Femme Actuelle Hellocoton

Lacompagniesansgluten

La compagnie sans Gluten, Lille

Blog : La Compagnie Sans Gluten dans Cuisine

La Compagnie sans Gluten, c'est trois femmes, et des recettes bios, végétariennes, sans gluten et sans lait, mais pas que... ; )

Mousse au chocolat #vegan

Mousse au chocolat #vegan

Noêl approche, non, sans déc.. Ne me remerciez pas, je fais aussi calendrier : ) Donc, Noël approche, je disais, et vous allez très certainement festoyer en famille ou entre amis. Peut-être êtes-vous, ou un de vos proches : Vegan ?... Lire la suite ›

  • Yearn

    Yearn Super ! le 6 décembre 2016, 12:02

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Carte des fêtes des Cookettes 2016

Carte des fêtes des Cookettes 2016

Carte de Noël - En détails Lire la suite ›

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C'est l'Halloween - Cookettes !

C'est l'Halloween - Cookettes !

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Crème-mousse framboises et amandes

Crème-mousse framboises et amandes

Comme promis, voici le retour des recettes !En voici une que j'ai essayé fin juin et je dois vous avouez que je n'ai pas été déçue du résultat !C'est un dessert hyper sympa à présenter à ses invités et pour terminer un repas, ce... Lire la suite ›

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Back dans les bacs !

Back dans les bacs !

Bonjour tout le monde !! Comment, dernier article publié le 23 février ? Arf ! On est à la bourre ! Cela dit, entre temps, on a quand même fait : -des tonnes de prestations ; -une nouvelle carte traiteur que vous pouvez retrouvez ici,... Lire la suite ›

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Frites de patates douces au four

Frites de patates douces au four

Dans la family, on aime les patates douces façon "frites" et on a pas de friteuse... mais on a des idées ! Frites de patates douce au four-sans gluten, sans lait, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque- Les ingrédients :-6 patates... Lire la suite ›

Crêpes, poireaux et béchamel !

Crêpes, poireaux et béchamel !

Des crêpes, des poireaux et de la béchamel ! C'est bon ça ! Ça va vite, c'est simple et c'est efficace !On passe tout de suite à la recette, hein, c'est ce que vous attendez, après tout : ) Crêpes, poireaux béchamel-sans gluten,... Lire la suite ›

Cake chocolat-noix de coco (sans gluten, sans lait, sans soja)

Cake chocolat-noix de coco (sans gluten, sans lait, sans soja)

Bonjour, bonjour, Une nouvelle recette qui tombera à pic pour vos vacances, un cake chocolat et noix de coco, tout simple, parfait pour le goûter des petits vacanciers - ou pour un anniversaire. Je suis tombée sur cette recette, en... Lire la suite ›

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Gâteau tout abricot, sans gluten, sans lait

Gâteau tout abricot, sans gluten, sans lait

Toujours dans le style de mon cake aux figues moelleuses et cranberries, et du gâteau pommes-poires, j’ai continué l’expérience en bougeant légèrement les curseurs au niveau des dosages… Aujourd’hui : Opération Abricot ! Dans... Lire la suite ›

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Gâteau doudou pommes vanille

Gâteau doudou pommes vanille

Quoi de plus sympa pour commencer l'année que de se lover, auprès de ceux qu'on aime, homme, femme, chat, chien... Avec une tasse de thé fumante et une part de gâteau doudou ?Vous savez, ce gâteau doudou, celui que vous faîtes,... Lire la suite ›

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Happy Happy !

Happy Happy !

Nous vous souhaitons une merveilleuse année 2016, gourmande de bonheurs et de Bonheur ! émoticône grinNous vous remercions très sincèrement pour votre soutien depuis bientôt 7 ans déjà ! [love] Lire la suite ›

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Carte des fêtes 2015

Carte des fêtes 2015

Bonjour à tous ! Noël et ses festivités approchent à grands pas, les Cookettes ont donc prévu de régaler toute la famille, et oui, rien que ça !Découvrez nos assortiments de tartelettes, bouchées, bûches, et galettes des rois...... Lire la suite ›

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Tout sans gluten de Cléa [Xmas idea]

Tout sans gluten de Cléa [Xmas idea]

Il y a quelques semaines, nous avons reçu, de la part du service presse des éditions La Plage, le tout dernier livre de Cléa : L'encyclopédie gourmande Tout sans gluten.Evidemment, quand les éditions nous ont proposé de recevoir ce... Lire la suite ›

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Gâteau pommes/poires

Gâteau pommes/poires

Séduite par l’expérience de mon cake aux figues moelleuses et cranberries , j’ai décidé de renouveler le même genre d’expérience créative avec des pommes, des poires et… de la confiture de cerises (pas des scoubidous ;))... Lire la suite ›

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Cake aux figues et cranberries, sans gluten, sans lait

Cake aux figues et cranberries, sans gluten, sans lait

Que faire quand il vous reste une dizaine de figues « moelleuses » (vous savez pas tout à fait séchées et vendues en sachet, façon pruneaux), un reste de confiture de figues et des cranberries séchées ? Un cake aux figues et aux... Lire la suite ›

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Un rien les habille !

Un rien les habille !

A la maison, on kiffe les pommes de terre ! L’autre soir, on a décidé de les faire tout simplement au four. Pommes de terre en fête-sans gluten, sans lait, sans soja, sans fruits à coque- Les ingrédients :Pommes de terregros... Lire la suite ›

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Le gâteau à l'ananas de Mme K.

Le gâteau à l'ananas de Mme K.

Dans nos client(e)s au magasin, nous avons une famille comprenant 3 générations [la grand-mère, la mère et sa fille]. Elles sont adorables. Depuis que la petite fille a été diagnostiquée sans gluten, sa mère et sa grand mère... Lire la suite ›

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Quand le chocolat est là, tout va !

Quand le chocolat est là, tout va !

Inspirés par notre envie de chocolat, avec le fiston, on s’est laissé aller à faire un gâteau avec les ingrédients du moment. Gâteau au chocolat-sans gluten, sans lait, sans soja- Les ingrédients : Avec un verre de cuisine comme... Lire la suite ›

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Muffins noix de coco - pépites de chocolat

Muffins noix de coco - pépites de chocolat

Il y a peu, nous avons reçu un petit colis de Keimling, c'est un site qui propose des produits bio, sans gluten et végétalien. Dans ce colis, il y avait, entre autre, des graines de chia. Bingo, voilà, l'occasion de les tester en... Lire la suite ›

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Potée de légumes au colombo

Potée de légumes au colombo

Dans mon jardin, quelques courgettes en ce début d’automne, m’inspirent une idée de petit plat. Potée de légumes au colombo-sans gluten, sans lait, sans œufs, sans soja, vegan- Les ingrédients : - 1 oignon- 2 petites endives- 3... Lire la suite ›

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