La carotte verte

Caroline, Paris

Blog : La Carotte verte dans Lifestyle

Etudiante en naturopathie, j'ai créé ce blog afin que l'on puisse échanger sur des sujets variés en lien avec la nature, la santé, la cuisine veggie saine mais gourmande...

Granola salé

Vous le savez, en tant que naturopathe, je ne suis pas une grande fan des céréales, notamment celles avec du gluten qui nous font plus de mal que de bien. Si l’on se remet dans le contexte nutritionnel, une céréale est un amidon, donc un... Lire la suite ›

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Le vinaigre de cidre

Le vinaigre est notre allié. En effet, nous l’avons tous dans notre cuisine et il a de nombreuses vertus thérapeutiques. Je l’ai testé à plusieurs reprises, notamment pour des aphtes ou piqûres de moustiques et c’est assez... Lire la suite ›

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Tisanes automnales

L’automne est bien là. On le voit sur les sols, recouverts de feuilles mortes, mais aussi sur les arbres qui changent de couleur… J’aime beaucoup cette saison qui nous sort doucement de l’été et nous amène vers... Lire la suite ›

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Le pollen ou votre allié automnal

C’est le début de la semaine, il fait gris et froid, j’ai eu envie de commencer ma cure de pollen pour être en forme avec l’arrivée de l’hiver. Le pollen est un superaliment car il est très concentré en nutriments... Lire la suite ›

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Barquettes d’endives au pesto de pistaches et tomates confites

Le régime Seignalet est un régime hypotoxique fondé par un médecin, le Docteur Seignalet. Son objectif était de limiter la porosité intestinale. Son régime fonctionne très bien sur les maladies auto-immunes. Il exclut les laits animaux et... Lire la suite ›

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Astuce automnale : la chute de cheveux

A l’automne, les feuilles tombent et les cheveux aussi ! En effet, on perd plus de cheveux durant cette saison. Découvrons ensemble pourquoi, et faisons en sorte de nous faire du bien pour lutter contre les effets du changement de saison sur... Lire la suite ›

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Pâté végétal lentilles-noix

A chaque fois que j’ai un apéro, je suis tentée par mon pâté végétal. Cette recette est très souvent un succès. Les gens sont toujours surpris. Ce pâté est fait de lentilles vertes et de noix principalement.Recette du pâté... Lire la suite ›

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Cookies sans gluten à la farine de sarrasin

Le sarrasin, souvent appelé blé noir, n’est pas une céréale, mais une plante de la famille des polygonacées, comme la rhubarbe ou la groseille. Très facile à digérée et pleine d’énergie, cet or noir contient les 8 acides... Lire la suite ›

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Gâteau à la patate douce et à la noix de coco

Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de ma super copine-camarade de classe-future naturo My happy middle (ou Farah pour les intimes). Comme c’est une gourmande (comme moi), j’ai voulu lui faire une surprise et lui ramener... Lire la suite ›

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Gâteau au chocolat à la patate douce

Envie de craquer ? Je vous conseille ce gâteau au chocolat sans gluten, vegan, et sans matière grasse. Oui, oui, ça existe et c’est super bon ! Pour ce merveilleux gâteau, je me suis inspirée de la fameuse recette d’Ella mais... Lire la suite ›

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Quiche sans gluten aux poireaux et petits pois

J’adore réaliser des tartes. Je trouve ça super bon et simple. C’est un repas léger, idéal pour le soir accompagnée d’une salade verte (en entrée évidemment pour l’apport d’enzymes). Je vous propose ici une... Lire la suite ›

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Cookies sans gluten et sans matière grasse

J’adore me préparer des petits biscuits pour la semaine. Ca m’aide à ne pas craquer pour des gâteaux industriels quand l’envie de sucré se fait trop grande. Bien sûr, je fais attention à ne pas faire de biscuits trop gras... Lire la suite ›

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Salade santé express

Vous n’avez pas le temps de vous préparer un repas ? J’ai une recette super simple et rapide, et surtout super bonne pour vous : une salade carotte-persil ! C’est tout simple, pour une personne : mixer 2 carottes avec une grosse... Lire la suite ›

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Choux de Bruxelles et quinoa

J’adore les choux de Bruxelles ! Je vous partage une petite recette : – Couper les choux de Bruxelles en 2 et enlever leur pied. – Les mettre dans un bol avec de l’ail émincé et de l’huile d’olive. Mélanger... Lire la suite ›

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Bienvenue !

Bienvenue !

Bonjour à tous ! Un petit article pour vous souhaiter la bienvenue sur mon blog ! J’ai décidé de le lancer suite au début de ma formation de naturopathe pour parler de mes petites expériences et surtout vous partager les... Lire la suite ›

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