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La Page Hellocoton de Le blog de Poucinette

Flan à la pistache

Flan à la pistache

Ingrédients 1 pâte brisée ou feuilletée maison 1 L de lait 20 cl de crème liquide 140 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 gousse de vanille 80 g de poudre à flan pour crème pâtissière Ancel de 3 càs de pâte... Lire la suite ›

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Bagels

Ingrédients Pour les pains à bagel de voyage-culinaire 500 g de farine 32 g de levure fraîche de boulanger 2 càs d'huile 2 càc de sel 250 ml d'eau tiède Pour la dorure 1 oeuf Graines Préparation voir ici Garniture 8 Tranches de... Lire la suite ›

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Cuisine Addict

Cuisine Addict

Je suis enchantée de ce nouveau partenariat : , Un site que j'apprècie beaucoup, une mine d'or pour les pâtissiers, les cuisiniers professionnels ou amateurs comme moi. J'ai reçu un joli colis, contenant : Pâte de pistache-Crème... Lire la suite ›

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Gnocchis Butternut

Sublime recette de cookinglili bravo bravo on s'est régalé. Ingrédients 1 jaune d’oeuf 250 g de courge Butternut 200 g de farine Préparation Épluchez, coupez la courge en petits morceaux et faites la cuire dans une casserole avec un... Lire la suite ›

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Île Flottante au praliné

Recette lue et approuvée par mes convives. Je tiens cette merveille du blog de delicesdhelene. Pour la crème anglaise au praliné 40 cl de lait 2 jaunes d'oeufs 50 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 60 g de pâte de praliné de... Lire la suite ›

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de retour

Après une épreuve difficile et des complications dû à mon opération, je suis de retour à la maison !!!!! Fatiguée et épuisée alors je me remets doucement au fourneau .... Merci de vos gentils témoignages de soutien !!!!! Lire la suite ›

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The versatile Blogger

Le principe de ce joli award : qui me provient de lagrandepages. 1- Publier le logo du « tag » sur ton article et remercier le ou les personnes à l'origine de ce tag 2- Révéler 7 trucs sur toi 3- Mentionner les règles du « tag » 4-... Lire la suite ›

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Marbré !!!!!!!!!!!!!

Marbré !!!!!!!!!!!!!

Trouvée et très conquise de ce marbré de chez chocolatetcaetera. Ingrédients 250 g farine T55 + 10g levure environ 225 g de sucre 225 g de beurre 225 g de lait 4 gros oeufs 50 g de chocolat vanille en poudre Préparation Battre le... Lire la suite ›

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Pause

Je suis hospitalisée ..... je ne pourrais donc pas venir vous voir .......... A très vite Poucinette ...... Lire la suite ›

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Muffins aux clem

Muffins aux clem

INGREDIENTS 260 g de farine 80 g de sucre 1 sachet de levure 1 pincée de sel 2 oeufs 5 cl de lait 5 cl de jus de clémentine 100 g de pépites de chocolat 1 zeste de clémentine 90 g de beurre PREPARATION Dans un saladier, mélanger la... Lire la suite ›

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Galette poires choco

Galette poires choco

Ingrédients 250 g de farine 200 g de beurre 10 cl d'eau tiède 2 g de sel Crème d'amandes 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 100 g de beurre 2 oeufs (100 g) Garniture 3 poires au sirop 70 g de chocolat noir Préparation de la... Lire la suite ›

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Pains chocolatine

Pains chocolatine

J'ai craqué pour ces pains pains aux chocolats chez recetteslilouina un délice ... Je vous laisse le plaiisr d'aller voir sa recette je n'ai rien changé sauf la forme ..... Bonne dégustation ...... Lire la suite ›

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Cake au roquefort

Cake au roquefort

Testée et approuvée sur le blog de cuisinelolo Ingrédients 180 g de farine 3 œufs 10 cl de lait 10 cl d’huile d’olive 1 sachet de levure 100 g de mélange de fromage râpés (mozzarella, emmental, mimolette) 250 g de roquefort 2... Lire la suite ›

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Briochettes

Briochettes

Je suis tombée sous le charme des briochettes de guylaine .... miammm !!! Ingrédients 300 ml de lait à 37°C 6 g de sel 50 g de beurre fondu 4 càs de sucre vanillé 400 g de farine 10 g de levure QS de pépites de chocolat Préparation... Lire la suite ›

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Flan chocolaté

Flan chocolaté

divine recette dénichée chez auxdelicesdesgourmets ... Un pur délice !!! Ingrédients 1 pâte sablé 1 l de lait entier 150 g de sucre en poudre 100 g de maïzena 3 œufs 4 c à s de cacao non sucré 20 cl de crème liquide 1 sachet de... Lire la suite ›

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Tarte au chou fleur

Tarte au chou fleur

Recette exquise piochée chez ma fidéle aminaute Chistèle du blog dansvosassiettes. INGREDIENTS 1 pâte brisée maison 1 petit chou fleur 1 pot de Boursin au noix 20 cl de crème liquide 2 oeufs Sel, poivre PREPARATION Laver et cuire le... Lire la suite ›

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Bouchées de vermicelles

Bouchées de vermicelles

Petit clin d'oeil à ma copinaute CHRISTELE du blog dansvosassiettes je suis tombée sous le charme de cette recette ... Ingrédients 1 paquet de vermicelles 2 oeufs 15 cl de crème liquide 2 cuill à soupe de sauce soja 1 belle carotte 1... Lire la suite ›

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Tarte aux Bananes au crumble

Tarte aux Bananes au crumble

Crumble 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes 50 g de beurre salé 50 g de sucre Pour la pâte sablé voir ici Garniture 100 g de compote à la banane maison 1 grosse banane 1 càs de sucre vanillé 1 poignée d'amandes effilées... Lire la suite ›

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MOLE POBLANO

MOLE POBLANO

250-300 g de filet ou d'escalope la sauce : 1/2 litre de bouillon de volaille 1 oignon 2 gousses d’ail 1 poivron rouge 1 càs de de purée de cacahuètes 30 g de poudre d'amande 1 càcde cannelle en poudre 1 càc d'origan + clou de... Lire la suite ›

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Hamburger du Samedi Soir

Hamburger du Samedi Soir

Petits pains trouvé chez pique.assiette ils sont exquis. Ingrédients pour 6 pains 500 g de farine 1 càs de levure 10 g de sucre 1 càc de sel 80 g de beurre coupé en dés 320 ml de lait tiède (35°) 1 jaune d'oeuf Préparation Dans un... Lire la suite ›

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