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Bocaux de courgettes natures

BOCAUX DE COURGETTES NATURES     Pour cette recette, le plus long c'est la découpe des courgettes mais avec un peu d'aide c'est rapide!!!     INGREDIENTS : 7 bocaux   environ 3,5 kg de courgettes sel   PREPARATION :   Laver...
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salade de fruits estivale

SALADE DE FRUITS ESTIVALE INGREDIENTS :    1 mangue sauvage de thailande prête à déguster 1 barquette de 250g de fraises 1 barquette de 150g de framboise 3 feuilles de menthe ciselées finement 1 filet de jus de citron 2-3 cuillière...
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Cookies aux flocons d'avoine

COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE     Délicieux biscuit idéal pour le petit déjeuner... jadore !     INGREDIENTS : (bcp de cookies )   300g de farine 200g de flocon d'avoine (en rajouter si la préparation est trop molle) 250g de beurre...
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Sablés au beurre de cacahuètes

SABLES AU BEURRE DE CACAHUETES   Biscuits sablés avec un bon gout de cacahuète. Il est possible de rajouter des pépites de chocolat mais je n'est pas trouvé cela indispensable...       INGREDIENTS :   150g de sucre 150g de beurre...
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Liqueur de raisin

LIQUEUR DE RAISIN Liqueur trouble avec un goût interessant de raisin, cannelle, girofle ... très bon en hiver après le café.   INGREDIENTS : 800g d'alcool de fruit (38°) 200g de sucre 1 kg de raisins blanc sain sans taches 3 clous de...
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salade de fruits printanière

SALADE DE FRUIT PRINTANIERE     INGREDIENTS:    1 poire 3 kiwi 10 fraises 150g de framboise 2 feuilles de menthe 2 cuillière à soupe de sirop d'agave Filet de jus de citron   PREPARATION : Peler le poire et la couper en morceaux....
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Ourson chocolat banane

GATEAU OURSON PATE A TARTINER CHOCOLAT BANANE         INGREDIENTS :    1 yaourt 3 pot de yaourt de farine 2 pots de yaourt de sucre 1/2 pot d'huile de tournesol 1 pincée de sel 3 oeuf 1 sachet de levure chimique 3 cuillière à...
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Palmiers au sucre roux

PALMIERS AU SUCRE ROUX   INGREDIENTS :   une pate feuilletée rectangulaire sucre roux   PREPARATION : Dérouler la pate feuilletée. Soupoudrer de sucre roux. Plier le rectangle en deux. Soupoudrer de sucre roux. Rouler chaque coté de...
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1er mai 2012

DU MUGUET POUR VOUS PORTER BONHEUR
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Brioche

BRIOCHE INGREDIENTS: 100 g de beurre coupé en petits morceaux 175 ml de lait 1/2 écrémé 1 oeuf 2 c. à soupe de sucre 1 c à café de sel 350 g de farine 1 sachet de bonne levure de boulangerie deshydratée ( selon la levure utilisée...
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Quiche reblochon lardons

QUICHE REBLOCHON LARDONS   INGREDIENTS : 1/2 reblochon (grand) 500ml de creme fraiche épaisse 2 oeufs 250g de lardon sel, poivre 1 pate feuilleté PREPARATION : Faire revenir les lardons et les reserver. Battre les oeufs, ajouter le sel...
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Biscuits sablés sans oeufs

BISCUITS SABLES SANS OEUFS   INGREDIENTS : 50 g de beurre 125 g de farine 60g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1 pincée de bicarbonate 1 cuillière à soupe de lait   PREPARATION : Mélanger les ingrédients en ajustant avec le lait....
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Verrines mousse framboise coulis fr

VERRINES MOUSSE DE FRAMBOISE COULIS FRAISE INGREDIENTS : Pour environ 30 verrines 1L de crème fleurette entière 500 ml de coulis de framboise sucré 5 feuilles de gélatines 200 ml coulis de fraise 4 feuilles de gélatines PREPARATION :...
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Tiramisu pommes spéculos

TIRAMISU POMMES SPECULOS   Une variante du tiramisu classique que j'aime beaucoup en hiver... Très facile à faire en plus !   INGREDIENTS : pour 6 grandes verrines 500 g de mascarpone 1 paquet de spéculos 4 pommes moyennes 120 g de...
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Chaussons chèvre / jambon

CHAUSSONS FROMAGE DE CHEVRE / JAMBON   Recette très bonne et facile à faire. J'ai utilisé les moules à chausson de chez Galantine.   INGREDIENTS :  1 pate feuilletée 2 tranches de jambon 1 oeuf  100 g de buche de chèvre poivre  ...
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Paques

POUR TOUS LES GOURMANDS :
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Bocaux de carotte

BOCAUX DE CAROTTE   Pour ma première réalisation de bocaux avec ma nouvelle stérilisatrice j'ai fait des bocaux de carotte, je suis bien contente du résultat par contre j'ai pas encore tester le goût... à suivre     INGREDIENTS:...
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Key Lime Pie

KEY LIME PIE En bonne fan de Dexter j'ai cherché la recette de la fameuse Key lime pieet j'ai trouvé cette recette chez une autre fan de dexter sur le blog: gloubiblog que je remercie por cette recette. Chez moi , mon homme n'a pas...
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Frangipane

MA PREMIERE FRANGIPANE INGREDIENTS : - 2 pâtes feuilletées - 140 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre fin - 2 oeufs - 75 g de beurre mou - 1 jaune d'oeuf - 1 fève PREPARATION : Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte,...
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Mendiants chocolat au lait

MENDIANTS AU CHOCOLAT AU LAIT   Après la recette des mendiants au chocolat blanc, je me ici la même recette avec du chocolat au lait, c'est également délicieux !     INGREDIENTS:   - 200 g de chocolat au lait Milka - cerises...
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