Femme Actuelle Hellocoton

la cuisine de lolo

Lolo, Versailles

Blog : La cuisine de Lolo dans Cuisine

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Le cake des vacances

Bonjour à tous. Pour fêter les vacances j’ai préparé un petit gâteau sur le thème de la plage pour la classe de ma fille. Avec la canicule j’ai eu un peu de mal avec la pâte à sucre qui a tendance à coller aux doigts. Pour la... Lire la suite ›

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Le Fantastik Framboise

Le Fantastik Framboise

Bonjour à tous. Me voici de retour après un long moment d’inactivité sur mon blog. Et oui, j’ai déménagé et tout mon temps a été pris par les cartons et travaux en tout genre, tracas inhérents à tout... Lire la suite ›

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Moelleux framboise et pistache

Moelleux framboise et pistache

Bonjour à tous. Toujours à la recherche de nouveaux plaisirs pour le goûter j’ai opté aujourd’hui pour l’alliance de la pistache et de la framboise. A la fois doux et acidulé. J’ai utilisé de belles framboises... Lire la suite ›

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cheesecake vanille et fraises

cheesecake vanille et fraises

Bonjour les gourmands. Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle douceur : un cheesecake. Comme c’est la saison des fraises, pourquoi ne pas les associer à la douceur de la vanille et aux saveurs épicées du speculos? Le... Lire la suite ›

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Gâteau pommes châtaignes et noisettes (vegan)

Gâteau pommes châtaignes et noisettes (vegan)

Bonjour. Voici une nouvelle recette sucrée et gourmande. Pour ce bon gâteau, personne n’est mis de côté puisqu’il est totalement vegan. Tout le monde a bien le droit d’être gourmand, non?😉 J’ai pris... Lire la suite ›

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Gateau au chocolat de Pâques

Gateau au chocolat de Pâques

Bonjour à tous. Voici un nouveau gâteau destinés aux gourmands. Pâques est la fête du chocolat alors il fallait bien sûr que le chocolat soit à l’honneur. J’ai opté pour un gâteau moelleux au chocolat surmonté... Lire la suite ›

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Bavarois aux deux chocolats

Bavarois aux deux chocolats

Bonjour à tous. La saison des anniversaires commence chez moi et qui dit anniversaire dit gâteau. Mon fils étant un adepte du chocolat je me suis lancé dans un entremet au chocolat blanc et noir. J’ai opté pour un bavarois sur... Lire la suite ›

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Bûche framboise insert chocolat

Bûche framboise insert chocolat

Bonjour à tous.  Me revoilà après quelques semaines d’absence. Les vacances de Noël n’ont pas été de tout repos et je n’ai pas pu mettre à jour mon blog avec mes recettes de fête. Je viens donc rattraper ce... Lire la suite ›

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Des Cupcakes au chocolat en costume de fête

Des Cupcakes au chocolat en costume de fête

Bonjour à tous. Noël approche à grands pas  et quoi de mieux en attendant que de confectionner quelques petites gourmandises pour les enfants? Pour le goûter je me suis donc attelée à ma cuisine etraditionnelle j’ai sorti une... Lire la suite ›

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La cajeta mexicaine ( confiture de lait de chèvre)

La cajeta mexicaine ( confiture de lait de chèvre)

Bonjour à tous. Je vous propose aujourd’hui une recette qui va vous demander bôôôôôôcoup de patience mais qui vous procurera au final beaucoup de plaisir : la cajeta. C’est une spécialité mexicaine, proche du dulce de... Lire la suite ›

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Petits sablés amande cranberry

Petits sablés amande cranberry

Noël approche avec son florilège de petites gourmandises sucrées et régressives.  Ayant déjà testé les petits sablés à la cannelle et au chocolat, j’ai décidé de me lancer dans une autre recette de petits gâteaux.... Lire la suite ›

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Le panettone Bonjour à tous. Je vous propose...

Le panettone Bonjour à tous. Je vous propose...

Le panettone Bonjour à tous. Je vous propose aujourd’hui une recette qui est souvent dégustée aux abords de Noël. Cette belle brioche d’origine italienne aux saveurs fruitées est relativement simple à faire soi même... Lire la suite ›

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La marquise au chocolat

La marquise au chocolat

Bonjour à tous. Me voilà de nouveau avec une nouvelle recette au chocolat. Chez moi, tout le monde aime le chocolat alors j’aime tester de nouvelles recettes cacaotées. Aujourd’hui, je vous propose une marquise. Sous ce nom... Lire la suite ›

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gratin de poire au roquefort

gratin de poire au roquefort

Bonjour à tous.Aujourd’hui, je vous propose une recette salée. Elle peur se manger en entrée mais hier soir je l’ai accompagnée d’une salade de mâche et de pousses de soja pour un repas complet. Comme je suis une... Lire la suite ›

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Entremet Halloween

Entremet Halloween

Bonjour à tous!Cette année, mes enfants sont invités à une fête d’Halloween. D’habitude, ce n’est pas une occasion que nous fêtons mais cette année j’ai eu envie d’essayer une petite douceur orange et... Lire la suite ›

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Terrine de jambon persillé

Terrine de jambon persillé

Bonjour.Voici une bonne petite recette, idéale pour un repas froid, à l’entrée ou à l’apéro. Personnellement, je l’ai servi en plat principal avec une salade verte, des toasts de pain grillé, de la moutarde et des... Lire la suite ›

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Le canard à l’orange

Le canard à l’orange

Bonjour à tous!Aujourd’hui, c’est une recette salée que je vous propose. Et pas n’importe laquelle : le célèbre canard à l’orange. C’est classique, mais c’est délicieux. Même ma fille qui boude... Lire la suite ›

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Le fondant au chocolat et mascarpone (recette du chef Cyril Lignac)

Le fondant au chocolat et mascarpone (recette du chef Cyril Lignac)

Bonjour. A la maison, il y a de nombreux fans de chocolat. Si vous demandez à un enfant quel gâteau il veut pour le goûter, que répondra t’il la plupart du temps? Un gâteau au chocolat!!!!! Bref, je cuisine beaucoup de gâteaux... Lire la suite ›

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La confiture de courgettes

La confiture de courgettes

Bonjour à tous!Aujourd’hui, je vous propose une recette de confiture. Mais pas n’importe quelle confiture! Une confiture aux courgettes. Si si, ça existe, ça se mange et c’est super bon, que ce soit sur des tartines ou... Lire la suite ›

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Clafoutis léger aux prunes

Clafoutis léger aux prunes

Bonjour à tous!C’est encore la saison des prunes. Profitez-en parce que ça ne va pas durer longtemps. Après avoir fait le plein de quetsches pour mes confitures (la recette arrive très prochainement) et de Reines-Claude pour le... Lire la suite ›

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