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Blog : Bretonne à tout prix dans Cuisine

Le carnet de recettes d'une bretonne gourmande. Suivez-moi également sur Instagram @bretonneatoutprix

Mes recettes dans l'Almanach 2019 {CONCOURS}

Cela faisait un petit moment que je n'avais organisé un concours sur le blog. Alors à l'occasion de la sortie de l'Almanach 2019 des éditions Ouest-France, où figurent 24 de mes recettes, j'ai décidé de vous gâter !Il y aura donc un... Lire la suite ›

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Sablés au pamplemousse

Pour bien commencer le week-end, voici une recette rapide, simple et ultra savoureuse ! Des sablés délicieusement parfumés au pamplemousse. Ils seront parfaits pour accompagner le café du dimanche après-midi !Bien entendu, pour celles et ceux... Lire la suite ›

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Flammenküeche aux champignons et jambon de Parme

Pour changer des pizzas et autres quiches, je vous propose aujourd'hui une recette de flammenküeche, appelée aussi tarte flambée, aux champignons de Paris et jambon de Parme. Une recette ultra simple à réaliser et qui est délicieuse avec cette... Lire la suite ›

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Risotto d'épeautre aux champignons

Je dois vous avouer, mais vous l'aurez sûrement remarqué si vous regardez souvent mes recettes, je suis un véritable bec sucré ! Mais bon, qu'on se le dise, on ne peut pas se nourrir que de gâteaux (malheureusement !). Alors cette fois, je vous... Lire la suite ›

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Madeleines au thé matcha

Et oui, encore une recette de madeleines ! Mais, il faut dire qu'après avoir vu voir engouement suite à la publication d'une photo de ces délicieuses madeleines au thé matcha sur mon compte Instagram (je vous invite d'ailleurs à m'y suivre pour... Lire la suite ›

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Magdalenas (madeleines espagnoles)

Pour changer des classiques madeleines françaises, voici leurs voisines espagnoles, les magdalenas ! Ici pas de bosses, mais un dessus croustillant réalisé avec du sucre en poudre. Simple et rapide. Pour 8 à 12 madeleines :Préparation : 10... Lire la suite ›

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Fiadone au brousse

Cela faisait quelques temps que je cherchais du brocciu pour réaliser un dessert typiquement Corse, le fiadone. Malheureusement, n'en ayant toujours pas trouvé, je me suis rabattue sur du brousse, un fromage provençal, qui fait très bien... Lire la suite ›

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Sangria

En cette saison estivale, la sangria est de mise pour se rafraîchir à la mode espagnole ! Rien de tel que de la faire soi-même ! Voici donc ma recette avec du vin rouge. Mais il est tout à fait possible de la faire avec du rosé ou du vin blanc.... Lire la suite ›

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Dernières lectures

En cette veille de week-end, j'avais envie de vous parler de mes dernières lectures gourmandes. 3 ouvrages sortis récemment, que j'ai eu l'occasion de découvrir. Le premier, les carnets de cuisine de la Mère Poulard, est paru aux éditions du... Lire la suite ›

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Tasse de mousse choco-framboises

Cela faisait quelques temps que je souhaitais réaliser des tasses en chocolat afin de pouvoir déguster aussi bien le contenu que le contenant ! Alors quand j'ai été invitée par la marque Marie Morin à revisiter sa mousse au chocolat à... Lire la suite ›

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Crumb cake ananas et crème de rhum

J'avais déjà réalisé une tarte façon crumble, mais je n'avais pas encore succombé à la tendance du "crumb cake". La combinaison parfaite entre le moelleux d'un gâteau et le croustillant d'un crumble ! Pour ce premier test, j'ai utilisé un... Lire la suite ›

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Tarte ricotta et pépites de chocolat

Crostata di ricotta e cioccolato, dit en italien, cela donne tout de suite plus de charme ! Cette tarte à la ricotta et aux pépites de chocolat n'en est pas moins gourmande. Simple à réaliser, elle régalera de nombreux convives, puisqu'elle... Lire la suite ›

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Tarte aux poires au vin

J'ai profité des dernières poires de la saison et d'un restant de frangipane au thé matcha (vestige de l’Épiphanie), pour réaliser cette délicieuse et ultra gourmande tarte aux poires au vin. Pour une tarte de 6 à 8 parts :Préparation : 40... Lire la suite ›

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Minis cheesecakes

En ce dimanche, voici une nouvelle recette savoureuse et facile à réaliser. Des minis cheesecakes ultra fondants ! Parfaits pour un café/thé gourmand ou un buffet sucré. J'en profite également pour vous prévenir que le numéro 2 de mon... Lire la suite ›

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Sablés

Pour célébrer la Saint Patrick, l'emblématique fête irlandaise, on se met au vert ! Et comme qui dit Irlande, dit trèfles à 3 feuilles, voici des sablés au thé matcha (pour éviter d'ajouter des colorants) qui accompagneront parfaitement le... Lire la suite ›

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Le magazine qui réunit gastronomie et voyages !

Après la sortie l'année dernière du premier numéro de mon magazine Aux goûts du monde, consacré à la gastronomie et aux voyages, il est temps de vous annoncer la sortie (si le financement atteint son objectif) du second numéro.Cette fois-ci,... Lire la suite ›

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Soupe au haddock fumé

Pour se réchauffer, rien de tel qu'une bonne soupe ! Avec du haddock fumé, le goût de cette soupe est délicieusement parfumé. En plus du poisson, il y a du maïs pour le croquant, du chou kale pour apporter un peu de verdure et des pommes de... Lire la suite ›

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Cappuccino de lentilles fumées

Tout d'abord, bonne et heureuse année 2018 à toutes et tous ! Et oui, c'est ma première recette de l'année, alors pour l'occasion, voici un délicieux cappuccino de lentilles fumées qui épatera à coup sûr vous et vos convives pour une... Lire la suite ›

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Biscuits miel et épices

Il y a quelques jours, j'ai publié sur Instagram une photo de ces biscuits en vous promettant la publication de la recette. Chose promise, chose due ! L'année dernière, j'avais déjà publié une recette de biscuits de Noël, cette fois-ci... Lire la suite ›

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Irish coffee et autres cocktails d'hiver

C'est la dernière ligne droite pour effectuer ses cadeaux de Noël. Alors pour les retardataires, voici une idée pour les fans de cocktails ! Il s'agit là du coffret Irish coffee et autres cocktails d'hiver paru aux éditions Larousse. Pour... Lire la suite ›

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