La p'tite cuisine de Pauline

Pauline, Luberon - Provence / Savoie

Blog : La p'tite cuisine de Pauline dans Cuisine

Muffins aux framboises

De jolis muffins bien moelleux!Ingrédients p our 8 gros muffins 250 g de farine 160 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 2 pincées de sel 2 gros œufs 6 cl d'huile neutre ou d’amande 15 cl de lait 300 g de framboises Préparation:... Lire la suite ›

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Pain express sans pétrissage

Pain express sans pétrissage

Bonjour, Je vous présente aujourd’hui une recette de pain que j’ai déniché sur le blog génial « Aux délices du palais » (ici) que je recommande les yeux fermés car il regorge d’idées culinaires... Lire la suite ›

  • La p'tite cuisine de Pauline

    La p'tite cuisine de Pauline oh qu'ils sont jolis! le 23 octobre 2016, 15:21

  • LaFeeSoni

    LaFeeSoni et super faciles à faire ;-) merci! le 23 octobre 2016, 17:58

  • ladyzorro

    ladyzorro Merci pour cette recette!
    Je suis fatiguer de pétrir lol!

    xx
    Sarah
    ladyzorro.fr le 26 octobre 2016, 00:31

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Mini tartelettes sablées façon « Mderbel »

Mini tartelettes sablées façon « Mderbel »

Coucou tout le monde!Aujourd’hui je vous présente de délicieuses tartelettes sablées, bien fondantes au dessous et croustillantes sur le dessus. Elles sont très faciles et rapides à faire, mais aussi très économiques... Lire la suite ›

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Parfum d’opéra ( opéra revisité )

Parfum d’opéra ( opéra revisité )

Opéra revisité Composition pour 4 opéra : Crémeux de chocolat noir 55% Sabayon de chocolat 70% et de café Brunoise de poire au miel cognac Truffe de café au poire et miel de cognac Disque de chocolat noir au pralinA/ Pour les truffes... Lire la suite ›

Pomme de reinette et pomme d’api

Pomme de reinette et pomme d’api

Qui suis-je ? La pomme, Malum, est le fruit du pommier, ce fruit fait partie en botanique de la famille des rosaceae. La pomme est cultivée en France, en Allemagne, en Pologne, en Russie, au Etats-unis, en Chine etc….La pomme du... Lire la suite ›

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SCONES POUR LE TEA TIME

SCONES POUR LE TEA TIME

L’automne est arrivé, plus de doute là-dessus.. Alors certes, c’est une jolie saison mais je préfère quand même être au bord de la piscine sous un soleil harassant à faire bronzette. Enfin, le point positif ce sont les... Lire la suite ›

Noël en Alsace

Noël en Alsace

L’année dernière, j’ai eu la chance de me rendre à Strasbourg pour le marché de Noël. Je sais qu’il est encore un peu tôt pour parler des fêtes de fin d’année, mais pour ceux qui… Plus Lire la suite ›

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Butternut farcie

Butternut farcie

Je ne sais pas pour vous mais moi j'ai l'impression d'être passé de l'été indien très agréable, au grand froid. On pourrais presque croire que Noël pointe le bout de son nez. Mais du coup, je pense qu'il va falloir ranger les... Lire la suite ›

Tarte au Chocolat et Marmallows

Tarte au Chocolat et Marmallows

Je pense comme tout le monde, le soir dans mon lit juste avant de m'endormir je suis prise d'une folle envie de scroller mon fil d'actualité sur Facebook. Et ces derniers jours je n’arrêtais pas de tomber sur une vidéo du... Lire la suite ›

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Quetsches rôties à la lavande

Quetsches rôties à la lavande

Comme nous sommes six à table au quotidien (y compris 2 adolescents qui dévorent tout ce qui n’est cloué à la table), le frigo ne reste jamais plein très longtemps. Parfois, j’avoue, j’ai l’impression de... Lire la suite ›

