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Pain d'épice aux amandes

Pain d'épice aux amandes

Afin de vous donner tout plein d'idée pour préparer vos fêtes de Noël je vais vous remonter pas mal de recettes qui sont déjà sur mon blog. J'espère que vous y trouverez votre bonheur Aujourd'hui une recette de pain d'épice qui... Lire la suite ›

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Cookies aux tomates séchées

Cookies aux tomates séchées

Pour une vingtaine de cookies, selon la grosseur que vous voulez leur donner. De gros cookies pour les gourmands et des plus petits cookies pour les autres…!!! 40 gr de tomates séchées 60 gr de chorizo 150 gr de farine 2 cuill. à... Lire la suite ›

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Assiette de petits biscuits

Assiette de petits biscuits

Nous voici au mois de décembre... Noël approche et il est temps pour moi de vous donner quelques recettes pour vos fêtes de fin d'année. Je commence par cette assiette de petits biscuits, ainsi vous aurez plusieurs recettes pour le... Lire la suite ›

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Compote de pommes de mon jardin

Compote de pommes de mon jardin

A l'automne je me régale des pommes de mon jardin, en compote, en tarte et en gâteau. Comme mes pommes sont généralement bien sucrées je ne rajoute pas de sucre à ma compote, par contre j'y ajoute une bonne quantité de cannelle,... Lire la suite ›

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Gelée de pommes

Gelée de pommes

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais lorsque je cuisine les pommes de mon jardin, j'ai tendance à faire plusieurs recettes en même temps. Je prépare une compote + une tarte + un gâteau aux pommes qui ira au congélateur. Tout... Lire la suite ›

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Magret de canard séché

Magret de canard séché

Je vous remonte cette recette de magret de canard séché car si vous voulez qu'il soit sur vos table à Noël il va bientôt être temps de s'y mettre. Pour une dizaine de personnes:   Préparation: 15mn Temps de cuisson au sel: 24 h... Lire la suite ›

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Millas de citrouille

Millas de citrouille

C'est Mlle May qui m'a donné le lien de cette recette. Vous pouvez visiter son très joli blog, je suis sûre qu'il vous plaira !! Elle me dit : Voici un lien pour la recette du millas, c'est une spécialité du périgord où je suis née... Lire la suite ›

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Gâteau 4/9 à la pomme

Gâteau 4/9 à la pomme

Le 4/9 est un gâteau facile, rapide et surtout sans prise de tête, sans balance. Le seul moyen pour doser les ingrédients est une cuillère a l’ancienne, 4 fois 9 cuillères des ingrédients principales et on est tranquille, d’où... Lire la suite ›

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Gâteau américain à la carotte

Gâteau américain à la carotte

Aujourd'hui en Amérique on fête Thanksgiving qui est encore plus que Noël le moment où les américains cuisinent pour recevoir leur famille. Mon fils qui adore l'Amérique nous avait invités pour cette occasion, alors j'ai fait un... Lire la suite ›

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Muffins américain aux cramberries

Muffins américain aux cramberries

Stéphane nous a mis au "défi cuisine" de réaliser des recettes Américaines. Cette recette de muffins sera la deuxième recette que je présente pour ce thème : je suis inspirée !!! La première était un Pumking Bread "cake à la... Lire la suite ›

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Soupe de légume au chou rouge et au potiron

Soupe de légume au chou rouge et au potiron

Le soir on aime bien se régaler d'une bonne soupe bien chaude. 500 gr de potiron 4 feuilles de chou rouge 4 pommes de terre 5 carottes 1 bouillon de poule Poivre et sel 1 pincée de gingembre   Laver et éplucher les légumes. Les couper... Lire la suite ›

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Gâteau aux coings

Gâteau aux coings

Vous rappelez-vous que je vous avais donné une recette pour stériliser vos coings. Et bien voilà une recette qui vous permettra d'utiliser vos coings stérilisés. Bien sûr vous pouvez conserver vos coings dans vos bocaux encore un... Lire la suite ›

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Velouté de topinambours

Velouté de topinambours

Un excellent velouté que je vous avais déjà présenté sur mon blog.... mais comme j'ai très envie de participer (pour la première fois) au défi de cuisine de gut qui nous propose de cuisiner les légumes de saison Pour 6 personnes ... Lire la suite ›

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Cake aux pommes et aux flocons d'avoine

Cake aux pommes et aux flocons d'avoine

C'est sur le blog "entre rire et cuisine" que j'ai trouvé cette excellente recette. Le cake de Christelle était bien plus gonflé que le mien, mais c'est peut-être son moule à cake qui était plus petit, quoi qu'il en soit ce cake... Lire la suite ›

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Tourte aux coings

Tourte aux coings

Je remonte cette recette qui date du 6 octobre 2011. Si vous êtes comme moi et qu'à part la gelée de coings vous ne savez pas trop quoi faire de vos coings essayez cette tourte qui est très bonne et qui change un peu de la tourte aux... Lire la suite ›

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Petits sablés

Petits sablés

Une recette traditionnelle qu'il faut absolument avoir dans son classeur de recette. Noël approche, vous pourrez faire les formes qui vous plaise (sapins, étoiles, lunes), faire un glaçage blanc ou de couleur ou les déguster nature...... Lire la suite ›

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Pumking Bread

Pumking Bread

Ca y est Stéphane nous a mis au "défi cuisine" de réaliser des recettes Américaines. En Amérique, l’automne est propice à plein de bonnes choses : des baies, des pommes, des citrouilles, des feuilles… etc Pour moi ce sera un... Lire la suite ›

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Haricot beurre

Haricot beurre

Je ne cuisine pas souvent les haricots beurre et pourtant qu'est-ce que c'est bon !! 1 kg de haricots beurre frais (ou surgelés) 2 poivrons rouges 2 tomates 1 pétale de tomate confite  à l'huile 1 oignon 2 cuill. à soupe d'huile... Lire la suite ›

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Tarte au potiron

Tarte au potiron

Qu'est-ce que c'est bon une tarte au potiron !! 1 pâte feuilletée 1 dl d’eau ¼ cuill. à café de sel 800 gr de potiron en morceaux d’environ  2 ½ cm (reste environ 500 gr) 1 cuill. à soupe de maïzena 2 œufs 100 gr de... Lire la suite ›

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Cake aux pommes et aux amandes

Cake aux pommes et aux amandes

Une recette découverte sur le blog de Delphine "oh la gourmande". Sur ce blog je trouve toujours d'excellentes recettes, alors je vous en fait profiter !! En plus si vous possédez un thermomix Delphine vous donne la marche à suivre.... Lire la suite ›

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