La ligne gourmande

Rabia,

Blog : La ligne gourmande dans Cuisine

Vivre sainement et profiter des bonnes choses de la vie, voilà mon credo au quotidien. Maman de 3 enfants, fan de fitness et de running, je partage avec vous, à travers ce site, mes recettes gourmandes, légères et saines en adéquation avec mon mode de vie. Car le maître mot ici, c’est se faire plaisir, sans contrainte, sans remord et dans le respect de notre environnement et de notre corps. Cela passe donc par l’utilisation de produits sains, bio, la plupart du temps non raffinés. Les fruits et légumes ont une place particulière, que ce soit du côté salé comme sucré et le chocolat est roi. Alors baladez vous à travers les différentes rubriques. Découvrez mes gâteaux sans sucre ni beurre, mes fondants hyper gourmands et mes conseils pour vivre healthy !

Cookies amande & chocolat sans sucre (vegan)

J’adore les cookies et c’est une préparation que je prépare souvent quand le petit déjà ou le goûter ne sont pas préparés en avance et qu’il faut quelque chose de rapide et que je pourrai déguster sur le pouce. Aujourd’hui, je vous... Lire la suite ›

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Ma nouvelle vie : entrepreneuriat et école à domicile

Comme je vous l’annonçais il y a quelques temps, j’ai décidé de retirer mon fils, Elias, du système scolaire. La décision a été difficile à prendre et à vrai dire, pas très réfléchie, au final. Je suis assez impulsive dans mes... Lire la suite ›

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Pancakes aux olives

Je suis une fan inconditionnelle de pancakes. J’adore les pancakes bien gros, bien épais et moelleux, fluffy comme diraient les anglo-saxons. Un pancake qui n’a pas une certaine épaisseur ne peut se targuer d’en être un mais peut tout juste... Lire la suite ›

  • Laura brns

    Laura brns Originale et tentante cette recette ! le 31 janvier 2018, 22:06

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Qu’est ce que manger healthy ?

Au final il n’y a pas de réelle définition et nous avons chacune la notre. Il en existe donc des millions. Pour moi, un aliment sain est un aliment qui me donnera du plaisir, mais qui aidera également mon corps à se sentir bien. J’ose... Lire la suite ›

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Cake gaufré amande & vanille (sans sucre ajouté)

En ce moment, c’est passion gaufre. Les idées fusent à une vitesse phénoménale, que ce soit du côté salé comme sucré. Malheureusement, il n’y a pas assez de bouches pour tout tester. Peut être que je devrait envisager d’ouvrir un bar... Lire la suite ›

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Le chocopoire (sans sucre ni matière grasse ajoutés)

Je suis parfois obsédée par une recette que j’élabore théoriquement dans ma tête, où que je sois… Nul besoin de rentrer dans ma cuisine pour penser à une nouvelle recette, ce sont généralement mes envies qui guident ma créativité.... Lire la suite ›

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Test : les produits A.Vogel où comment soigner les petits maux naturellement

La nature est magnifique et incroyable. Incroyable car elle est capable de nous fournir des de quoi nous sentir bien au quotidien. Depuis maintenant 20 ans, je vous avoue avoir du mal à prendre un médicament, non pas que ceux-ci ne soient pas... Lire la suite ›

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Barres craquantes chocolat blanc & riz soufflé

Mon mari a la fâcheuse habitude de grignoter des choses pas toujours très saines… Malgré le fait que nous vivons ensemble depuis 20 ans, malgré tous mes petits sermons et mes explications sur les effets néfastes de certains aliments, il... Lire la suite ›

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Tout fondant coco & choco (vegan & sans gluten)

Certains jours, des envies furieuses de chocolat m’envahissent. Pour être franche, j’ai toujours envie de manger du chocolat et je ne pense pas qu’un seul jour se soit présenté sans que le goût du chocolat n’est envahit mon corps. On... Lire la suite ›

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Moelleux marron & amande, sans farine

J’adore la crème de marron, malgré le fait qu’elle soit hyper sucrée, j’adore en porter une cuillère à la bouche et fondre de plaisir devant tant d’intensité. Pendant les vacances de Noël, je me suis retrouvée avec un fond de crème... Lire la suite ›

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Week-end healthy à Londres

Londres, j’ai étrangement découvert cette ville il n’y a que 3 ans. Je dis bien étrangement car Paris n’est qu’à 2h30 de la capitale anglaise, et je vous avouerai que l’envie de la visiter n’était pas très forte. Puis un jour, je... Lire la suite ›

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Energy balls façon pâte à tartiner

Je fonctionne souvent à l’envie, par passion, selon ce que mes papilles peuvent me souffler… Et en ce moment, ce sont les energy balls qui hantent mon esprit ! J’en ai beaucoup plus réalisées ces 3 dernières semaines que sur toute... Lire la suite ›

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Pain d’épices marbré au chocolat (sans oeuf, beurre, lait)

C’est bizarre, je ne pense jamais à réaliser de pain d’épice en dehors de cette période de fête. Comme si nous ne pouvions en déguster qu’en décembre… 2018 sera l’année du changement à ce niveau. J’ai décidé de tester une... Lire la suite ›

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Biscuits façon mendiants épeautre & noisette (vegan)

Périodes de fêtes oblige, mes petits biscuits ont revêtu leurs beaux habits. Tout cela pour vous offrir des petites choses à la fois saines et gourmandes. Ces biscuits sont croquants et s’effritent si bien lorsqu’ils croisent votre bouche... Lire la suite ›

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Energy balls façon pain d’épices

Depuis que j’ai réalisé l’atelier Energy balls lors du premier coaching dédié à l’alimentation saine, des tonnes d’envie d’énergie balls me viennent en tête ! Et le pire dans tout ça, c’est que ces petites boules sont totalement... Lire la suite ›

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Bûches chocolat & noisette aux cookies moelleux (vegan)

Préparer une bûche peut souvent paraitre comme un exercice difficile. On utilise la plupart du temps de la crème et une gouttière pour un résultat  qui ravit et épate généralement toute l’assemblée. Et je vous avoue que c’est la seule... Lire la suite ›

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Energy balls à la noisette

Certaines choses sont si simples à réaliser qu’il est difficile de ne pas succomber. Le seul problème ? La volonté ! Celle de ne pas abuser des bonnes choses, combien même elles seraient très bonnes, aussi bien pour le corps que les... Lire la suite ›

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Alimentation et règles périodiques

Aujourd’hui, j’avais envie d’aborder un sujet un peu tabou et qui pourtant est tellement naturel que l’on devrait en parler sans gêne. Je vous avoue que culturellement, il était très difficile d’en parler chez moi lorsque j’étais... Lire la suite ›

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J’ai testé la bouteille Brita

J’ai toujours été opposé au fait de consommer de l’eau en bouteille. Pour moi l’eau du robinet est potable et la pollution engendrée par les bouteilles en plastique est énorme ! Mais je dois avouer qu’un goût persiste dans l’eau du... Lire la suite ›

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Crêpes épaisses chocolat & noisette

Comme je vous le disais récemment, les crêpes mille trous sont souvent présentes au petit dej ou au goûter à la maison. Très rapides à réaliser, elles m’ont sauvée plus d’une fois alors que je n’avais plus rien à proposer à mes 3... Lire la suite ›

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