labelloutre

Roxane, Bordeaux

Blog : Labelloutre dans Lifestyle

Labelloutre, "vertes, locales et responsables"! C'est une petite loutre du Sud Ouest inspirée par de la beauté naturelle, par de la consommation éthique et durable, par des DIY Ecolo', par des actions locales et citoyennes, par des rencontres, par des expériences. C'est de la #greenlife comme on dit ! ;)

Chips de pelures de pommes

Dimanche ensoleillé, portes fenêtres ouvertes sur le jardin, humeur « smooth & chill » et pommes un peu flétries sur la plan de travail… Recette 1 : la compote maison. Grand classique, un peu de gingembre et de cannelle. Recette 2 : les... Lire la suite ›

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Bienvenue à la ferme ou comment trouver les producteurs du coin !

Aujourd’hui, on souhaiterait consommer local et bio, facilement, à côté de chez nous. Aller directement chez le producteur, papoter, découvrir, partager et rentrer le panier garnis de bons produits. Sauf que pour les dénicher ces... Lire la suite ›

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Le thé, un danger pour la santé ?

Musique stridente en background sonore, titre racoleur… (#instantGeek – keywords pour mon SEO, normal!). Allez La loutre, annonce ton prélude ! C’est donc l’histoire d’un petit thé vert traditionnel en fin de repas familial. Regard en... Lire la suite ›

Rencontre : Un après-midi avec Michel Nicolet

Hier, la Loutre, drapée de sa tenue de working-girl, était en déplacement à Niort pour un projet qu’elle affectionne tout particulièrement : Celui des Eco-Pedagogues. A cette occasion, son eco-compaire et Maître à penser professionnel lui... Lire la suite ›

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Boisson au riz complet

L’histoire commence par un G. et ma colocatrice. Moments compliqués, vous comprenez. Alors je prépare à partir de l’eau du riz, une petite boisson. Tentative médicinale maison. Une cuillère de sucre et surprise, « mais... Lire la suite ›

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Apero’Time : Tartinade Petits pois & menthe

Petits-pois et menthe pour un apéro ? Non, mais d’où ? A cela, la Loutre répond : Wy Not tsé ! On mixe bien des pois chiches ! Déclenchant toujours une forme d’émoi chez une personne de l’assemblée « Han, du Houmous,... Lire la suite ›

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Anti-gaspillage alimentaire et Applis mobiles

Depuis maintenant plus d’un an, la France a légiféré sur le gaspillage alimentaire, obligeant la grande distrib’ à écouler ses invendus. Résultats : 10 millions de repas donnés initialement aux plus démunis. Suite de cette lutte... Lire la suite ›

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La Poêlée de saison : poireaux, chou rave , oignon nouveau

Comme à l’accoutumée, on pose le décor. Votre loutre est en déplacement professionnel dans les Landes. Terrasse de café de la Gare de Dax, attendant, lunettes de soleil sur le nez, son train retour. Regard à gauche, un producteur... Lire la suite ›

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Anne et l’aventure Bio Kankan

Toc-Toc. Oui ? Anne Kandel ! Rayonnante, dynamique et passionnée. Un savoir-faire artisanal au design « leché », des savons éthiques Natures & Progrès et des bougies végétales qui font papillonner les narines ! Rencontre avec cette... Lire la suite ›

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Les 3 Recettes loutrées de Jus Detox

Point météo : soleil, soleil, soleil. On sort les baskets en toiles, petits tops fluides et on capte ces beaux rayons vitaminés d’avril. Je vous entends. Ça fantasme smoothies et salades en terrasse. Qu’on se le dise, ces derniers mois,... Lire la suite ›

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Rangez vos mouchoirs : recette du thé Stop Rhume !

« J’ai chaud, j’ai froid, suis crevée, j’ai le nez qui coule… non mais laissez moi tranquille! » (Ok, aigrie en plus de ça.). Diagnostic : état grippal banal ou rhum déconcertant. Problématique :... Lire la suite ›

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Pâté végétal aux lentilles et figues

17h : « Yo les filles, je prépare une quiche aux légumes, je vous laisse apporter l’apéro ». Courses ? flemme. Scroll mental de l’état de mon frigo : lentilles pré-cuites la veille. Coup d’œil sur mon bureau,... Lire la suite ›

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Cure au Vinaigre de cidre : Détox & anti-fatigue ? Racontes nous tout…

C’est un après-midi en sortie d’hiver. Yeux lourds, agenda chargé, alimentation Olé-Olé, nuits récupératrices à venir incertaines. La loutre encaisse son rythme et fatigue associée. « Bon ok, c’est l’heure... Lire la suite ›

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Jeremy Rifkin et la troisième révolution industrielle

Découvert lors de la projection du Film « Nouveau Monde », votre Loutre s’intéresse fortement à cet américain ! Une sorte de gourou écologique qui murmure aux oreilles des capitalistes. Un économiste qui prône cette 3éme révolution... Lire la suite ›

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Soupe de saison au chou fleur

Il fait froid, c’est l’heure des soirées shlag sous le plaid et… de la soupe ! Oui, mais maison et de saison! Le début d’année, c’est chou-fleur et patate au menu. Mais bon, passé la recette du gratin chou-fleur (moitié légumes /... Lire la suite ›

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Nouveau Monde : Le Film #PauseCine

Nous sommes le 26 Janvier 2017 à la Maison Eco-citoyenne de Bordeaux, en Off des Assises Européennes de la Transition énergétique et écologique. La Loutre assiste ainsi, avec la présence du réalisateur, à la projection du film de Yann Richet... Lire la suite ›

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Faire son liquide vaisselle maison

On parle de salle de bain ZD et écolo, mais il y a aussi (et surtout) la cuisine ! Publiée dans le Poulaille-Land, découvrez la recette pour réaliser votre liquide vaisselle écologique et économique en 20 min chrono (le temps que l’eau... Lire la suite ›

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Les Verrines Express Multi-couches des Copines

« Hey la loutre ! Je viens chez toi ce soir ! » – Ok, alors comme d’hab, en dessert, on sort la Verrine Express ! Celle qui est pliée en 15 min, qui fait un petit effet « je suis une hôte Cet article Les... Lire la suite ›

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Pudding aux graines de chia et lait d’amande

Graines de Chia. J’adore ce mot. « Oui, je mange des graines de chia. Pourquoi, pas toi? ». Graines bourrées de bonnes choses, elles coûtent un peu (plus que les graines de lin) mais elles sont un excellent allié nutritif et diététique... Lire la suite ›

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Huile Minceur du Jardin au Lierre et Romarin

Huile Minceur du Jardin au Lierre et Romarin

Posons le décor. Il fait beau. La loutre est avec sa cop’s La Poule aux Diamants Volants, du Poulaille Land. Elles sont à la campagne pour se remettre de vacances bien gourmandes (« Au vert » comme elles disent!). Un jardin... Lire la suite ›

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