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Mare aux cochons

Mare aux cochons

Pour les 2 ans de ma petite fille Juliette j'ai fait le dessert : une mare aux cochons. Ce gâteau a déjà tourné pas mal sur le net, et à mon tour je vous présente le mien ! Demain je vous explique comment faire les petits cochonsavec... Lire la suite ›

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Roti de porc à la moutarde

Roti de porc à la moutarde

J'ai testé ces sachets cuisson bien pratique lorsque l'on est pressée. Il n'y a qu'a mettre 4 côtelettes ou un rôti de 800 gr à l'intérieur du sachet, mettre au four, et hop, il n'y a plus qu'à se régaler. Un rôti de porc de 800... Lire la suite ›

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Muffins petits lapin

Muffins petits lapin

J'ai trouvé mes décorations petits lapins dans le magasin action, cela existe aussi pour ourson. Bien sur vous pouvez très bien ne pas mettre ces décorations sur vos muffins, ils seront très beaux et très bon aussi ! Pour 12 à 14... Lire la suite ›

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Poulet grand-mère

Poulet grand-mère

Une recette trouvée sur la "Maxi cuisine" hors série n° 11. Cette revue (le n°11) a beaucoup de recette de poulet, et comme à la maison on aime bien le poulet.... attendez vous quand même à voir quelques recettes sur mon blog ces... Lire la suite ›

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Mise à l'honneur : le gâteau extra

Mise à l'honneur : le gâteau extra

Encore une petite mise à l'honneur, cette fois ci pour Delphine du blog : Oh, la gourmande qui a réalisé mon gâteau extra. Merci de ta confiance Delphine. Ce n'est pas la 1ère fois qu'elle réalise une de mes recettes et cela me fait... Lire la suite ›

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Compote de mirabelle stérilisée

Compote de mirabelle stérilisée

Pour retrouver tous les bons fruits de l'été cet hiver, et pour ne pas encombrer mon congélateur qui est déjà bien rempli, j'ai décidé de faire de la compote et de la stériliser pour qu'elle se garde bien longtemps ! Il vous faudra... Lire la suite ›

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mise à l'honneur : flan aux abricots

mise à l'honneur : flan aux abricots

Aujourd'hui une petite mise à l'honneur pour Véronique du blog popote 14 qui a réalisé mon flan aux abricots Mon flan et pour la recette il vous suffit de cliquer ici car Véronique n'a pas mis la recette sur son blog, elle m'a juste... Lire la suite ›

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Financiers/ muffins aux mirabelles

Financiers/ muffins aux mirabelles

D'habitude je fais mes financiers dans des moules rectangulaire, mais là j'ai voulu innover un petit peu et je les ai fait dans mes moules à muffins. J'ai quand même gardé le nom de financier. Vous, vous avez le droit de les faire dans... Lire la suite ›

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Si vous n'êtes pas de Franche comté vous ne...

Si vous n'êtes pas de Franche comté vous ne...

Si vous n'êtes pas de Franche comté vous ne savez peut-être pas ce qu'est la cancoillotte : Cancoillotte ou cancoyotte est une appellation désignant un fromage français à pâte fondue fabriqué principalement en Franche-Comté, mais... Lire la suite ›

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Clafoutis aux prunes

Clafoutis aux prunes

C'est la saison des premières prunes, il faut en profiter pour se régaler !! 4 œufs 3 cuill. à soupe de sucre 3 grosses cuill. à soupe de farine 1 pincée de sel 70 cl de lait 700 gr de fruits 1 sachet de sucre vanillé Quelques... Lire la suite ›

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Cancoillotte au cumin

Cancoillotte au cumin

Si vous n'êtes pas de Franche comté vous ne savez peut-être pas ce qu'est la cancoillotte : Cancoillotte ou cancoyotte est une appellation désignant un fromage français à pâte fondue fabriqué principalement en Franche-Comté, mais... Lire la suite ›

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Confiture de prunes rouges

Confiture de prunes rouges

En utilisant du gélifiant vous êtes sûre de réussir vos confitures et vous réduisez le temps de cuisson de vos confitures. Les vitamines seront ainsi mieux préservées. 1,500 kg de prunes 1,600 kg de sucre cristallisé 1 sachet de... Lire la suite ›

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Sauce salade au miel et au persil

Sauce salade au miel et au persil

Avec la chaleur qu'il fait j'ai envie de manger des salades à tous les repas, alors pour changer un peu j'ai trouvé cette sauce qui est vraiment idéale pour accompagner les crudités. Le jus d’1/2 citron 1 cuill. à soupe de vinaigre... Lire la suite ›

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Financiers à la mirabelle

Financiers à la mirabelle

C'est la saison des mirabelles, j'ai des blancs d'œufs au congélateur, une folle envie de financiers, et voilà le résultat. Pour 10 financiers 10 mirabelles 50 gr de farine 150 gr de sucre glace 80 gr de poudre d'amande 4 blancs... Lire la suite ›

Jambalaya

Jambalaya

Mon fils Matthieu rentre de 3 semaines de vacances aux États Unis. Pendant son périple il a traversé la Louisiane ou il a dégusté un Jambalaya, une spécialité de la-bas que l'on retrouve aussi en Provence. Cela m'a donné envie de... Lire la suite ›

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Confiture de mirabelles au confisuc

Confiture de mirabelles au confisuc

Aussi rapide et aussi simple que la confiture de mirabelle au vitpris que je vous ai présentée hier. Le plus long, c'est de cueillir les mirabelles !! Bien sur vous aurez compris que je ne vous montre que 2 pots de confitures, mais qu'en... Lire la suite ›

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Confiture de mirabelle au vitpris

Confiture de mirabelle au vitpris

En utilisant du gélifiant vous êtes sûre de réussir vos confitures et vous réduisez le temps de cuisson de vos confitures. Les vitamines seront ainsi mieux préservées. Demain je vous montre une autre confiture de mirabelle. 1,500 kg... Lire la suite ›

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Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

Cette tarte aux mirabelles serait presque diététique puisqu'il n'y a pas de flan sur les fruits. Qu'est-ce qu'on s'est régalés avec mon mari !! 250 gr de farine 125 gr de beurre ou de margarine 1 pincée de sel 400 gr de mirabelles 2... Lire la suite ›

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Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux mirabelles

La saison des mirabelles, prunes rouges et autre commence, je vais vous présenter plusieurs recettes avec ces fruits dans les jours qui viennent ! Pour 6 à 8 personnes 4 œufs 3 cuill. à soupe de sucre 3 grosses cuill. à soupe de... Lire la suite ›

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Poulet aux poivrons et au thym

Poulet aux poivrons et au thym

Servir ce poulet avec des pâtes, du riz basmati ou bien des pommes de terre à la vapeur. Pour 6 personnes 6 cuisses de poulet 3 poivrons jaunes 1 boîte de tomates pelées au jus 3 gousses d'ail 3 brins de thym frais 4 cuill. à soupe... Lire la suite ›

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