lavielilloise

Marie, Lille

Blog : La vie lilloise dans Cuisine

Graphiste lilloise et blogueuse à mes heures perdues, je suis passionnée de cuisine, plus particulièrement de pâtisserie, de design, graphisme, communication et nouvelles tendances. Retrouvez moi sur la-vie-lilloise.fr !

Confiture de mirabelles

La manière la plus simple et rapide pour liquider des fruits en quantité, c’est encore d’en faire de la confiture. Pour venir à bout de mes fameuses mirabelles de Seclin (promis, c’est la dernière fois que je vous en parle), j’ai donc... Lire la suite ›

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Croustibox #6 – Tarte d’automne à la patate douce, miel, vanille & cannelle

J’ai été assez surprise lorsque j’ai reçu ma dernière Croustibox, on était en plein mois d’août, il faisait une chaleur de dingue et je reçois une sélection de produits sur le thème « tarte aux frites »... Lire la suite ›

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Tiramisu de Lorraine aux mirabelles et madeleines

J’avais repéré cette recette de tiramisu sur le site de Marie Claire et il me tentait beaucoup: un tiramisu plein de fruit et avec des madeleines… Miammmm !! Et comme j’avais mes 4kg de mirabelles cueillies à Seclin à... Lire la suite ›

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Tarte aux mirabelles

Il y a quelques temps, je me suis rendue à la Ferme du Paradis à Seclin pour cueillir des fraises (c’était la fin, il fallait bien les chercher!) pour faire des petits pots de confiture à la fraise Tonka pour les offrir à Noël. J’ai eu la... Lire la suite ›

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Nuits secrètes 2018

Cette année fut pour moi, celle de mon baptême des festivals. Enfin, je suis déjà allée au Main Square mais c’était à l’époque où ça se tenait sur la Grand Place et il n’y avait qu’un concert à la fois, il n’y avait pas encore... Lire la suite ›

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Croustibox 5 – Pizza pour tous les goûts !

Le mois dernier, j’ai reçu ma Crousibox mensuelle sur le thème de l’amitié et du partage. La box est arrivée vendredi 13 juillet avec une pâte à pizza et plein de légumes… Vu qu’il y avait la finale de la Coupe du Monde le dimanche,... Lire la suite ›

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Confiture de fraise à la fève Tonka

La confiture de fraises, ce n’est pas ma préférée. C’est celle à la cerise griotte ou la poire à la vanille. Mais je ne suis pas trop difficile en fruit, je les apprécie tous! Quoique la confiture de melon, ça doit être spécial…... Lire la suite ›

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Clafoutis aux cerises

C’est l’histoire d’une fille qui adore les cerises mais n’aime pas trop le clafoutis… jusqu’au jour où elle trouve LA recette ! Heureusement que je n’ai pas baissé les bras, n’est ce pas?! En fait,... Lire la suite ›

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[Lille City Life] Les nuits secrètes

À Lille, on n’a pas de gros festival de musique mais il y en a un certain nombre dans la région, l’été, ce qui nous permet de quitter la ville et même voir ailleurs ce qu’il s’y passe. Sur la côte et dans les terres, il... Lire la suite ›

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Tarte aux framboises, zestes de citron vert et mousse au chocolat à l’ancienne Marie Morin

Il y a quelques semaines, j’ai reçu un email m’indiquant que j’allais recevoir un colis frais… Mais qu’est-ce que cela pouvait être ?! Réponse quelques jour plus tard lorsque je suis allée chercher le colis: de la... Lire la suite ›

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Croustibox #4 – La folie des abricots!

Il y a quelques semaines, comme chaque mois depuis le mois de mars, j’ai reçu ma Croustibox surprise. Le thème de ce mois-ci? Les abricots! Ce petit fruit estival que l’on peut emporter partout avec soi, délicieux en tarte, confiture,... Lire la suite ›

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Gin tonic aux framboises ou concombre

C’est bien beau de vous avoir parlé de gin en long, en large et en travers, mais que fait-on maintenant avec notre bouteille ?! Car contrairement aux idées reçues, le bon gin est parfumé, il peut même se déguster... Lire la suite ›

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Distillerie d’Hautefeuille, le gin et whisky distillés à la française

L’hiver dernier, je ne sais plus exactement comment mais je suis tombée sur le compte instagram de la Distillerie d’Hautefeuille et je suis tombée sous le charme de leurs photos mais surtout sous celui de leur bouteille de gin…... Lire la suite ›

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Guacamole de petits pois

C’est la saison des petits pois! Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que j’adore ce légume. Alors bien sûr il faut l’écosser mais ça se mérite les petits pois frais! Crus ou cuits, je les adore dans des salades, des... Lire la suite ›

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[Lille City Guide] Hoops Factory, pour un match de basket en amis

Bon, c’est bien beau de préparer des gâteaux, d’aller boire des bières en terrasses avec ses amis et de tester les derniers restaurants lillois, mais il ne faudrait pas s’empâter. Si vous n’êtes pas adapte du jogging ou... Lire la suite ›

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Tarte au pesto et asperges vertes

La saison des asperges vertes passe tellement vite, qu’il faut en profiter à fond dès qu’elles arrivent sur les étales des maraîchers. D’ailleurs, c’est presque terminer… Alors, vite vite! on court faire le plein et on les cuisine en... Lire la suite ›

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Tarte aux fraises sur sablé breton

Samedi dernier, j’ai eu envie de profiter du week-end pour me déconnecter entièrement, pour profiter des beaux jours (même si le soleil joue parfois à cache-cache derrière les nuages), l’été va encore passer beaucoup trop vite. Après une... Lire la suite ›

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[Lille City Guide] Aux jours heureux, une petite table de saison à La Madeleine

Il y a quelques semaines, l’équipe de Aux jours heureux m’a contacté pour m’inviter à découvrir son restaurant, à l’occasion du premier anniversaire de celui-ci. J’avais déjà vu passer quelques story de copines... Lire la suite ›

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Salade fraîcheur : lentilles, fenouil, orange et vinaigrette à la moutarde au Cognac

Je vous le disais il y a quelques semaines, j’ai pris goût à improviser des petites salades avec ce que j’ai sous la main et les produits de saison. C’est tout simplement donc que j’ai concocté cette salade à base de... Lire la suite ›

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Cookies aux noix de pécan, noisettes, amandes, chocolat au lait et dulcey

Pour me remettre à la pâtisserie après les vacances et vu la rechute des températures… Quoi de mieux qu’une bonne fournée de cookies ?! En plus, j’ai récemment reçu ma commande Valrhona avec du chocolat blond Dulcey, l’occasion est... Lire la suite ›

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