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Ludivine, Nice

Blog : La Saison en Cuisine dans Cuisine

Passionnée de cuisine, j'aime découvrir de nouvelles recettes et saveurs ! Je cuisine en respectant le rythme des saisons, c'est un engagement pour préserver notre belle nature ainsi que notre santé. Bio ou locaux, j'utilise majoritairement des produits sélectionnés avec soin.

Recette de gaufres maison : version sucrée ou salée ?

Ah les bonnes gaufres de maman, quelles étaient croustillantes ! C’est décidé : je vais tenter de lui voler la vedette avec cette recette de gaufres maison. Vous me suivez ? Mais comme j’aime la différence, je vous propose une version... Lire la suite ›

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Barres de céréales maison

Envie d’un en-cas sain et gourmand, adapté aux grands comme aux petits ?  Voici une recette rapide pour faire ses barres de céréales maison. Plaisir garanti sans culpabilité ! Recette prête en… L’article Barres de céréales... Lire la suite ›

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Recette des capoun niçois ou chou farçi

L’automne est parmi nous ! Et avec cette nouvelle saison : des fruits et légumes fraîchement arrivés. De quoi se régaler avec de bonnes recettes de saison comme celle que… L’article Recette des capoun niçois ou chou farçi est... Lire la suite ›

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Manger en pleine conscience

Manger en pleine conscience : un pas vers une nouvelle conception de l’alimentation saine ? Si comme moi le concept de manger en pleine conscience vous paraît un peu étrange voir abstrait alors cet article est fait pour vous ! Manger en pleine... Lire la suite ›

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Salade niçoise : une recette saine pour l’été !

Je suis sûre que vous ne direz pas non à une bonne assiette de crudités par cette chaleur ? C’est parfait car aujourd’hui je vous propose de préparer une petite salade niçoise ☀ : une recette saine pour l’été ! Star de la cuisine... Lire la suite ›

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Spring rolls : recette saine & croquante !

Connaissez-vous les spring rolls ? Ou rouleaux de printemps. Pour moi c’est une excellente manière de manger facilement des crudités ! Et en plus c’est une recette saine, parfaite pour un repas gourmand entre amis ou même en solo^^. Je vous... Lire la suite ›

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Smoothie bowl pour un petit déjeuner équilibré

Qui est en manque d’idées pour le petit déjeuner par ici ? J’ai sûrement LA solution pour vous : le smoothie bowl ! C’est un petit déjeuner équilibré, une recette facile et anti fringale. Après avoir testé pas mal de recettes ,... Lire la suite ›

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Cure detox : comment faire une bonne cure detox ?

Vous avez déjà envisagé de faire une cure detox mais vous ne savez pas vraiment à quoi cela pourra vous servir ? J’étais dans la même situation ! Mais ça c’était avant de commencer mes cours de naturopathie ^^ Même si la detox semble... Lire la suite ›

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Fruits & légumes du mois de juin

Le mois de juin est arrivé  : nous pourrons bientôt profiter de vacances bien méritées ! En attendant, c’est pleinement le moment de savourer de délicieuses recettes de saison avec les premiers fruits et légumes ensoleillés ! Avouez... Lire la suite ›

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Quiche aux petits pois et pesto

Qui aime se faire plaisir avec une belle part de quiche par ici ? De mon côté je suis une grande fan ! Ce que je trouve génial c’est qu’il n’y a pas qu’une seule recette de quiche quoique… une fois que l’on a la technique, il suffit... Lire la suite ›

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Verrine aux fraises, mascarpone et spéculoos

Qui a envie de fraises ? Parce que j’ai une bonne idée recette toute simple pour un dessert aux fraises gourmand ! Pas besoin de s’atteler à la préparation d’une tarte aux fraises pour retrouver le bon goût de ce petit fruit rouge de... Lire la suite ›

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Salade composée printanière gourmande et légère

Le printemps est la saison parfaite pour se préparer une petite salade composée pleine de fraîcheur, qu’en dites-vous ? Alors voici une recette de salade facile et gourmande : pour se faire plaisir en cuisine sans pour autant sacrifier les... Lire la suite ›

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Fruits & légumes du mois de mai – la vraie liste !

Le mois de mai est enfin arrivé avec quelques petits nouveaux fruits et légumes de saison à ajouter dans notre panier du marché. A nous les petites recettes de printemps, les salades fraîches, les smoothies légers et les premiers barbecues :... Lire la suite ›

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Recette de pancakes pour un petit déjeuner équilibré

Si comme moi vous aimez commencer votre journée par un petit déjeuner équilibré, je vous propose de tester cette nouvelle recette de pancakes 🥞 à base de flocons d’avoine, d’amandes, de noisettes et de banane !Ces pancakes se... Lire la suite ›

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Recette du poisson pané maison aux fines herbes

Hello, Que diriez-vous de cuisiner du poisson pané maison aujourd’hui ? La recette est rapide, saine et délicieuse ! Elle conviendra aux petits comme aux plus grands : de quoi… L’article Recette du poisson pané maison aux fines... Lire la suite ›

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Les fruits et légumes du mois d’avril + légumes detox

Hello Spring ! Le printemps est enfin arrivé parmi nous – même si les températures ne sont pas encore à la hauteur de nos attentes, les beaux jours réchaufferont bientôt… L’article Les fruits et légumes du mois d’avril +... Lire la suite ›

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Cure detox : 6 raisons de faire une detox

Le printemps est arrivé : que direz-vous de faire une cure detox ? La detox est à la mode mais de nombreux professionnels de santé la recommande au moins une fois dans l’année et c’est précieusement la detox du printemps qui a le plus... Lire la suite ›

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Brownie aux 3 chocolats & beurre de cacahuete

« Ce brownie est une vraie tuerie ! » : c’est exactement ce que l’on s’est dit sitôt la première bouchée chocolatée avalée !Avis aux amoureux du chocolat : je vous invite à tout laisser tomber pour tester d’urgence cette recette... Lire la suite ›

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Produits sans gluten, sans lait, sans œuf – au salon Go Healthy

Prenez votre plus belle fourchette parce qu’aujourd’hui je vous présente les nouvelles marques food à connaître, que ce soit dans le cadre d’une allergie ou intolérance alimentaire | sans gluten, sans lait, sans œuf | ; d’un régime... Lire la suite ›

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Feuilletés au brocoli : une recette facile et gourmande !

Aimez-vous cuisiner le brocoli ?  Parce qu’aujourd’hui je vous propose de tester une recette rapide et gourmande avec ces feuilletés au brocoli. Franchement c’est un délice ! Je pense même que la recette saura réconcilier tout le monde... Lire la suite ›

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