Femme Actuelle Hellocoton

La ligne gourmande

Rabia,

Blog : La ligne gourmande dans Cuisine

Vivre sainement et profiter des bonnes choses de la vie, voilà mon credo au quotidien. Maman de 3 enfants, fan de fitness et de running, je partage avec vous, à travers ce site, mes recettes gourmandes, légères et saines en adéquation avec mon mode de vie. Car le maître mot ici, c’est se faire plaisir, sans contrainte, sans remord et dans le respect de notre environnement et de notre corps. Cela passe donc par l’utilisation de produits sains, bio, la plupart du temps non raffinés. Les fruits et légumes ont une place particulière, que ce soit du côté salé comme sucré et le chocolat est roi. Alors baladez vous à travers les différentes rubriques. Découvrez mes gâteaux sans sucre ni beurre, mes fondants hyper gourmands et mes conseils pour vivre healthy !

Tartelette chocolat fraise (vegan)

Les fraises me manquent. Et plus globalement, les fruits d’été me manquent terriblement. Leur douceur, leur couleur est un véritable apaisement et me donnent joie et bonheur rien qu’à leur vue. J’adore les pommes et les poires, mais au... Lire la suite ›

Et si on sauvait un enfant ?

Cela fait des années que je me pose la question de savoir comment aider des populations qui souffrent aux 4 coins du monde. Comme la plupart d’entre vous, je suis très sensible à la vue d’enfants mourant de faim à des milliers de kilomètres... Lire la suite ›

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Vive le gras !

Voilà déjà quelque temps que je me pose des questions existentielles sur le gras… Existentielle, le mot est peut être un peu fort, mais je vous avouerai que cette histoire de gras me pose de sérieux problèmes. Le gras a longtemps été... Lire la suite ›

  • Coco Cacao

    Coco Cacao "Le gras, c'est la vie." dixit Karadoc de Kaamelott. Bêtise à part, je rejoins tout à fait ton point de vue :-) il y a 3 jours

  • Shesquats

    Shesquats C'est vrai que les lipides sont trop souvent mal vus, alors qu'il suffit de distinguer les bons des mauvais, et comprendre qu'ils sont essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. Très bon article :) il y a 2 jours

  • CliquEthique-blog

    CliquEthique-blog Tes recettes donnent envie et ça met tout de suite de bonne humeur :) il y a 2 jours

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Réseaux sociaux et vraie vie…

J’ai, dernièrement, pu voir une vidéo postée par une de mes lectrices qui disait rêver d’avoir une cuisine comme la mienne, bien rangée, avec des bocaux bien étiquetés, qui était quasiment parfaite pour elle. Ce message m’a tout... Lire la suite ›

  • Coco Cacao

    Coco Cacao J'aime cet article, que je perçois retentissant de sincérité :-) il y a 4 jours

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Muffins chocolat banane

Les bananes trop mûres sont toujours un bon prétexte pour faire des gâteaux. Non pas que j’ai besoin d’excuse pour préparer des gâteaux, mais voir des bananes noircir dans une corbeille à fruits me pousse à enfiler mon tablier pour les... Lire la suite ›

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Galette au sarrasin (sans gluten)

La diversité dans l’alimentation est quelque chose de primordiale si l’on souhaite avoir du plaisir, ne pas se lasser de nos plats et ne pas se ruer sur n’importe quoi… Il est facile d’être tenté par les mêmes plats, bourratifs et... Lire la suite ›

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Pizza marbrée (vegan)

Depuis de nombreuses années, nous avons l’habitude de préparer des pizzas une fois par semaine à la maison. Mon mari adore ça, mes enfants les dévorent avec plaisir, mais pour ma part, j’avoue ne pas être fan du fromage sur le dessus. Et... Lire la suite ›

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L’Amandier, sans sucre ni matière grasse ajoutés et sans gluten

J’adore les amandes. J’en ai toujours un pot bien plein à la maison et j’avoue les intégrer dés que je le peux à mes préparations, aussi bien sucrées que salées. Le pot contenant les amandes étant à portée de main, elles finissent... Lire la suite ›

