Femme Actuelle Hellocoton

la cuisine de juju

Blog : la cuisine de juju dans Cuisine

Novice et amatrice en cuisine je vous fais découvrir ma passion, salé sucré ,pour tous les goûts, simple rapide et pas cher !

salade de quinoa feta et menthe

J'adore le quinoa ! chaud ou froid ! C'est un régal .. . INGREDIENTS 150 g de quinoa (celui que vous voulez, simple ou avec d'autres mélanges d'autres céréales) 1/2 concombre quelques lamelles de Feta citron Quelques feuilles de menthe ciselées... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Salade de courgettes

Pour une recette pétillante de fraîcheur et simple comme tout ! INGREDIENT (2 PERS) 1 courgette 1 oignon nouveau sel et poivre ciboulette basilic 4 tomates cerises Lavez la courgette et râpez la. Pressez les lamelles de courgettes râpées entre... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Salade de haricots plats

Il fait chaud il fait chaud ! moi j'ai envie de fraîcheur alors en ce moment je ne fais que des salades !! INGREDIENTS 500g de haricots plats 2 grosses tomates 2 oeufs durs Des graines de sésames Dés de poulets froids Huile de sésame du sel et... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

salade de pomme de terre au thon et fleur de ciboulette

Parfait pour l'été !! on sort les salades composées et mange frais !! INGREDIENTS 6 Pommes de terre 1 boîte de thon 1 grosse tomate sel et poivre 1 boule de mozzarella 1 bouquet de ciboulette 4 fleurs de ciboulette (cela ne se vend pas dans le... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gâteau multicolore

Pour ce dessert il suffit de réaliser un simple gâteau au yaourt.. ou autre selon vos envies...de séparer la pâte en autant de couleur de colorant que vous le voulez puis de disposez les couches les une sur les autres... de faire cuire et de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

couronne de courgettes farcies

Une superbe recette à agrémenter selon ses envies, vous pouvez la farcir de viande haché par exemple pour un repas plus complet..... INGREDIENTS 2 Courgettes (1 jaune et 1 verte) 200 gr de riz cuit 100 g de mozzarella râpée 3 oeufs 1 poivrons... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Fondant banane et noix de coco

Ce n'est pas parce qu'il fait chaud qu'on doit se priver de dessert !! INGREDIENTS 1 banane bien mûre 150 ml de lait de riz (ou autre lait végétal) 200g de chocolat au lait 150g de noix de coco râpée 100g de farine 1 càc de bicarbonate de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Boulettes d'aubergines

Avec l'été qui arrivent on cuisine les produits de saison, cette recette a épaté tout le monde ! A vos fourneaux... recette inspirée du blog Epices et moi. INGREDIENTS (4/6 pers) 3 belles aubergines 12 quartiers de tomates confites 10 branches... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Salade de quinoa concombre feta et menthe

Par ces chaleurs une salade composée bien fraîche il n'y a rien de mieux. Et pour changer des salade verte ou de pâtes et de riz pourquoi ne pas vous mettre au Qinoa ? INGREDIENTS (4 pers) 200 gr de Quinoa cuit 1 concombre 100 g de feta quelques... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Rhum aux pruneaux

Mon préféré !! ! Dans une bouteille en verre propre et vide insérez un paquet de pruneaux dénoyautés. Ajoutez une gousse de vanille, 10 cl de sucre de canne puis remplissez de rhum. Agitez et laissez reposer 1 mois... Un délice après .. et... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Rhum tagada

Non ce n'est pas pour les enfants !! Comme pour le Rhum carambar, procédez de même. Dans un récipient type bouteille en verre, versez un paquet de fraises Tagada. Ajoutez un peu de sucre de canne et remplissez de rhum. Au bout de 2 semaines,... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Rhum au carambar

L'été arrive à grand pas et avec lui les longues soirées sur la terrasse entre amis, voici donc cette semaine des idées de préparation de cocktails.. à réaliser en avance car il faut laissez 1 mois minimum sans y toucher !! Dans un... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Choux au nutella

INGREDIENTS Pour la pâte à choux :2 œufs battus125 g. d’eau50 g. de beurre75 g. de farine2 g. de sel5 g. de sucre Pour la ganache au Nutella :75 g. de chocolat au lait150 g. de crème entière liquide225 g. de Nutella Pour la décoration :Du... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Parmentierde  boeuf aux aubergines

Pour un plat plus léger que le traditionnel parmentier aux pommes de terre. INGREDIENTS 1.5 KG d'aubergines 600 g de viande hachée 1 gousse d'ail 1 oignon persil et coriandre 2 boules de mozzarella sel et poivre Huile d'olive Pelez et hachez... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Flan de brocolis et dés de jambon

Tout simplement délicieux !! Ingrédients 650 g de brocolis 150 g de jambon blanc coupé en dés 3 oeufs 75 g de comté 20 cl de crème liquide à 15% de M G 1 noix de muscade sel, poivre Dans une casserole d'eau, faites cuire les têtes de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Fondant au chocolat sans beurre et sans gluten

Ingrédients pour 6 personnes 200 g de chocolat noir à dessert 3 œufs 200 g de compote de pommes 50 g de maizena 100 g de sucre vanille liquide Préchauffer le four à 180 °c. Faire fondre le chocolat au bain marie à sec. Quand le chocolat est... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Spaghettis au chorizo et crème de parmesan

Idéal pour les amoureux des pâtes et ceux qui n'ont pas beaucoup de temps pour cuisiner ! INGREDIENTS (4 pers) 500 g de spaghettis 2 oignons 1 poivron rouge 150 g de chorizo doux 150 g de parmesan 25 cl de crème fraîche 2 tasses de lait Faites... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Chili con carne rapide

Une recette de chili version simplifiée pour les mamans pressées !! INGREDIENTS (6 pers) 200 g de lardons un demi chorizo 1 kg de steack haché 2 poivrons verts ou rouges 2 oignons rouges 1 gousse d'ail 2 boîtes de haricots rouges une boîte de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Mini gâteau à la noix de coco

Des petits gâteaux fondants et moelleux à souhait...une recette piqué sue le blog de "fourchette et bikini"... INGREDIENTS 2 œufs 75 g de sucre 1 cuillère à café d'eau 60 g de beurre fondu 60 g de farine 1 pincée de sel 25 cl de lait... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gratin de poireaux au reblochon

Une recette toujours d'actualité avec cette météo humide et fraîche.... INGREDIENTS (4pers) 4 poireaux 2 échalottes 1 demi reblochon sel et poivre Huile d'olive 2 cas de crème fraîche Couper les blancs de poireaux en rondelles et les faire... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !