Lavande dans cuisine
Hachis parmentier à la joue de boeuf et à la cannelle
J’ai ai déjà parlé dernièrement la joue c’est bon. Et parmi les plats dont nous nous régalons il y a bien sûr le hachis parmentier sensé se faire avec les restes du pot au feu.... Lire la suite »
Lavande dans cuisine
Couscouuuuuuus ! Le premier couscous day !
Le voici le voilà, le couscous day est arrivé. Pour ma part, il vous faudra attendre un peu plus tard dans la journée pour avoir LA recette de mon ouscous, le vrai l’authentique celui que le... Lire la suite »
Lavande dans cuisine
Joue de boeuf au cidre
J’adore les plats mijotés. Ils sont en général rapide à préparer et ils sont toujours meilleurs réchauffer ce qui donne l’excuse d’en faire de grandes quantités et de... Lire la suite »
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scally mais c'est la journée des joues de bœuf ma parole ...très belle recette le 9 janvier 2012, 18:32
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Lavande dans cuisine
Save the date : 1er Couscous’ Day le 15 janvier !
Nous sommes quelques fois délurées sur Twitter et il nous arrive de nous enflammer pour des sujets aussi grave que les cup cake, la réalisation des bouillons ou lorsque nous faisons des coming out... Lire la suite »
Lavande dans cuisine
Vive 2012 !
Un immense merci pour toute votre gentillesse à l’égard de Enora et pour sa participation à Masterchef Junior. Je n’ai pas toujours lu des choses très agréables sur cette émission... Lire la suite »
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La recette de Frédéric Anton dans Masterchef Junior : Saint-Jacques cuite au plat, jus de pommes au cidre, noix écrasées et torréfies
Lors de l’émission, vous avez pu voir nos mini chefs cuisiner cette recette de Frédéric Anton. Pour ceux qui se posent la question, oui bien sûr, ils avaient le déroulé de la recette,... Lire la suite »
Lavande dans cuisine
Enora et Masterchef Junior
Ce post pour vous remercier à tous du fond du cœur pour vos messages, vos commentaires, vos twitts, vos SMS et toutes les gentilles choses qui nous ont été adressées durant et après le passage... Lire la suite »
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Idée d’entrée pour les fêtes : saumon gravlax
J’en ai très envie pour les fêtes et vais sûrement en refaire. Le saumon gravlax, c’ets huuuuum ! Alors pourquoi pas vous rappeler ce must si facile à réaliser ? Clic sur la photo... Lire la suite »
Lavande dans cuisine
Idées cadeaux ?
Dernière ligne droite pour remplir de jolies choses les petits (et grands souliers) au pied du sapin ! Pour un p’tit chef, pensez à mon dernier Opus : Graine de cuistot chocolat ! Un coffret... Lire la suite »
Lavande dans cuisine
Souvenirs, souvenirs : Magret séché maison
Les gens de l’internet mondial, il est grand temps de ressortir cette recette si vous voulez être prêts pour les fêtes, le jour de l’an en particulier, si vous prévoyez une salade du... Lire la suite »
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Les différentes façon de faire son foie gras
Petit rappel indispensable en cette période festive ! Il existe bien sûr d’autres méthodes, je vous rappelle ici simplement celles du blog pour cuisiner son foie gras maison Préparer son... Lire la suite »
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Aelis cuisine Petit rappel bien sympathique ! le 9 décembre 2011, 10:43
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Lavande dans cuisine
Choux fleurs façon tartiflette
Bon en fait je ne savais pas trop quel nom lui donner à mon gratin. Pour résumer avec cette sauce lardon-oignon-ail, j’arrive à faire manger n’importe quoi aux mini-moi. Et comme en ce... Lire la suite »
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7 ans et une bûche encore…
Mon petit Prince est né en décembre. C’est propice aux pâtisseries festives et je ne résiste pas comme l’an passé à utiliser ce que j’ai dans la boutique. Le Petit Prince a... Lire la suite »
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Flo Makanai Bon anniversaire à ton petit Prince! le 4 décembre 2011, 09:22
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Mon chili con carne
Comme je vous le disais précédemment quand je manque de temps je cuisine des plats qui nous nourrissent plusieurs repas. personne ne s’en plaint car ce sont des plats que nous adorons tous à... Lire la suite »
Lavande dans cuisine
Des news… avant le retour !
Certains d’entre vous m’ont écrit s’inquiétant de mon silence. D’autres imperturbables ont continué à venir nombreux lire mes recettes. Les uns comme les autres, merci !... Lire la suite »
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Tajine à l’oignon à déguster avec une coupette (concours inside)
Les z'amis, comme l'an passé j'ai la chance de participer au Concours organisés par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne, la marque collective... Lire la suite »
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Graine de cuistot Chocolat, mon nouveau livre !
C’est la quatrième fois que j’annonce la sortie d’un de mes livres sur mon blog et c’est toujours la même émotion. Je me demande toujours comment vous allez... Lire la suite »
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Test produit : l’Or EspressO (concours inside)
les zamis ! Quand on m’a proposé de tester les nouvelles capsules de l’Or EspressO, j’ai eu deux défis à relever. Le premier, je suis plus thé que café. Il me fallait un... Lire la suite »
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Horchata de chufa ou Orxata
Hola, Quel silence sur ce blog ! Les journées s’enchainent sans que j’ai le temps de toucher terre. Je cuisine peu mais je bouge beaucoup ! Tiens par exemple, je rentre d’un... Lire la suite »
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Pois chiches à la longanisse
haaaa la longanisse ! Toute mon enfance ! Grillée à la poêle avec des œufs cassés dessus, les mouillettes trempées dans le jaune coulant… Monsieur ne raffole pas tout comme le chorizo le... Lire la suite »
