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La Page Hellocoton de lagourmandise38

Maman à temps plein de 3 petits monstres ! <3 jessai de prendre du temps pour m occuper de ma passion : la pâtisserie ! Retrouver moi aussi sur ma page fb : http://www.facebook.com/LaGourmandise38

Le 18 avril 2013, 07:30 dans Cuisine par lagourmandise38

Trianon

Voici une recette que je voulais tester depuis un bon bout de temps !!!!! Le TRIANON !!!! Un super gateau au chocolat !! Mais pas que !! Au pralin également et ça c'est juste Hummm !! lolJ'ai trouveée sur internet la recette de "Aux...
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Le 25 mars 2013, 14:57 dans Cuisine par lagourmandise38

Gateau Fée Clochette

Un gateau tout en chocolat et pate a sucre !! Modèle choisi par une amie pour sa fille (donc je sais pas qui l'a fait !! Si la personne se reconnait qu'elle me le dise !!!!)
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Le 11 février 2013, 07:37 dans Cuisine par lagourmandise38

rainbow cake

Et voici le gâteau qu'on a fais ma fille et moi pour le jour de ces 3 ans! En principe ce gâteux et ce fais avec des génoises pour plus de régularité mais vu que je voulais faire participer ma fille un gâteau au yaourt était le plus...
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  • DElices2Douce

    DElices2Douce Je l'ai vu dans "le meilleur patissier". Très joli ! le 11 février 2013, 08:49

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Le 7 février 2013, 07:30 dans Cuisine par lagourmandise38

gâteau minnie

ceVoici la petite pièce montée minnie pour les 3 ans de ma fille !! Celui du bas un framboisier et en haut à la poire!
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Le 19 novembre 2012, 07:30 dans Cuisine par lagourmandise38

Pitit Zizi !!!

Un Gâteau un peu spécial pour une soirée fille !!! lol Gateau au yaourt vanilleFourré Philadelphia Milka
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Le 28 octobre 2012, 17:41 dans Cuisine par lagourmandise38

Gateau Miaou !?!

Gateau Miaou !? Gateau fleur ? Gateau mi miaou mi fleur !!! lol
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Le 19 octobre 2012, 07:27 dans Cuisine par lagourmandise38

Tartelette framboise Spéculoos

En guise de pâte : des Spéculoos !!! Une crème patissière, et des framboises ! Et Op une tartelette rapidos !! Pour la pate :100g de spéculoos50g de beurre mou Mixer le tout ensemble, puis le mettre dans des moules sans fond. Mettre...
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Le 17 octobre 2012, 10:15 dans Cuisine par lagourmandise38

Sac à main

Un gâteau sac à main pour l'anniversaire de ma maman !!Un sac à main de midinette lol !! Le gâteau est un gateau au chocolat amande (comme mon Layer Caker Party ) avec une ganache au chocolat pralinoise (200g de pralinoise au lieu des...
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Le 8 octobre 2012, 07:30 dans Cuisine par lagourmandise38

Ma première pièce montée en pâte à sucre

Voici ma première pièce montée en pâte à sucre réalisée pour le bâpteme du petit Cévan le fils d'une amie ! Je suis pas totalement satisfaite de moi :-( !! Je m'explique !! lol. J'ai fais la déco des deux gâteaux "bleu" samedi...
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Le 5 octobre 2012, 20:28 dans Cuisine par lagourmandise38

Muffins au Carambar et Coeur de chocolat coulant

Cookinglili organise un concours (jusqu'a ce soir !!) je m'y suis pris vraiment au dernier moment cette fois ci !!! C'est un concours avec une recette régressive !! Et je voulais des carambars pour cela !! Mais à chaque fois que...
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Le 1 octobre 2012, 07:30 dans Cuisine par lagourmandise38

Marbré italien

J'ai trouvée ce marbré italien très sympa en aspect, j'ai donc voulu tester la recette trouver ici!!C'est pas compliqué comme on pourrait le croire ! C'est juste un peu plus long qu'un gâteau au yaourt, mais très faisable !!!Et j'ai...
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Le 29 septembre 2012, 07:30 dans Cuisine par lagourmandise38

Muffin pépite de chocolat au café

J'ai testé le chocolat au café dans ma pâte à muffin ! Je les ai coupées en petites pépites. Ingrédients :60 g de pépite de chocolat au chocolat Nestlé250 g de farine + un peu pour les moules2 oeufs1/2 sachet de levure chimique200...
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Le 27 septembre 2012, 07:31 dans Cuisine par lagourmandise38

Beignet au four !

Oui oui au four !!! Sans huile !! Moins gras !! Seulement 30 g de beurre et 30 g de sucre....Pour des beignets moi je dis que ça va !!! Non !!!??? Et franchement, c'était super bon, un régal cette recette !! Voici les ingrédients...
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Le 25 septembre 2012, 07:27 dans Cuisine par lagourmandise38

Muffin framboise pépite chocolat blanc (variante pépite chocolat au lait)

Ingrédients :100 g de framboises60 g de pépite de chocolat250 g de farine + un peu pour les moules2 oeufs1/2 sachet de levure chimique200 g de sucre100 g de beurre mou + un peu pour les moules25 cl de lait2 cuillères à soupe de mielSel...
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Le 24 septembre 2012, 07:30 dans Cuisine par lagourmandise38

Sablé au chocolat

Sur la même base que mes sablés au citron amande, j'ai tentée de remplacer l'amande par du chocolat en poudre Van Houten (la même quantitée)Et Super, rien à dire !!!Mes filles les ont dévorées pour le 4h !! Ingrédients :-125 g de...
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Le 23 septembre 2012, 21:20 dans Cuisine par lagourmandise38

Madeleine raisin sec

Pour la pâte :125 g de beurre + 1 noix pour les moules3 oeufs extra-frais150 g de sucre140 g de farine + 1 cuill. à café pour les moules1 cuill. à café de levure chimiqueExtrait de vanille Pour la garniture :40 g de raisin sec...
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Le 21 septembre 2012, 07:30 dans Cuisine par lagourmandise38

Brownies nutella + pâte à tartiner feuilletine

Voici un petit dessert bien gourmand ! Un brownies nutella/pâte à tartiner feuilletineJe l'ai accompagnée d'une panna cotta à la framboise, recette ICI ! Alors il vous faut pour le brownies :100 g de Nutella100 g de pâte à tartiner...
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Le 17 septembre 2012, 14:34 dans Cuisine par lagourmandise38

1er Partenariat !

Je vous présente aujourd'hui mon premier partenariat avec la marque Lotus Bakeries, Le Speculoos !!D’où vient-il ?Pour certains son nom viendrait du latin species, ce qui signifie épices, pour d’autres il viendrait de speculum qui...
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Le 16 septembre 2012, 07:29 dans Cuisine par lagourmandise38

Génoise vanille, ganache chocolat au lait et dés de Poires

Début Octobre, j'aurai une pièce montée en pâte à sucre à réaliser pour le bapteme d'un petit bonhomme adorable !Je test donc les recettes pour voir la quelle sera la meilleure !!Aujourd'hui premièr test : Génoise vanille, ganache...
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Le 14 septembre 2012, 14:29 dans Cuisine par lagourmandise38

Sablé Amande Citron

En panne de biscuit pour le petit déjeuné ou le 4h !?Essayez ces petits sablés délicieux ! Ingrédients :-125 g de sucre glace-1 sachet de sucre vanillé-200 g de farine-50 g de poudre d’amandes-125 g de beurre-1 oeuf-un peu de zeste...
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