LaTarteriedeBene

Paris

Blog : La Tarterie de Béné dans Cuisine

Bienvenue, vous venez d'entrer dans ma cuisine ! Prenez un tablier, un fouet et pâtissez ! Je m'engage à : - être un peu plus bio tous les jours - être toujours de bonne humeur - partager mes expériences, même les ratées

Jus de légumes – Une boisson santé

Voilà maintenant quelque temps que je fais tourner mon extracteur de jus à plein régime. Je teste tout ! Cette recette est ma préférée pendant l’hiver car ses légumes sont totalement adaptés à la saison. Les jus de légumes font... Lire la suite ›

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Le bilan, 1 an après

Voilà maintenant 1 an que j’ai changé de vie. J’ai quitté Paris, mon ancien métier, et ma petite vie construite pendant 10 ans dans la capitale. Que s’est-il passé pendant cette année Brestoise ? J’ai ouvert mon cabinet... Lire la suite ›

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La sauce au sésame

En ce moment je fais peu de « grande cuisine », par manque de temps mais aussi par manque d’envie. Je préfère passer tout mon temps libre à marcher sur la côte qu’à cuisiner. Cela ne m’empêche pas... Lire la suite ›

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La détox pour les nuls

Si pour toi printemps = détox alors ce qui suit est fait pour toi ! Jette ton magazine (Elle, Cosmo, ….truc de fille) et cours vite t’acheter « Le cahier de Détox pour les nuls » d’Anne-Claire Méret. Tout... Lire la suite ›

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J’arrête de surconsommer

21 jours pour arrêter de surconsommer ça te branche ?Tout d’abord il va falloir te transformer en licorne. Pas un poney shetland ou une antilope, non, une licorne. Car c’est au pays des licornes que tu vas apprendre à gérer ta... Lire la suite ›

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Silence…

Bonjour à tous, A part la recette de mousse au chocolat au jus de pois chiche j’ai été bien discrète ces dernières semaines, et à peine plus active sur les réseaux sociaux. Pourquoi je publie si rarement ? Plusieurs raisons à cela,... Lire la suite ›

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Mousse au chocolat

Voilà bien longtemps que je n’avais pas pris le temps de faire un petit dessert, clairement par manque de temps…. Je crois que c’est pour ça que la mousse au chocolat a été inventée, pour faire un dessert en 5 min chrono sans... Lire la suite ›

On parle de moi chez Echos Verts !

Ça y est je suis officiellement installée en tant que Naturopathe ! J’ai choisi de déménager pour une vie plus verte, plus calme et surtout près de la mer. C’est un vrai retour aux sources car je vis à présent à Brest, la ville... Lire la suite ›

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La nutrition du sportif et l’activité physique saine

Ici on parle beaucoup de cuisine, et très souvent saine (mais toujours gourmande). Si la santé passe par l’alimentation, le sport bien pratiqué est aussi nécessaire. Il faut entraîner la machine pour qu’elle nous amène le plus loin... Lire la suite ›

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Power Patate

Aujourd’hui pas de cuisine mais un conseil de lecture, et il ne s’agit pas d’un livre de cuisine. Il faut savoir nourrir son corps mais aussi son esprit, c’est une question d’équilibre. En entrant dans le joyeux monde... Lire la suite ›

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Petit Déjeuner Vegan

Voilà près de 2 mois que j’ai reçu le dernier livre de Melle PIGUT. Je dois dire que depuis que je l’ai reçu il est clairement devenu mon livre chouchou ! En tant que naturopathe mes petits déjeuners sont toujours (ou presque) très... Lire la suite ›

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Atelier : Retrouver la forme en hiver

Rhume, fatigue, toux persistante, grippe ? Vous êtes assaillis par tous les petits maux de l’hiver et ne savez comment retrouver la forme ? La naturopathie et la sophrologie offrent de précieux outils qui vous aideront au quotidien. –... Lire la suite ›

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Salade vitaminée pour garder la forme en hiver

Record de températures hivernales, mettre le nez dehors équivaut à faire une sortie au Pôle Nord. Évidemment, avec ce temps on a bien plus envie de soupe chaude, de couscous ou de raclette, pour « tenir au corps » que d’une... Lire la suite ›

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Cadeau de Noël

Cadeau de Noël

Ces derniers jours vous avez pu voir plusieurs recettes de bûches véganes sur le blog, celles d’autre blogueuses ou la mienne que vous pouvez retrouver ICI. Toutes ces recettes ont été réunies dans un magnifique e-book par... Lire la suite ›

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Noel chez Make Me Green

Noel chez Make Me Green

Cher Papa Noël, Je t’écris car j’ai été bien sage cette année. Je n’ai fait aucune bêtise et j’ai bien travaillé à l’école. Comme je n’aime pas le gaspillage de papier je t’envoie une... Lire la suite ›

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Bûche de Noël mangue chocolat coco

Bûche de Noël mangue chocolat coco

Je suis à nouveau ravie de participer aux Défis d’Echos Verts cette année pour les recettes de bûche de Noël. Hier vous avez découvert la recette de Deliacious, aujourd’hui découvrez ma version de la bûche de Noël,... Lire la suite ›

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Les bûches de Noël #2

Les bûches de Noël #2

Découvrez 9 nouvelles recettes de bûches de Noël ! Comme toujours : 100% véganes, 100% gourmandes. Heureusement les temps ont changés et j’ai appris que la bonne cuisine prenait du temps mais se faisait aussi en famille et que... Lire la suite ›

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Les Buches de Noël

Les Buches de Noël

Cette année encore, les bûches de Noël trôneront sur les tables pendant les fêtes. Noël chez ma grand-mère était synonyme de bûche au beurre totalement indigeste et plein de cochonneries ou au mieux de la bûche Vien****a. Je... Lire la suite ›

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Tartare d’algues

Tartare d’algues

« Les VG sont pales et maigrichons parce qu’ils manquent de protéines », cette petite phrase, lequel d’entre nous ne l’a pas entendue au moins une fois ? « Et sinon tu fais comment pour tes protéines ?... Lire la suite ›

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Dhal carottes et coriandre

Dhal carottes et coriandre

Si je devais rédiger le top 10 de mes passions culinaires je crois que voici la liste que je ferai : 1 – le citron (indétrônable à vie, laisse tomber y’a rien de meilleur dans la vie) 2 – le fruit de la passion 3... Lire la suite ›

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