lafamilledesbilous dans cuisine
Moelleux chocolat et Shokobons
Un peu plus de temps à la maison et me voilà partie dans des tests...sucrés! Je ne suis pas fan du chocolat sous toutes ses formes mais de temps en temps, why not. et puis il faut dire que la... Lire la suite »
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Souvenir d'enfance...Crêpe à la Normande
Hummmmm! j'en garde un souvenir ému des crêpes à la normande de ma mère! Et je suis sûre que ma soeur Flo aussi. Elle les préparait à l'avance, garnissait les crêpes, les roulait et les... Lire la suite »
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Bouquet de Crevettes et son Aioli au Citron Vert
Mais il ne s'arrête pas!!! qui "il"? ben, mon chéri! Il est retourné en cuisine.... si, si... une petite recette très rapide mais super fraiche et qui change des crevettes-mayo. L'aioli au citron... Lire la suite »
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Fingers Choco-Noisette de Cojocano (sans gluten)
Mercredi quand j'ai reçu par mail, la parution de l'article de Cojocano, les petits plats dans les grands, je savais que j'allais craquer rapidement! Et dès jeudi, j'ai testé! de la noisette du... Lire la suite »
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Saumon en Ecaille de Guéméné, Fondue et Croustillants de Poireaux
Voyons voir si le saumon va vous rendre aussi volubile que Christophe Michalak et son brownie.... Je ne sais pas pourquoi mais j'en doute! allez faites moi mentir et j'en serai ravie! Pour en revenir... Lire la suite »
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Brownie extra moelleux de Christophe Michalak
J'ai pas mal de recettes sous le coude à base de poisson, ou crustacés, mais j'ai peur que certains en aient le mal de mer....je change donc mon fusil d'épaule pour vous donner une recette... Lire la suite »
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Carpaccio de Saumon à la Vanille
En ce moment, bien évidemment, je suis punie: interdiction de manger du poisson cru (vivement mars pour que je puisse en manger à nouveau), mais cela ne m'empêche pas d'en faire pour ma... Lire la suite »
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Galette des rois express à la crème d'amande (pas de frangipane)
Et bien voilà comme promis, la galette des rois ultra rapide pour gens pressés, qui veulent tout de même faire eux-mêmes leur galette! Cette recette est ultra-rapide, car première étape vous... Lire la suite »
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Seiches grillées, Tomates séchées, Parmesan et Roquette en Salade
Rien de mieux pour finir le week-end en beauté! (c'était notre repas d'hier soir) Non seulement cette salade est extra, mais en plus ce n'est pas moi qui ai cuisiné, c'est mon mari...lui qui ne... Lire la suite »
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Mini-Tartelettes Apéritives façon Pizza
Et bien, non, ce n'est pas une grande nouveauté, mais j'ai tenu à mettre cette recette en ligne, car c'est ma fille de bientôt 7 ans Meije, qui les a entièrement faites pour notre apéritif du... Lire la suite »
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Galette des rois à la frangipane parfumée au rhum
Dimanche ce sera l'épiphanie, et chez nous la galette est toujours traditionnelle...à la frangipane. ... tout au moins les premières de l'année, car en fin de saison, je m'autorise un peu plus de... Lire la suite »
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Voeux 2012 et le programme d'une année bien chargée
Meilleurs voeux à vous, chers lecteurs qui faitent de ce blog, ce qu'il est, 2 ans et demi après sa création! Certes, il ne fait pas partie des blogs qui sont en haut de l'affiche, au hit parade... Lire la suite »
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Panier gourmand - nougat à la Mangue, Pistache et Cranberries (Thuriès magazine)
En cette période de fêtes, il n'est pas rare de voir des échanges gourmands sur les forums divers et variés. C'est le cas pour moi et j'ai donc préparé un petit colis pour Nelly du blog 100%... Lire la suite »
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Schwowebredele de Perline - petits sablés de Noël à l'amande et cannelle
Et oui, je suis toujours là malgré les apparences! Mais je dois dire que ma grossesse m'éloigne à la fois de l'ordinateur et de la cuisine....2 éléments fondamentaux à la blogueuse que je... Lire la suite »
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Tiramisu traditionnel au cook'in
Voici LE dessert d'Enzo, celui qu'il peut manger même sans avoir faim. Mon ainé de 9 ans, n'est pas très dessert, mais là il est clair qu'il se damnerait pour une cuillère de tiramisu! ses... Lire la suite »
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Bûche thermoformée (gouttière) de retour chez Guy Demarle!!
Voici une offre spéciale pour les fêtes de fin d'année! Bon nombre d'entre vous les réclamait, depuis leur disparition du catalogue. Contactez votre conseillère Guy Demarle sans tarder. Et... Lire la suite »
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Atelier Demarle pour les fêtes: macarons et blinis au programme
Tentés, mais indisponibles ce jour là? laissez moi un message pour que je puisse organiser un autre atelier! Lire la suite »
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Brioche tressée à la levure fraîche....moelleux assuré!
Et voici ma troisième recette de brioche sur le blog....C'est la première fois que je tentais de tresser ma brioche et que je la faisais à la levure fraîche. La première était à la levure... Lire la suite »
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Velouté de Potimarron, Chataignes, Crème de Canard Fumé
Bon, ça y est vous avez testé ou allez tester la recette du Chapon Poché, à la Crème de Foie Gras et aux Morilles ? Vous vous demandez comment utiliser ce super bouillon maison, bien plus... Lire la suite »
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Chapon Poché, à la Crème de Foie Gras et aux Morilles
Voici une recette de fêtes que j'ai préparée il y a 2 semaines, lors de la venue de mes amis lorrains....j'ai attendu début novembre pour la partager avec vous, pour vous donner dès à... Lire la suite »
