Lacompagniesansgluten

La compagnie sans Gluten, Lille

Blog : La Compagnie Sans Gluten dans Cuisine

La Compagnie sans Gluten, c'est trois femmes, et des recettes bios, végétariennes, sans gluten et sans lait, mais pas que... ; )

Carte des fêtes 2017

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Gâteau chocolat courgette

Bonjour tout le monde ! Avant que le soleil ne se montre définitivement plus, je voulais vous partager ma recette de gâteau au chocolat et à la courgette ! Nul besoin de dire aux enfants qu'il y a de la courgette dedans, on a tous le droit... Lire la suite ›

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Carrot Cake #3

En faisant du rangement dans mon ordinateur (ahem...), je suis retombée sur cette photo, et je me suis dis, mince, je ne leur ai même pas encore partagé ma recette de carrot cake ! Alors la voici, c'est la numéro 3. Les deux précedentes sont... Lire la suite ›

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Muffins à l'ananas, au chocolat blanc et à la noix de coco.

Dans la série je cuisine avec mon fiston, on a testé des saveurs dites des îles ! Muffins à l'ananas, chocolat blanc, et noix de coco. -Sans gluten, lait, soja- Les ingrédients : (Mesure : verre de 10 cl) 3 verres de farine de riz complet 2... Lire la suite ›

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Muffins aux pommes de terre et aux amandes

Non, non, vous ne rêvez pas !J’ai mangé des muffins à la pomme de terre et c’est Belle-Mamanqui les a cuisinés pour moi ! Pas folle la guêpe, comme c’étaittrop bon, je lui ai demandé la recette pour la partager avec vous !Bande de... Lire la suite ›

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Muffins orange aux pépites 2 chocolats

Et oui ! 2 sortes de pépites dechocolat au programme de ce muffin cuisiné avec le fiston ! Comme on aime le faire à la maison,pour raison de simplicité, on a pris comme mesure un verre de 10 cl. MUFFINS ORANGE ET PÉPITES AUX 2 CHOCOLAT -Sans... Lire la suite ›

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Lectures gourmandes

Vous le savez peut-être, il y a déjà eu des articles à ce propos, j'adore les livres de cuisine ! Et depuis le dernier article à ce sujet, il y a eu de nouvelles entrées à la maison.Petit tour de la nouvelle bibliothèque. *Gâteaux chics et... Lire la suite ›

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Mousse au chocolat #vegan

Mousse au chocolat #vegan

Noêl approche, non, sans déc.. Ne me remerciez pas, je fais aussi calendrier : ) Donc, Noël approche, je disais, et vous allez très certainement festoyer en famille ou entre amis. Peut-être êtes-vous, ou un de vos proches : Vegan ?... Lire la suite ›

  • Yearn

    Yearn Super ! le 6 décembre 2016, 12:02

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Carte des fêtes des Cookettes 2016

Carte des fêtes des Cookettes 2016

Carte de Noël - En détails Lire la suite ›

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C'est l'Halloween - Cookettes !

C'est l'Halloween - Cookettes !

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Crème-mousse framboises et amandes

Crème-mousse framboises et amandes

Comme promis, voici le retour des recettes !En voici une que j'ai essayé fin juin et je dois vous avouez que je n'ai pas été déçue du résultat !C'est un dessert hyper sympa à présenter à ses invités et pour terminer un repas, ce... Lire la suite ›

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Back dans les bacs !

Back dans les bacs !

Bonjour tout le monde !! Comment, dernier article publié le 23 février ? Arf ! On est à la bourre ! Cela dit, entre temps, on a quand même fait : -des tonnes de prestations ; -une nouvelle carte traiteur que vous pouvez retrouvez ici,... Lire la suite ›

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Frites de patates douces au four

Frites de patates douces au four

Dans la family, on aime les patates douces façon "frites" et on a pas de friteuse... mais on a des idées ! Frites de patates douce au four-sans gluten, sans lait, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque- Les ingrédients :-6 patates... Lire la suite ›

Crêpes, poireaux et béchamel !

Crêpes, poireaux et béchamel !

Des crêpes, des poireaux et de la béchamel ! C'est bon ça ! Ça va vite, c'est simple et c'est efficace !On passe tout de suite à la recette, hein, c'est ce que vous attendez, après tout : ) Crêpes, poireaux béchamel-sans gluten,... Lire la suite ›

Cake chocolat-noix de coco (sans gluten, sans lait, sans soja)

Cake chocolat-noix de coco (sans gluten, sans lait, sans soja)

Bonjour, bonjour, Une nouvelle recette qui tombera à pic pour vos vacances, un cake chocolat et noix de coco, tout simple, parfait pour le goûter des petits vacanciers - ou pour un anniversaire. Je suis tombée sur cette recette, en... Lire la suite ›

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Gâteau tout abricot, sans gluten, sans lait

Gâteau tout abricot, sans gluten, sans lait

Toujours dans le style de mon cake aux figues moelleuses et cranberries, et du gâteau pommes-poires, j’ai continué l’expérience en bougeant légèrement les curseurs au niveau des dosages… Aujourd’hui : Opération Abricot ! Dans... Lire la suite ›

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Gâteau doudou pommes vanille

Gâteau doudou pommes vanille

Quoi de plus sympa pour commencer l'année que de se lover, auprès de ceux qu'on aime, homme, femme, chat, chien... Avec une tasse de thé fumante et une part de gâteau doudou ?Vous savez, ce gâteau doudou, celui que vous faîtes,... Lire la suite ›

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Happy Happy !

Happy Happy !

Nous vous souhaitons une merveilleuse année 2016, gourmande de bonheurs et de Bonheur ! émoticône grinNous vous remercions très sincèrement pour votre soutien depuis bientôt 7 ans déjà ! [love] Lire la suite ›

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Carte des fêtes 2015

Carte des fêtes 2015

Bonjour à tous ! Noël et ses festivités approchent à grands pas, les Cookettes ont donc prévu de régaler toute la famille, et oui, rien que ça !Découvrez nos assortiments de tartelettes, bouchées, bûches, et galettes des rois...... Lire la suite ›

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Tout sans gluten de Cléa [Xmas idea]

Tout sans gluten de Cléa [Xmas idea]

Il y a quelques semaines, nous avons reçu, de la part du service presse des éditions La Plage, le tout dernier livre de Cléa : L'encyclopédie gourmande Tout sans gluten.Evidemment, quand les éditions nous ont proposé de recevoir ce... Lire la suite ›

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