La ligne gourmande

Rabia,

Blog : La ligne gourmande dans Cuisine

Vivre sainement et profiter des bonnes choses de la vie, voilà mon credo au quotidien. Maman de 3 enfants, fan de fitness et de running, je partage avec vous, à travers ce site, mes recettes gourmandes, légères et saines en adéquation avec mon mode de vie. Car le maître mot ici, c’est se faire plaisir, sans contrainte, sans remord et dans le respect de notre environnement et de notre corps. Cela passe donc par l’utilisation de produits sains, bio, la plupart du temps non raffinés. Les fruits et légumes ont une place particulière, que ce soit du côté salé comme sucré et le chocolat est roi. Alors baladez vous à travers les différentes rubriques. Découvrez mes gâteaux sans sucre ni beurre, mes fondants hyper gourmands et mes conseils pour vivre healthy !

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Yoga, gourmandises saines & vegan dans un lieu dédié au bien-être !

OBJECTIF 100 % = 18 000 € Pour créer un espace de bien être sur Paris Pourquoi ? Car je rêve d’un monde où tout un chacun pourrait vivre sainement. Je suis convaincue que notre mode de vie d’aujourd’hui ne permet pas d’être... Lire la suite ›

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Mon électroménager

Je crois que je pourrai ouvrir un magasin avec le nombre d’appareils électroménagers qui se trouve dans ma cuisine. Il faut dire, que certains appareils me servent quasi quotidiennement. Le fait de préparer tous ses repas, du petit-déjeuner au... Lire la suite ›

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Brioche bi-goût (vegan)

S’il est une recette qu’il faut impérativement imprimer dans sa mémoire, c’e’st la recette de base de la brioche. J’adore réaliser des brioches, cela ne demande pas beaucoup de temps car une fois les ingrédients en tête, vous n’avez... Lire la suite ›

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Cookies fondant épeautre, sarrasin & beurre de cacao (vegan)

Encore une recette de cookies… Mais qui peut se lasser des cookies ? Et bien ce n’est absolument pas mon cas, je pourrai en manger matin, midi et soir. J’adore ces biscuits et je pourrai vous livrer une recette tous les jours, tellement... Lire la suite ›

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Mon bébé, mon cœur, mon amour…

Il se passe tellement de choses dans sa tête… Il se passe tellement de choses autour de lui… Les idées et les pensées l’envahissent à une vitesse fulgurante, à une vitesse que notre cerveau ne peut concevoir. Les émotions le... Lire la suite ›

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Crème banane, avocat & matcha (vegan)

Certains fruits et légumes sont vraiment magiques, ou du moins, ils arrivent constamment à nous étonner de par leur propriété. Nous connaissons tous les super pouvoirs de la banane. En cuisine, elle peut servir à de multiples choses :... Lire la suite ›

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Tarte amandine aux fruits rouges (vegan)

Les fruits rouges me manquent, croquer dans une jolie fraise bien juteuse me manque, la couleur heureuse  des fruits d’été me manque… Alors en attendant leur prochaine arrivée, je me sers parfois des fruits congelés, pour donner un peu... Lire la suite ›

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Cookies aux céréales et son d’avoine (vegan et sans sucre)

Depuis que je me suis un peu planté lors de ma préparation des cookies pour la journée healthy pendant laquelle je recevais quelques lectrices à la maison, je ne supporte plus le sucre dans les cookies. J’étais, ce jour-là, atterrée... Lire la suite ›

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Le chocosésame (vegan, sans gluten, sans farine)

Le chocosésame (vegan, sans gluten, sans farine) Difficulté : 11 Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 20 minutesTemps total : 30 minutes Cuisson : 200°CNombre de parts : 8 parts Ingrédients350 g de courge (citrouille,... Lire la suite ›

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Week-end healthy à Londres…

Pourquoi certaines villes exercent-elles un attrait irrésistible sur nous ? Parfois c’est simplement inexplicable, comme un endroit dans lequel on se sent bien, sans raison. Une personne vers laquelle on aime se tourner et qui nous apaise, sans... Lire la suite ›

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Cheesecake au chocolat (cru, vegan & sans gluten)

La cuisine crue est une véritable source de bienfaits. Pourquoi ? Simplement parce que comme son nom l’indique, on évite la cuisson et les température généralement assez hausses qui détruisent une bonne partie des vitamines et minéraux... Lire la suite ›

Cookies chococo

Samedi soir, je suis allée dormir chez ma nièce. Elle devait partir travailler le lendemain. Je lui ai alors demandée ce qu’elle avait pour le petit déjeuner, et sa réponse m’a fait frémir… Les placards offrait un choix hallucinant... Lire la suite ›

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Pancakes chocorange

J’adore débuter une journée avec des pancakes. Je ne sais pas si le moelleux me rappelle celui de la couette dans laquelle j’étais emmitouflée peu de temps avant, mais je vous avouerai qu’il se passe quelque chose lorsque mes lèvres... Lire la suite ›

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Pissaladière

Comme vous le savez certainement, sauf si vous avez atterri ici par le fruit d’un pur hasard, je crée normalement mes propres recettes. Et il m’arrive aussi occasionnellement et quelques fois dans l’année, de publier des livres. J’ai très... Lire la suite ›

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Muffins fondant choco banane (vegan, sans gluten et sans sucre ajouté)

Mes enfants adorent préparer leur goûter. tout le monde a ses préférences, heureusement qu’il y en a au moins un des trois qui est aussi fan de chocolat que moi, ou presque ! Alors pour son goûter, il voulait préparer un gâteau au chocolat.... Lire la suite ›

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Tarte crue chocolat & banane (vegan, sans gluten, sans sucre ajouté)

La vue de cette tarte juste légèrement croquée a entrainé bien des commentaires sur les réseaux sociaux. Il ne faut pas se leurrer, le chocolat fait baver encore et encore. Désolée pour l’image peu sexy, mais je n’en ai pas trouvé de... Lire la suite ›

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Apple cake (vegan & sans sucre ajouté)

Aujourd’hui j’avais envie de partager avec vous une recette réalisée pour mon livre « 60 desserts healthy et vegan » édité l’année dernière. Ce cake, je l’adore, car il est réalisé sans sucre ajouté (hormis dans le glaçage) et... Lire la suite ›

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