Femme Actuelle Hellocoton

Le blog de kekeli

Blog : Le blog de kekeli dans Cuisine

Poulet aux champignons et carottes

Une recette toute simple, mais qui a du goût. Mon mari aime bien aller aux champignons, alors lorsque qu'il m'en ramène un bon panier je les fais sécher et je suis bien contente de pouvoir en avoir toute l'année. Là ce sont des trompettes, mais... Lire la suite ›

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Croziflette

Avec le temps qu'il fait dans ma région je me suis dit qu'une petite croziflette ne serait pas de refus. J'ai trouvé la recette sur le blog de Momo "Momo délice". Elle est déjà venue plusieurs fois se servir en recette chez moi alors pour une... Lire la suite ›

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Far aux pommes

Pour changer du far aux pruneaux j'ai décidé d'en faire un aux pommes. C'est tout aussi bon et tout aussi rapide à faire, alors pourquoi se priver ? Je vais le tester aussi aux poires !! Pour 6 personnes   75 gr de beurre fondu ½ litre de lait... Lire la suite ›

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Petits pains cocotte

J'avais déjà testé les gros pains cocotte, et lorsque j'ai vu cette version en mini-cocotte chez Nathalie du blog "c'est Nathalie qui cuisine" j'ai tout de suite eu envie de les tester. J'avais un peu peur qu'ils soient un peu sec, mais pas du... Lire la suite ›

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Résultat défi cuisine

Aujourd'hui pas de recette mais le résultat du défi cuisine du mois de février. Je vous rappelle le thème de ce défi : "des crêpes en folie". Je faisais partie du jury et j'ai le plaisir de vous annoncer que les gagnantes de ce défi sont :... Lire la suite ›

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Riz au lait à la confiture de fruits rouges

On trouve de très anciennes recettes de riz au lait.   Wikipédia nous dit : Entremets sucré préparé traditionnellement dans une casserole, il est bouilli ou cuit au four, parfois moulé comme un gâteau. Il peut être mélangé à des œufs... Lire la suite ›

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Poulet rôti pommes carottes

Un bon poulet rôti accompagné de pommes fruits, ce n'est pas courant, mais c'est très bon !! Un peu d'information : Un poulet est une jeune volaille, mâle ou femelle, de la sous-espèce Gallus gallus domesticus, élevée pour sa chair. Un petit... Lire la suite ›

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Petites brioches façon Doo-Wap

Avec ces excellentes petites brioches je participe au concours pour les 5 ans du blog "quelques grammes de gourmandise". C'est un blog ou je vais souvent chercher l'inspiration pour mes recettes, alors quand j'ai vu que pour participer à ce... Lire la suite ›

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Bouchées poireaux et saumon fumé

On l'appelle "asperge du pauvre, "porreau", "poirette" ou alors "poireau". Toutes ces appellations prouvent que les poireau est un vieux légume ancré dans nos traditions. vous pourrez servir ces petites bouchées en entrée, dans ce cas là, vous... Lire la suite ›

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Pavlovas aux pêches au sirop

Il vous reste des blancs d'œufs non utilisés par d'autres recettes (vous savez comme lorsqu'il vous faut un jaune pour dorer une brioche ou une tourte), pensez à les congeler. Ils se congèlent très bien dans des petites boites en plastiques,... Lire la suite ›

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Plat de côtes aux lentilles

D'habitude je fais du pot au feu avec mon plat de côte, puis j'ai vu cette recette sur une revue (je ne sais plus laquelle), je l'ai copiée sur une feuille, et je l'ai laissée dans mon classeur. Heureusement que régulièrement je regarde les... Lire la suite ›

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Brioche graphique

Cela devient la mode de faire des brioches très graphique, j'avais déjà testé une fois, j'ai voulu recommencer mais cette fois-ci ma brioche a tellement gonflé que l'on ne voit plus le travail réalisé. Tant pis je fais comme-ci et je vous... Lire la suite ›

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Pub pour ma boutique

Aujourd'hui pas de recette mais un peu de publicité pour ma boutique Des vêtements de poupée Barbie que vous trouverez ici Des bavoirs, des chaussons, des bonnets que vous trouverez plus précisément ici Des robes et des chapeaux que vous... Lire la suite ›

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Poulet aux châtaignes avec sa sauce suprême.

Ce poulet sera très bon servi avec du riz, la sauce suprême ajoutera un petit côté fête à ce poulet. Pour 4 personnes :   4 cuisses de poulet 3 carottes 2 échalotes 2 bonnes poignées de champignons des bois séchés 1 boîte de châtaignes... Lire la suite ›

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Velouté de céleri

Ma fille Charline nous a fait découvrir ce velouté un soir que nous soupions chez elle. Je l'ai refait, mais en supprimant le jaune d'œuf qui devait être mélangé à la crème. Si vous avez envie d'ajouter ce jaune d'œuf vous pouvez, votre... Lire la suite ›

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Biscuit aux pommes et à la vanille

Je vous remonte cette excellente recette qui date de décembre 2012. Un gâteau qui cache bien son jeu. Les pommes sont moelleuses à souhait et la crème flan est excellente.Pour 8 personnes Pour la pâte : 125 gr de sucre 125 gr de margarine 1... Lire la suite ›

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Crème pâtissière

Une recette classique que vous devez absolument connaître et savoir réaliser !! Cela fait maintenant plusieurs années que j'ai mon blog et je me suis rendue compte avec horreur que jamais je n'avais publié cette recette de base !!Pour 50 cl de... Lire la suite ›

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Mousse au chocolat à l’orange

La mousse au chocolat ordinaire est déjà très bonne, alors je ne vous dis même pas le goût de cette-ci qui est aromatisé à l'orange !!! hummmmm, trop bon !!! 1 tablette de chocolat à dessert de 200 gr 6 œufs 1 pincée de sel 2 oranges  ... Lire la suite ›

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Tartiflette

Une recette montagnarde qui plaira à vos convives. J'ai mis le fromage coupé en deux sur le dessus de ma tartiflette, mais vous pouvez, si vous préférez en couper des tranches que vous répartirez à votre convenance soit au dessus, soit par... Lire la suite ›

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Rolls au chocolat et à l'ananas

Je ne me rappelle plus sur quelle revue j'ai trouvé cette recette, mais ce que je peux vous dire c'est que c'est original et très bon ! Pour 4 personnes   8 tranches de pain de mie sans croute 100 gr de pâte à tartiner au chocolat 2 tranche... Lire la suite ›

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