Femme Actuelle Hellocoton

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La cuisine a toujours été ma passion et je compte bien en faire mon métier.

Publication dans Phosphore+ RENDEZ-VOUS SUR INSTAGRAM

Publication dans Phosphore+ RENDEZ-VOUS SUR INSTAGRAM

Je viens vous faire un petit coucou pour vous annoncer tout d'abord ma publication dans le magasine mensuel Phosphore dans le numéro d'Octobre. Oui je suis très contente !!! Puisque maintenant beaucoup plus de monde pourront découvrir... Lire la suite ›

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Glace au spéculoos... Et un

Glace au spéculoos... Et un "aurevoir"

Bonjour bonjour! Aujourd'hui je poste un article spécial pour moi, non seulement j'ai choisi de vous présenter une recette à TOMBER, mais j'ai aussi décider de vous annoncer que ce sera le dernier article de mon blog... Et ce, pour je... Lire la suite ›

  • ChloeDelice

    ChloeDelice Bonne continuation, et on attendra ton retour ... un jour ;) le 1 septembre 2013, 22:25

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Pizza à la purée d'haricots verts, lardons, mozza et tomates

Pizza à la purée d'haricots verts, lardons, mozza et tomates

Une délicieuse recette de pizza tout juste inspirée de chez chefnini (excellente bloggeuse culinaire). J'ai remplacée plusieurs ingrédients par ceux que j'avais chez moi. Cette pizza est très originale mais surtout très délicieuse!... Lire la suite ›

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Yaourt à boire à la figue

Yaourt à boire à la figue

Rien de plus rafraichissant et délicieux qu'un bon yaourt glacé fruité pour le goûter! C'est tous juste la saison des figues vertes alors j'ai décidé de réserver les plus mûres pour une bonne association fromage blanc-figues. J'ai... Lire la suite ›

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Glace  stracciatella

Glace stracciatella

Aujourd'hui la chaleur revient après quelques jours de pluies, c'est tout naturellement que je me décide à faire de la glace. Une recette que j'avais depuis très longtemps envie de faire m'a séduite c'est pourquoi je vous présente... Lire la suite ›

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Confiture à la pêche

Confiture à la pêche

Une idée de recette pour accompagner vos petit-déjeuners ensoleillés? Facile! On est en pleine saison de pêches alors autant en profiter pour faire des confitures! Après le sorbet, c'est maintenant la recette de la confiture à la... Lire la suite ›

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Lapin à la citronnelle

Lapin à la citronnelle

Rien de mieux que du bon gibier aromatisé au goût sucré de la citronnelle pour un bon déjeuner d'été. Aujourd'hui je vous présente une recette qui m'a directement été inspirée d'une émission de découverte culinaire et... de mon... Lire la suite ›

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Sorbet aux pêches

Sorbet aux pêches

Toute fraichement rentrée de vacances, de retour dans ma ville et une folle envie de glace me retient dans ma cuisine. Il n'y a pas mieux qu'un sorbet pour rafraichir l'estomac et en suivant la saison j'ai choisi de le faire à la pêche!... Lire la suite ›

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Double gâteau au yaourt {Chocolat et nature}

Double gâteau au yaourt {Chocolat et nature}

Aujourd'hui j'ai voulu faire un clin-d 'œil à mon enfance à qui je dédis cette merveille de gâteau au yaourt. Ce gâteau qui a été l'une de mes premières recettes étant toute petite, j'en ai gardé des souvenirs et des bons!... Lire la suite ›

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Gâteau à la rhubarbe

Gâteau à la rhubarbe

C'est bientôt la fin de la saison de la rhubarbe! Alors profitons-en pour les dernières recettes à la rhubarbe: aujourd'hui je vous ai concocté un délicieux gâteau à la rhubarbe. Il était tout simplement exquis, tout le monde a... Lire la suite ›

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Salade de carottes caramélisées

Salade de carottes caramélisées

Rien de tel qu'une bonne salade tiède vitaminée en entrée. Cette délicieuse salade rappelle le beau temps et tout le monde l'a trouvé excellente! Une recette simple et délicieuse: Ingrédients: -1kg de carottes -1 pomme -jus d'une... Lire la suite ›

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Aujourd'hui c'est biscuits à la pomme!

Aujourd'hui c'est biscuits à la pomme!

L'été est arrivé et les desserts fruités aussi. Aujourd'hui j'ai voulu faire un goûter mangeable à mains nues: donc des biscuits avec leur crème pâtissière à la pomme. Résultat: de bons biscuits craquants avec une délicieuse... Lire la suite ›

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Finir une longue journée par un bon Brookies!

Finir une longue journée par un bon Brookies!

Aujourd'hui, après de très bons moments devant mes fiches de révisions (bac), j'ai décidé de me vider la tête le temps de me faire plaisir en cuisinant un bon gâteau. J'avais envie d'un gâteau croustillant et moelleux en même... Lire la suite ›

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Mes Makis d'avocat et de hareng

Mes Makis d'avocat et de hareng

Je vous propose une recette tirée de la gastronomie asiatique encore une fois. Et oui, je ne sais pas ce qu'il me prend ces temps-ci mais j'ai trouvé une nouvelle tendance à manger ces saveurs asiatiques! Ces makis sont simples et... Lire la suite ›

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Soupe froides à la fraise et aux myrtilles

Soupe froides à la fraise et aux myrtilles

Rien de tel que de finir un bon repas avec une soupe froides aux fruits! J'ai choisi de faire cette soupe à base de fraises et de myrtilles: c'était un VRAI régal!! La saveur des fraises cuitent avec celle des myrtilles et juste un... Lire la suite ›

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Quand on cherche à faire des sushis ou des makis...Il nous faut du riz à sushi!

Quand on cherche à faire des sushis ou des makis...Il nous faut du riz à sushi!

Aujourd'hui je vous propose une recette simple mais indispensable pour tous les gourmets souhaitant faire des recettes asiatiques! Du riz à sushi! Ce n'est pas un riz que l'on a l'habitude de faire pour accompagner un plat, celui-ci est... Lire la suite ›

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Nems au tofu

Nems au tofu

Pour aujourd'hui je vous propose une recette toute droite inspirée de la gastronomie vietnamienne. J'ai décidé de faire les nems à ma façon en substituant le poulet/ le porc par du tofu qui constitue également une base importante... Lire la suite ›

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Quand on peut le faire soi-même...Pourquoi s'en priver ! Ma sauce pour nems faite maison.

Quand on peut le faire soi-même...Pourquoi s'en priver ! Ma sauce pour nems faite maison.

C'est bon j'ai décidé de ne plus acheter de la sauce pour nem préparée! Et vous devrez faire de même tellement elle est facile à faire chez soi. C'est surprenant de retrouver le goût similaire avec les ingrédients qu'on trouve tous... Lire la suite ›

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Carrés à la mangue

Carrés à la mangue

Je vous propose de varier les plaisirs et d'apporter du soleil dans votre assiette: avec ce temps c'est la seule chose qu'on souhaiterait. Alors arrêtons de déprimer et allons chercher ce beau temps! Aujourd'hui j'ai choisi de faire une... Lire la suite ›

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Gratin de pâtes aux légumes

Gratin de pâtes aux légumes

Rien de mieux qu'un bon gratin de pâtes pour le dîner! Et bien j'ai voulu alléger la version classique en rajoutant des légumes: ce qui a rendu un résultat à la hauteur de mes attentes. C'est-à-dire que tout le monde a apprécié et... Lire la suite ›

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