Le blog de kekeli

Blog : Le blog de kekeli dans Cuisine

Blog en pause

Je vais mettre mon blog en pause pour une courte période. Je reviendrai voir tous vos jolis articles dès que je serai rentrée de vacances. l'image vient du blog "cerise déco" Voir les commentaires Lire la suite ›

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Gratin de rhubarbe avec streusel

Le streusel : Le streusel (ʃtʁɔʏzəl) est un mélange de beurre, farine fine et/ou chapelure et sucre que l’on parsème sur certaines pâtisseries avant de les passer au four (source wikipédia)   350 gr de rhubarbe 1 cuill. à soupe de... Lire la suite ›

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Gâteau foot à la fraise

il y a longtemps déjà je vous avais présenté le gâteau foot coco rhubarbe, maintenant je vous le présente à la fraise. J'ai réalisé ce gâteau dans le moule Tupperware, mais vous pouvez très bien réaliser ce gâteau dans un moule à... Lire la suite ›

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Mise à l'honneur

Une nouvelle fois vous avez été nombreuses à tester mes recettes et je vous en remercie, cela me fait toujours extrêmement plaisir. Nous allons commencer par Rachel du blog "Rachou'ette créations" qui a testé mon gâteau aux blancs d'oeufs et... Lire la suite ›

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Pesto rosso à l'ail des ours

Je vous montre ma petite réserve de pesto d'ail des ours. J'ai un peu modifié ma recette de base, je vous note les modifications ma recette de base et les modifications que j'ai faites !! 100 gr d'ail des ours (lavé et équeuté) 50 gr de poudre... Lire la suite ›

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Gâteau neige aux blancs d’œuf

Si comme à moi, il vous reste souvent des blancs d’œufs inutilisés par vos recettes, mettez-les au congélateur et ensuite faites comme moi, faites des gâteaux qui ne demande que des blancs d’œufs.   J'ai trouvé la recette sur le blog de... Lire la suite ›

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Tarte aux poires

Pour changer un peu de la tarte aux pommes et avant les tartes aux fruits de l'été, j'ai décidé de faire une tarte aux poires, c'est aussi la saison et c'est aussi très bon !! Choisissez les poires qui vous plaisent et adaptez le temps de... Lire la suite ›

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Pain d'chien ou pudding du Nord ou pudding au pain

Le pain d'chien ("le pain de chien") comme on l'appelle dans la région du Nord est un simple mais délicieux pudding au pain, recette ultra-facile et inratable !   La tradition veut que cette recette facile et peu onéreuse soit réalisée avec... Lire la suite ›

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Gâteau D'argent : Où Comment Utiliser Ses Blancs D'oeufs

Je pense que comme à moi, il vous reste souvent des blancs d’œufs inutilisés par vos recettes, mettez-les au congélateur et ensuite faites comme moi, faites des gâteaux qui ne demande que des blancs d’œufs.   J'ai trouvé la recette sur... Lire la suite ›

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Crème vanille chantilly

Une bonne crème pour un bon dessert !! Pour 6 à 8 personnes    5 œufs 1 l de lait 50 gr de farine 50 gr de beurre 150 gr de sucre 1 cuillère à soupe de vanille liquide   Pour la chantilly 20 cl de crème liquide à 30 % de matière grasse 2... Lire la suite ›

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Camembert feuilleté aux lardons

Une super bonne recette !! rapide à réaliser. J'ai servi ce camembert avec une bonne salade verte. 1 camembert 1 pâte feuilletée 1 poignée de lardons fumés 1 oignons 1 jaune d'œuf   Dans une poêle bien chaude faire revenir l'oignon émincé... Lire la suite ›

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Duffins à la framboise

Après les mokies que m'ont fait découvrir Isabelle du blog "quelques grammes de gourmandise" et Chris du blog "la cuisine de Chris" voilà qu'elles m'ont fait découvrir les duffins.   Les duffins sont un mélange de donuts et de muffins, juste... Lire la suite ›

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Tarte au thon à la tomate

Pour ma troisième participation au défi cuisine j'ai fait une tarte au thon à la tomate. Une bonne façon de manger du poisson. J'ai toujours dans mon placard une boîte de thon. 1 pâte brisée 1 cuill. à soupe de moutarde 3 tomates 260 gr de... Lire la suite ›

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Tarte lardon camembert

A la maison on aime bien les quiches et les tartes de toutes sorte, aujourd'hui je vous présente une tarte au camembert. A vous de juger si vous mettrez votre camembert entier ou seulement en partie selon votre goût !!   Avec cette recette je... Lire la suite ›

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Tarte à la mûre

A la saison des mûre avec ma copine Cécile et des fois aussi avec mon mari nous aimons bien aller à la cueillette de ces bons petits fruits. Dans ma région on en trouve beaucoup et c'est un vrai plaisir de les cueillir. Tous les ans j'en... Lire la suite ›

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Tarte bœuf haché et emmental

Le jury du défi cuisine d'avril nous propose comme thème les tartes sucrées et les tartes salées, au chocolat, aux fruits, aux légumes et pourquoi pas au poisson ou à la viande ! Et pour les plus audacieuses et audacieux, osez la tarte sucrée... Lire la suite ›

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Mookies

Les mookies sont des petits gâteaux entre le cookies et le muffins et je peux vous assurer que c'est sublime, tout tendre à l'intérieur et croustillant à l'extérieur !!   J'ai vu cette recette sur le blog" la cuisine facile de Chris", elle... Lire la suite ›

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Canard à l'orange

Une recette que j'ai trouvée je ne sais plus où, mais que j'ai passablement arrangée à ma sauce. Le résultat est super bon !! 4 cuisses de canard 1 orange 2 oignons 2.5 cl de jus d'orange 50 gr de sucre 5 cl de vinaigre d'alcool blanc 0.5 l de... Lire la suite ›

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Mise à l'honneur (pour les recette du mois de mars 2018)

Aujourd'hui une mise à l'honneur pour Rachel du blog "Rachouette création" , pour Yumelise du blog "Yumelise",, et pour Josette du blog "la cuisine de Josette" On va commencer par Rachel qui m'a fait une nouvelle fois le plaisir de tester mes... Lire la suite ›

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Gâteau poisson

Cette année Pâques était un 1er avril, j'en ai profité pour faire un gâteau en forme de poisson. Je n'ai pas mis de petits œufs mais des smarties !!!Pour 12 personnes Pour le gâteau : 5 œufs 300 gr de chocolat pâtissier 300 gr de beurre 150... Lire la suite ›

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