Merci de m'avoir accepter comme amie. Désolée d'avoir répondu aussi tardivement mais de gros problèmes de santé m'ont empêché de le faire avant.
A trés bientôt
Gros bisous et bonne fin de semaine
Il y a 3 heures dans
Cuisine
Tartelette à la rhubarbe
La rhubarbe pousse pour notre plus grand plaisir et même qu'on dirait qu'elle aime la pluie. Je vous propose d'en profitez et de faire des bonnes tartelettes. Ingrédients pour 4 tartelettes : 1 pâte brisée (maison ou achetée) 6 belles...
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Il y a 1 jour dans
Cuisine
Amuse-bouches "Tomme et fraise" anisé à l'aneth
Surprenez vos amis avec ces amuse-bouches. Ingrédients pour 30 amuse-bouches : 30 fraises 300 gr de tomme de chèvre 1 bouquet d'aneth 3 cs de miel liquide 1 cs de graines de sésame Préparation : Coupez le fromage en 30 cubes et...
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Il y a 4 jours dans
Cuisine
Mon repas idéal quand je vais en Bretagne à cette saison
Même si je n'ai pas eu un super temps, ce petit séjour en Bretagne était un vrai bonheur. Au programme ballades, crèperies, fruits de mer... Et quelques repas comme celui-ci dans le gîte que nous avions loué. Nous sommes allés au...
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Il y a 5 jours dans
Cuisine
Oeufs et pommes de terre à l'oseille
Une recette de mon enfance, toute simple et que j'adore. Alors comme vous vous pouvez vous en douter, la Normandie est encore très présente dans cette recette avec sa crème fraîche. Ingrédients par personne : 2 à 3 pommes de terre...
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Le 15 mai 2013, 06:58 dans
Cuisine
Jeu concours "60 ans de Ducs de Gascogne"
Pour fêter le 60 ème anniversaire de Ducs de Gascogne, nous vous proposons ce petit jeu concours. A gagner "L'originelle" Une nouveauté sortie pour les 60 ans de l'entreprise ! C’est une terrine pur porc de 65 gr, dont la recette...
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Le 14 mai 2013, 18:24 dans
Cuisine
C'est toi, c'est vous qui me cuisinez ... C'est Kiki, Natly et Hanor
Pendant mes petites vacances, j'ai eu le plaisir d'être cuisinée par mes adorables copinautes. Et vous allez voir, elles sont géniales. C'est Kiki du blog un ptit coin de paradis qui a cuisiné la côte de veau vallée d'Auge. Si vous...
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Le 8 mai 2013, 08:41 dans
Cuisine
Risotto de Babouchka aux fraises givrées et sa fiole de vodka
Avec cette recette je participe au concours de Mely sur le thème des risotto du monde. Je me suis dit que les pays nordiques seraient un vrai défi. Alors j'ai choisi la Russie avec ses toits en dôme, ses babouchka et sa vodka .......
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Le 6 mai 2013, 08:04 dans
Cuisine
Moules à l'espuma de roquefort
Les moules avec cet espuma sont vraiment délicieuses. Malheureusement, j'ai raté mes photos mais, comme tous les gourmands devant un plat aussi attirant, nous avions déjà fini de manger quand je me suis aperçue de mes "flous...
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Le 2 mai 2013, 08:14 dans
Cuisine
Croquettes de poisson ail et persil
A l'abordage !!! Voici les croquettes de Captain Nathalie Ingrédients pour 10 croquettes de poisson : 600 gr de filet de poisson blanc 2 à 3 gousses d'ail selon la grosseur 1 blanc d'oeuf 1 petit bouquet de persil 1 cs de chapelure + 100...
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Le 30 avril 2013, 10:28 dans
Cuisine
Terrine de canard à l'orange façon La Léonie
Comme le 1er mai est une fête conciviale, je vous propose de déguster cette petite terrine entre amis. Ingrédients pour environ 2 kg de pâté 2 magrets de 400g chacun – 300g de gorge de porc - 500g de poitrine de porc sans couenne...
