, le repas n'est pas si loin ! le 6 août 2014, 11:48

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Risotto aux aubergines

Un risotto terriblement fondant! Je suis une grande amatrice de risotto et celui-ci fait partie de mes préférés! Ingrédients pour 4 personnes: 300g de riz pour risotto 2 ou 3 aubergines (selon la taille) 1...
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  • sara65

    sara65 mmmmmmmmmmmmmm original,merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii le 9 août 2014, 11:30

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Tarte tomates, chèvre, miel et basilic

Encore une tarte qui sent bon la Provence! Ingrédients pour 4 personnes: 1 pâte brisée 8 tomates bien mûres 1/2 bûche de chèvre 1 petit bouquet de basilic 1 cuill. à soupe de semoule moyenne 1...
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  • RoseNoisettes

    RoseNoisettes Simple et délicieuse cette bonne tarte ! le 4 août 2014, 09:51

  • tchouppp

    tchouppp Hummm tous les ingrédients que j'aime! Elle me fait trop envie!!!! le 4 août 2014, 16:59

  • mignardisesetcie

    mignardisesetcie Tout ce que j'aime réuni ! Il faut absolument que je teste :p le 7 août 2014, 09:55

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Cuisiner sans se prendre la tête pendant les vacances!

Pendant les vacances nous n’avons pas forcement le temps ou l’envie de cuisiner ou alors nous n’avons pas les ingrédients nécessaire sous la main ! Heureusement les industriels ont depuis quelques temps...
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Cocktail fraicheur au melon

Ce soir c'est le weekend alors je vous propose un cocktail qui sent bon les vacances pour un apéro chic entre amis! Ingrédients pour 1 verre Vin rosé de Provence (bien frais) 15cl Sirop de fleur de sureau 3 cl 2 cl...
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  • sandrasbz

    sandrasbz Ce que ça a l'air bon ! :) Et original ! le 1 août 2014, 07:24

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Salade de risetti au basilic

J'ai découvert les risetti, ces petites pâtes qui ressemblent fortement à un grain de riz il y a quelques temps en Italie, et depuis j'aime beaucoup les utiliser pour des salades de pâtes car elles...
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  • cuisinedamour

    cuisinedamour Ah Pauline, les risetti c'est délicieux c'est vrai ! Et ta salade est bien jolie ! le 31 juillet 2014, 08:11

  • 1-2-3 Cuisinez

    1-2-3 Cuisinez Ça donne super envie ! Avec des grillades, j'en ai bien envie ;) le 31 juillet 2014, 20:50

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Pois chiches aux aubergines

Un beau plat complet et vegan, d'origine grecque que j'ai trouvé sur le blog En direct d’Athènes dans lequel je trouve souvent de belles recettes! J'avais déguté un plat à base de pois...
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Gâteau roulé à l’abricot

Un beau gâteau tout simple et très gourmand! J'aime beaucoup les gâteaux roulés car on peut les décliner à l'infini: nutella, confiture, crème de marrons, caramel beurre salé,...
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  • Oumbil

    Oumbil Sublime :-) le 29 juillet 2014, 10:50

  • cuisine2soeurs

    cuisine2soeurs Magnifique, j'adore !!! le 29 juillet 2014, 12:35

  • cuisinedamour

    cuisinedamour Tu me tentes bien là ! le 29 juillet 2014, 18:51

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Quiche aux aubergines, tomates et feta

Une bonne quiche, bien épaisse, très gourmande et pleine de soleil! Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte brisée 3 œufs 12,5 cl de crème liquide 2 aubergines 2 tomates 100g de feta 1 gousse...
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  • BoopCook

    BoopCook miam le 29 juillet 2014, 19:37

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