Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de La p'tite cuisine de Pauline

Compote pomme/abricot

Une compote maison, peu sucrée, pour les petits et les grands! Ingrédients pour 4 personnes 4 pommes 400g d’abricots bien mûrs 2 cuill. à soupe de sirop d’agave Préparation: Peler les pommes...
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Cannelloni de poivrons au thon

Des petites bouchées pour l'apéro. Ingrédients pour 6 personnes : 4 poivrons rouges 100g de riz rond (arborio ou carnaroli) 1 boite de thon au naturel une dizaine d’olives noires 30g de tomates...
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Caviar d'aubergines

Un des incontournable de l'été! Bon j'avoue j'aurai pu publier la recette avant car l’été touche malheureusement à sa fin… J’aime tellement ça que je pourrai en...
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  • cuisinedamour

    cuisinedamour magnifique, une belle couleur ! il y a 4 jours

  • Not Parisienne

    Not Parisienne Un incontournable mais perso je n'ai jamais essayé d'en faire maison, tu me donnes envie :-) il y a 3 jours

  • Moi-gourmande

    Moi-gourmande Merci pour la recette car ça faisait un moment que je voulais tester le caviar d'aubergines. Je m'y mets au plus vite! il y a 3 jours

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Boisson rafraichissante aux fruits rouges

Un cocktail sans alcool bien parfumé aux fruits rouges. Ingrédients pour 1 verre : 2 cuill. à soupe de sirop de myrtilles 2 cuill. à café de sucre de canne liquide 1 cuill. à soupe de jus de citron...
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Sauté de poulet épicé au lait de coco

Une recette épicée pour voyager entre les îles et le Maghreb. Ingrédients pour 4 personnes : 500g de sauté de poulet (ou 5 escalopes) 500ml de lait de coco 1 oignon 1 cuill. à café de raz el...
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Tchoutchouka

Une recette traditionnelle du maghreb qu'on aime beaucoup! Ingrédients pour 4 personnes : 4 poivrons rouges 2 poivrons verts 
 1kg de tomates bien mûres 
 6 grosses gousses d’ail 1 petit bouquet de coriandre...
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Cake aux aubergines, fromage de chèvre et thym

Un cake aux saveurs provençales pour profiter des derniers jours de vacances! Pour un beau cake Pâte de base : 180g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 10 cl de lait ou de crème liquide à 15% de MG 2 cuill....
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Gâteau de polenta aux agrumes

Il y a longtemps que je voulais tester un gâteau avec de la polenta mais je ne savais pas vraiment quelle recette utiliser. Mais quand je suis tombé sur la recette du gâteau au yaourt au citron et à la polenta du...
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Pan con tomate

On continue la série des tapas avec un autre classique: le pan con tomate! Ingrédients pour 4 personnes 4 grosses tranches de pain de campagne 4 tomates 2 gousses d'ail huille d'olive sel, poivre Préparation :...
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  • cuisine2soeurs

    cuisine2soeurs J'en ai mangé l'an dernier en Espagne, juste excellents !! le 21 août 2014, 13:08

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Aubergines à la parmigiana

Une recette italienne classique de l'été! Ingrédients pour 4 personnes : 75g de parmesan râpé 1 kg d’aubergines 4 gousses d’ail huile d’olive sel, poivre ​Concassées de...
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  • gourmandetbio

    gourmandetbio Ah ça, c'est succulent !!! le 20 août 2014, 20:16

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Taboulé à l’orientale

J'aime beaucoup préparer des taboulés car c'est très facile àfaire, ça se prépare à l'avance et c'est une parfait accompagnement pour des grillades. J'en fais très...
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Tortilla de patatas

Aujourd'hui direction l'Espagne avec l'incontournable des tapas: la tortilla! Ingrédients pour 4 personnes: 8 pommes de terre (taille moyenne) 6 œufs 1 gros oignon (ou 2 petits) huile d’olive sel...
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  • mespetitescreationsculinaires

    mespetitescreationsculinaires miam miam, ça donne envie ! le 18 août 2014, 09:12

  • LesMiamsdeDaria

    LesMiamsdeDaria J'ai testé ce soir la tortilla, bonne mais je trouve qu'il n'y a pas assez d oeufs par rapport à la quantité de patates... j en ai rajouté 2...elle est genereuse quand on n'a pas l'habitude c est galère à retourner! :)) le 22 août 2014, 21:48

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Gâteau aux fruits d'été

En ce long weekend je vous propose un gâteau tout simple et bien moelleux que je fais souvent en vacances car il est très facile à faire. Généralement j'utilise des pêches et des abricots mais on...
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Tofu au curry et lait de coco

A la maison on consomme de moins en moins de viande, donc j'essaye de temps en temps de cuisiner autrement... Je dois vous avouer qu'avant je n'étais absolument pas fan de tofu parce que ça n'a pas de...
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Soupe Toscane à la tomate

Une recette italienne à servir bien fraiche. Ingrédients pour 4 personnes: 1kg de tomates bien mûres (type Roma,...) 150 g de pain de campagne pas trop frais 4 gousses d'ail 1 petit bouquet de basilic frais (grosses...
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Cake à la grecque

Une cake très moelleux aux saveurs de la fameuse salade grecque! Pour un beau cake Pâte de base : 200g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 50g de yaourt à la grecque (lait de brebis) 2 cuill. à soupe...
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  • gourmandetbio

    gourmandetbio Miam, il me fait envie ce cake ! Une jolie idée estivale et colorée pour un petit repas du soir sous la tonnelle. Bises et belle journée à toi ! le 12 août 2014, 11:06

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Clafoutis aux abricots et pistaches

Un clafoutis de saison, coloré et bien parfumé à la pistache, qui se marie très bien avec l'abricot. Ingrédients pour 6 personnes: 500g d’abricots 3 oeufs 25g de Maïzena 100g de sucre 1...
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Salade de quinoa aux lentilles corail

Une bonne salade complète et vegan! On peut la manger en entrée en accompagnement de grillade ou en plat complet végétarien. Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de quinoa cru 150 g de lentilles corail 2...
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Muffins moelleux au citron et graines de pavot

De délicieux muffins très moelleux pour le goûter. On avait tellement aimer l'association citron/pavot dans mon cake, que j'ai voulu essayer cette association dans des muffins, et ils étaient aussi...
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Cake aux poivrons et chorizo

Des jolis petits cakes aux saveurs espagnoles, pour l'apéro! Ingrédients pour un beau cake ou 6 individuels Pâte de base : 200g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 10 cl de lait 2 cuill. à soupe...
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  • gourmandetbio

    gourmandetbio J'adore ! ça tombe bien, le repas n'est pas si loin ! le 6 août 2014, 11:48

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