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Fred et LeYin, Paris

Blog : Le Chameau Bleu dans Voyage

..LA GIRONDE A VELO..

Dernier tronçon de notre périple à vélo de cet été, la Gironde nous en a fait voir de toutes les couleurs. Des nuances variées de paysages, des couleurs de ciel différentes passant du bleu azur au gris avec des teintes rougeoyantes. Nous... Lire la suite ›

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POELEE ESPAGNOLE CHORIZO POTIMARRON

Winter is coming 😁. Avec l'arrivée imminente du froid, nous ressortons les recettes réconfortantes qui font du bien au corps et à l'âme. Au menu du jour, nous vous proposons une recette de poêlée espagnole. Dans la recette originelle, il y... Lire la suite ›

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SCHNITZEL - L'ESCALOPE DE VEAU PANEE

Que le temps passe vite! A peine avons-nous eu le temps de réaliser que Heidelberg nous manquait qu'un an s'est déjà écoulé. Lors de notre super week-end dans cette petite ville allemande, nous nous sommes régalés avec un plat local du nom de... Lire la suite ›

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INSTANTANÉS DE LA GIRONDE A VELO

Nous abordons la dernière partie de notre périple Toulouse-Bordeaux dans la Gironde et cette fois-ci nous vous promettons de la sueur! Pas de larmes ni de sang, mais du vin évidemment ! ᕗ LE CANAL DES DEUX MERS ᕙ En guise d'au-revoir, notre... Lire la suite ›

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PATES DE RIZ SAUTEES - BOEUF & BROCOLI

Nous nous remettons aux fourneaux pour vous proposer une recette qui se veut une spécialité familiale de Monsieur Lui. Depuis 3 générations, il semblerait que cette recette fasse la fierté de la famille. Mais soyons honnête! La version... Lire la suite ›

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ESCAPADE A VELO DANS LE LOT ET GARONNE

Nous continuons le récit de nos aventures de cet été. Rappelez-vous nous avions pour objectif de rallier en 9 jours Bordeaux à vélo depuis Toulouse. Pour cela, nous avons longé le fameux canal des deux mers - Nous partîmes 4 - Les 2 paires de... Lire la suite ›

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POKE  BOWL AU SAUMON TERIYAKI

Rassurez-vous, le terme de Poke Bowl n'a aucun lien avec la mode des Pokémon, Pikachu, des PokeBalls et compagnie 😀. Derrière le Poke Bowl, se cache en réalité un plat d'origine hawaïenne. Ce plat star de la healthy food est depuis quelques... Lire la suite ›

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TRAVERSEE DU TARN ET GARONNE EN VELO

Durant notre périple à vélo le long du superbe canal des deux mers, nous avon parcouru un peu moins de 300km de pour relier Toulouse à Bordeaux. Le Tarn et Garonne est l'un des premiers départements que nous avons traversé entièrement en... Lire la suite ›

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INSTANTANÉS DU LOT ET GARONNE A VELO

Lors de notre périple le long du Canal des Deux-Mers, reliant Toulouse à Bordeaux, nous avons eu l'occasion de traverser 4 départements.Après notre coup de coeur pour le Tarn-et-Garonne, nouveau crush pour Le Lot et Garonne! De villes... Lire la suite ›

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PARIS - RESTAURANT TOYO

Comme chaque année, Mademoiselle Elle s'arrache les cheveux pour trouver un bon restaurant pour célébrer comme il se doit l'anniversaire de Monsieur Lui.(Et elle a plutôt intérêt 😝) C'est pour nous une belle occasion de tester de nouvelles... Lire la suite ›

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INSTANTANÉS DU TARN ET GARONNE A VELO

Lors de notre périple Toulouse-Bordeaux à vélo, le long du canal des Deux Mers, nous avons traversé plusieurs départements. En premier lieu après avoir quitté Toulouse nous nous sommes rapidement retrouvés dans le Tarn et Garonne. Une vraie... Lire la suite ›

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CANAL DES 2 MERS A VELO - NOS 10 INFOS

Notre escapade estivale de cette année a été placée sous le signe de la famille. Plus précisément ce furent des vacances familiales et sportives. Nous vous emmenons dans nos valises avec Benjamin, Martin, nos 2 crapauds de 11 et 9 ans, Abraham... Lire la suite ›

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INSTANTANES DU CANAL DES 2 MERS A VELO

Avant même de vous conter plus en détails nos aventures à vélo le long du canal des Deux Mers dans le Sud Ouest de la France, nous voulions partager nos clichés de cette sublime aventure. On dit parfois que certaines images, certaines photos... Lire la suite ›

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SARDAIGNE - CALASETTA

Lors de notre périple sarde nous avons longé les côtes ouest, depuis Alghero jusqu'à Cagliari. En chemin, parmi nos différentes étapes, nous nous sommes arrêtés sur l'île de San Antioco. Nous avions envie de revenir sur ce qui a été... Lire la suite ›

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RECETTE BOEUF LOC LAC

Boeuf Loc Lac, Riz Lok Lak, Boeuf Luc Lac, sont quelques-uns des noms utilisés pour désigner la recette que nous vous proposons aujourd'hui. C'est un plat très intéressant par ses origines car on le retrouve dans pas mal de pays de l'Asie du Sud... Lire la suite ›

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SONG HUONG - NOTRE RESTO VIETNAMIEN

Aujourd'hui nous vous emmenons dans le Chinatown parisien pour vous parler de l'un de nos restaurant préféré. Pour cela, nous allons vous dévoiler encore un peu notre intimité 😀... Accrochez-vous, ça va être fracassant... Quand nous ne... Lire la suite ›

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CHICAGO-LOS ANGELES EN TRAIN

Il faut aimer la lenteur, la contemplation et les rencontres improbables pour ce genre de voyage. Traverser les Etats-Unis ainsi, c'est choisir de ralentir le rythme, de prendre son temps et d'accepter une certaine oisiveté contemplative. Ce type... Lire la suite ›

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LA CÔTE EST DES ETATS UNIS - BLOCK ISLAND

Après notre belle escapade à Fire Island, Long Island nous avons réitéré notre exploration de la côte Est des Etat-Unis, autour de New York. On ne vous cache pas que nous prenons un malin plaisir à essayer de trouver des coins plus ou moins... Lire la suite ›

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FILET MIGNON SÉCHÉ AU POIVRE DE KAMPOT

L'arrivée de l'été est souvent synonyme de supers apéros en famille ou entre copains. Qui dit apéro dit chips, cacahuètes et le traditionnel saucisson. Que diriez-vous de faire vous-même votre propre saucisson. Enfin quelque chose qui s'en... Lire la suite ›

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NEW YORK - BARS A JUS DE FRUITS

Il fait beau et chaud sur New York, on arrête un temps le chai tea latte pour se rafraîchir avec de bons jus de fruits frais. Le nombre de bars à jus et autres échoppes proposant une multitude de déclinaisons de jus et smoothies est assez... Lire la suite ›

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