Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Le Bleu du Citron

Un Citron qui aime cuisiner, tricoter et découvrir...

Cake à la crème de whisky

Voici un petit cake tout simple mais très bon qui ravira les gourmands de chocolat. Des gourmands qui pourront avec cette recette recycler ou non les restes de lapins et cocottes de Pâques qui ont souvent tendance à se languir dans...
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Tarte aux deux abricots

Le soleil est de retour et les envies de fruits aussi ! Alors pour gâter les proches que l'on va visiter le Dimanche midi on prépare un petit dessert aux fruits. Les fruits c'est bon mais pas hors saison, alors on fait appel aux...
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Tarte aux pommes

Une petite tarte pour profiter d'un bon goûter au soleil, d'un bon moment gourmand avec des choses simples. Des ingrédients frais, faciles à trouver (même en bio) une recette toute simple pour un peu d'efficacité, bref ce dont je...
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Makis sushi

Il y près de quatre ans de cela, Le Citron partager sa version francisée des makis suhis, aujourd'hui c'est avec la version classique qu'il revient. Une version basique mais qui a su faire ses preuves et régaler ce petit Citron en...
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Steaks de pois cassés au curry

Des années que le Le Citron se questionne sur la nécessité de manger de la viande, des années qu'il tente, expérimente d'autres chemin que celui du tout viande... Mais aujourd'hui le citron à trouver une bon substitue à monsieur le...
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Gaufres liégeoises

Quoi de mieux que de commencer son week-end avec de petites gaufres maison ?! Mais attention pas des gaufres standards, non des gaufres liégeoises ! Une recette toute simple qui fait pourtant des merveilles avec un bon petit thé bien...
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Cookies chocolat noisettes

Acheter une délicieuse limonade artisanale rose et se dire que des cookies iraient parfaitement avec.. Se lancer après tout en week-end on a bien le droit de prendre du temps pour soit ! Voilà comment j'en suis arrivée, par pure...
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Muffins aux abricots secs et chocolat blanc

Tout est partie de ces petits abricots secs qui attendaient patiemment leur tour dans mon placard et d'une envie de muffins... Des muffins comme au Starb*** bien trop grands, bien garnis et savoureux. Cela faisait bien longtemps que je ne...
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Verrines speculoos fromage blanc

Être inventif, créatif, ne pas laisser tomber... Trop petites idées qui ne sont pas toujours faciles à mettre en oeuvre en ce début d'année trop charger, trop stressante et sans beaucoup d'intérêts. Mais quoi qu'il advienne on...
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Soupe de lentilles corail à l'indienne

Faire du contenu de ses placards un bon dîner n'est pas toujours chose facile... Sauf s'ils sont bien remplis ! Les miens ne sont pas toujours bien approvisionnés mais pour une fois j'y ai trouvé de quoi improviser quelque que chose de...
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Quiche aux knackis

Pas toujours facile de ne pas tomber dans la routine en cuisine... Une fois que l'on connaît bien certaines recettes on a vite tendance à se concentrer sur ces basiques plutôt que de tenter l'aventure (en particulier lorsque le temps...
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Pâté de courge spaghetti au curry

Les jours filent et le temps de cuisiner de bons petits plats a lui aussi tendance à partir en fumée au profit d'une simple assiette de pâtes... Mais les bonnes résolutions aidant et surtout l'envie de cuisiner étant de nouveau...
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  • iZa kitchen

    iZa kitchen Un pâté de courge qui me va très bien. Je note précieusement la recette;-) le 17 janvier 2014, 16:56

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Les trois soeurs - Livres

Pas de recette aujoud'hui mais simplement un apperçu du petit dernier de ces trois filles aux petits doigts de fées que sont les trois soeurs qui font vivre leur blog du même non. Leur blog de cuisine est un vrai plaisir pour les yeux...
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Radis noirs marinés

L'été est bien loin dernier nous mais les radis continus à arriver avec mon panier hebdomadaire... et comme les assiettes de crudités ne sont plus au programme de mes repas depuis quelques semaines déjà, j'ai dû me creuser les...
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Lentilles aux lardons

Du franbchouillard, du traditionnel pour un peu de réconfort et pour avoir l'impression de prendre le temps de vivre, de manger, de savourer... Pour palier aux affres de la vie le Citron mange tradi... et c'est bon ! Les lentilles vertes...
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Frittata comme une tartiflette

Chaque semaine je reçois des œufs qu'une collègue me ramène gentiment de chez sa maman qui a quelques poules ; des œufs que je savoure sous toutes leurs formes et bien souvent nature ou en œufs cocotte. Mais pour une fois j'ai...
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Pommes au four au caramel

L'automne est enfin arrivé et avec elle son lot de bonnes choses et de petits plaisirs, dont les pommes. Il y a des centaines de façon de rendre hommage à ce petit fruit tout simple mais si délicat. Moi, aujourd'hui, j'ai choisi de la...
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Soupe de carottes jaunes au vin blanc

L'automne arrive avec de bonnes envies de soupe. Alors je compose avec les moyens du bord pour combler mes désirs et me prépare un bon petit repas avec quelques carottes jaunes et un peu de vin blanc. Une petite soupe toute simple, toute...
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Crème aux oeufs

Vivre en ville mais avoir la chance de pouvoir déguster de vrais oeufs de ferme (des poules de la maman d'une collègue...) et de pouvoir trouver du vrai lait cru entier (toujours en circuit court...), je n'y aurait jamais cru et pourtant...
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Muffins banane et coeur chocolat

On se souvient tous du lapin blanc de Lewis Carol qui courrait après le temps avec une montre dans la main... Moi, je ne sais plus ce que j'ai fait de ma montre mais je ne cesse de courir malgré tout. Dans ces moments mes repas se...
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  • le renard et les raisins

    le renard et les raisins Simple mais efficace, l'association banane-chocolat fait toujours son petit effet ! le 6 octobre 2013, 16:38

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