La tete dans le frigo

Mado, Dijon

Blog : Mado & La tête dans le frigo dans Cuisine

On me dit souvent que la gourmandise est un vilain défaut.... Bon ben ça m'en fera un de plus alors ;-) J'aime la vie et je profite un maximum avec ma famille, mes amis. J'aime la cuisine car c'est avant tout du partage et de la bonne humeur

Risotto aux asperges sauvages et morilles

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Aiguillettes de poulet marinées au citron & gingembre

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L'essentiel, rue Audra, 21000 DIJON

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L'Essentiel , DIJON ; toujours bon !

Bravo à chef Richard ;-) c'était comme d'habitude délicieux Restaurant L'Essentiel Dijon Article original rédigé par mado2192 et publié sur Mado & La tête dans le frigo Reproduction interdite sans autorisation Lire la suite ›

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Calamari au pesto léger de petits pois/basilic.

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Haddock , purée fine de partage douce & brumoise croquante fenouil/granny Smith citronnée

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Velouté de topinambours & magret de canard fumé

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Tarte aux échalotes confites & moutarde au poivre de Madagascar

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Saumon poché au lait de soja, tandoori, pistil de safran, crevettes dans son fenouil, brumoise de granit smith et riz basmati.

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Gâteau au fromage blanc ligth

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CARIE DE PORC  & CHOUCHOU RÉUNIONNAIS

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ŒUFS EN NEIGE /îles flottantes

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Tarte sans fond facile et rapide

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Flanc de brocolis/poulet express et leger

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Velouté de lentilles corail au cumin & saucisses Montbéliarde

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Feuilleté apéritifs au crémeux d’escargot piment d’Espelette

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Timbales de courge spaghetti & fromage chemisées de jambon fumé.

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Gnocchis au vert de blettes & sauce à la noix, raisin sec

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En pleine page du magazine Dijon Tendance !

Merci Moutarde Reine de Dijon pour cette reconnaissance ! Article original rédigé par mado2192 et publié sur Mado & La tête dans le frigo Reproduction interdite sans autorisation Lire la suite ›

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