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La Page Hellocoton de Le jardin de Cruik

Il y a 7 heures dans Cuisine par Le jardin de Cruik

Blanc nacré....

Dans la plupart des jardins de Peseux, il y a des iris, mais en ont de cette jolie couleur.
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Il y a 1 jour dans Cuisine par Le jardin de Cruik

Terrine de dinde

Comme je vous l'ai déjà expliqué, le régime de Pierre, suite à un quadruple pontage, nous oblige à consommer différement.La charcuterie industrielle et même artisanale sont presque interdites à notre table.Eplucher 3 échalottes,...
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Il y a 2 jours dans Cuisine par Le jardin de Cruik

Un nouveau parterre.

A ma demande, Pierre a bêché un petit espace de pelouse pour réunir 2 arbustes.Lors de notre séjour dans le Pas-de-Calais, Chantal m'a donné quelques vivaces qui poussaient spontanément dans son jardin, comme je l'avais fait pour...
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Il y a 3 jours dans Cuisine par Le jardin de Cruik

Le Haut-Jura

Les conditions météorologiques, hier, n'étaient pas aussi mauvaises qu'annoncées. Nous en avons profité pour découvrir un tout-petit peu le Haut-Jura.Nous sommes aussi allés à la cascade du Hérisson.
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Il y a 5 jours dans Cuisine par Le jardin de Cruik

Une bonne adresse....

Voici une bonne adresse à Pleure dans le Jura, il s'agit de la fruitière, que je connais depuis 39 ans, date de ma première venue dans ce village, ce département, cette région ....
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Le 17 mai 2013, 21:33 dans Cuisine par Le jardin de Cruik

Un bel arc-en-ciel ....

Ce soir, nous avons pu admirer un bel arc-en-ciel, à Peseux, juste au dessus du nouveau" jardin de Cruik". Triste récompense suite à toute cette pluie qui ne cesse de tomber.......
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Le 16 mai 2013, 13:47 dans Cuisine par Le jardin de Cruik

Joues de loup au lait de coco

Dans une poêle, cuire les joues de loup avec un peu de matière grasse.Ajouter 20 cl de lait de coco.Saupoudrer 1/2 càc de paprika.Moudre un peu de poivre en grains.Parsemer un petit d'aneth.Servir chaud avec du riz au curcuma .Cette...
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Le 15 mai 2013, 13:51 dans Cuisine par Le jardin de Cruik

Echange franco-libanais

Dans le Jura, l'échange franco-libanais continue.Au travail à Balaiseaux et à Peseux. Suivi d'un partage autour d'une table pour partager soit un repas [...]
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Le 14 mai 2013, 21:16 dans Cuisine par Le jardin de Cruik

Les plantes aromatiques.

Quand nous avons acheté la maison, en septembre dernier, je trouvais ce petit coin ni très joli ni mis en valeur.Dans un premier temps, Pierre a désherbé et amené des cailloux.Puis nous avons essayé d'installer ma collection de...
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Le 13 mai 2013, 21:24 dans Cuisine par Le jardin de Cruik

Un peu de publicité....

J'ai profité de notre petit séjour à Saint-Omer, pour acheter des produits necessaires à la restauration du meuble que j'ai commencé à décaper.Je suis allée à l'atelier Verleene, 61 rue de Calais, pour y trouver une bouteille de...
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Le 12 mai 2013, 13:54 dans Cuisine par Le jardin de Cruik

Une belle table....

Une belle table.... Une belle table à l'occasion de la profession de foi de Théo.   Le mercredi 8 mai, nous avons été convié pour la profession de foi de Théo. Ce fut une magnifique fête religieuse, avec une animation très...
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Le 11 mai 2013, 14:14 dans Cuisine par Le jardin de Cruik

Une petite mise en scène....

Voici la petite histoire d'un volet.Après avoir protéger une fenêtre pendant de nombreuses années, je l'ai trouvé, par terre, à proximité de l'abri de bois.Un petit nettoyage, pour se rendre compte, de l'état général.Le premier...
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Le 10 mai 2013, 08:55 dans Cuisine par Le jardin de Cruik

Pierrick et son camion de pompier de chez Becquet

Lors du concours organisé par Becquet, je vous avais fait voir plusieurs objets qui avaient retenus mon attention.Vos différents commentaires m'ont aidé à faire mon choix.J'ai donc commandé le camion de pompiers, pour Pierrick.Ce...
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Le 9 mai 2013, 08:39 dans Cuisine par Le jardin de Cruik

Gratinée à la saucisse de Morteau et à la cancoillotte

Dans une grande casserole, mettre la saucisse de Morteau, entière, sans la piquer.La recouvrir d'eau froide.Cuire à feu moyen, jusqu'à frémissement et à couvert pendant 40 mn.Cuire les crozets, comme indiqué sur l'emballage, en...
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Le 8 mai 2013, 22:29 dans Cuisine par Le jardin de Cruik

Nouvelle victime.

Dans son nouveau jardin, Cruik a trouvé de nouvelles victimes, qui font leur apparition en même temps que le soleil.
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Le 7 mai 2013, 08:16 dans Cuisine par Le jardin de Cruik

Gaufre à la limonade

Dans un grand saladier, mélanger 500 grs de farine, 1 sachet de levure chimique, 75 grs de sucre.Faire fondre 75 grs de beurre.Ajouter au mélange précédent, puis 3/4 l de limonade.Battre 4 oeufs en omelette.Verser à la préparation...
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Le 6 mai 2013, 08:53 dans Cuisine par Le jardin de Cruik

C'est un vrai terrier !!!!!

Pour la première fois, aujourd'hui, Cruik s'est comporté comme un vrai terrier.
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Le 5 mai 2013, 08:09 dans Cuisine par Le jardin de Cruik

Filet mignon aux pommes et céleri.

Eplucher et couper en lamelles un céleri en le coupant d'abord en 2.Eplucher et émincer 1 oignon.Eplucher et couper en quartiers 2 pommes.Dans une grande cocotte, faire dorer le filet mignon dans un mélange d'huile d'olive et de beurre,...
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Le 4 mai 2013, 09:04 dans Cuisine par Le jardin de Cruik

Nouvelle place.....

Avec notre déménagement, la déco a un peu change ( sans trop quand même).Ma collection de carafes qui s'est étoffée, est toujours sur le joli bahut hérité de ma grand-mère, juste devant le magnifique mur de pierres du salon au...
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Le 3 mai 2013, 09:12 dans Cuisine par Le jardin de Cruik

Quelques regrets !!!!!

Quand nous avons visité la maison, en août dernier, elle était vendu avec 5000 m2 de prairie. Suite aux problèmes de santé de Pierre, nous avons négocié pour n'acheter la maison avec seulement les 2700 m2 qui l'entoure.Voici donc en...
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