Châtaignes grillées au four

Châtaignes grillées au four

En ce moment, il est particulièrement facile de repérer les châtaigners. À certains endroits, le sol est littéralement jonché de bogues de châtaignes. À d’autres, l’herbe est carrément recouverte de grands filets... Lire la suite ›

Soupe de potimarron au bacon grillé

Soupe de potimarron au bacon grillé

Je ne peux pas vous cacher ma grande passion pour le potimarron. Tellement agréable comme texture, un goût d’automne et surtout une facilité d’utilisation en font le légume idéal ! J’adore travailler la courge quand... Lire la suite ›

Cheesecake chocolat blanc et fruits noirs

Cheesecake chocolat blanc et fruits noirs

Par ces temps de froid qui reviennent doucement, l'envie de préparer des douceurs sucrées et réconfortantes se fait ressentir. Le cheesecake, ou gâteau au fromage littéralement, se défini par son petit goût légèrement salé que... Lire la suite ›

Galettes croquantes

Galettes croquantes

2424 Galettes croquantes. Ce sont des galettes gourmandes,ce sont des gâteaux secs  bien parfumées aux graines de sésames.Une recette que je fais régulièrement et que  je n’avais pas encore publié. Faciles à réaliser... Lire la suite ›

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Panna cott'oeil ensanglanté (pour halloween)

Panna cott'oeil ensanglanté (pour halloween)

Et oui c'est bientôt Halloween ! Comme chaque année je vous propose quelques recettes pour l'occasion, que vous pouvez retrouvez en cliquant ici. Je ne célèbre pas spécialement cette fête mais j'adore réaliser des recettes... Lire la suite ›

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Gâteau cimetière pour Halloween

Gâteau cimetière pour Halloween

Un gâteau pour Halloween très facile à faire, sans matériel particulier, ni même besoin d'être un pro de la pâtisserie, c'est possible ! On voit beaucoup de superbes gâteaux à thème, le plus souvent décorés de pâte à sucre ou... Lire la suite ›

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TARTE BRIOCHÉE AUX PRALINES ROSES (OCTOBRE ROSE)

TARTE BRIOCHÉE AUX PRALINES ROSES (OCTOBRE ROSE)

Pour Octobre Rose, et après l'houmous à la betterave de l'année dernière, j'ai décidé cette année de travailler un ingrédient tout à fait approprié pour l'exercice : la praline rose. Cette confiserie d'origine lyonnaise se prête... Lire la suite ›

HOUMOUS DE CAROTTES RÔTIES POUR HALLOWEEN

HOUMOUS DE CAROTTES RÔTIES POUR HALLOWEEN

Les frites de carottes dont j'ai publié la recette il y a quelques jours nous ont tellement plu que j'en ai refait une fournée. Mais cette fois-ci, l'idée était de les utiliser comme base pour préparer une tartinade, entre l'houmous... Lire la suite ›

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Cupcakes fantomes d’Halloween tout chocolat

Cupcakes fantomes d’Halloween tout chocolat

Des petits cakes sans gluten au chocolat fourrés de ganache chocolat avec un glaçage cream cheese / chocolat décorés pour Halloween avec des petits fantômes en pâte à sucre. Ingrédients pour une quinzaine de minis cupcakes Pour les... Lire la suite ›

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  • La p'tite cuisine de Pauline

    La p'tite cuisine de Pauline Bien gourmands ces cupcakes! le 24 octobre 2016, 19:41

  • Melina-et-chocolat

    Melina-et-chocolat Ils sont superbes tes cupcakes ! Et doivent être succulent avec ce glaçage... (je n'ai pas réussi à commenter ton blog) le 24 octobre 2016, 20:02

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Banana bread {cake à la banane}

Banana bread {cake à la banane}

Le banana bread est un cake qui a un intense goût de banane, évidemment de banane, BANANE !! Il est ultra fondant, plus ses pépites de chocolat, Miam que c’est bon ! De quoi combler les papilles de ses collègues et la bonne recette... Lire la suite ›