La ligne gourmande

Rabia,

Blog : La ligne gourmande dans Cuisine

Vivre sainement et profiter des bonnes choses de la vie, voilà mon credo au quotidien. Maman de 3 enfants, fan de fitness et de running, je partage avec vous, à travers ce site, mes recettes gourmandes, légères et saines en adéquation avec mon mode de vie. Car le maître mot ici, c’est se faire plaisir, sans contrainte, sans remord et dans le respect de notre environnement et de notre corps. Cela passe donc par l’utilisation de produits sains, bio, la plupart du temps non raffinés. Les fruits et légumes ont une place particulière, que ce soit du côté salé comme sucré et le chocolat est roi. Alors baladez vous à travers les différentes rubriques. Découvrez mes gâteaux sans sucre ni beurre, mes fondants hyper gourmands et mes conseils pour vivre healthy !

Energy balls à la noisette

Certaines choses sont si simples à réaliser qu’il est difficile de ne pas succomber. Le seul problème ? La volonté ! Celle de ne pas abuser des bonnes choses, combien même elles seraient très bonnes, aussi bien pour le corps que les... Lire la suite ›

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Alimentation et règles périodiques

Aujourd’hui, j’avais envie d’aborder un sujet un peu tabou et qui pourtant est tellement naturel que l’on devrait en parler sans gêne. Je vous avoue que culturellement, il était très difficile d’en parler chez moi lorsque j’étais... Lire la suite ›

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J’ai testé la bouteille Brita

J’ai toujours été opposé au fait de consommer de l’eau en bouteille. Pour moi l’eau du robinet est potable et la pollution engendrée par les bouteilles en plastique est énorme ! Mais je dois avouer qu’un goût persiste dans l’eau du... Lire la suite ›

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Crêpes épaisses chocolat & noisette

Comme je vous le disais récemment, les crêpes mille trous sont souvent présentes au petit dej ou au goûter à la maison. Très rapides à réaliser, elles m’ont sauvée plus d’une fois alors que je n’avais plus rien à proposer à mes 3... Lire la suite ›

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Truffes chocolat & beurre de cacahuète

Pourquoi certaines périodes sont plus propices que d’autres à la dégustations de certaines spécialités ? Prenons les bûches et les truffes, pourriez vous sincèrement me dire que vous en manger en dehors des fêtes ? C’est pourtant si bon... Lire la suite ›

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5 aliments pour se sentir bien en hiver

L’hiver, c’est synonyme de grisaille, du soleil qui se couche tôt, du froid qui s’installe, de l’automne et ses jolies couleurs qui disparaissent. En hiver, certains organismes hivernent, pour ne se réveiller qu’aux beaux jour, lorsque... Lire la suite ›

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Cake chocolat & beurre de cacahuète (sans gluten)

Je crois que vous allez commencer à saturer de voir du chocolat et du beurre de cacahuète sur ce site… Pour ma part, c’est tout simplement inenvisageable. Ces 2 compères sont tellement, mais tellement bons et ils me procurent tellement de... Lire la suite ›

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Quels fruits & légumes acheter bio ?

Acheter bio, cela a un prix. Il ne faut pas se leurrer, une pomme bio est quasiment 2 fois plus chère  que son homologue bourrée de pesticides. Malheureusement, pour ma part, j’estime que le choix n’est pas possible, il est impératif pour... Lire la suite ›

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Tarte chocolat & beurre de cacahuète (vegan)

Le beurre de cacahuète et moi, c’est une grande histoire d’amour. Le chocolat et moi, c’est tout simplement une passion, c’est fusionnel ! Alors quand les 2 se retrouvent dans une tarte, c’est tout simplement l’orgasme culinaire qui... Lire la suite ›

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L’huile de coco : amie ou ennemie ?

Très à la mode depuis plusieurs années, l’huile de coco ne cesse d’être mise en avant pour ses nombreuses vertus. On la retrouve aussi bien en cosmétique qu’en cuisine, il semblerait qu’elle ne présente que des avantages.... Lire la suite ›

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Cake avoine & beurre de cacahuète

Certains matins, je n’arrive pas à préparer mon petit-déjeuner. Cela arrive par période dans l’année. Alors que le reste de l’année je prends un vrai plaisir dans la préparation de ce repas, en y passant beaucoup de temps, certains... Lire la suite ›

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Gaufres de Liège épeautre & semoule (vegan)

Les gaufres, c’est vraiment une des découvertes  que j’ai faite très tardivement et qui m’a réellement marquée. Comme je vous le disais sur ma première recette de gaufre, ces petites choses ne m’ont jamais attirées. Ma première... Lire la suite ›

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Comment je fais pour ne pas grossir…

C’est une question récurrente que l’on me pose tellement souvent… J’en ai récemment parlé sur Instagram, mais j’avais envie de faire un article pour tous ceux qui ne me suivent pas forcément sur les réseaux sociaux. La réponse... Lire la suite ›

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Muffin chocolat courge (vegan & sans gluten)

Une envie incroyable de gâteau au chocolat s’est abbatue sur moi il y a quelques jour. J’avais envie de me détendre avec un bon thé et un gâteau au chocolat sur ma terrasse, avec un livre et entrer dans une bulle de sérénité, ne serait-ce... Lire la suite ›

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Pancakes à la courge

C’est la période des courges, les courgettes ont disparu, les tomates se font de plus en plus rares, mais les courges, ah les courges, elles ont envahi nos étals et mon jardins par la même occasion. J’en abuse dans mes purées version salée... Lire la suite ›

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Fondant banane & courge, sans sucre ni beurre

Comme je vous l’ai déjà dis précédemment, j’ai la main lourde lorsque j’achète des bananes. Les enfants les adorent, moi, j’en mets partout, cela se transporte facilement et ses qualités nutritionnelles et son bon goût ne m’aident... Lire la suite ›

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Pois chiche à la forestière

C’est drôle comme les goûts changent. Lorsque j’étais enfants, Maman nous préparait souvent des pois chiche en sauce, je détestais cela et c’était pour moi la punition ultime de devoir en manger. J’ai pourtant essayé à diverses... Lire la suite ›

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Comment se mettre au sport tout simplement…

Cela fait plusieurs années que je cours et fait du fitness. Je cours dehors ou bien sur mon vélo elliptique lorsque le temps n’est pas clément, et je pratique des exercices de fitness chez moi, dans ce qui me sert de bureau et de salle de... Lire la suite ›

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Barres au sarrasin, cacahuète et chocolat

Voilà le genre de chose que j’adore dévorer ! Le seul problème, c’est qu’il est quasiment impossible de s’arrêter lorsque l’on commence à croquer dedans. C’est incroyablement, terrible addictif. Une bouchée en appelle une autre... Lire la suite ›

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Cake chocolat, noisette & courge (sans sucre ajouté & sans gluten)

Depuis plusieurs jours, l’envie d’un cake me trottait en tête. Telle une petite bête qui s’insinue dans mon esprit, cette envie ne voulait plus me quitter, elle avait réussit à se faufiler et à grandir, à chaque instant, pour occuper... Lire la suite ›

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