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La Page Hellocoton de La p'tite cuisine de Pauline

Quiche aux légumes grillés

Quiche aux légumes grillés

Une des quiches que je préfère préparer en été: une délicieuse quiche aux légumes grillés.Ingrédients pour 6 personnes: 1 pâte brisée 4 œufs 40 cl de crème liquide légère (ou 20cl crème entière et 20cl de lait) 2 cuill. à... Lire la suite ›

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Authentique mojito cubain

Authentique mojito cubain

Ceux qui me suivent sur Instagram savent que j’ai effectué il y a quelques temps un merveilleux et long road trip à Cuba et je suis littéralement tombé amoureuse de ce pays ! Je vous ferai prochainement un article pour vous faire... Lire la suite ›

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Cake aux légumes grillés et parmesan

Cake aux légumes grillés et parmesan

Un cake aux légumes d'été et parmesan parfait pour l'apéro!Ingrédients pour un gros cake : 2 petites courgettes 2 petites aubergines 2 poivrons rouges 10 pétales de tomates séchées à l’huile 10 olives noires 180 g de farine 3... Lire la suite ›

Velouté froid de courgettes au basilic

Velouté froid de courgettes au basilic

Un velouté froid de courgettes au basilic bien agréable quand il fait chaud!Ingrédients pour 4 personnes: 1kg de courgettes 2 oignons 1 gousse d’ail un petit bouquet de basilic sel 2 cuill. à soupe d’huile d’olive Préparation:... Lire la suite ›

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Far aux abricots

Far aux abricots

Un far breton revisité pour l'été avec de beaux abricots. C'était très bon par contre la prochaine fois j'utiliserai un moule un peu plus grand car le far était un peu épais et je mettrai plus d'abricots. La recette tient compte des... Lire la suite ›

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Gratin de courgettes

Gratin de courgettes

Une recette de ma grand-mère! Le meilleur gratin de courgettes que je n'ai jamais mangé...Ingrédients pour 6 personnes 1,5kg de courgettes 1 gros oignon 3 gousses d’ail 4 feuilles de laurier 3 cuill. à soupe d’huile d’olive sel,... Lire la suite ›

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Citronnade

Citronnade

Une boisson très rafraichissante que j'aime beaucoup préparer quand il fait bien chaud. La recette vient de chez Fashion Cooking.Ingrédients pour 1l de citronnade : 4 citrons bio 50g de sucre 80cl d'eau Préparation : Rincer un citron... Lire la suite ›

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Glace au fromage blanc

Glace au fromage blanc

Une delicieuse glace au fromage blanc, bien crémeuse! Je la sers avec quelques framboises fraiches et un filet de miel, un délice....Ingrédients pour 1l de glace : 500g de fromage blanc 200g de sucre 20cl de crème fraîche liquide 2... Lire la suite ›

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Tarte aux abricots

Tarte aux abricots

Une tarte bien gourmande, caramélisée et pas acide du tout!Ingrédients pour 6 personnes : Pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre ramolli 125 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel Garniture : 1 kg d’abricot 100 g de sucre... Lire la suite ›

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Tarte aux cœurs d’artichauts et aux tomates cerises

Tarte aux cœurs d’artichauts et aux tomates cerises

Une délicieuse tarte réalisée grâce au colis Recettes & Cabas, la recette est parfaite !Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée 4 œufs 20cl de crème épaisse 150g de cœurs d’artichauts marinés à l’huile 20 tomates... Lire la suite ›

Confiture de cerises bigarreaux

Confiture de cerises bigarreaux

La saison des cerises touches à sa fin alors avec les derniers bigarreaux j'ai réalisé une confiture. Je la réalise très liquide car on la mange avec des yaourts natures ou du fromage blanc et je n'enlève pas les noyaux car c'est... Lire la suite ›

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Granité à la pastèque

Granité à la pastèque

De quoi se rafriachir par cette journée de canicule!Ingrédients pour 4 personnes: 1/2 pastèque (moyenne) 1/2 citron 50g de sucre glace Préparation: Peler la pastèque puis la couper en gros morceaux en retirant les pépins. Mettre les... Lire la suite ›