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Tarte pomme banane (vegan)

Ma nièce est une fan de compote pomme banane. Elle a 19 ans, mais adore encore s’enfiler les compotes les unes après les autres, rivalisant avec mon fils de 5 ans. Non, je ne me moque pas, au contraire, cette situation me fait généralement... Lire la suite ›

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Pizza sur une pâte au chou rouge (sans gluten)

Le concept n’est pas nouveau et je n’ai rien inventé ! Un jour, quelqu’un, du côté des Etats Unis, il me semble, a inventé la pizza chou fleur. Une pizza sur une base de chou fleur. Il fallait franchement y penser car après avoir... Lire la suite ›

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Pains au poireau, semoule et seigle cuits à la poêle

Cela faisait une bonne semaine que j’avais acheté ces poireaux, dont l’extrémité commençaient sérieusement à tirer la tronche… Toutes les semaines, je me dis que j’achète beaucoup trop de légumes, mais lorsque j’arrive chez mon... Lire la suite ›

Fondant pomme & citron, sans gluten, sans sucre ni matière grasse ajoutés

Je suis une accro au sucre, c’est dur à dire et à vivre, mais je suis réellement accro à la saveur sucrée ! Il ne se passe pas un seul jour sans que le goût du ce ne frôle mes lèvres… Et le plus malheureux dans tout ça, c’est que... Lire la suite ›

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Moelleux chocolat noix

Lorsque je rentre de Grenoble, où mes parents résident, je me retrouve toujours avec des tonnes de noix généreusement et gentiment dissimulées dans mes bagages par ma chère et tendre mère, qui prend même le soin de me les offrir sans... Lire la suite ›

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Etre maman, rêve ou cauchemar ?

On entend souvent qu’il n’y a rien de plus beau que la maternité et avant cela, la grossesse. Porter la vie et la donner sont vraisemblablement des actes nobles, empreints de ce qu’il peut y avoir de plus vrai. La vie est un trésor et nous,... Lire la suite ›

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Cookies à la mélasse (vegan)

Ce pot de mélasse traine dans mes placards depuis des mois… Honte sur moi, je l’avais totalement oublié ! Et pourtant, j’adore ce petit goût si particulier de réglisse, d’épices, si caractéristique de cette mélasse ! Mais en fait,... Lire la suite ›

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Muffins chocolat & sésame (sans sucre ni matière grasse ajoutés)

Muffins ou moelleux, quelque soit le nom que vous voulez lui donner, accordons-nous au moins sur une chose, cette petite spécialité est parfaite pour le goûter ! C’est généralement rapide, simple, et très peu de vaisselle est nécessaire. Il... Lire la suite ›

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Bugnes au four (version vegan)

Les bugnes ont ce petit côté rassurant qui nous pousse à replonger nos doigts, inlassablement, pour en déguster encore, encore et encore… Pour ma part, c’est ce côté moelleux, auquel s’ajoute un peu de sucre, qui brise toute volonté... Lire la suite ›

  • Elienesme

    Elienesme Je les adore ♥ le 17 février 2017, 17:27

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Crêpes vegan

Est il un goûter plus populaire auprès des enfants, que les crêpes ? Lorsque le temps ou les idées me manquent, je m’oriente toujours vers ce type de recette pour préparer le goûter ou le petit déjeuner. Verser l’ensemble des ingrédients... Lire la suite ›

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Comment se mettre au sport et ne plus arrêter

Il y a souvent des moments dans la vie où nous prenons de bonnes résolutions, le mois de janvier en est un puisque la nouvelle année commence. Nous sommes alors plein de bonne volonté, faisons des listes et décidons que, cette fois, c’est... Lire la suite ›

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Brioche à la rose (vegan)

Ma brioche du jour a décidé de me faire tourner la tête avec son joli tourbillon rose. J’adore l’eau de rose, mais je ne l’utilise pas souvent car à la maison, je suis la seule fan de cette saveur un peu éxotique. Mais pour cette fois,... Lire la suite ›

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