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Le 30 avril 2013, 07:13 dans
Cuisine
Fraises au St Emilion
Les fraises au vin sont toujours très appréciées, après un bon repas et les gourmands peuvent ajouter de la chantilly. Moi je les ai préparées avec un St Emilion car il me restait un bon verre du repas de la veille, mais vous pouvez...
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patricia33 hummm!! bisous le 30 avril 2013, 21:31
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Le 29 avril 2013, 07:51 dans
Cuisine
Côte de veau Vallée d'Auge accompagnée de ses sucrines braisées
Une recette bien de chez moi, comme la tradition le veut ... Flambée au calvados avec une bonne crème fraîche et du beurre. Ingrédients pour 2 personnes : 2 côtes de veau 4 gros champignons de Paris 20 gr de beurre pour la viande 15...
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Le 28 avril 2013, 08:49 dans
Cuisine
Gatin de spaghetti au jambon, maîs et mozzarella
Bonjour à tous, me revoilou ... Vous m'avez beaucoup manqué (j'espère qu'il en ait de même pour vous LOL ). Je vais essayer d'être un peu plus présente, mais j'ai encore 2 semaines très chargées qui m'attendent, alors je ferais de...
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Le 18 avril 2013, 07:10 dans
Cuisine
Verrine Pâtifraise
Quand je fait des tartes à la crème pâtissière, j'ai toujours du rab de crème, et vous ? Faites comme moi, utilisez le reste de crème pour faire des verrines C'est simple, coupez les fraises en morceaux en garder quelques une...
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Le 16 avril 2013, 11:14 dans
Cuisine
Tartelettes gourmandes aux fraises
La fraise est le premier fruit rouge de l'année, est-ce pour cela que l'on dit qu'elle est le fruit du désir? Je vous propose d'en faire des tartelettes, pour cela il vous faut pour 4 tartelettes: 1 pâte sablée (maison ou du commerce)...
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Le 16 avril 2013, 10:13 dans
Cuisine
Résultat de notre concours "Carnet de bord du congélateur"
Voici le résultat de notre tirage au sort : Tirage au sort et nombres aléatoires Résultats Le tirage au sort des valeurs comprises entre 1 et 86 avec remise donne : 44 C'est donc le commentaire ci-dessous de qui remporte ce Carnet de...
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Le 15 avril 2013, 09:27 dans
Cuisine
Cocktail "Blue Lagoon" variante
Enfin le soleil, quel bonheur de pouvoir se décontracter en terrasse avec un bon petit cocktail. Mais attention ce cocktail se boit comme du petit lait, à boire avec modération. Proportion : 5 cl vodka 4 cl Malibu 2 cl curaçao Bonne...
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Le 13 avril 2013, 09:19 dans
Cuisine
Salade bergère landaise
Une salade simple et rapide à réaliser. Mais le dicton dît que : Les plaisirs les plus simples sont souvent les meilleurs. Ingrédient pour 2 personnes : 1 salade verte (mélange de salade) 1 paquet de magret de canard séché 1 bûche...
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Le 11 avril 2013, 09:57 dans
Cuisine
Tajine de daurade
Aujourd'hui, je vous emmène au Maroc avec ce tajine de poisson. Allez, faites entrer le soleil à votre table. Ingrédients : 2 kg de dorade coupée en tranches épaisses Le jus d'un citron 1 citron confit au sel 2 tomates 3 gousses d'ail...
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kaderick31 original :-) le 11 avril 2013, 13:35
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Le 10 avril 2013, 11:57 dans
Cuisine
Poulet Agaricus façon d'Uxelles
En latin le Champignon de Paris a pour nom Agaricus Bisporus et c'est vraisemblablement au cuisinier du marquis d'Uxelles que nous devons le nom de duxelles (avec un "S") que porte notre farce d'aujourd'hui. Ingrédients pour 4 convives: 4...
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