Femme Actuelle Hellocoton

LaKiwiZine

KiwiZine, Saint-Omer

Blog : La KiwiZine dans Cuisine

Gourmande de nature, je partage avec vous mes recettes et mes astuces en cuisine ainsi que mes coups de coeurs en matière de produits et mes découvertes culinaires.

{Concours} Livre : P'tit déj Santé par Cléa

Il est assez rare que j'organise un concours sur le blog et non sur la page facebook mais j'ai décidé de remercier également mes lecteurs ici et pas seulement ceux qui sont sur facebook! Pour l'occasion, c'est un concours organisé avec mon... Lire la suite ›

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{Gâteaux} Gâteau au chocolat, confiture de lait.

Pour changer un peu du salé du hot-dog à la moutarde à l'ail des ours, je vous propose une valeur sûr : le gâteau au chocolat, moelleux à souhait et terriblement gourmand avec cet ajout de confiture de lait! Idéal à réaliser avec vos... Lire la suite ›

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{Plat} Hot-Dog à la moutarde à l'ail des ours

On reste dans la gourmandise, après le sucré, je vous propose un plat à emporter. Idéal pour un pique-nique est en plus il se mange sans couverts donc c'est idéal également pour le défi de recettes.de de ce mois-ci : pique-nique avec les... Lire la suite ›

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{Dessert} Coupe glacée autour de la fraises (sorbet basilic, sorbet fraises séchées et coulis de fraises!)

On a trouvé les premières fraises locales et je dois bien avouer qu'on a pas résister et on a bien fait, elles étaient savoureuses et très parfumés! Un délice!Bon pour cette recette, on a utilisé des fraises séchées et des fraises des bois... Lire la suite ›

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{Plat} Purée de lentille corail et potimarron.

En 2015, je vous proposais un curry de potimarron végétarien et j'avais beaucoup apprécié l'association du potimarron avec les raisins et c'est en partant sur cette idée que j'ai testé une purée de lentille corail et de potimarron et je dois... Lire la suite ›

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{Plat} Cassoulet

Après un dessert réconfortant, je vous propose un bon petit plat bien français qui tient bien le corps et qui réchauffe.C'est un plat traditionnel français auquel on ne s'était jamais "attaqué" et on est parti avec quelques crainte, au final,... Lire la suite ›

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{Gâteaux} Gâteau au chocolat au lait et Smarties

Après l'apéro, je vous propose un petit dessert bien gourmand et régressif.Je me suis inspirée de la recette d'Aurélie, que j'ai légèrement modifié pour l'adapter à nos papilles.Je l'ai réalisé avec mon petit ourson et il a adoré du coup... Lire la suite ›

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{Apéro} Tartines façon bruschetta

L'été commence à arriver doucement (bon ok pas aujourd'hui vu qu'il a grêlait!) et avec l'été souvent arrive les apéros entre amis et pour moi il n'y a rien de meilleur que des tartines bien gourmande pour l'apéro, elles sont déclinables à... Lire la suite ›

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{dessert} Cheese-cake sans cuisson à la pâte à tartiner.

On quitte le sucré-salé pour un petit dessert bien gourmand et régressif. C'est un dessert très rapide à préparer, très gourmand! Il nécessite que très peu de préparation et aucune cuisson au four ce qui est très appréciable. Il est... Lire la suite ›

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{Plat} Curry de poulet au confit de mangue.

Après un petit velouté, je vous propose un petit curry plein de saveurs! Pour cette recette, je me suis complètement laissé guidé par mes papilles, j'ai un peu rajouté les ingrédients en fonction de ce que je goûtais et je dois dire que le... Lire la suite ›

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{Soupe} Velouté aux asperges.

Avec la sortie du nouveau livre, j'ai pas vraiment eu de temps à consacrer à mon blog mais les choses devraient vite redevenir à la normal et je devrais retrouver un rythme de publication plus régulier.J'ai décidé de revenir avec une recette... Lire la suite ›

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{Actu} Mon nouveau livre : Pizza Balls

Je suis très heureuse de vous annoncer la sortie de mon second petit bébé littéraire : Ce week-end, je teste les pizza balls.Un ouvrage de 15 recettes pour vous régaler autour d'une bonne pizza!Vous pouvez en gagner un sur la page facebook du... Lire la suite ›

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{Plat} Carbonnade Flamande

On reste dans les petits plats qui réchauffent. Pour ceux qui l'ignorent, je suis originaire du Nord de la France et forcément je me dois de vous présenter l'un des plats traditionnel de la région : la carbonnade Flamande. Amateur de plat... Lire la suite ›

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{Plat} Sauce bolognaise au café et au vin!

Je vois vos airs étonnés derrière vos écrans mais je vous promets, si vous êtes aussi accro au café que moi, vous allez vouloir testé, ne serait-ce que par curiosité.Pour les amateurs de bolognaise plus traditionnelle, je vous invite à... Lire la suite ›

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{crêpes} Crêpamisu.

Vous le savez maintenant, on est des mangeurs de crêpes et je suis une grande amatrice de tiramisu alors forcément l'idée d'associer les deux pour un dessert encore plus gourmand.Je vous préviens, c'est pas du tout une recette de régime mais de... Lire la suite ›

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{Glace} Coupe glacée à la bretonne.

Dans mon précédent article, je vous parlais d'une gourmandise et je ne vais pas vous faire languir plus longtemps, voici donc une nouvelle recette plus que gourmande.Je profite de cet article pour vous faire partager la nouvelle gamme de produit... Lire la suite ›

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Bonjour mes petits gourmands! Aujourd'hui, je ne vous propose pas une nouvelle recette mais je voudrais vous parler d'un site que j'ai découverts il y a quelques jours et qui permets, à mon sens, de simplifier, entre autre, vos futurs achats... Lire la suite ›

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{Plat} Curry de saumon

Je vous avais déjà vous proposé des curry : un curry végétarien de lentilles et l'un au potimarron alors cette fois-ci j'ai voulu vous proposer une version au saumon pour changer un peu et si je me réfère à l'assiette de l'homme, je dirais... Lire la suite ›

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{crêpes} Crêpes au cidre et chicorée liquide.

Après mes crêpes à la bière, je vous propose une version au cidre et à la chicorée!Avec la chandeleur qui arrive, c'est une recette parfaite!J'ai pour l'occasion, testé la marque "linette" et je dois dire que ça m'a conquis! Je vous... Lire la suite ›

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{Plat} Ratatouille autrement!

J'ai eu la chance de tester la nouvelle ratatouille de chez Cassegrain grâce au site trnd et je dois bien avouer que j'ai été conquise bien que je ne sois pas une grande fan de légume en conserve, je préfère favoriser les légumes frais du... Lire la suite ›

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