La tete dans le frigo

Mado, Dijon

Blog : Mado & La tête dans le frigo dans Cuisine

On me dit souvent que la gourmandise est un vilain défaut.... Bon ben ça m'en fera un de plus alors ;-) J'aime la vie et je profite un maximum avec ma famille, mes amis. J'aime la cuisine car c'est avant tout du partage et de la bonne humeur

La maison Briottet, Dijon, une fierté d'être à leurs cotés

Le 12, rue Berlier, vous êtes souvent passés devant j'en suis sûre! Sans jamais vous douter qu'ici existait ici, une des plus anciennes entreprises familiales de liqueur de Dijon. C'est en effet ici que la maison BRIOTTET fut... Lire la suite ›

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La maison Briottet, Dijon, une fierté d'être à leur cotés

Le 12, rue Berlier, vous êtes souvent passés devant j'en suis sûre! Sans jamais vous douter qu'ici existait ici, une des plus anciennes entreprises familiales de liqueur de Dijon. C'est en effet ici que la maison BRIOTTET fut... Lire la suite ›

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Smoothie concombre, granit smith & liqueur de basilic Briottet

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chez So fish - Resto flottant à la péniche cancale Depuis le temps que je voulais tester ce restaurant et bien c'est fait et je suis enchantée !! Sur une péniche au bord du canal, endroit bercé par l'eau et les... Lire la suite ›

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La moutarde Reine de Dijon, La vraie moutarde !

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La moutarde Reine de Dijon, ma vraie moutarde à Moi !

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Lumaconi farcis à la mousse de thon & moutarde piment d'Espelette, basilic noir

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Houmous facile maison

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Brochettes de poulet marinées miel, moutarde et thym.

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Clafoutis aux cerises et amandes

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Tartelettes aux deux tomates cerises, mozza & aromates

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Salade fraicheur aux haricots verts, pêche blanche & fleur de thym

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Saint Jacques dans tous ses états, jus de roquette & mayonnaise safranée.

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Méli mélo aux deux melons, menthe & fleurs séchées

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Verrine granit smith, crabe & oeufs de saumon.

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Oeufs de caille farcis au thon fumé

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Fabuleuse tarte au cassis meringuée

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Muffins aux épinards, coriandre & menthe

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Cheesecake d'asperges & haddock, miettes d'oeuf, mousse légère.

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Velouté tiède de courgettes, dés de thon fumé, primevère & tuile de parmesan

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