la cuisine en amateur de Maryline

Maryline, Sud Ouest

Blog : La cuisine en amateur de Maryline dans Cuisine

Un partage autour de la cuisine rapide et facile.

Salade à la mozzarella panée

Salade de mozzarella panée Une salade composée agrémentée de mozzarella panée. Délicieusement simple. Ingrédients pour 4: 500 g de mozzarella 2 oeufs 1 bol de chapelure ici maison 400 g de salade verte 30 g de pousses de soja 400 g de tomates... Lire la suite ›

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Tajine de légumes

Tajine de légumesUne recette facile pour cuisiner les légumes. Le tajine de légumes est un plat facile à réaliser. On y met les légumes de son choix. Convient au rééquilibrage alimentaire. Préparation : 10 minutes - Cuisson : 40 minutes Si... Lire la suite ›

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Pain perdu à la fleur d'oranger

Pain perdu à la fleur d'orangerUne recette pour utiliser le pain rassis et éviter de jeter. J'avais 4 pains que je devais donner pour les chevaux d'une amie mais le temps passe, et à chaque fois, elle repart sans son sac. Ce qui fait des heureux... Lire la suite ›

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Terrine de thon à la tomate au Cookéo

Terrine de thon à la tomate au CookéoUne terrine légère à servir en plat avec une salade, et hop on a repas tout léger. Ou bien comme j'ai fait ce jour, elle était servie lors d'un apéro dinatoire pour les 48 ans de mon mari, sur des toasts... Lire la suite ›

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Courgettes façon pizza

Courgettes façon pizzaUn plat complet facile et rapide à réaliser. Les courgettes façon pizza se déclinent de toutes sortes et selon nos goûts. Une recette qui plaira aux petits comme aux grands. Les courgettes façon pizza est une recette qui... Lire la suite ›

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Juste comme ça

Un repas entre amisHier nous avions des amis à la maison. Pour l'apéro dinatoire, voici quelques idées : verrines de soupe froide de carottes verrines de betteraves/concombre melon espagnol, pastèque noire toast salade de tomates courgettes... Lire la suite ›

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Confiture de tomates rouges au micro-ondes

Confiture de tomates rougeÇa y est les tomates ont du goût, et le potager commence à bien donner. Après avoir fait des coulis, je me suis mise dans les confitures de tomates rouges. J'adore cette confiture. Une confiture de tomates rouges... Lire la suite ›

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"Rillettes de poulet"Il me restait du poulet émincé. La date de consommation étant courte, pas certaine que mes enfants le mange en mon absence. J'ai donc réalisé une sorte de "rillettes" à déguster lors de l'apéro pour les 48 ans de mon... Lire la suite ›

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Génoise à la mousse au chocolat et framboises

Génoise à la mousse au chocolat et framboisesHmmm un bon dessert pour finir sur note gourmande. Un gâteau très facile à réaliser et qui plaira aux petits comme aux grands. La base une génoise, garniture une onctueuse mousse au chocolat, des... Lire la suite ›

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Mini buns au poulet

Mini buns au pouletDes minis buns faciles à réaliser. Ils sont moelleux. Servis lors d'un apéro dinatoire : les 48 ans de mon mari. J'en fais également pour les pique-nique. La pâte est réalisée dans la MAP mais faisable dans votre robot ou... Lire la suite ›

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Tagliatelles de légumes

Tagliatelles de légumesUne recette de légumes qui permet de changer des juliennes que je fais assez souvent. Les tagliatelles de légumes donnent un goût plus croquants enfin je trouve. J'ai réalisé les tagliatelles de légumes à l'aide d'un... Lire la suite ›

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Souris d'agneau confite

Souris d'agneau confiteLe morceau de l'agneau le + tendre et le + succulent. Pendant la cuisson, se dégage une bonne odeur qui éveille nos papilles. La souris d'agneau s'accommode avec des légumes, des purées ...ce jour-là, j'ai servi la souris... Lire la suite ›

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Carottes nouvelles confites

Carottes nouvelles confitesUne façon différente de préparer les carottes nouvelles: carottes nouvelles confites avec une orange et du miel. Une recette délicieuse, le côté légèrement sucré de la carotte ressort plus, je trouve. Facile à... Lire la suite ›

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Gâteau aux fruits de la passion

Gâteau aux fruits de la passionUn dessert tout en légèreté qui se laisse manger trop facilement 😀 Ce gâteau aux fruits de la passion a eu un tel succès , que j'en ai refais pour congeler. Comme ça cet hiver on sera content de se faire... Lire la suite ›

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Confiture fruits de la passion et nectarines

Confiture fruits de la passion et nectarinesJe continue mes réserves de confitures avec ce délicieux fruit exotique. Une confiture que je réalise toujours avec la méthode du micro-ondes. Avec les doses ci-dessous, j'ai obtenu 2 pots de... Lire la suite ›

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Confiture fruits de la passion et abricots

Confiture fruits de la passion et abricotsUn fruit avec une saveur exotique qui éveille nos papilles. Je laisse toujours les pépins du fruit de la passion, c'est très bon et cela ne gène pas la dégustation. Une première cette confiture de... Lire la suite ›

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Thé dietplus fruits rouges à la badiane et cannelle

Thé dietplus aux fruits rouges à la badiane et cannelleJe continue dans la série des thés minceurs et drainant à la demande des personnes que je suis dans leur rééquilibrage alimentaire. Il fait si chaud...alors buvons. Pour alterner entre... Lire la suite ›

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Thé minceur glacé aux fruits de la passion et vanille

Thé minceur glacé aux fruits de la passion et vanilleIl fait chaud, on a soif. De par mon métier, j'insiste toute la journée sur l'importance d'une bonne hydratation. Et les personnes que je suis, m'ont demandé de trouver des idées de thés... Lire la suite ›

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Salade de fruits de mer à l'ail et persil

Salade de fruits de mer à l'ail et persilA cette époque, les salades sont de rigueur, tant nous avons chaud. Puis cette recette de salade aux fruits de mer à l'ail et persil est rapide et facile à réaliser, super quand on rentre du travail ou... Lire la suite ›

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Gâteau invisible aux brugnons de WW

Gâteau invisible aux brugnonsUn dessert léger très facile à préparer. J'ai suivi la recette de WW du gâteau invisible aux pommes que j'ai déjà réalisé. J'avais une grande cagette de brugnons, que le primeur bradait car elles commençaient... Lire la suite ›

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