Il y a 1 jour dans
Cuisine
Gâteau " princesse "
2 amies fêtaient leurs 6 ans ce week-end. La maman de l'une d'elles tenait à ce que je leur fasse une petite poupée. Chocolat et tons roses. Pour le reste, j'avais carte blanche. Pour la recette, c'est toujours une génoise et...
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Il y a 4 jours dans
Cuisine
Croustade d'oeuf poché florentine
Une recette vue sur le site de Chef Simon Je me suis régalée! Ingrédients pour 2 personnes: 2 oeufs Du vinaigre Farine lait Sel, poivre et noix de muscade Fromage râpé Des épinards frais en branche De la pâte brisée maison...
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Le 15 mai 2013, 07:00 dans
Cuisine
Forêt noire déstructurée
Il me tardait d'utiliser les délicieuses cerises amarena reçues de mon partenaire " Les Fleurons d'Apt ". La fête des mères était l'occasion rêvée! Un dessert de fête qui a été dégusté avec beaucoup de gourmandise Ingrédients...
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Le 13 mai 2013, 07:00 dans
Cuisine
Croissants d'endive au jambon de Bayonne
Une recette vue dans un magasine belge: Ingrédients pour 4 : 4 endives 4 tranches de jambon de Bayonne 1 fromage Bouquet des Moines ( 150 gr ) De la pâte feuilletée 1 oeuf 1 c. à c. de moutarde en grains au vin blanc de l'épicerie...
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Le 10 mai 2013, 07:00 dans
Cuisine
Gâteau " bébé Mickey "
Pour l'anniversaire d'un petit Tyler de 2 ans. C'est une génoise au chocolat
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Le 8 mai 2013, 07:00 dans
Cuisine
Roulade d'oeufs au jambon et au camembert
Une recette qui a fait fureur sur la blogosphère Ici nous aimons les oeufs. C'était donc l'occasion de tester cette recette . Avec une petite salade, nous nous sommes régalés. Ingrédients pour 3 personnes : 200 gr de pommes de terre...
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Le 6 mai 2013, 07:00 dans
Cuisine
Gâteau première communion
C'est un gâteau qui m'a valu des sueurs froides car j'ai eu à peine 2 jours pour y réfléchir, faire les achats et le réaliser; la maman de la communiante m'ayant prévenu en dernière minute. Vive le Net! La maman voulait un...
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Le 3 mai 2013, 07:00 dans
Cuisine
Petit gâteau glacé
Juste un essai avec mon moule en silicone: de la glace vanille maison ici accompagnée d'un coulis au chocolat noir, servie dans une des assiettes de mon partenaire Tasse & Assiette Merci Dorota.
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Le 1 mai 2013, 07:00 dans
Cuisine
Sandwichs
J'ai trouvé de délicieux sandwichs sur le blog d' Eliane " Parfum de campagne " Ce sont mes premiers. Je dois encore m'améliorer. Ingrédients pour 8 pièces : 21 gr de levure de boulanger 300ml de lait tiède 1/2 c. à c. de...
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Le 29 avril 2013, 07:00 dans
Cuisine
Pavés de saumon aux échalotes
J'ai vu cette recette dans un livre de cuisine. Je ne sais plus lequel! Au départ, j'étais un peu dubitative. La saveur sucrée du vinaigre balsamique n'allait-elle pas largement prédominer? Après avoir travaillé la sauce en...
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Laura-Verycook Très belle recette! j'adore le saumon! :). Du coup, j'ai pensé que vous pourriez participer à notre concours avec cette recette.
Est ce que cela vous dit de participer ?
Je vous laisse le lien du concours : http://www.verycook.com/content/181-le-defi-verycook
A gagner: 1 weekend gastronomique à La villa des chefs
Très bonne journée à vous! :) le 29 avril 2013, 15:59 -
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Le 27 avril 2013, 09:00 dans
Cuisine
Macarons citron et praliné noisette
ENFIN!!! J'ai réussi mes macarons! Je ne vous dit pas le nombre d'essais à mon actif pour arriver finalement à un résultat presque correct. Je n'ai pas de collerette mais ils sont réguliers, lisses ( oui, ok...presque ! ) brillants,...
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Le 26 avril 2013, 07:00 dans
Cuisine
Whoopies au chocolat et noisettes
Pour cette recette de whoopies, je vous mets en garde: si vous la réalisez, vous devez vous attendre à ce que l'on vous en redemande encore et encore! Elle vient de chez " Pure gourmandise " Je vous engage a aller visiter ce blog;...
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Le 24 avril 2013, 07:00 dans
Cuisine
Colin en croûte de chorizo, mousse de brocoli, jus de persil et réduction de Pinneau
Une recette vue sur Google et que nous avons bien aimé. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de colin ( ou autre poisson ) 1 gros brocoli 5 cl de crème liquide 150 gr de chapelure 230 gr de beurre 200 gr de chorizo doux 60gr...
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Le 23 avril 2013, 16:00 dans
Cuisine
Un nouveau partenaire
J'ai encore été gâtée avec mon nouveau partenaire: " Les Fleurons d'Apt " Dans le pays d'Apt, région de vergers, l'artisanat du confisage a connu un essor rapide Elle est considérée depuis 6 siècles comme la " Capitale Mondiale...
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Le 22 avril 2013, 07:00 dans
Cuisine
Gâteau " fée "
Une fée pour 3 soeurs. C'est une génoise à la mousse aux fruits des bois.
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Le 19 avril 2013, 07:00 dans
Cuisine
Lapin à la bière aux petits oignons et aux champignons, sauce moutarde à la bière
Une recette de ma région . je l'ai réalisée avec la moutarde douce à la bière reçue de mon partenaire Raifalsa & Alélor Ingrédients pour 2 personnes : 1 petit lapin 30 gr de beurre Quelques petits oignons grelots 50 cl de...
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Le 17 avril 2013, 12:00 dans
Cuisine
Muffins aux framboises et à la confiture de mûres
Je devais terminer le pot de confiture de mûres reçu par mon partenaire " Muroise et compagnie " j'ai eu l'idée d'intégrer cette délicieuse confiture dans des muffins garnis de framboises surgelées. Une très bonne idée! Ils sont...
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Le 17 avril 2013, 07:00 dans
Cuisine
Riz au lait façon tiramisu aux ananas rôtis à la vanille et au crumble de speculoos
J'ai reçu de mon partenaire " Histoire de Goût " une préparation pour riz au lait " façon tiramisu" Avec les éclats de speculoos j'avais presque tous mes ingrédients. 1/4 d'ananas dans le frigidaire a complété les...
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Le 15 avril 2013, 07:00 dans
Cuisine
Scampis aux poires et à l'anis vert
Une petite recette qui est excellente et originale. je l'ai réalisée avec de l'anis vert reçu de mon partenaire " mille et une épices " Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de scampis crus 4 poires 1 c. à c. bombée...
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Le 13 avril 2013, 10:00 dans
Cuisine
Petits cakes à la bergamote de Nancy et aux pépites de chocolat
Une recette réalisée avec les bonbons à la Bergamote de Nancy reçus de mon partenaire, E-Gastronomie Ingrédients pour +/- 14 petits cakes : 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de...
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