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Bonjour et bienvenue dans mon univers !!! Originaire de la Guadeloupe, je suis une passionnée de pâtisserie : décoration de gâteaux, macarons, gâteaux, desserts, tout y passe ! La Lettre Gourmande, c'est tout ça... et quelques autres créations...

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Faire un noeud en pâte à sucre

Faire un noeud en pâte à sucre

Hello ! Aujourd’hui article un peu particulier car il n’a pas été rédigé par votre dévouée mais par Louise, du Cakejournal.com ! Pour ceux qui ne connaissent pas encore, Cakejournal.com... Lire la suite »

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Du rouge et du violet …

Du rouge et du violet …

Bonjour… C’est définitif « with pastels, you can’t go wrong »  (on ne se trompe pas avec des tons pastels)…. a un point tel que je considère me mettre... Lire la suite »

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VendreDIY: la galette des Rois maison {en vidéo et toute une galerie}

Bonjour…. Euh l’Epiphanie c’est quand déjà ??? Aujourd’hui ? J’espère… Bref, de toutes les façons, pendant tout le mois de Janvier on mange de la galette des... Lire la suite »

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Déco de gâteau: mes adresses préférées…

Déco de gâteau: mes adresses préférées…

Tweet Le voilà… ce fameux article sur les adresses ! En fait ce n’est pas compliqué : cet article sur le sujet des adresses, j’en ai commencé un presque chaque semaine depuis plusieurs... Lire la suite »

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Meilleurs voeux et petit jeu « Galette des Rois »

Meilleurs voeux et petit jeu « Galette des Rois »

Tweet Bonjour à tous,Bonne et sereine année 2012 !!! Bonne santé avant toute chose, et si malheureusement elle devait faire défaut, pensez qu’il restera toujours l’amour, sans modération... Lire la suite »

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Faire son wedding-cake soi même (1/3 )

TweetHello People !!! Je crois que les grands débutants et les futures mariées qui veulent faire leur wedding cake elles mêmes sont les plus nombreux à m’écrire. J’ai donc rédigé cet... Lire la suite »

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Fleurs en sucre: comment ça marche ?

Fleurs en sucre: comment ça marche ?

TweetFleurs en sucre par Ron Ben Israel Bonjour, Posez donc ce foie gras deux minutes, oubliez les magasins et posez vous pour admirer le fin du fin: le travail des fleurs en sucre. Rien quepour vos... Lire la suite »

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VendreDIY: spécial biscuits de Noël, quelques ressources !

VendreDIY: spécial biscuits de Noël, quelques ressources !

Tweet Bonjour, Quand même, bien que je n’ai rien préparé du tout, je vais essayer de donner dans les articles « de saison ». Ok, les biscuits ci dessous datent d’il y a... Lire la suite »

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Rhône-Alpes: Atelier pâte à sucre

Rhône-Alpes: Atelier pâte à sucre

TweetHello !Passage rapide pour vous dire, si vous ne le savez pas encore:Le 14 janvier 2012, atelier découverte de la pâte à sucre dans le 42 au sein de la Gû Cooking School !! C’est... Lire la suite »

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Wedding cake: un wedding cake pas cher… (2/2)

Wedding cake: un wedding cake pas cher… (2/2)

TweetThe Cake Parlour.com Bonjour… En fait, un wedding cake pas cher, ça n’existe pas. Il n’y a que des wedding cakes moins cher, sujet que je traite aujourd’hui. Pour ceux... Lire la suite »

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Wedding cake : quel prix et pourquoi est ce si cher ? (1/2)

Wedding cake : quel prix et pourquoi est ce si cher ? (1/2)

TweetBonjour à tous, En déplacement professionnel je donne dans le billet dit « d’humeur ». Non pas que je n’ai rien à vous montrer, mais le temps de trier les photos, de rédiger, le wifi... Lire la suite »

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Images: ateliers pâte à sucre de décembre…

Images: ateliers pâte à sucre de décembre…

Tweet Bonjour à tous, Noël arrive à grands pas, et moi, toujours à la bourre,  je cours pour ne pas être en retard. Autant le dire, cette année encore, ce ne sera probablement pas la folie... Lire la suite »

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VendreDIY: Déco de noël, et pour vous ce sera ?

VendreDIY: Déco de noël, et pour vous ce sera ?

TweetBonjour, Après un transfert de blog un quelque peu douloureux, je me penche sur Noël… Mouais… Pour le calendrier de l’Avent, on oublie: il fallait le faire en novembre. Ce...... Lire la suite »

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Google et les gâteaux: les questions que vous lui posez…

Google et les gâteaux: les questions que vous lui posez…

TweetLe gâteau des 12 ans de Google... Bonjour à tous, Petit à petit, je relance la publication après un déménagement qui m’a un quelque peu… usée nerveusement ! Lol…... Lire la suite »

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Déménagement du blog !

Bonjour, Juste pour vous dire… le blog a déménagé. Pour quelques temps (le temps de faire le transfert du nom de domaine), il sera disponible au moyen du lien ci dessous.  A la fin d’une... Lire la suite »

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Fleurs en sucre à Paris

Fleurs en sucre à Paris

TweetRose en sucre Bonjour, Quelques mots ce matin pour vous annoncer le retour de l’atelier Fleurs en sucre. J’ai deux dates à vous communiquer, toutes les deux sur Paris: le samedi 26... Lire la suite »

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Le nouveau visage de La Lettre Gourmande…

Le nouveau visage de La Lettre Gourmande…

Tweet Bonjour, La Lettre Gourmande va bientôt avoir 2 ans, et s’offre un nouveau visage. Ce changement ne se fait pas sans douleur !!! Un contenu assez dense ,  communiquer autrement autour... Lire la suite »

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Apprendre la déco de gâteaux: quelques conseils

Apprendre la déco de gâteaux: quelques conseils

TweetBonjour,Aujourd’hui, début d’une série d’articles que je juge d’utilité publique… Euh avant, petit aparté pour vous faire partager mon bonheur: le nouveau blog est... Lire la suite »

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VendreDIY: ateliers décoration de cupcakes (Créateliers)

VendreDIY: ateliers décoration de cupcakes (Créateliers)

TweetBonjour, Aujourd’hui, dans le cadre du vendreDIY, je reviens sur le salon des loisirs créatifs qui s’est tenu à Pontoise (95) au début de ce mois. J’ai eu le plaisir... [[... Lire la suite »

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Ateliers pâte à sucre: des noeuds et du rose…

Ateliers pâte à sucre: des noeuds et du rose…

Tweet Bonjour, Aujourd’hui quelques images des ateliers privés au cours desquels j’ai  pu accueillir Melle F. puis Melle I. 2 mamans de petites pitchounettes, donc forcément, nous... Lire la suite »