Tarte aux légumes d’été

Tarte aux légumes d’été

Une jolie tarte aux légumes d'été, pleine de couleurs. Je me suis inspirée d'une recette vu sur Petits Plats en Equilibre. On a tous adoré, je sens que je vais devoir la refaire souvent cette recette!Ingrédients pour 4 personnes :... Lire la suite ›

Voir les 3 autres commentaires

  • Bambinsblog

    Bambinsblog Hmmm très sympa cette recette ! le 18 juillet 2016, 17:01

  • Qui a vole les tartes

    Qui a vole les tartes Trop envie d'en manger un ^p'tit bout ! le 18 juillet 2016, 22:32

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Glace à la vanille

Glace à la vanille

Une glace à la vanille, plus légère que les recettes classiques, mais tout aussi crémeuse et gourmande!Ingrédients pour 1L de glace: 50 cl de lait demi écrémé 20 cl de crème liquide à 15% 3 jaunes d’oeufs 110 g de sucre de... Lire la suite ›

  • lesdelicesabelle

    lesdelicesabelle Je veux bien goûter!! le 4 septembre 2013, 17:13

  • Recreanature

    Recreanature moi aussi ;-) le 17 juillet 2016, 12:58

  • casentbon

    casentbon Faut que je pense à en faire une, vu les température c'est un must. Merci pour la recette :-) le 23 juillet 2016, 00:19

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Gâteaux de pêches aux amandes

Gâteaux de pêches aux amandes

Des petits gâteaux qui fondent en bouche, accompagnés d'un coulis de pêches, c'est un délice!Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 œufs 150 g de sucre 75 g de beurre 125 g de poudre d'amande 25g de farine 2 pêches Coulis de pêches : 3... Lire la suite ›

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Tagliatelles sauce aux oignons

Tagliatelles sauce aux oignons

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'adore! C'est une amie italienne qui m'a donné cette recette de famille et depuis je la réalise très souvent! c'est délicieux et ça change des sauces ordinaires pour accompagner les... Lire la suite ›

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Pannacotta à l’amande, compotée pêches abricots à la lavande

Pannacotta à l’amande, compotée pêches abricots à la lavande

Un dessert léger, vegan, qui sent bon ma Provence. Habituellement je ne suis pas fans des recettes incluant de la lavande, mais je trouve qu'avec les abricots elle se marie très bien.Ingrédients pour 4 personnes (ou 6 petites verrines)... Lire la suite ›

Terrine de légumes grillés

Terrine de légumes grillés

Une délicieuse terrine de légumes toute en couleurs. Parfaite en entrée servie seule ou accompagnée d'une salade verte.Ingrédients pour 4 personnes : 3 aubergines 3 courgettes 2 petits poivrons rouges 2 oignons 1 petit bouquet de... Lire la suite ›

  • MounaCuisine

    MounaCuisine elle a l'air trop bonne ta terrine :) le 13 juillet 2016, 13:05

  • casentbon

    casentbon à part les aubergines j'adore les autres légumes:-) miam miam quoi :-) le 13 juillet 2016, 22:18

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Tarte moelleuse aux fruits d’été

Tarte moelleuse aux fruits d’été

Une jolie tarte aux fruits de saison!Ingrédients pour 6 personnes : Pâte sablée moelleuse : 250 g de farine 125 g de beurre 50 g de sucre semoule 1 pincée de sel 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique Garniture... Lire la suite ›

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Charlotte de courgette au chèvre frais, coulis de poivrons

Charlotte de courgette au chèvre frais, coulis de poivrons

Une belle entrée bien fraiche que je fais souvent en été!Ingrédients pour 4 personnes: Charlotte: 4 à 5 courgettes selon la taille 200 g de fromage de chèvre frais 1 bouquet de basilic 1 échalote émincée 1 petite gousse d’ail 3... Lire la suite ›