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Tiramisu carré frais et poires

Tiramisu carré frais et poires

Un tiramisu original puisqu'il est fait à base de carrés frais. Pour 4 personnes 200 gr de carrés frais 2 poires 2 cuillères à soupe de miel 20 cl de crème liquide 60 gr de cassonade 10 cl eau 1 cuillère à soupe de sirop au choix... Lire la suite ›

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Terrine aux poivrons

Terrine aux poivrons

Une recette de saison, il faut en profiter ! 3 poivrons 320 gr de fromage de chèvre frais (type petit billy) 80 gr de grana padano (fromage italien type parmesan) 5 œufs 1 cuill. à soupe de graines de sésame 1 cuill. à soupe de... Lire la suite ›

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Assiette apéritive

Assiette apéritive

Voilà un plateau servi à l'occasion d'un apéritif à la maison. Tout ce qui est sur ce plateau est déjà sur mon blog, je ne vous mettrai donc que les liens qui conduisent aux recette. Ben oui, quoi, c'est les vacances...!!! Mini... Lire la suite ›

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Quiche sans pâte au jambon

Quiche sans pâte au jambon

Servie avec une salade verte cette quiche nous a fait un bon souper ! Cassez les œufs, ajoutez la crème et le lait, mélangez bien puis ajouter la farine le sel et le poivre, mélangez à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.... Lire la suite ›

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Tarte à la groseille

Tarte à la groseille

Si vous utilisez des groseilles fraîchement cueillies vous pouvez y aller comme cela, si vos groseilles sont congelées je vous conseille de mettre sur votre pâte un ou deux petits beurre réduits en poudre afin d'absorber le jus... Lire la suite ›

Pain du lidl

Pain du lidl

Vous n'avez pas envie de sortir pour acheter du pain, arrangez-vous pour avoir toujours à la maison ce paquet de farine du lidl. En moins de 2 heures vous aurez du bon pain avec en plus la bonne odeur de pain dans toute la maison. Pour un... Lire la suite ›

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Gâteau à l'abricot

Gâteau à l'abricot

On peut remplacer les abricots par d'autres fruits, j'attends que mes prunes soient mûres pour tester ce gâteau, ensuite ce sera les mûres, puis les pommes et les poires…. Vous n'avez pas fini d'entendre parler de ce gâteau !!! 200... Lire la suite ›

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Brioche à la fleur d'oranger

Brioche à la fleur d'oranger

Envie d'une brioche pour votre déjeuner ? Testez celle-ci, elle est facile à réaliser et elle est bonne. 100 gr de beurre mou 300 gr de farine 50 gr de sucre 1 pincée de sel 2 œufs 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 10 cl... Lire la suite ›

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Sangria d’été

Sangria d’été

Délicieuse cette sangria au vin rosé. Il me restait quelques framboises et groseilles dans mon jardin, je les ai donc ajoutées. En plus un peu de rouge dans la sangria, je trouve que cela fait joli. Pour 4 personnes 1 litre de vin rosé... Lire la suite ›

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Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Une recette traditionnelle qui ne se trouvait pas encore sur mon blog. 250 gr de farine 125 gr de beurre ou de margarine 1 pincée de sel 300 gr de lardons fumés 25 cl de crème fraîche épaisse 2 œufs 200 gr de gruyère râpé Sel et... Lire la suite ›

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Pizza Bresse bleu poire

Pizza Bresse bleu poire

Une drôle de pizza !! Elle peut étonner, mais je vous assure qu'elle est très bonne. Bous pouvez remplacer le bresse bleu par du roquefort ou tout autre fromage bleu. Pour 4 personnes : 250 gr de farine 1 pincée de sel 1 cuill. à... Lire la suite ›

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Verrine de courgettes à la menthe

Verrine de courgettes à la menthe

Voilà de petites verrines bien rafraîchissantes. Je les ai servies à l'apéritif. Pour 8 petites verrines: 500 gr de courgettes 2 oignons 4 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 citron 3 gousses d’ail ½ bouquet de menthe fraîche Sel... Lire la suite ›

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Macaronade comme en Sardaigne

Macaronade comme en Sardaigne

Très bon plat de macaroni !! On se régale Ne tentez pas ce plat si vous n'aimez pas passer de longues heures en cuisine. Il est facile à réaliser mais prend pas mal de temps car il y a beaucoup de petites préparations à faire. Bien... Lire la suite ›

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La pâte sablée

La pâte sablée

Je vais vous aider à réviser vos classiques. Je commence par la pâte sablée. Cette pâte vous servira pour vos tartes, mais aussi pour faire de délicieux fourrés à la confiture. 250 gr de farine 125 gr de beurre (mou) 125 gr de... Lire la suite ›

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Crème au chocolat

Crème au chocolat

Une bonne crème au chocolat faite maison. On se lève tous pour ma bonne crème au chocolat !! 20 gr de maïzena 2 cuill. A soupe de cacao amer 50 gr de sucre en poudre 40 cl de lait entier 10 cl de crème liquide entière 60 gr de... Lire la suite ›

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Tarte aux cerises

Tarte aux cerises

C'est presque un gâteau aux cerises et c'est très, très bon !! Pâte : 200 gr de farine 2 cuill. à café de levure chimique 100 gr de fromage blanc 50 gr de sucre 1 pincée de sel 1 œuf 3 cuill. à soupe de lait 3 cuill. à soupe... Lire la suite ›

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Tarte aux oignons et pommes fruits

Tarte aux oignons et pommes fruits

J'ai trouvé cette recette sur le "Maxi cuisine n° 105". Ils nous disent que l'on peut remplacer le cheddar par du chèvre sec émietté. J'essaierai la prochaine fois, mais cette fois-ci j'ai testé le cheddar. Une tarte aux oignons... Lire la suite ›

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Cake aux caramels

Cake aux caramels

Pour faire ce cake vous prendrez les caramels de votre choix, vous pourrez même faire comme moi et faire un mélange de caramels. 3 œufs 120g de sucre en poudre 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150g de beurre mou 20 caramels... Lire la suite ›

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Flan aux tomates cerise

Flan aux tomates cerise

En partenariat avec "Prince de Bretagne" je vous présente cette recette de flan aux tomates cerise. Avec les corbeilles reçu j'ai fait plusieurs recettes que vous pourrez retrouver sur "cuisinons les légumes" mais également sur mon... Lire la suite ›

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Pub pour ma boutique sur Alittle Market

Pub pour ma boutique sur Alittle Market

Aujourd'hui pas de recette mais un peu de pub pour ma boutique sur Alittle Market. Avec les soldes, c'est le moment de la visiter. En plus le port gratuit sur toute ma boutique. Je vous montre en vitesse quelques articles que vous pourrez... Lire la suite ›

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