La carotte verte

Caroline, Paris

Blog : La Carotte verte dans Lifestyle

Etudiante en naturopathie, j'ai créé ce blog afin que l'on puisse échanger sur des sujets variés en lien avec la nature, la santé, la cuisine veggie saine mais gourmande...

Sauce cacahuète pour les plats – sans gluten et vegan

J’adore me préparer des bols variés de légumes et les accompagner d’une sauce qui va relever le tout. Aujourd’hui, je vous partage l’une de mes sauces préférés aux saveurs thaï, la sauce cacahuètes ! L’autre... Lire la suite ›

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Brossage à sec

Le brossage à sec ? Mais de quoi nous parle-t’elle ? Je vous parle bien de l’action de se brosser la peau ! Je ne sais pas si ce geste vous est familier mais personnellement il l’est depuis environ un an et j’aurais du mal... Lire la suite ›

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Pancakes de patate douce sans gluten et vegan

Je suis tombée sur une recette de pancakes de la fameuse Deliciously Ella à base de patates douces et ça m’a intrigué. Je l’ai donc réalisé avec quelques modifications, et c’était super bon ! Ce sont des pancakes que vous... Lire la suite ›

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Protection hygiénique : flux instinctif libre, serviettes lavables, cup menstruelle…

J’avais envie de vous écrire un petit article « zéro déchet » et bon pour notre santé. Le sujet concerne les femmes car je vais parler de protection hygiénique ! On va aborder mon parcours qui se résume à peu près à... Lire la suite ›

  • Commentransformersavie

    Commentransformersavie Moi j'utilise les serviettes hygiéniques lavables depuis plus de 6 mois de la marque Plim et j'en suis super contente ^^ ! le 2 avril 2018, 20:29

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Recette de falafels sans gluten… et petit récap sur les FODMAPs

Mon pêché mignon ? Les pois chiches ! J’adoooore ça. Je les fais en salade, en houmous, en falafels… je pourrai en manger tout le temps. Malheureusement, je ne les digère pas bien… Ils sont riches en FODMAPs et cela ne me... Lire la suite ›

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Soupe crémeuse au brocolis

Les brocolis font partie de la famille des crucifères (c’est le cousin du chou, chou fleur, kale, choux de Bruxelles, radis noir…). Leurs vertus sont multiples. En effet, c’est un légume detox de référence. Il permet... Lire la suite ›

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Pain au vitaliseur / Pain au four

A Noël, j’ai eu en cadeau le merveilleux vitaliseur de Marion ! Comme vous vous en doutez, je suis trop heureuse de mon nouveau joujou. J’ai envie de tester pleeeeein de recettes. Comme j’essaie de limiter mon apport en gluten,... Lire la suite ›

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Repos digestif

Depuis l’année dernière, je mets mon système digestif au repos une fois par semaine, et ça me fait un bien fou. J’avais envie de partager ça avec vous car j’ai remarqué des changements dans mon corps, des soulagements au... Lire la suite ›

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Cookies balls et notion de plaisir

Voici une recette indécente… de la purée de cacahuète, du chocolat… un mélange parfait mais je l’avoue pas très diététique ! Mais quelquefois, on a le droit de se faire plaisir. La notion de plaisir est souvent vue comme un... Lire la suite ›

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Granola salé

Vous le savez, en tant que naturopathe, je ne suis pas une grande fan des céréales, notamment celles avec du gluten qui nous font plus de mal que de bien. Si l’on se remet dans le contexte nutritionnel, une céréale est un amidon, donc un... Lire la suite ›

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Le vinaigre de cidre

Le vinaigre est notre allié. En effet, nous l’avons tous dans notre cuisine et il a de nombreuses vertus thérapeutiques. Je l’ai testé à plusieurs reprises, notamment pour des aphtes ou piqûres de moustiques et c’est assez... Lire la suite ›

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Tisanes automnales

L’automne est bien là. On le voit sur les sols, recouverts de feuilles mortes, mais aussi sur les arbres qui changent de couleur… J’aime beaucoup cette saison qui nous sort doucement de l’été et nous amène vers... Lire la suite ›

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Le pollen ou votre allié automnal

C’est le début de la semaine, il fait gris et froid, j’ai eu envie de commencer ma cure de pollen pour être en forme avec l’arrivée de l’hiver. Le pollen est un superaliment car il est très concentré en nutriments... Lire la suite ›

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Barquettes d’endives au pesto de pistaches et tomates confites

Le régime Seignalet est un régime hypotoxique fondé par un médecin, le Docteur Seignalet. Son objectif était de limiter la porosité intestinale. Son régime fonctionne très bien sur les maladies auto-immunes. Il exclut les laits animaux et... Lire la suite ›

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Astuce automnale : la chute de cheveux

A l’automne, les feuilles tombent et les cheveux aussi ! En effet, on perd plus de cheveux durant cette saison. Découvrons ensemble pourquoi, et faisons en sorte de nous faire du bien pour lutter contre les effets du changement de saison sur... Lire la suite ›

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Pâté végétal lentilles-noix

A chaque fois que j’ai un apéro, je suis tentée par mon pâté végétal. Cette recette est très souvent un succès. Les gens sont toujours surpris. Ce pâté est fait de lentilles vertes et de noix principalement.Recette du pâté... Lire la suite ›

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Cookies sans gluten à la farine de sarrasin

Le sarrasin, souvent appelé blé noir, n’est pas une céréale, mais une plante de la famille des polygonacées, comme la rhubarbe ou la groseille. Très facile à digérée et pleine d’énergie, cet or noir contient les 8 acides... Lire la suite ›

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Gâteau à la patate douce et à la noix de coco

Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de ma super copine-camarade de classe-future naturo My happy middle (ou Farah pour les intimes). Comme c’est une gourmande (comme moi), j’ai voulu lui faire une surprise et lui ramener... Lire la suite ›

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Gâteau au chocolat à la patate douce

Envie de craquer ? Je vous conseille ce gâteau au chocolat sans gluten, vegan, et sans matière grasse. Oui, oui, ça existe et c’est super bon ! Pour ce merveilleux gâteau, je me suis inspirée de la fameuse recette d’Ella mais... Lire la suite ›

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Quiche sans gluten aux poireaux et petits pois

J’adore réaliser des tartes. Je trouve ça super bon et simple. C’est un repas léger, idéal pour le soir accompagnée d’une salade verte (en entrée évidemment pour l’apport d’enzymes). Je vous propose ici une... Lire la suite ›

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