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Macaron chocolat piment

Aujourd'hui, un macaron qui va vous faire danser les papilles!           Préparation : 1h Cuisson : 14min   Pour environ 36 macarons Pour les coques : 150g de poudre d'amandes 150g de sucre glace 2 fois 55g de blancs d'oeufs (...
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Sablé breton, crème citron, crèmeux basilic et meringue

Aujourd'hui, un dessert qui sent bon l'été et qui ravive les papilles!         Préparation : 1h Cuisson : 20 +30 min   Pour 8 personnes :   Pour le sablé breton : 3 jaunes d'oeufs (gardez 1 blanc de côté pour la meringue) 130g...
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Macaron caramel beurre salé et noix

Aujourd'hui, je vous présente un macaron vraiment délicieux, entre sucré et amertume.         Préparation : 1h Cuisson : 14min   Pour environ 36 macarons Pour les coques : 150g de poudre d'amandes 150g de sucre glace 2 fois 55g de...
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Cupcake chocolat et beurre de cacahuète

Aujourd'hui, un cupcake pas si cupcake que ça!           Préparation : 40min Cuisson : 15-20min   Pour 9 cupcakes :   Pour les moelleux : 2 oeufs 125g de chocolat 125g de beurre 110g de sucre en poudre 35g de farine   Pour la...
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  • cuisinedamour

    cuisinedamour Une association que j'adore ! le 27 juin 2014, 20:32

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Macaron citron basilic

Aujourd'hui, un macaron qui a du pep's!         Préparation : 1h30Cuisson : 14 min Pour environ 36 macarons : Pour les coques : 150g de poudre d'amandes 150g de sucre glace 2 fois 55g de blancs d'oeufs ( liquéfiés = prenez la...
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Éclair fraise et chantilly mascarpone

Aujourd'hui, un éclair frais, léger et super facile à préparer.         Préparation : 45minCuisson : 20-25min  Pour 9 éclairs : Pour la pâte à choux : 4cl d'eau5cl de lait1/2 c.c de sel1/2 c.c de sucre35g de beurre50g de...
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Cupcake à la vanille (recette de base)

Aujourd'hui, une recette so british pour tous les friands de ces petits gâteaux anglais!         Préparation : 30min Cuisson : 15-20min   Pour 8 cupcakes : 80g de sucre en poudre 80g de farine 50g de beurre fondu 1 oeuf 1/2 c.c de...
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Bouchée au beurre de cacahuète et au chocolat... Une tuerie!!!

Aujourd'hui, une tuerie qui vous fait danser les papilles!         Préparation : 15min   Pour 6 personnes :  75g de beurre fondu 100g de sucre roux 125g de Petit Beurre 150g de beurre de cacahuète   100g de chocolat   Dans un...
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Petits gâteaux citronnés, compotée de fraise et chantilly

Aujourd'hui, un petit gâteau printannier, simple et rapide à réaliser.         Préparation : 20min Cuisson : 15min   Pour 10 petits gâteaux : 125g de beurre mou 125g de sucre 125g de farine 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique...
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Gros n'oeufs tachetés en chocolat

Aujourd'hui, des gros n'oeufs à cacher dans le jardin.         Préparation : 20min   Pour 3 oeufs :  100g de chocolat noir ou lait 25g de chocolat blanc Faites fondre au bain-marie le chocolat blanc. A l'aide d'un pinceau,...
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Chocolat au caramel au beurre salé

Aujourd'hui, un petit chocolat pour fêter Pâques!         Préparation : 40min   Pour une douzaine de chocolats:  100g de sucre 100ml de crème fraîche liquide 25g de beurre salé   100g de chocolat     Préparez de caramel....
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Mini tartelette au citron

Aujourd'hui, on m'a dit : "Lucie, je sais que tu aime le chocolat mais tu ne voudrais pas faire un dessert avec des fruits pour changer...". Très bien, message reçu! Je me suis donc mise au travail en délaissant mes révisions pour les...
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Focaccia aux olives, au romarin et au thym

Aujourd'hui, je vous propose un petit pain à l'huile d'olive que j'adore aux délicieuses saveurs ensoleillées du Sud.         Préparation : 20min Repos : 1h30 Cuisson : 20min     Pour 4 personnes :    250g de farine 1 sachet de...
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Macaron au chocolat noir et à la fleur de sel

Aujourd'hui, un macaron qui envoie du pâté... j'ai nommé le macaron au chocolat noir et à la fleur de sel!         Préparation : 1h Cuisson : 14min     Pour environ 36 macarons Pour les coques : 150g de poudre d'amandes 150g de...
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  • Oumbil

    Oumbil Tes macarons sont beaux, bravo :-) le 30 avril 2014, 11:53

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Cookies chocolat blanc et cranberries

Aujourd'hui, prenez une part de douceur et une part d'acidité, mélangez le tout et vous obtiendrez cette merveilleuse gourmandise!         Préparation : 10min Cuisson : 8-10min   Pour 20 cookies :  110g de beurre mou 100g de...
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Sauce caramel au beurre salé

Aujourd'hui, une recette bien de chez moi à s'en lécher les doigts!         Préparation : 10min   Pour un pot à confiture : 200g de sucre en poudre 50g de beurre salé 200ml de crème fraîche liquide   Faites un caramel à sec...
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Fondant au chocolat et son cœur framboise

Aujourd'hui, un dessert passionnément fruité pour une soirée en amoureux!         Préparation : 10min Cuisson : 15min   Pour 4 personnes :   2 oeufs 125g de chocolat 125g de beurre 110g de sucre 35g de farine 12 framboises...
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Brownies au chocolat et au beurre de cacahuète

Aujourd'hui, une recette très light... si si je vous assure!         Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes :  100g de chocolat 190g de beurre 3 oeufs 225g de sucre en poudre 90g de farine 100g de beurre de...
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Truffes au chocolat

Aujourd'hui, une gourmandise qui rend addict!         Préparation : 10min Réfrigérateur : 2h   Pour une vingtaine de truffes :  140ml de crème fraîche liquide 260g de chocolat (aujourd'hui ce sera moitié chocolat 50% et moitié...
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Galette des rois aux poires caramélisées et chocolat

Aujourd'hui, une galette des rois feuilletée, fruitée, chocolatée... tout pour mettre de bonne humeur n'est-ce pas?         Préparation : 30min (sans compter la préparation de la pâte feuilletée) Cuisson : 45min   Pour 6...
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