Il y a 23 minutes dans
Cuisine
Les iles roses
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter. http://culinoversions.wordpress.com Pour ce mois de juin le thème est «Les fraises et/ou la rhubarbe », une recette sucrée à...
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Il y a 1 jour dans
Cuisine
Bavarois printanier asperges et chèvre
Bavarois printanier asperges et chèvre Recette du blog »Joliment partagé par Céline - http://jolimentpartageparceline.blogspot.fr Ingrédients : pour 5 bavarois de 6 x 6 cm Le biscuit 1 œuf 15 g de farine 20 g de Maïzena 30 g de...
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Il y a 2 jours dans
Cuisine
Financiers au Nutella ®
Financiers au Nutella ® Recette réalisée par Stéphanie Le Quellec Top Chef 2011 au Kitchen Lab mars 2012 Ingrédients : pour une vingtaine de financiers ovales 70 g de beurre doux 50 g de farine 130 g de sucre glace 70 g d’amandes en...
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Il y a 3 jours dans
Cuisine
Tarama shake & tartare de crevettes
Une recette simple pour utiliser des restes de tarama, à servir soit en entrée ou à l’apéritif. Tarama shake & tartare de crevettes Recette d’un magazine Cuisine Actuelle Ingrédients : pour 3 personnes Le tarama shake 60 g de...
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Il y a 5 jours dans
Cuisine
Croquants aux cacahuètes
Croquants aux cacahuètes Recette du blog « Délices Eyes » - http://deliceyes.over-blog.org Ingrédients : pour une cinquantaine de croquants 250 g de farine 150 g de sucre en poudre 3 blancs d’œufs 10 cuillerées à soupe...
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Le 14 juin 2013, 00:00 dans
Cuisine
Cordons bleus maison
Cordons bleus maison Recette trouvée sur la page Facebook « Idées cadeaux » Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes fines de dinde (420 g au total) 4 tranches de jambon cru fumé Forêt Noire 4 tranches fines d’emmental (80 g...
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Le 13 juin 2013, 00:00 dans
Cuisine
Ch'tiramisu
Ch’tiramisu Recette du site « I love Tiramisu » - http://www.i-love-tiramisu.fr Ingrédients : pour 8 petites verrines de 7 cl de contenance 200 g de mascarpone 2 œufs 6 spéculoos « Bastogne » 75 g de sucre en poudre 1 pincée de...
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Le 12 juin 2013, 00:00 dans
Cuisine
Dos de saumon gratiné au cantal doux
Dos de saumon gratiné au cantal doux recette de France 3 – « Bon appétit bien sûr » du chef Philippe Brun Ingrédients : pour 3 personnes 3 pavés épais de saumon avec la peau de 150 g pièce 25 g de pain de mie 50 g de...
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Le 11 juin 2013, 00:00 dans
Cuisine
Angel food cake, coulis Tagada ®
Angel food cake, coulis Tagada ® Recette du livre « les 30 recettes cultes Tagada ® »- Edition Marabout Auteurs : Ilona Chovancova et Lene Knudsen. Ingrédients : pour 6 personnes 7 blancs d’œufs (environ 240 g) 1 pincée de sel fin...
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Le 10 juin 2013, 00:00 dans
Cuisine
Boeuf braisé hongrois
Bœuf braisé hongrois Recette du site « Viande. com » - http://viande.com Ingrédients : 750 g de bœuf paleron 2 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 75 cl d’eau environ 1 ...
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Le 8 juin 2013, 00:00 dans
Cuisine
Gaufres sèches
Gaufres sèches Recette du blog « Les naissances-culinaires de Mylie » – http://les-naissances-culinaires-de-mylie.over-blog.com Ingrédients : pour une vingtaine de gaufres sèches 2 œufs : les peser (dans leur coquille) et se servir...
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AnneOfourneaux Ça me rappelle ma grand mère !!! J'adore !!! le 8 juin 2013, 00:27
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Le 7 juin 2013, 00:00 dans
Cuisine
Baguettes en autolyse
Baguettes en autolyse Recette de Manue du blog « Mlle Banane’s Cuisine » http://melbananecuisine.over-blog.com Ingrédients : pour 2 baguettes 200 g de farine type 55 200 g de farine biologique type 80 (moulin de Verteuil – Charente)...
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Le 6 juin 2013, 00:00 dans
Cuisine
Gâteau nuage au citron (ou moelleux au citron)
Gâteau nuage au citron (ou moelleux au citron) Une recette du blog de Samar « Mes inspirations culinaires » http://www.mesinsopirationsculinaires.com Ingrédients : pour un gâteau de 22 à 24 cm de diamètre 4 œufs 120 g de farine 150...
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Le 5 juin 2013, 00:00 dans
Cuisine
Dos de cabillaud et polenta au fenouil
Dos de cabillaud et polenta au fenouil Une recette « Président » revue à ma façon (la recette telle qu’elle était avait des erreurs, des ingrédients étaient dans la liste, et on ne les retrouve plus dans la préparation de...
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Le 4 juin 2013, 00:00 dans
Cuisine
Panna cotta Nut-spresso spéculoos
Panna cotta Nut-spresso spéculoos Recette du livre « Délices au Nutella & pâtes à tartiner » Delphine Gaston - Collection ID Cuisine –City éditions Ingrédients : 12 mini-verrines de 10 cl de contenance La panna cotta 12,5 cl...
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Le 3 juin 2013, 00:00 dans
Cuisine
Gnocchis de pommes de terre "maison"
Gnocchis de pommes de terre « maison » Recette d’Eric Sapet « Mes cours de cuisine La petite cuisine de Cucuron » - éditions du chêne Ingrédients : pour 65 gnocchis environ 500 g de pommes de terre à chair ferme 50 g de farine 1...
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Le 1 juin 2013, 00:00 dans
Cuisine
Budino au chocolat : la recette de mon enfance
Budino au chocolat : la recette de mon enfance Recette de Silvia du blog « Savoirs et Saveurs » - http://www.savoirsetsaveurs.com Ingrédients : pour 4 petits ramequins de 7 cl de contenance 250 ml de lait ½ écrémé 17 g de Maïzena...
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Le 31 mai 2013, 00:00 dans
Cuisine
Salade de lentillons au magret de canard séché
Salade de lentillons au magret de canard séché Une recette d’un magazine Carrefour Ingrédients : pour 4 personnes 150 g de lentillons Bio 150 g de magret de canard séché (maison pour moi) 1 petit oignon 1 carotte 1 pomme verte...
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Le 30 mai 2013, 00:00 dans
Cuisine
Gâteau Argent
Gâteau Argent Une recette du blog «Pâtisseries et Gourmandises » la cuisine cacher de Piroulie http://piroulie.canalblog.com Ingrédients : 125 g de crème fraiche fleurette à 20% MG 180 g (50 g + 130 g) 220 g de farine 30 g de poudre...
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Le 29 mai 2013, 00:00 dans
Cuisine
Petits gratins de courgettes au fromage Tartare
Petits gratins de courgettes au fromage Tartare Recette issue d’un emballage de fromage Tartare Ingrédients : pour 3 personnes 75 g de fromage Tartare ail et fines herbes 300 g de courgettes 1 cuillerée à soupe d’huile...
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